剝毛豆的方法視頻教程

A. 怎樣快速剝毛豆

快速剝毛豆方法：

1、平時大家剝毛豆的時候，一定要先把毛豆從它的底部捏一下，而且要順著一側把它側面上的絲去掉，再用手指夾住毛豆的兩邊尖，最後用力一捏，就能把毛豆中的豆子擠出來，這時一個毛豆就輕松剝完了。

2、很多人在剝毛豆的時候，感覺用手會弄的手指頭有點疼，這時可以藉助一個小工具，他就是家中常用的牙簽，把准備好的新鮮毛豆處理好，再把牙簽拿在手裡，沿著它有絲的那一面插進去，從一端滑到另一端，這時就會發現毛豆已經出現了一個明顯的口子，再用手一擠就能把裡面的毛豆擠出來。

5、不要水分：在買毛豆的時候注意觀察毛豆表面是否有水，沒有水的毛豆是比較好的，有些賣家為了增加毛豆的重量就會在上面撒很多的水，這樣的毛豆就會被水浸泡，是不好吃的。

6、看毛豆的節：選購毛豆的時候看看毛豆是幾節的，一般三節以上的是比較好的、毛豆是比較飽滿而且多的，而那種單節的最好不要買，往往是沒成熟的。這個我們是需要注意的。

B. 怎麼快速剝毛豆

快速剝毛豆的方法
方法一：用手剝
1、先把毛豆的柄部立著捏一下，掰下來的時候把毛豆一側的絲去除。
2、用兩只手把毛豆夾在大拇指和食指間手夾住兩邊的尖。注意第一步中扯掉絲的那一面面對自己。
3、用大拇指用力一推豆子的上一層殼就開了。
4、然後豆子就是這樣的。
5、毛豆都是雙籽粒和三個籽粒的也有四個的。用拇指和食指在兩粒豆子中間一掐豆子就會乖乖的掉落了。注意這里另一側未脫落的殼朝向手心。不要嫌流程繁瑣，其實都不是很花時間，按流程才能保障後面的步奏順利進行。
方法二：用牙簽
1、用一根牙齒從毛豆背面（有絲的那邊）插進去。
2、然後將牙簽順著這條線劃過來。
3、這樣就可以劃出一個小口子，輕輕一掰就開了，很好剝了。這樣剝的話，不管剝多少，手指頭都不會痛。
雖然這個方法比直接用手指去摳要慢，但確實對手是很好的。
怎樣快速去除毛豆的皮
毛豆外殼剝完後，去除毛豆的外皮和內部的薄皮也是件很麻煩的事，這里給大家介紹一種快速去除毛豆皮的方法。
1、將買來的毛豆放入盆中，加水浸泡，並滴加入少量醋於水中，半個小時，毛豆外皮就變的非常松軟了，可以輕松去除外皮。
2、然後將帶有內部薄皮的毛豆置於籃子中，籃子最好選鏤空口稍大一點的，用水浸濕後，再用手來回搓幾遍，邊搓邊抖，幾分鍾即可。

C. 如何剝毛豆比較快，而且干凈

方法如下：
第一，把毛豆從豆桿上上摘下來。先把毛豆的柄部立著捏一下，掰下來的時候把毛豆一側的絲去除。
第二，用兩只手把毛豆夾在大拇指和食指間手夾住兩邊的尖。
第三，剝開，用大拇指用力一推豆子的上一層殼就開了，可以一個環節一個環節的做。
第四，脫離豆殼，毛豆都是雙籽粒和三個籽粒的也有四個的。用拇指和食指在兩粒豆子中間一掐豆子就會乖乖的掉落了 。
注意：這里另一側未脫落的殼朝向手心。

毛豆營養價值：
毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外，夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。

D. 剝毛豆的方法是怎樣

將毛豆沖洗干凈，倒進鍋里煮開以後燜上3分鍾， 然後倒入冷水盆，改「剝」為「擠」，一般是1．5千克毛豆只用20分鍾就脫殼完畢，與生剝的沒有什麼兩樣，綠油油的毛豆清清爽爽。

E. 剝毛豆技巧最快方法 快速剝毛豆的方法

1、將毛豆放在水裡煮上一會兒，然後，過濾一下，放在盆里，毛豆就可以直接擠出來了，非常方便。

2、也哭用指甲摳是件很費力的事情，所以用手擰更加省力。

3、也可以自製一個神器。折一枝木棍，手指頭粗細，最好是荊條棍，用刀砍平頭部，釘入一個釘子，然後藉助這個釘子幫你剝豆子，非常省力。

F. 剝毛豆最好方法 獨門快速剝毛豆秘籍

1、新鮮毛豆洗凈放入鍋中，加水沒過毛豆，開火，水開後再煮七八分鍾，時間視毛豆多少增減，不蓋鍋蓋，蓋鍋蓋毛豆容易變黃。

2、關火。用自來水沖洗降溫，開剝，很快就搞定了。

3、剝完再清洗一下空干水分，做你想做的各種美食，用不完的可以裝袋冷凍保存。

G. 毛豆怎麼剝

毛豆是現在年輕人越來越喜愛的一道小零食，在吃燒烤的時候加一道水煮毛豆簡直是錦上添花，水煮毛豆真是一款簡單且美味的小日休閑小零嘴。
但是好吃歸好吃，毛豆就是剝殼難，平時我們剝毛豆剝兩下手就會疼，指甲也很疼，為了以後吃毛豆都能盡興，今天就跟大家分享一個剝毛豆的小妙招，以後吃毛豆就方便多啦~
這個小技巧非常簡單，毛豆剛買來或是剛煮好的時候拿起一個，從毛豆的柄端開始撕毛豆兩側的絲，從柄部開始會比較方便。

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然後找到毛豆的尖角部分，注意不是毛豆的柄部，而是另一邊。如果從柄部開始的話，會很難捏，並且很扎手。
找到毛豆尖角之後，用食指和大拇指輕輕的捏住，用力擠壓一下，可以看到尖角部分自然張口，已經能看到裡面新鮮的豆子啦

然後順著毛豆的邊用大拇指滑開那道邊，這樣就徹底的把兩邊的殼分開，用另一隻手取出裡面的豆子就可以了，這里也可以用大拇指直接推開已經開口的外殼。

再用大拇指把裡面的豆子往下一刮，這時豆子下方就要准備一個碗接住豆子了，豆子就可以順著掉進碗里了，算是成功的取到了豆子，以此類推，剝豆子的速度就蹭蹭蹭地往上漲了啦，這樣是比較快速的取豆子的方法。

怎麼樣，我介紹的這一小技巧是不是十分的簡單方便，用這個方法就算毛豆再多，我們剝起來手也不會疼，也不會很累。
另外還有一個水煮毛豆剝殼的小方法，就是在生毛豆煮之前用剪刀在毛豆的兩端都剪一個小口，但是這樣毛豆的原味就不是很好的保留了，所以我還是推薦本次介紹的剝毛豆的小技巧。