挖芹菜根的方法視頻

❶ 芹菜根在大田能栽培么

可以在大田栽培。

三、適時定植

定植前要選擇松軟深厚、肥力充足的地塊作為定植田，然後做好清園工作，將地深翻、施入適量底肥加土大廚功效水溶肥，幫助快速緩苗。控制好種植密度之後適當移栽，挖苗的時候要注意不要傷害到根芹的根部。因為根芹根部的恢復能力較差，受傷後會影響生長能力，引發各種病蟲害，導致根芹生長不良，嚴重時導致死亡。因此在挖苗的時候要盡量帶土移栽，既能保證不會傷害到根部，又能在移栽過程中繼續為根芹提供營養。

四、田間管理

根芹的生長比較喜水，但是在澆水的時候不可大水漫灌，要提高澆水的頻率，降低每次澆水的用量。在葉子的生長旺期時，要以地不幹不澆水為原則。在肉質根膨大期的時候要保證水分充足，然後適當追肥，肥料以磷鉀肥為主，鉀肥可有效地促進根芹肉質根膨大。然後做好中耕除草工作，防止根芹出現空心現象，及時摘葉，提高田間通透性，避免消耗過多的營養，影響植株的生長。

❷ 泡芹菜根的方法 製作泡芹菜根的方法

1、原料：芹菜根350克，鮮味淡醬油200克，老抽50克，白糖50克，魚露30克，蒜瓣、生薑各25克，純凈水100克。

2、芹菜根洗凈，控干水分，切成0.5厘米寬的小條。

3、蒜瓣切片；生薑洗凈，去皮，切條。

4、坐鍋點火，依次放入鮮味淡醬油、老抽、白糖、魚露和純凈水，待燒沸後熄火。

5、把味汁倒在保鮮盒內，加入姜和蒜片，攪勻晾透。

6、隨後放入芹菜根條，攪勻，蓋好蓋子，置陰涼處泡約12小時即成。

❸ 芹菜根能再次種嗎

芹菜根能再次種植，准備生長粗壯的芹菜根，將多餘的上半部分剪掉，只保留2-3厘米的根系，然後把交叉錯亂的須根剪除，剪後浸泡在多菌靈溶液中消毒，再准備好一份松軟透氣、排水性強的土壤，在中間挖出小坑，將芹菜根埋進坑中，栽後澆一次定根水即可。

芹菜根能不能再次種植

芹菜根可以再次種植，准備生長粗壯的芹菜根，將多餘的上半部分剪掉，只保留2-3厘米的根系，然後再把交叉錯亂的須根剪除，留下粗壯的根須即可，修剪後浸泡在多菌靈溶液中消毒。

芹菜根如何種植

准備好一份松軟透氣、排水性強的土壤，將其裝進花盆中，然後在中間挖出小坑，再將芹菜根埋進坑中，表層的土壤用手掌壓實，栽後澆一次定根水，並將花盆擺放在通風陰涼的位置養護。

芹菜根的特點

芹菜根的根系為淺根系，一般分布在7-36厘米的土層中，多數根群分布在7-10厘米的表土層，由於植株的根系分布淺，而且不耐旱，比較適合直播，如果要移栽，需要將主根截短，以促進側枝的發達。

芹菜的種植條件

芹菜屬於耐寒性蔬菜，要求冷涼且濕潤的種植環境，在高溫高濕的氣候下生長不良，發芽期的適宜溫度為15-20℃，幼苗期能耐零下4℃的低溫，幼苗的生長適溫為15-23℃，在2-5℃的條件下，10-20天即可完成春化。

❹ 芹菜怎麼摘

作為一名美食愛好者，對這類美食問題問題很有發言權

就拿我自己的經驗來說買芹菜時就要選擇根部比較小的吃起來比較脆爽，而且長的越成熟的芹菜根部會有很多絲出現炒出來的菜就沒有那麼鮮嫩多汁。

香炒肉絲芹菜

原料：豬肉、芹菜、胡蘿卜、油、蔥、姜、蒜、干椒、醬油、蚝油、鹽、十三香。

做法步驟：

第1步、芹菜適量，摘掉葉子，切段，洗干凈！

第2步、胡蘿卜適量，擦絲！

第3步、肉適量，切絲！

第4步、油適量，蔥姜蒜干椒爆鍋，肉炒熟！

第5步、適量十三香，醬油，耗油，倒入蔬菜翻炒，加入適量鹽，炒好，出鍋！

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❺ 芹菜根要怎樣做

芹菜的營養價值豐富，飲食與健康中: 芹菜特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用;高血壓飲食注意事項
芹菜性涼質滑，脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血壓作用，故血壓偏低者慎用;
1、芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用。 經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果。
2、芹菜是輔助治療高血壓病及其並發症的首選之品。對於血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助治療作用。
3、芹菜含有利尿有效成分，消除體內鈉瀦留，利尿消腫。臨床上以芹菜水煎可治療乳糜尿。
4、芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的作用，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。
5、芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，吃芹菜能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。
6、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人體能起安神的作用，有利於安定情緒，消除煩躁。
7、芹菜有平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
油椒芹菜

食材食譜熱量：153(大卡)主料西芹 200g

方法/步驟

1西芹洗凈，摘下芹菜葉子，撕去芹菜梗表面的粗絲。

2西芹擇洗干凈，切段，入沸水鍋中悼水。

3將芹菜撈出，用涼水沖涼，控凈水分。

4將芹菜放入盛器中，調入鹽待用。

5起油鍋燒熱，放入花椒炸出香味。

6起鍋，將熱油澆在西芹段上拌勻，裝盤即可。

❻ 芹菜根種植方法芹菜根種植方法有哪些

1、修剪根系:芹菜根種植之前要先修剪根系,將多餘的,過長的,交錯的根系剪掉,只留下兩三厘米的根系即可。
2、准備盆土:種植的時候要先准備好盆土。土壤要透氣,松軟且有一定肥力,底肥要用濃度低的,避免燒根。土壤可用園土,腐葉土進行混合,注意消毒後再使用。
3、栽種入土:根系修剪好,盆土准備好就可種入土。直接將根系栽種在盆土裡即可。初期要勤澆水,養護在陰涼通風的地方,大概一周左右就可正常管理。
4、後期管理:一周後要慢慢增加光照,初期先曬散光,每天見光5個小時左右即可。澆水的量和次數要增加,看到土壤乾的時候就澆水。保證土壤濕潤些,這樣生長速度才會更快。

❼ 芹菜根怎麼種才長得好

想要芹菜根長得好，那麼種植土壤要求是疏鬆肥沃和排水性良好的類型，種植芹菜根時，要注意它基部要露出土面，種植好後需要保持土壤微微濕潤，之後芹菜根生長時要有充足的水肥，還要有適宜的光溫，這樣它才能長得好。

芹菜根如何種會長得好

1、准備土壤

種植芹菜根的時候，想要它長得好，就需要使用疏鬆肥沃和排水性良好的土壤作為栽培基質，我們可以用腐葉土、園土和少量腐熟的基肥來混合配製，將土壤消毒後填入到花盆或者泡沫箱子中，這樣就能准備種植了。

2、種植方法

將盆土挖一個小坑，然後把芹菜根埋入到土壤中，並輕輕的把土壤壓實即可，注意栽種的時候，要將芹菜根的基部露出土面，種植後需要適量澆水，保持土壤微微濕潤，並把芹菜根養在遮陰涼爽處，這樣一段時間後它就能成活。

3、水肥管理

芹菜根種植後需要做好水肥的管理促使，它是一種不耐旱的植物，所以觀察到土壤發干時，就需要及時給芹菜根澆水，在芹菜根長葉後，還要根據它的長勢追施一些薄肥，不然水肥不足，芹菜根的長勢就會比較弱。

4、光溫條件

種植芹菜根後，還需要讓其有適宜的光溫，它發芽長葉後，要逐漸為其補充光照，讓芹菜根有柔和的短日照最為適宜，芹菜根性喜冷涼環境，溫度最好維持在15-20℃之間，不然高溫環境下，芹菜根也難以生長旺盛。