⑴ 正宗芋圓怎麼做
廣東的夏天嬌陽似火，最近熱的讓人難受，忙碌了一整天，消暑工作已經提到每個廣東人家庭的議程上來。而糖水，則是一大消暑利器！
芋圓糖水，一道大人小孩都忠愛的美食，成了消暑大軍中的必備！那Q彈的口感，冰涼的感覺，甜甜的，沁人心脾，喝上一大碗，痛快之至！
昨天也是親手做了芋圓，一家4口，吃起來大呼過癮，下面也將芋圓的製作方法，以及注意事項，分享給大家！
一、 食材：
紫薯，黃薯，芋頭，木薯澱粉
二、製作方法：
1、將紫薯，黃薯，芋頭去皮切片，放入蒸鍋中蒸熟（大約20分鍾左右），熟後壓成薯泥！
2、將以上幾種薯泥，分別加入適量木薯澱粉，用沸水攪拌均勻，和成面團，面團不宜過硬，不沾手即可！
3、將面團搓成均勻圓條形，小手指粗細，之後切成小段即可！
4、開水下鍋，芋圓煮至浮起，再煮3分鍾即可出鍋！
5、盛入碗中，加入適量的糖漿，可根據自己的喜好甜度，酌情加入份量！
三、注意事項：
1、和面團時，一定要用熱水，這是非常關鍵的一步，如果用冷水，和出的面搓起來會散掉，不容易製作 ；
2、切小段時，可以多條一起並排擺放，這樣可以事半功倍，節約時間，節省體力！
我是 彤悅媽媽的美食，每天分享生活中的美食製作，歡迎大家的關注，轉發，評論！所有作品均為原創，未經同意不得轉載！
搜索
芋頭的30種做法大全
正宗芋圓做法
芋圓加盟店10大品牌
學做芋圓甜品培訓
芋頭的100種做法
怎樣做芋頭才好吃