韭蓮的移栽方法視頻

A. 韭菜怎樣移植

種植方法如下：

1、選地

選土壤肥沃排灌方便的地塊，畝施腐熟農家肥4-5立方米，整平作畦。畦寬2-3m，每3畦一組，在其北側設1m寬的防寒帶。6月下旬至7月上旬移栽。定植前將須根末端剪掉，齊鱗莖理成小把。

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韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。

韭菜雖然對人體有很多好處，但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載：「韭菜多食則神昏目暗，酒後尤忌」。現代醫學認為，有陽 亢及熱性病症的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。最好控制在一頓100~200g，不能超過400g。

韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用 ，有助於人體提高自身免疫力。

韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1、維生素A，因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營養的吃法。不過，硫化物遇熱易揮發，因此烹調韭菜時需急火快炒起鍋，稍微加熱過火，便會失去韭菜風味。

B. 老根韭菜根移栽方法

老根韭菜根移栽方法：

1、老根韭菜根移栽方法是，將從土壤中挖出的老根進行修剪，剪掉腐爛、損傷的根系,以及多餘的葉片，只需要保留4 ~ 6片葉子,將根系剪成2 ~ 3厘米的長度,浸泡在生根劑中3 ~4分鍾後，再垂直插入土壤中,保持栽種的距離為1~ 1.5厘米。

2、老根韭菜根最適宜的移栽時間是7 ~ 8月份,不能在下雨的時候進行移栽，會降低韭菜移栽的成活率。在移栽老根韭菜根時，先要將韭菜割掉，保持和土壤表面平行的高度，再把韭菜從土壤中挖出。

韭菜的種植方法：

1、時間:韭菜的栽種時間可選在春季或秋季。

2、種子:選擇健康、飽滿、無病害的韭菜種子。

3、非菜喜歡生長在疏鬆、透氣的微酸性土壤中，栽種前可以在土壤中添加適量的有機肥。

4、播種:將韭菜種子撒播在土壤中，適量澆水後覆蓋塑料膜保溫。

5、韭菜長出幼苗後，需適當間苗和除草。

C. 韭菜移栽方法

1、移栽養根
春天土壤化凍20厘米深時做1米寬、6~8米長的畦，整平畦面，每畦撒施農家肥50~60千克，翻耙劃碎土塊，摟平畦面，開5條淺溝，每畦播種100~120克，均勻撒於溝中，順溝踩一遍，樓平畦面。表土見干時踩一遍畦面保墒，地面覆蓋舊薄膜。
為了早出苗，也可浸種催芽，打底水播種。用清水浸泡韭菜種子24小時，投洗幾遍，拌上沙土裝入泥盆中，盆口蒙上濕紗布，控制在15℃~20℃，每天翻動2次，保持沙土不幹，3天即可出芽。細沙用量為種子體積的3倍。
打底水播種，摟平畦面後踩一遍再澆水，水滲下去後用細土找平畦面，均勻撒播種子，每畦播種120~150克，覆蓋1厘米厚細沙。出苗後撤下覆蓋物，小水勤澆，保持畦面見干見濕。 移栽韭菜整地施基肥方法與直播養根相同，移栽時不剪根不去葉，在壟溝內按穴距8厘米栽雙行，行間距離2~3厘米，每行15株，每穴30株，每畝日光溫室栽苗35萬~38萬株，中、小棚栽苗36萬~41萬株。
栽苗時要選擇大小一致的苗，培土踩實，逐溝灌水。栽後連續灌2~3次水，心葉見綠，表明已經緩苗，再細致鬆土。以後的管理和直播養根相同。
2、移栽定植
當韭菜幼苗長到4~5片葉，株高18~20厘米，就可以進行移栽定植。移栽前定植地塊每畝施土雜肥1.0~1.5萬千克，或過磷酸鈣50千克，加硫酸鋅2.3千克，並在所施肥料上噴灑40%的辛硫磷800倍葯液，預防根蛆。然後深翻細耙，整平地面。韭菜起苗後抖凈根上土，移栽時，用鐵鍬扒淺溝，澆水，然後將韭菜依次擺放在定植溝內。行載時，掌握株距3.5厘米左右，行距30厘米左右。定植完成後，淺蓋土，覆土深度以不要埋住葉鞘和葉身分段處為宜，行間多餘的土隨著韭菜的不斷生長，經中耕埋入行內。也可以採用穴載，穴栽時，每穴15株。覆土厚度以不超過葉鞘為標准，栽後隨即澆一水，5天後再澆一水。

D. 韭菜怎樣移栽好

韭菜移栽方法：

1、將韭苗起出剪去須根先端留2-3厘米，剪去葉片2/3以減少葉面蒸發。

2、撮栽：是確定行距開溝後，再溝內按穴距開穴，穴深10至13厘米。穴距17至20厘米時栽30株，穴距7至9厘米時栽10至15株。

3、單株栽按預定行距開深10至13厘米的溝，在溝內按1至2厘米株距均勻擺放韭株。

選土壤肥沃排灌方便的地塊，畝施腐熟農家肥4-5立方米，整平作畦。畦寬2-3m，每3畦一組，在其北側設1m寬的防寒帶。

6月下旬至7月上旬移栽。定植前將須根末端剪掉，齊鱗莖理成小把。平畦穴栽，行距13-20cm，穴距10-15cm，每穴6-8株為宜。栽植時，以不埋沒葉鞘為宜，栽植後踏實，及時澆水。

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韭菜栽培技術：

整地施肥

育苗地應便於排灌，近1-2年未種過蔥蒜類蔬菜的砂壤土或粘壤土地，冬前深耕，澆凍水，翌春頂凌耙耕以保墒。畝施腐熟農家肥4-5立方米。為防韭蛆，可用5%辛硫磷顆粒劑每畝2kg，加干細土10-15kg，均勻撒施，淺耕後細耙，整平作畦，畦寬1.2-1.5m，長7-10m，便於管理。

適期育苗

韭菜秧苗生長緩慢，應適期早播，以3月下旬至4月下旬播種為宜。浸種催芽後採用濕播法在苗畦內撒播，分兩次覆土，第一次覆一層薄土，返潮後再第二次覆土，覆土總厚度2cm。每畝用種量6-8kg。覆土後蓋層地膜，以利增溫保墒，出苗後揭去地膜。一般1畝秧苗可栽植7-9畝菜田。

秧田管理

苗高5cm左右輕澆一水，及時鬆土；10cm以後，可結合澆水溜施腐熟糞肥或追施尿素2-3次，並隨水沖施晶體敵百蟲每畝0.5-1kg，以殺滅韭蛆等害蟲。苗高15厘米後控制灌水，以防徒長倒伏。雜草應及時拔除，在苗高12cm左右時，畝用0.5-0.75kg25%除草醚防除；或在播種後出苗前畝用0.15kg33%除草通乳油噴霧處理地表。

E. 韭蓮夏天的養護技巧韭蓮夏天怎麼養護

1、夏天養韭菜蓮要勤澆水，盆土見干就澆，使盆土呈微濕狀態，在下小雨中雨的時候，還可以把盆栽搬到外面淋淋雨水，能讓植株長勢更茂盛。
2、韭菜蓮也是喜光的植物，夏天光照強度太大時，在早上下午讓它見見陽光，或者直接把盆栽放在散射光的環境中養護，才能讓它開花更多更鮮艷。
3、韭菜蘭是一個很好種植也是很有觀賞價值的常青花種。3至6月都可以種植，盆栽，將營養土裝到盆里移栽3至4株就可以了，保持濕潤就行。大面積的種植，地整好，肥上足，打箱，箱寬1米，分株移栽，一株3至4根苗，株距5寸，行距6寸，只要保持濕潤就長的快。夏天2至3天澆一次水，春秋7至10天澆一次水。

F. 求韭蓮的養殖方法，要簡單明了的

一、大棚韭菜栽培
1.品種
竹桿青、二馬蓮。
2.韭根培養
1-2年生韭根，扣棚後才能高產。於第一年5月中旬直播，深翻土地，畝施有機肥5000公斤，擴成1米寬畦，每畦播5-6溝，畝播量4-5公斤；出苗前用10％除草劑1號化學除草，每100-150克兌水150公斤噴灑地面。2-3葉追肥，每畝500公斤糞肥成硫酸銨10-20公斤。6-8月防地蛆，90％晶體敵百蟲500-800倍，或辛硫磷、敵敵畏1500倍液灌根，共兩次。封凍前灌封凍水。
3．韭菜管理
早扣棚、早返青。3月初至3月中旬扣棚，摟出枯葉，鬆土，促使返青。葉高10厘米左右追肥，每畝施糞稀500公斤或硫酸銨10-15公斤，結合灌水施入。防凍保溫。扣棚初期不通風，棚溫白天保持20-25℃，夜間防凍。收割及割後管理。株高20厘米割頭刀，割後鬆土，曬2-3天，追肥澆水，除草培土，在棚內割3-4刀。
4．養根
6月份撤掉棚膜，棚的立柱下於5月中旬可點種豆角，撤膜後再割1-2刀，追肥一次，以後不再割；防草荒。秋天及時摘掉韭花，不能留籽，韭葉枯黃後，灌封凍水，使韭菜安全越冬。
二、溫室韭菜栽培
1．品種
選用生長快的嘉興白根、791、漢中冬韭。
2.栽培方式
①當年直播。早春化凍後直播，溫室內連割3刀；
②當年育苗移栽。早春化凍後播種育苗，6月末至7月初栽入溫室；
③二年韭根移栽。第一年播種育苗，第二年6月末、7月初栽入溫室，品種用竹桿青、二馬蓮，溫室內連割3-4刀，夏秋養根，上凍後再扣溫室。
3.移栽管理
一、二年生韭苗，均在6月末、7月初栽完，有利早緩苗，早壯根。土壤深翻細耙，畝施有機肥5000公斤，起35厘米寬小壟，每壟栽2行，行距7- 8厘米，溝深6-7厘米，穴距9-10厘米，每穴栽15-20株(當年生苗每穴栽20-25株)，栽到分櫱處，然後澆水，以後每隔4-5天澆水，保持土壤濕潤。中耕除草兩次，雨季注意排水，防止爛根死苗。追尿素15公斤、過磷酸鈣20公斤或腐熟糞稀500公斤，隨水追施。9月份後，天氣漸涼，停止澆水，促使養分回根和休眠。二年生韭菜，8月份要隨時摘掉韭花。地凍10厘米時扣棚。苗期防蛆同大棚管理。
4.溫室內管理
(1)清除枯葉。土化凍後，清除枯葉，土干澆水；
(2)鬆土，曬土增溫，噴葯防地蛆；
(3)半月返青後，培土1-2次，最後培土10厘米；白天溫室保持18-25度，夜間8-12℃，不能低於5℃，空氣相對濕度70-80％，超過時通風排濕降溫；
(4)防寒保濕。11月中下旬，蓋草苫、扣小棚，12月下旬至下年1月加溫防凍；
(5)割頭刀前不澆水，鬆土保墒，加溫後土干，要常澆水；
(6)收割。把膜後45-50天割頭刀，割後放壟追肥，共割3-4刀； (7)間種黃瓜、番茄。2月下旬，行間定植黃瓜或番茄。

G. 露天韭菜種植技術視頻

韭菜一般在陰歷3月初下種，到中秋節前移栽。移栽的時候要稀一點，五六棵一塘。韭菜田裡的基肥要足，土要松，垡要細，畦寬五尺左右，墒寬一尺，墒深七八寸，田要爽水。

播種前要用水柳葉子漚水，少摻點煤油，澆灌一次，把螻蛄嗆出來拾干凈；如果有地老虎，還要用氧化樂果對水澆灌。韭菜最喜歡的肥料是雞鴨糞、人畜糞、家雜灰或者餅肥。用餅肥時要先把菜籽餅漚熟，對水稀釋再潑澆，施肥的時間最好在傍晚。

韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚時進行，要用快刀平泥割。割時，要按先後順序排著割，割後用釘耙鬆土，把旁邊的細上扒一點蓋到韭菜樁子上，過一、兩天後施一次肥。韭菜比較耐旱，如果天氣過於乾旱時要在早晨澆水。

要盡量爭取韭菜早發芽，早上市。前一年冬天收刀要早，讓尾刀韭菜葉子自然枯死，用糞渣、雜灰和碎草把韭菜蓋一層，第二年開春後，把碎草和大垡塊劃掉，再追一交糞肥，就能使頭刀韭菜出芽快。韭菜分岔力強，新栽的韭菜二三年時間每塘就能發展到三四十棵。發現密度過高要及時分棵移栽。
韭菜對溫度適應范圍廣，長江以南四季均可露地栽培；長江以北韭菜冬季休眠，於冬季利用根莖中貯藏的營養進行溫室囤韭、陽畦蓋韭方法生產韭黃或利用韭菜抗寒、耐弱光的特性採用日光溫室、塑料拱棚以及陽畦等保護設施生產青韭。冬季也是廣東、廣西韭菜軟化栽培的適宜季節。種植韭菜可以直播和育苗。東北各省多用直播，其他地區以育苗為主。苗床選擇中性沙壤土，精細整地，春秋均可播種。

中國南方用高畦栽植，華北用平畦，東北多採用壟栽。株高18-20cm為適宜定植的生理苗齡。定植期應避開高溫雨季。平畦栽培，行距20-25cm，穴距12-15cm，每穴8-10株；壟栽行距25-35cm，穴距18-20cm，每穴20-30株。栽植深度以不埋沒葉鞘為度。

定植後當年的管理：定植後澆水，新葉長出時適當追肥並澆水，促其發根長葉。夏季注意排水防澇，清除田間雜草。入秋後，進入旺盛生長時期，應分期追肥、澆水，促植株生長。韭菜的追肥應以氮肥為主，配合適量磷、鉀肥。水分是影響韭菜產量和品質的重要因素，水分不足，纖維含量增加，喪失柔嫩特點。但田間積水易引起根莖腐爛。高溫高濕易誘發病害。秋末，生長速度減緩，應控制澆水，防止戀青。冬季土壤失墒是韭菜越冬死亡的主要原因，高寒進區冬前澆水防寒越冬。

定植後二年以上的管理：正確處理收割與養根，當年產量與來年產量的關系才能獲得連年高產。長江以北，早春返青後將根莖部位的土壤剔開，數天後再復原，以提高地溫，消滅種蠅，促進根系生長，淘汰細弱分櫱。結合剔根，每年春季可以蓋客土2-3cm，有利葉鞘伸長和軟化。春季收割2-3次，每次收割後結合澆水追施速效氮肥，以恢復長勢。炎夏，不適於韭菜生長，應加強肥水管理，防治種蠅危害，不留種的地塊應及時採摘花薹。在當地韭菜凋萎前50-60天停止收割，使營養物質向根莖轉移，增強越冬抗寒能務，為翌春返青生長奠定物質基礎。北方計劃冬季保護地栽培韭菜時，秋季不應收割，並於植株生長期間用竹桿將韭株圍護起來，防止倒伏，使營養積累於根莖中。一般全年可收割4-5次，每次相隔25-30天，但夏季不宜收割。

采種：韭菜從第二年開始抽薹、開花、結子，一般選擇3-4年生韭菜采種。采種田與生長田應定期輪換，連年采種長勢難恢復。原種田應選擇具有本品種特徵，葉片數目多，分櫱力強，生長茁壯的做種株。良種田應片選，淘汰劣株。韭菜異花授粉，不同類型和品種的隔離距離為1000-2000米。花薹變黃時清晨採收花球，晾乾、脫粒。

一、田間管理

韭菜返青後應及早清除地上部枯葉雜草，耬平畦面，整理畦埂，使植株基部能較好地接受陽光，提高地溫，促進萌芽。當土壤解凍發出新芽時，可追一次糞稀水，促嫩芽新生。3～4天後中耕鬆土1次，將越冬覆蓋的糞土等翻入土中。中耕鬆土可以提高土溫，促苗生長，防除雜草。苗高15厘米左右再澆1次水，可提高春韭品質，隨後收獲。

澆水時間和澆水量的大小要根據當時天氣和土壤墒情而定。土壤墒情好時，可在收第一刀後再澆水。每次收割後，都要中耕鬆土，耬平畦面，並隨植株的生長逐步培土。韭菜除施用底肥外，還需「刀刀追肥」，即每次收割後都要追肥1～2次。追肥應在收割後3～4天進行，待收割的傷口癒合、新葉長出時施入，收割後立即追肥易造成肥害。追肥應以速效氮肥和人糞尿為主，可隨水施入或開溝施入，糞稀水必須充分腐爛，以防蛆害。

3年以上的植株，還需進行剔根、培土等特殊管理：剔根，在早春韭菜萌發前進行。當驚蟄前後土壤已解凍時，用鐵桿將根部土壤挖掘，深寬各6厘米左右，將每叢中株間土壤剔出，深達根部為止，露出根莖，剔除枯死的根櫱和細弱的分櫱，並將挖出的土壤攤於行間晾曬，然後再捏攏根莖，填入細土埋好。培土：培土應在早春土壤解凍、新芽萌發前進行；培土厚度隨跳根的高度而定，一般每年培土3～4厘米。細土要求土質肥沃物理性好，並過篩後堆在向陽處曬暖後使用。

二、韭菜的蟲害

韭蛆：春灌時可加農葯毒殺，4月下旬即成蟲羽化期可噴滅殺斃600倍液；5月上旬可用40%的氧化樂果800倍液灌根防治。螻蛄和蠐螬屬地下害蟲：在3、4、5月份為害盛期，可在韭菜畦間用90%敵百蟲150克30倍液，拌入炒香的麥麩或豆餅5千克，製成毒餌撒入畦間或在田間每隔3～4米刨一碗大的坑，放入毒餌後覆土，每隔2米左右刨1行，進行誘殺。

三、韭菜地化學除草

新根韭菜於芽前除草。用33%除草通乳油，每畝100～150毫升對水噴霧，有效期45～50天，用48%地樂胺乳油每畝200毫升，施葯後淺中耕使葯劑與土壤混合，有效期30天。當萌芽後韭菜地發生草荒的可用50%利谷隆可濕性粉劑，或25%除草醚乳油每畝750～1000毫升。老根韭菜抗葯性強，韭菜每次割後傷口癒合，可用48%氟樂靈乳油每畝100～150毫升，或50%撲草凈可濕性粉劑100～150克，33%除草通乳油每畝100～200毫升，25%除草醚乳油500毫升，48%地樂胺乳油每畝200毫升，50%除草劑1號可濕性粉劑每畝150克。上述葯劑，任選1種，進行土壤噴霧，或用20%除草醚微粒劑1.25～1.5千克拌細土20～30千克撒施，也有較好的防治效果。