物質粗灰分總量的計算方法

㈠ 就是檢測總灰份用的那個公式，裡面試樣干物質含量（質量分數）是怎麼

就是檢測總灰份用的那個公式，裡面試樣干物質含量（質量分數）是怎麼
(燒過後的總質量-皮重)/樣品重*100% 鄭州恆亞儀器馬弗爐檢測 灰分更專業
干物質就是100減去初水分的部分,稱取200至300g左右的樣品,120度烘10-15分鍾,目的是殺死樣品中得酶,然後迅速轉移到60度烘箱中烘8-12小時,回潮24小時,稱重.
粗灰分：稱取1.5g左右的樣品至於空坩堝中,空坩堝稱重,放到電爐子上灰化至無煙為止,然後放到550度的馬弗爐中碳化3小時,放入乾燥器中30分鍾,稱重.
粗蛋白可以用凱氏定氮儀做
粗脂肪：稱取樣品1.5g左右,用濾紙包好,放入烘箱中135度45分鍾,取出放入乾燥器中30分鍾,稱重.然後用脫脂的棉繩系好放入索氏提取器中,倒入乙醚,乙醚要沒過虹吸管在多一點,水浴鍋的溫度要控制在65度,當乙醚呈線狀迴流時開始計時4小時,4小時結束後放入通風櫥散醚,然後105度2小時,放入乾燥器中30分鍾,稱重.做脂肪的全過程要點手套,手套不要接觸身體的任何一個部位,影響測定!粗脂肪=（第二次烘後-第一次烘後）/樣品的質量,以上結果計算同理

㈡ 怎麼算灰分含量的百分比

計算灰分含量的百分比：灰分含量=（坩堝的總灰分質量m1-坩堝和試樣的質量m3）/（坩堝的總灰分質量m1-坩堝的質量m3）*100%，這完全可以在電子表格中按前述輸入計算式即可得出灰分含量。

灰分是有害物質。動力煤中灰分增加，發熱量降低、排渣量增加，煤容易結渣；一般灰分每增加2%，發熱量降低100kcz1/kg左右。冶煉精煤中灰分增加，高爐利用系數降低，焦炭強度下降，石灰石用量增加；灰分每增加1%，焦炭強度下降2%，高爐生產能力下降3%，石灰石用量增加4%。

測定的意義

食品的總灰分含量是控制食品成品或半成品質量的重要依據。比如：牛奶中的總灰分在牛奶中的含量是恆定的。一般在0.68%~0.74%，平均值非常接近0.70%，因此可以用測定牛奶中總灰分的方法測定牛奶是否摻假，若摻水，灰分降低。

另外還可以判斷濃縮比，如果測出牛奶灰分在1.4%左右，說明牛奶濃縮一倍。又如富強粉，麥子中麩皮灰分含量高，而胚乳中蛋白質含量高，麩皮的灰分比胚乳的含量高20倍，就是說麵粉中的精度高，則灰分就低。

以上內容參考：網路-灰分

㈢ 灰分計算公式是什麼

灰分計算公式是（m2減m0）乘以100/（m1減m0）。食品中的灰分是指食品經高溫灼燒後殘留下來的無機物，灰分指標可以評定食品是否污染，判斷食品是否摻假，如果灰分含量超標，說明了食品原料中可能混有雜質或在加工過程中可能混入一些泥沙等機械污染物。

灰分的特點

無機物，可以是鍛燒後的殘留物也可以是烘乾後的剩餘物。但灰分一定是某種物質中的固體部分而不是氣體或液體部分，在高溫時，發生一系列物理和化學變化，最後有機成分揮發逸散，而無機成分（主要是無機鹽和氧化物）則殘留下來，這些殘留物稱為灰分。

而我國擁有大量的高灰分、高硫分、低熱值的劣質煤資源，長期不能利用甚至污染環境。

粉可以取代煤粉作抗粘砂材料，其加入量比煤粉少，可以顯著降低型砂的灰分、水分和發氣量，提高透氣性。

對大同煙煤脫灰前後的灰組成分析表明，高精煤中的灰分含量與其所含的硅、鐵組分的質量之和呈線性關系。

當越來越多的事實表明，這個問題的關鍵並非是灰分或鎂，而是尿酸鹼值，寵物食品製造商開始往生產的貓食中添加氯化銨以酸化食物。

影響色母粒黑點含量的主要因素不在於聚乙烯蠟的灰分含量，而取決於它的制備工藝。

煤質為中灰分、特低硫、低磷、中高發熱量的一號無煙煤，可作動力煤和燃料煤使用。

菜籽油餅的主要成分為蛋白質、無氮浸出物、粗纖維、粗脂肪和粗灰分，這些成分在鑽井液中都具有較好的降濾失效果。

方法各種方法洗脫後，用聚醯胺薄層色譜法、滴定法、酸不溶性灰分測定和定氮法對攙假物進行定性定量分析。

試驗還考察了油漿灰分含量對過濾結果的影響及反洗處理後過濾器初始壓力降的恢復情況，為生產性過濾裝置的設計提供了試驗依據。

與茶葉的灰分含量規律相反，江西珍眉的無機元素總量與其品質等級呈明顯負相關。

㈣ 化驗煤的灰分怎麼計算公式是

煤的灰分，是指煤完全燃燒後剩下的殘渣。因為這個殘渣是煤中可燃物完全燃燒，煤中礦物質（除水分外所有的無機質）在煤完全燃燒過程中經過一系列分解、化合反應後的產物，所以確切地說，灰分應稱為灰分產率。
（1）煤中礦物質
煤中礦物質分為內在礦物質和外在礦物質。
a.內在礦物質，又分為原生礦物質和次生礦物質。
原生礦物質，是成煤植物本身所含的礦物質，其含量一般不超過1～2%；次生礦物質，是成煤過程中泥炭沼澤液中的礦物質與成煤植物遺體混在一起成煤而留在煤中的。次生礦物質的含量一般也不高，但變化較大。
內在礦物質所形成的灰分叫內在灰分，內在灰分只能用化學的方法才能將其從煤中分離出去。
b.外來礦物質，是在菜煤和運輸過程中混入煤中的頂、底板和夾石層的矸石。外在礦物質形成的灰分叫外在灰分，外在灰分可用洗選的方法將其從煤中分離出去。
（2）煤中灰分
煤中灰分來源於礦物質。煤中礦物質燃燒後形成灰分。如粘土、石膏、碳酸鹽、黃鐵礦等礦物質在煤的燃燒中發生分解和化合，有一部分變成氣體逸出，留下的殘渣就是灰分。 2SiO2•AL2O3•2H2O 2SiO2+AL2O3+2H2O↑
-→
CaSO4•2H2O CaSO4+2H20↑
-→
CaCO3 CaO+CO2↑」
-→
CaO+SO3 CaSO4
-→
CaO+SO3 2Fe2O3+8SO2↑
-→
灰分通常比原物質含量要少，因此根據灰分，用適當公式校正後可近似地算出礦物質含量。

㈤ 飼料中干物質。粗灰分、粗蛋白質和粗脂肪的測定方法與原理

粗蛋白質含量的檢測可是通過凱氏定氮法進行測定，而粗脂肪含量的檢測通過使用索氏抽提法進行測定分析，而灰分的測定則是飼料中灰分的測定一般採用灰化法。將試樣在550℃燒灼，使構成飼料有機物的主要元素C、N、H、等氧化，所余殘渣即飼料中所含各種礦物元素的氧化物、氯化物及碳酸鹽，以及混雜在飼料中粘土、砂粒等，稱為粗灰分。

㈥ 麵粉灰分測定具體方法

麵粉中灰粉含量的測定
一、實驗原理：
試樣在550℃灼燒後所得殘渣，用質量百分率來表示。殘渣中主要是氧化物、鹽類等礦物質，故稱粗灰分。
二、儀器：1、馬沸爐 2、瓷坩堝 3、坩堝鉗 4、分析天平 5、乾燥器
三、測定方法：
1、將干凈的瓷坩堝放入馬沸爐中，在550℃灼燒約1小時，降溫，取出，在空氣中冷卻約一分鍾，放乾燥器中冷卻30分鍾，在分析天平上准確稱重。再將干鍋放馬弗爐中灼燒、冷卻、稱重,兩次質量之差小於2毫克).
2、在已恆重的坩堝中准確稱取試樣1-2克，在電爐上小心炭化至無煙。
3、將坩堝移入馬沸爐中灼燒至白色或灰色降溫，取出、冷卻、稱重，重復操作至恆重為止。
四、計算：
粗灰分（%）=（M2-M0)/(M1-M0)
式中：M0---已恆重的空坩堝質量，g
M1---坩堝加試樣的質量，g
M2---灰化後干鍋加灰分質量，g
要求：1結果計算到小數點後兩位。
雙實驗允許差不超過0.03%，求其平均值，即為測定結果。
五、注意事項:
1、稱量過程中必須使用同一架天平，避免產生系統誤差。
2、樣品在電爐上炭化實習需緩慢進行，開始低溫，若碳化過快，可能有一小部分樣品顆粒飛散。
3、在稱重衡重時，如後一次重量高於前一次重量，則以前一次重量為准。
3、用本法測得的灰分為總灰分或稱粗灰分，因為不能出去樣品中的泥沙等機械污染物，而且，灼燒後的殘留物並不等於樣品中的原有的無機物。

㈦ 粗灰分與灰成分的測定

泥炭的粗灰分是指泥炭在一定的條件下灰化，最後所留下的不可燃部分。泥炭的灰分對於研究泥炭的形成、發育、分類及泥炭的質量評價都是十分重要的。泥炭的灰分含量變化較大，在 5%～70%。一般規律是草本和木本泥炭的灰分高於蘚類泥炭; 埋藏泥炭高於表露泥炭。

73.16.4.1 粗灰分的測定

方法提要

將泥炭試樣於 (525 ±25) ℃條件下灼燒灰化，所得的殘渣質量與風干試樣質量的比(% ) ，即為泥炭的粗灰分含量。

儀器

灰皿。

分析步驟

稱取1g (精確至0.0001g) 空氣乾燥泥炭樣置於已知質量的灰皿中，搖動攤平，放入高溫爐中，於 200℃保持 30min，然後升溫至 (525 ±25) ℃，關閉爐門保溫 2h，取出稍冷卻 5min，移入乾燥器中冷卻至室溫後稱量 (精確至 0.0001g) ，再灼燒，稱量直至恆量。

粗灰分含量的計算參見式 (73.124) 。

注意事項

1) 在灰化過程中，開始時的溫度不宜過高; 否則由於有機質的劇烈干餾可使試樣顆粒被逸出的氣體帶走，所以要在 200℃左右保持 30min。

2) 泥炭灰化時溫度不宜超過 550℃ ，以防磷、鉀的損失。

73.16.4.2 灰成分的測定

泥炭灰成分的組成一般包括: 二氧化硅、三氧化二鋁、二氧化鈦、三氧化二鐵、氧化鈣、氧化鎂、氧化鉀、氧化鈉、五氧化二磷、三氧化硫等。其中以二氧化硅含量最高，其次是三氧化二鋁、三氧化二鐵，而氧化鈣、氧化鎂含量較低。

根據泥炭灰成分的分析結果，可以了解泥炭中潛在營養元素的數量，其中鈣、鉀、磷是農作物重要的營養元素。

泥炭灰成分分析方法。將泥炭試樣於 (525 ± 25) ℃條件下灼燒灰化，所得的殘渣於瑪瑙研缽中研磨至全部過 120 目篩。然後按照 73.12 煤的灰成分分析方法測定。

㈧ 煤炭灰分的計算方法誰知道啊

燒後的數減去皮數乘二百等於灰分

㈨ 木材的灰分和揮發分的計算方法

灰分    指煤在燃燒的後留下的殘渣。[灰分，就是煤燃燒後的固態殘留（可以理解為煤灰）所佔燃燒前（整體）的百分比例]    不是煤中礦物質總和，而是這些礦物質在化學和分解後的殘余物。   灰分高，說明煤中可燃成份較低。發熱量就低。   同時在精煤煉焦中，灰分高低決定焦炭的灰分。    能常的灰分指標有空氣乾燥基灰分（Aad）、乾燥基灰分（Ad）等。也有用收到基灰分的（Aar）。     揮發份（全稱為揮發份產率）V（揮發分，就是煤裡面，燃燒時，有機物分解，揮發出來的成分，也是個百分比）指煤中有機物和部分礦物質加熱分解後的產物，不全是煤中固有成分，還有部分是熱解產物，所以稱揮發份產率。    揮發份大小與煤的變質程度有關，煤炭變質量程度越高，揮發份產率就越低。   在燃燒中，用來確定鍋爐的型號；在煉焦中，用來確定配煤的比例；同時更是汽化和液化的重要指標。    常使用的有空氣乾燥基揮發份（Vad）、乾燥基揮發份（Vd）、乾燥無灰基揮發份（Vdaf）和收到基揮發份（Var）。   其中Vdaf是煤炭分類的重要指標之一。

㈩ 小麥粉灰分·怎麼計算

澱粉灰分測定方法
【 標准編號 】 GB/T 12086-89
【 英文名稱 】 Method for determination of ash in starches
【 類 別 】 食品檢驗方法標准
【 標准內容 】 中華人民共和國國家標准 淀 粉 灰 分 測 定 方 法
GB 12086-89 Method for determination of ash in starches
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本標准參照採用國際標准ISO 3593-1981《澱粉灰分測定方法》。
1 主題內容與適用范圍 本標准規定了測定澱粉灰分的方法。
本標准適用於灰分不大於2%的原澱粉和變性澱粉,不適用於水解產品、氧化澱粉和含氯量大於0.2%(用氯化鈉表示)的樣品。
2 術語澱粉灰分:澱粉樣品灰化後得到的剩餘物的重量。以樣品剩餘物重量對樣品原重量或樣品干基重量的重量百分比來表示。
3 原理 將樣品在900℃高溫下灰化,直到灰化樣品的碳完全消失。得到樣品的剩餘物重量。
4 儀器
4.1 坩堝:由鉑或其他在測定條件下不受影響的材料製成,容量為50mL。
4.2 乾燥器:內有有效充足的乾燥劑和一個多孔金屬厚板或瓷板。
4.3 灰化爐:有控制和調節溫度的裝置,可提供900±25℃的焚化溫度。
4.4 分析天平。
4.5 電熱板或本生燈。
5 分析步驟
5.1 坩堝的准備 坩堝必須先用沸騰的稀鹽酸洗滌,再用大量自來水洗滌,然後用蒸餾水漂洗。
將洗凈坩堝置於焚化爐(4.3)內,在900±25℃下加熱30min,並在乾燥器(4.2)內冷卻至室溫,然後稱重,精確至0.0001g。
5.2 樣品的准備 樣品應進行充分混合。
5.3 樣品量 根據對灰分量的估計值,迅速稱取樣品2~10g,精確至0.0001g,將樣品均勻分布在坩堝內,不要壓緊。
5.4 預灰化 小心加熱坩堝(如置於灰化爐口或電熱板、本生燈上),直至樣品完全碳化。
燃燒會產生揮發性物質,要避免自燃,自燃會使樣品從坩堝中濺出而導致損失。
5.5 焚化
火焰一旦熄滅,即刻將坩堝放入爐內,將溫度升高至900℃,並保持此溫度直至剩餘的碳全部消失為止,一般1h已足夠。然後將盤和剩餘物放入乾燥器使之冷卻至室溫,並稱重,精確至0.0001g。
每次放入乾燥器的坩堝不得超過四個。
5.6 測定次數 對同一樣品(5.1)做二次測定。
6 結果的表示
6.1 計算方法 若灰分以樣品剩餘物重量對樣品原重量的重量百分比表示為:
m1 X1 = ---×100………………………………………
(1)m0若灰分以樣品剩餘物重量對樣品干基重量的重量百分比表示為:
m1×100 X2 = ------×100………………………………
(2) m0(100-H)
式中:
X1--樣品灰分,%;
X2--樣品灰分(以干基計),%;
m0--樣品的原重量,g;
m1--灰化後剩餘物的重量,g;
H--樣品按GB 12087的規定方法測定的該樣品的水分。
如允許差符合要求,取二次測定的算術平均值為結果。 結果保留二位小數。
6.2 允許差 分析人員同時或迅速連續進行二次測定,其結果之差的絕對值:
當灰分不大於1%時,應不超過平均結果的0.02%;當灰分大於1%時,應不超過平均結果的2%。
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附加說明:本標准由中華人民共和國商業部提出。本標准由上海澱粉技術研究所負責起草。本標准主要起草人徐祖苗、徐志民、趙捷。
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國家技術監督局1989-12-29批准 1990-08-01實施

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食品中灰分的測定方法. 本標准適用於各類食品中灰分含量的測定。 1 原理. 食品經灼燒後所殘留的無機物質稱為灰分。灰分系用灼燒重量法測定。 2 儀器高溫爐。