紅酒器使用方法視頻

㈠ 誰知道第一代紅酒開瓶器使用方法。有分步驟圖解或者視頻更好。介紹詳細點。多謝。

主要以塑料手動的為代表。這種開瓶器缺點很明顯：1、費勁；2、不適合女士和小孩使用；3、外觀不美觀；

操作方法：將金屬螺絲對准軟木塞，重直用力向下檸，注意不要傾斜，慢慢用力擰扇形下端那個黃色瓶口塑料帽，軟木塞就會隨著螺旋帽而慢慢退出瓶口，就能打開紅酒了。

切忌不要用蠻力拔出，容易將金屬絲從軟木塞中拔出，而軟木塞不動，再擰進出就不好使了。

操作方法：（1）手握住酒瓶，用海馬蝦頭刀在瓶頸輕輕劃轉360°，取走瓶頸膠帽包裝。

（2）打開海馬開瓶器金屬鑽，將鑽頭對准木塞輕輕壓進去，然後將開酒器順勢鑽進木塞，旋轉到金屬鑽剛剛剩一環剛剛好，切莫多鑽，把木塞鑽通會有木屑掉進紅酒裡面，影響品酒。（3）將海馬開酒器關節部分卡住酒瓶凸出部分，讓蝦頭刀關節部分靠住酒瓶。（4）用力徐徐拉起海馬刀手柄，這樣子木塞就被開瓶器徐徐拉出來啦。用海馬刀需要注意力度，注意手安全。

㈡ 紅酒開瓶器怎麼使用

准備材料／工具：紅酒開瓶器

1、第一步，割開酒帽。用開瓶器的鋸齒小刀在瓶口邊緣處將保護酒瓶口的錫紙割開，一般用正手一刀，反手一刀，干凈快速地將錫紙頂端割開。

㈢ 紅酒開瓶器怎麼用

逸香葡萄酒教育給您介紹一種海馬酒刀開瓶器的使用方法：
開酒的技術也相當的有講究。正確的開酒步驟：
1.以優雅的手法在瓶子口旋轉切一刀，只允許刀轉，而瓶子是不能轉圈的，對於新手，難度有點高，可以再豎立切一小口，一般嫻熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。
2.把頂針(螺旋金屬部分)尖頭輕壓入木塞，順勢旋轉進入，視木塞長度旋入頂針深度，以不刺透木塞為好，免得有碎木屑掉入瓶內。
3. 將金屬頭部分卡口輕輕卡住瓶口突起部分，手握住刀身，關鍵是騰出食指輕輕壓扣住金屬頭和把柄關節處的金屬頭尾部，只要一點巧勁，使金屬頭卡口卡住瓶口突起，並讓食指保持這個姿態，穩定刀頭和瓶口卡緊接觸狀況。
4.用力拉起把柄，在杠桿作用的拉力下(兩個著力點，一個是金屬頭和瓶子突起卡緊部分，一個是螺旋針和木塞中心的接觸點)木塞被徐徐拔出。
5.等木塞將近完全被拔出時，可用手直接握住塞子，最後穩穩的拔開，以防止因不穩定而酒液晃動濺出。

㈣ 紅酒醒酒器怎麼用

醒酒器的使用步驟

第一步：使用前，需確保醒酒器絕對干凈、無雜味。

1、可利用照明效果優越的光源(蠟燭、手電筒、台燈)透視醒酒器，以檢視內部是否符合要求。

第二步：以左手握著醒酒器的頸部或托著底部，右手握著瓶身約三分之一處。

1、以左手握著醒酒器的頸部或托著底部，右手握著瓶身約三分之一處，當瓶身橫倒時，瓶肩約對齊鼻子，左手高度約在胸口及腹部中間部位，右手略高於左手。

第三步：醒酒時兩手的角度需互相配合 。

1、醒酒時兩手的角度需互相配合，左手握(托)醒酒器的角度約為30度，右手握酒瓶與身體的角度約為80-90度(由下往上)，並互相配合適當的調整角度。

第四步：以瓶頭1.4公分凸緣部分之下方處接觸醒酒器口的內緣 。

1、以瓶頭1.4公分凸緣部分之下方處接觸醒酒器口的內緣，使酒瓶瓶口置於潷灑器口的中央。

2、傾注時需動作輕巧，勿讓酒液流出的速度過快，並注意控制酒液流出的速度保持一致。

第五步：當酒注入醒酒器的量約有三分之二時，需稍減緩速度。

1、 當酒注入醒酒器的量約有三分之二時，需稍減緩速度，通過燈光留意沉澱物移動的位置。

2、當大部分酒已注入醒酒器，而沉澱物也逐漸積留於酒肩後，醒酒程序即告完成。

㈤ 紅酒開瓶器怎麼用 開瓶器使用方法圖解 紅酒怎麼開

先用一隻手握著上邊的扇形旋鈕對准軟木塞垂直用力向下擰，注意不要傾斜一直擰到軟木塞下端的中心位置能看到金屬螺絲為止。然後.慢慢用力擰扇形下端那個瓶口狀塑料帽，此時軟木塞就會隨著塑料螺旋帽一起慢慢從瓶頸中逐漸升起而退出瓶口就好了。請注意不能用猛力拔，那樣力氣小的人很難拔出來；力氣大的人可能僅僅將金屬絲從軟木塞中硬拔出來，而軟木塞不動，如同滑絲一樣，再擰進去就不那麼好使了

㈥ 紅酒開瓶器怎麼使用

海馬刀的使用方法：

1、打開海馬刀的小刀，用另一隻手扶住酒瓶，用小刀切割錫箔紙（酒封），切割位在瓶唇下方，沿著凸台邊旋轉切割，力求切口平滑圓整，割完錫紙漏出木塞，（注意在切割錫箔紙時不要轉動酒瓶）。

2、用開瓶器的螺絲尖位鑽進瓶塞中心，不要將螺絲全部鑽進去，留下一圈螺紋為止（不知道木塞長短，防止螺絲全穿過木塞，將木屑灑到酒中）。

3、用開瓶器的第一節（靠近旋轉中心）卡住瓶口，往上提刀柄，直至提到一半；再用第二節卡住瓶口繼續往上提，在木塞快要拔出時，停止向上提開瓶器，慢慢轉動木塞，紳士地拔出軟木塞。

電動開瓶器的使用方法：

1、用割錫紙刀左右旋轉割開瓶口密封的錫箔紙。

2、垂直對准瓶塞中間並握緊酒瓶和開瓶器。

3、持續按開瓶器拔塞鍵直至瓶塞自動拔出。

4、持續按開瓶器退塞鍵，直至軟木塞自動脫落。

開瓶器：

第一代開瓶器主要以塑料T字形傳統開瓶器的為代表，這種開瓶器使用起來費勁，外觀不美觀，操作起來很容易使木塞斷裂。

第二代開瓶器種類增多，如不銹鋼開瓶器、蝴蝶開瓶器、海馬刀開瓶器、金屬開瓶器、多功能開瓶器等樣式。這些開瓶器功能多樣化，使用起來相對傳統開瓶器方便省力。

比如金屬開瓶器利用物理杠桿原理，來達到省力的效果；不銹鋼開瓶器中出現小刀，起到一個割破錫紙的作用。

而其中海馬刀開瓶器就是一個讓人驚嘆不已的設計，它具備開啤酒與葡萄酒的功能，而且造型小巧實用，又便於攜帶，深受很多侍酒師喜愛，被稱之為「侍者之友」。

第三代開瓶器以氣壓開瓶器，電動開瓶器為主，技術上臻於成熟，外觀上時尚美觀。電動開瓶器就將現代科技完美運用到開瓶器中，使用起來更加省時、省力、方便快捷，是第三代紅酒開瓶器的佼佼者。