高壓鍋熱量計算方法

❶ 高壓鍋原理公式

算公式PoS+G閥=P內S,
高壓鍋工作原理是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。

❷ 高壓鍋的計算方法

當閥門被裡面氣壓頂起來時，按照牛頓第一定理，外大氣壓力與閥門自身重力，與內部大氣壓力是平衡力。
則滿足：P。（外大氣壓強）×S（閥門的橫截面積）+m（閥門質量）g（9.807665m/s*s)=P'(高壓鍋內部空氣壓強）×S
1.經換算，m=[（P'-P。）*S]/g（知壓強算閥門質量）
2.P'=[(P。*S+mg)]/S(知閥門質量算內部壓強）
這兩公式在物理考試時夠用。（考試一般只考這兩個了）。是一個大考點。
最高溫度:6000℃

❸ 初中物理 高壓鍋計算

這是初中物理相對難理解的一個題目。做的時候要考慮限壓閥與排氣孔的接觸面積。
實際的關系式是：
PoS+G閥＝P內S
所以，內部壓強等於：P內＝Po＋G閥/S Po是大氣壓，不存在P水蒸氣，就是內部壓強。

❹ 初二高壓鍋計算公式

初二高壓鍋計算公式PoS+G閥＝P內S，內部壓專強等於：P內＝屬Po＋G閥/SPo是大氣壓，不存在P水蒸氣，就是內部壓強。
高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
其優點在於省時及節能，缺點在於不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害。

❺ 高壓鍋的計算

解：（1）F=G=mg=0.1kg×10N/kg=1N，s=10mm2，=0.00001m2，P0=1×105Pa， P1= F/s= 1N/0.00001m2=1×105Pa． P內=P0+P1=1×105Pa+1×105Pa=2×105Pa； （2）P限=P最大-P0=1.8×105Pa-1×105Pa=0.8×105Pa， F限=P限×s=0.8×105Pa×0.00001m2=0.8N， G=F限=0.8N， m= G/g= 0.8N/10N/kg=0.08kg=80g． 答：（1）鍋內氣體能達到的最大壓強是2×105Pa；（2）不能，應該在配一個質量為80g的限壓閥．

❻ 怎樣計算高壓鍋內部壓強2atm，沸水溫度121

首先：沸騰的實質是液體的飽和蒸汽壓與外界氣壓相等，而飽和蒸汽壓是關於溫度正相關的一個函數 其中為液體的摩爾蒸發熱（即1mol液體蒸發吸收的熱量，單位為kJ/mol）R為理想氣體常數0.00831kJ/(mol*K) T為外界的開氏溫度 B是一個常數
下面我們對這個方程取p=p1 和p=p2，兩式相減可以得到Clapeyron-Clausius方程：
已知水的正常沸點為100攝氏度合373K，p1=101.43kPa，T1=373K，p2=2atm=202.65kPa，又查表可知=44kJ/mol
帶入以上方程可得：T2=392K=119℃
貌似算出121℃是因為數據用得不一樣

正常來說大於100攝氏度。。。看下面分析下哈
在正常大氣壓下，用普通的鍋燒水，只能燒到水的沸點即100度，然後即使再加熱，水的溫度也不會再高出沸點。
而高壓鍋則應用的是「氣壓和水的沸點成正比」的原理（如在高原上地勢高，氣壓低，用普通的鍋燒水，可能燒到80多度水就開了，說明在氣壓低的地方水的沸點也低，反之若加大氣壓，水的沸點相應升高）。
高壓鍋里的水加熱被燒開後產生蒸汽，再繼續加熱，蒸汽的壓力會逐漸升高，根據氣壓和水的沸點成正比的原理，鍋內的水的沸點不斷被提高，那麼鍋內的溫度也隨之上升，可以超過100度以上。這樣可以用高溫高壓來快速烹制食物或用來消毒滅菌。一般的醫用高壓鍋要求在鍋內溫度達到120度（當然也有相應的氣壓指標，忘記了）並保持15分鍾才能達到使內容物徹底滅菌目的。