簡單包餛飩的方法視頻

⑴ 最簡單快速的包混沌方法

今天小編就教給大家幾種混沌的包法。

首先要跟大家講的這一種包法是比較簡單的那種，拿出我們從超市買好的正方形麵皮兒，調拌好餛飩餡，之後把肉餡放在餛飩皮兒的中間，將皮兒正對折。如果發現不粘的話，可以准備一碗清水，用手蘸清水，在麵皮四周塗抹一圈就可以了。
對折之後，我們再把混沌皮兩邊往裡面捲成一個半圓的形狀，將麵皮兒用手捏合起來，這樣一個簡單的餛飩就做好了。

再有一種做法是外面經常會賣的那種，被稱作是最快速的一種包法。先把麵皮兒放在手中，然後用勺子把肉餡放在中間，從一個角往裡面折，大概就是呈一個三角形的那樣，只要把餡給包住就可以了。

而另外兩邊也是往裡面去折，最終呈現出來的形狀，就好像一個包包那樣。這時我們會發現上面還剩下一個角，那時就不用管了，只要把上面部分和麵皮兒給粘緊，這樣就不會漏。而且還特別的簡單好做，但是這種做法一定要把餛飩皮兒給弄的厚一點，所以從超市買來的餛飩皮，不太適合這樣去做。

除此之外，還有一種做法是特別可愛的，可以包給小朋友來吃，有點像是貓的耳朵。而且這種混沌的包法是特別常見的，基本上家裡人都會做。

那就是先把正方形的混沌皮兒放在手上，將肉餡放在中間。餛飩皮兒的兩邊對折成一個三角形，不是像第一種那樣折起來，，而是角對角的那樣對折。一定要把餡給包在裡面，露出來的話，很有可能在下鍋的時候就沒有下了。

這時我們可以看到，混沌在我們手中是一個三角形的，把手

指放在現在已經弄好的三角形中間，可以看到有一個弧形，把兩邊的角往裡面對折，就能看到有一個地方凸了出來，然後把兩個角捏緊，如果面乾的話可以用水輔助捏緊，這樣做出來的餛飩就特別像是貓的耳朵。

以上就是小編整理出來那些包餛飩的方法了，如果還不會包混沌的話，就趕緊看一下，學起來吧，在早餐時間下一碗熱騰騰的餛飩也是極好

⑵ 怎樣包餛飩簡單的方式

餛飩的包法圖解最簡單：

一、貓耳朵餛飩

貓耳朵餛飩是很常見的餛飩包法，特點是包出來皮薄餡大，看起來很飽滿。

方法一：首先，剁好肉餡，准備好餛飩皮。把一團肉餡放在餛飩皮中間。

將餛飩皮的兩個尖角對折並粘緊，注意肉餡不要漏出來哦。

方法二：把備好的肉餡放在餛飩皮中間，然後將餛飩皮直接對折。

把對折好的餛飩向內里捲成半圓形，再將兩邊合在一起，按緊粘好就完成了。

⑶ 咋包餛飩簡單的方法

在中間偏下放上肉餡，底部塗油，向上折一下，蓋住肉餡，再折一，下，在一邊塗油，兩邊粘在一起。餛飩是起源於中國的一道民間傳統麵食，用薄麵皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。

⑷ 包餛飩最簡單的方法

今天小編給大家帶來兩種混沌的包法，即簡單，即好看，學會你就可以稱小大廚了！

首先我們來學一下混沌皮的製作

所需原料：高筋麵粉，鹽，澱粉。

操作步驟：根據個人的需求准備適量的麵粉，麵粉里加少許鹽，然後冷水和面，和成面團和餳20分鍾。然後在案版上撒些澱粉，把面團壓扁，用擀麵杖擀成餃子皮一樣厚度的薄片，算一下所包混沌所需的寬度，把面片多次對折，然後在把面片鋪開，順著摺痕切開。然後再改刀切成方形的混沌皮即可。

混沌的造型製作

混沌有很多包法，今天小編大家介紹兩種混沌的包法，即簡單，即好看。

1、元寶形混沌

2、海螺形混沌

怎麼樣，經過小編介紹，是不是覺得包混沌沒那麼給了，學會這兩種，上桌很賺面子哦。混沌餡在這里就先不介紹了，你可以根據自己家人的口味，調不同的混沌餡。

溫馨提示：製作混沌時，最好用澱粉鋪案板，因為它的防粘效果挺好的，面且混沌煮好時也顯的比較透通。值得注意的是，澱粉不要放太多，以也包的時候混沌皮不粘合。

⑸ 如何包小餛飩圖解簡單

包小餛飩具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：小餛飩皮 750克、豬肉餡 400克、雞蛋 1個、醋 少許、料酒 少許、植物油 適量、鹽 適量、糖 少許、雞精 少許、澱粉 適量、香蔥 適量、生薑 1塊、老抽 少許。

1、攪好的肉餡，生薑、蔥剁碎，澱粉放點涼水泡下，一起跟其它輔料均加入肉餡中，順時針攪拌均勻。

⑹ 餛飩怎麼包才能最快的步驟 視頻

主料；豬肉220克、蔥1根、姜少許、醬油15毫升、韭菜10根。

輔料；高粉200克、牛奶120克。

1、取一碗：放上蔥花，青蒜、姜絲，滴些香油，胡椒粉，陳醋，混合均勻。

⑺ 最簡單包餛飩的方法

用料

主料：豬肉餡適量、小蔥適量、餛飩皮適量、雞蛋適量

輔料：老薑適量、十三香適量、香油適量、鹽適量、雞精適量

1、小蔥洗凈，切好。將切好的小蔥、放入肉餡中，打入一個雞蛋，加入薑末、少許香油鹽，雞精十三香。用筷子或勺子順時針將餡料攪打至上勁即可。