① 製作視頻,鮮嫩糖水雞蛋怎麼做視頻教程
想要製作鮮嫩水雞蛋的視頻教程,你可以先拍攝好教程素材以及錄好解說詞音頻並傳輸到電腦。然後把視頻導入到 愛剪輯 軟體,並對視頻進行消音,以便去除拍攝過程的雜音,然後導入解說詞音頻以及背景音樂。接著給視頻添加字幕及特效。這樣就完成了鮮嫩水雞蛋的視頻教程。
② 雞蛋腌制鹹蛋方法
咸雞蛋
需要准備的食材
雞蛋、高度白酒、八角、干辣椒、桂皮等調料
具體的製作步驟
第一步,處理雞蛋。把雞蛋洗干凈之後,放入水盆中浸泡一會。浮在水裡的雞蛋要挑出來。雞蛋挑選完成之後,把雞蛋撈出,把雞蛋放入太陽下,一曬干水分,就立馬收起來。
第二步,製作底料。准備鍋,在鍋中倒入適量的清水,加入花椒、干辣椒、八角、桂皮等,開火,燒至沸騰後,加入少許的鹽,讓鹽徹底融化,3~5分鍾後關火。
第三步,腌制雞蛋。關火之後,底料就熬好了。將底料放涼。准備一個大一點的玻璃瓶,把曬干水分的雞蛋,一個一個的輕輕的放到玻璃瓶中。等雞蛋裝好之後,把已經放涼的底料倒入玻璃瓶中,記得要先將底料中的花椒、八角等食材先撈出,倒入玻璃瓶中的只是熬制底料的水。水一定要沒過雞蛋。最後往玻璃瓶中倒入少許的高度白酒,大概三瓶蓋就可以了。然後把玻璃瓶密封,放在乾燥通風的地方。大約一個月以後,雞蛋就腌制好了。