黑枸杞儲存方法視頻

❶ 黑枸杞怎樣存放

1、真空保存法

在塑料袋中放入乾燥劑包（生石灰或其他），將黑枸杞放入塑料袋中，塑料袋抽真空後放在陰涼處儲存。要注意檢查塑料袋的密封性，防止漏氣。

2、乾燥法

把黑枸杞放在陰涼乾燥的地方（經常晾曬）或者在黑枸杞中放入食品乾燥劑，保持黑枸杞的乾燥。

3、冷藏法

將黑枸杞放置在冰櫃或其他冷藏設備中，維持溫度0~4℃，這種方法簡單、實用。

4、防水法

黑枸杞受潮後容易霉變變質，所以黑枸杞在儲存過程中一定要注意防水。

5、密封法

用容器保存黑枸杞時一定要注意容器的密封性，防止黑枸杞受潮。

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注意事項：

1、水溫不能過高

很多人都用枸杞泡茶喝，其實，黑枸杞也是以泡茶喝為主，但是黑枸杞泡水喝一定要注意水溫，水溫是很有講究的，黑枸杞不可以用太開的水來泡著喝的，最好是用60度以下的溫開水來沖泡，或者是用冰水來沖泡，這樣沖出來的效果會更好，能夠保全黑枸杞的營養價值。

因為黑枸杞中含有大量的花青素和營養物質，這些營養物質都是很怕熱的，一旦遇到高熱，那麼營養成分就會流失，這樣就得不到任何的營養功效。

2、不能吃太多的黑枸杞

雖然黑枸杞的養生功效相當不錯，但是黑枸杞和枸杞是一樣的，也是一種中葯材，所以中葯材並不是吃得越多就會越好，在沖泡黑枸杞的時候，一定要控制好量，不要沖泡的太濃，也不能夠經常大量的喝黑枸杞茶。

如果過量的吃黑枸杞的話，很有可能會引起雙眼腫脹和疼痛，而且視力會越來越差，所以每天大概吃5到8克左右的黑枸杞為最好，如果患有疾病想用黑枸杞來治療，可以稍微加一些量。

3、禁忌人群

黑枸杞也是有一定的食用禁忌人群的，並不適合所有的人食用，一些有陰虛的病人或者脾胃比較虛弱的人，還有感冒發燒以及身體有炎症的人，是不適合吃黑枸杞的，特別是患有高血壓和性情太過急躁的人，更不適合吃黑枸杞，否則會給身體造成嚴重的危害。

❷ 黑枸杞 平常存放，怎麼樣保管

購買的黑枸杞，都是經過晾曬和處理過的，屬於乾果，因此在潮濕的環境中極易吸潮泛油、發霉和蟲蛀;而且其成分的色質也會發生變化，算是較難保存的品種。如果單純的擱置很難使之妥善保管，達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。下面我們教你一些簡單的黑枸杞貯藏方法：

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黑枸杞怎麼保存?平時怎麼儲存好?

1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將黑枸杞放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。應用此法，需隨時檢查，預防漏氣。另外，石灰不可過多，應視黑枸杞含水量和其他情況而定。

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黑枸杞怎麼保存?平時怎麼儲存好?

2、冷藏法：將黑枸杞置於冰箱或其他的冷藏設備中0~4℃保存，此法是最簡單、實用的一種貯藏方法。

❸ 黑枸杞儲存方法

1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋，然後將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋內空氣，置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查，防止漏氣。另外，石灰不可過多，應視枸杞子含水量和其他情況而定。
2、礦泉水瓶保存法，空的礦泉水瓶，飲料瓶晾乾後把枸杞子倒進去擰緊瓶蓋就可以了，記得每次取完之後，一定隨手將瓶蓋擰緊哦。這個很簡單哦.(有條件的可以抽出空氣最好哦)隨手擰緊是關鍵。
3、乙醇保管法：將枸杞子用乙醇噴霧拌勻，然後用無毒性的塑料袋裝好，用手擠出空氣，密封存放。此法既可防蛀，可保持色澤鮮艷，又可隨用隨取，非常方便。