『壹』 自製奶茶怎麼做
奶茶的製作方法如下：
1、首先起鍋燒水，水開後倒入紅茶葉煮一分鍾。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶邊緣冒出小泡。
3、關火晾一會，將茶葉濾出。
4、放入適量蜂蜜攪拌均勻，好喝的家庭自製奶茶即可做好。
『貳』 自己怎麼調制奶茶
調制奶茶的幾種方法
港式奶茶調制方法
方法/步驟
1物料：雪克杯2個，攪拌勺1支，濾網1個，茶袋1個，量杯1個
2水放入小鍋中蒸煮至100度燒開，將茶袋清洗一遍裝入錫蘭茶葉，用冷水過沖洗一遍，放入開水中，溫度降到60度左右煮茶葉3分鍾，熄火燜5分鍾。
3時間到後，將茶水倒入雪克杯中，上面鋪上濾網，將茶水倒入另一個雪克杯中過濾，循環過濾8次，將茶水中雜質去除，增強茶水的柔順口感。
4取出制好的茶水用量杯量取170毫升，用黑白淡奶量取170毫升，按1：1比例倒入雪克杯，並倒入20毫升果糖糖漿，加入約50g冰或者水，混合搖晃至均勻即可。
台灣珍珠奶茶調制方法
一包立頓紅茶
小半杯牛奶
燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包,然後取出茶包珍珠奶茶就做好了,不過沒有珍珠
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
製作工具：
雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
『叄』 怎麼學做奶茶簡單
奶茶的製作方法很簡單，學會之後，宅在家就能喝到香味撲鼻的奶茶
有多少女孩子喜歡喝奶茶呢，舉個手看看，估計得看到一片手臂森林。大街小巷隨處可見奶茶的身影，逛街累了來一杯，工作辛苦犒勞下自己，看電影時和心愛的他一人捧一杯，愛都要融化在奶茶香里。
其實奶茶最早起源於中國，蒙古族有著「一日三餐茶，一頓飯「的習慣。早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩餘的茶放在微火上暖著，以便隨時取飲。在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次都要喝咸奶茶，這也是他們補充營養的方式。
在家待了這么久，是不是想念那甜甜香香的奶茶啦！想念珍珠奶茶在嘴裡的香甜。沒關系，今天小編就教大家怎麼做奶茶！
配料：木薯粉100g、紅糖40g 、水70g、黑糖40g、水80g、純牛奶300g、 紅茶5g
步驟：1、紅糖切碎和水混合，小火熬至沸騰，倒入木薯澱粉，關火趁熱攪拌
2、揉成團，將面團搓成長條，切成小顆粒
3、搓圓，裹上木薯粉防止粘黏
4、鍋中加清水煮至沸騰，倒入珍珠，剛倒進去要不停的攪拌，避免珍珠粘住鍋底，煮10到15分鍾左右，撈出放冷水中
5、40克黑糖和80克水混合，小火熬至濃稠，倒入珍珠繼續熬至糖漿能掛住杯壁即可
6、將黑糖珍珠順著杯壁往裡放，讓杯子四周都掛滿糖漿
7、純牛奶加入紅茶煮幾分鍾，過篩濾掉紅茶，倒入杯中即可
超級好喝的黑糖珍珠奶茶就做好了。喜歡喝奶茶的親們也可以自己在家動手做哦！這樣想喝奶茶隨時都能喝到了，關鍵是美味又健康
『肆』 做奶茶教程
『伍』 奶茶怎麼熬
早晚的天氣已經能明顯感覺到涼意，這兩天便已經開始煮奶茶喝，暖暖的一杯抱在手中，坐在微微涼意的風里，喝一口渾身都暖融融的。自己煮的奶茶只有醇厚的茶香和奶香，茶葉與牛奶的融合絲絲滑滑，流淌在唇齒間，享受溫潤醇美的同時，心裡更多了一份踏實和安心。
工具/原料
牛奶、紅茶葉、水、蜂蜜
方法/步驟
1/7分步閱讀
1.小鍋中倒入清水。
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2.加熱至沸騰後把紅茶倒入。
Tips:紅茶選擇口感醇厚的品種就好，或者選用烏龍茶、普洱或者鐵觀音也別有一番風味。份量隨個人喜好增減，5克的茶葉配400ml液體，茶香就很濃郁了。
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3.煮至出茶色，出茶香，約半分鍾至一分鍾左右的時間。
Tips:煮茶葉的時間不宜太久，否則會有茶葉的苦澀味道。同時，為了避免苦澀味道，倒入牛奶後也不用著急攪拌，出鍋時輕輕攪拌幾下就好。
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4.將牛奶倒入鍋中，轉小火。
Tips:清水與牛奶的比例是1：1,看起來不如100%純牛奶貨真價實，其實清水的加入更能感受到茶葉的香。
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5.保持小火加熱至牛奶的邊緣冒出小泡，關火。
Tips:倒入牛奶後不用等全完沸騰，鍋沿冒小泡就可，以免出現奶腥味。
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6.放在一旁略晾一會兒，然後濾出茶葉。
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7.喝的時候調入蜂蜜。
Tips:可以用紅糖、白砂糖取代蜂蜜。如果用糖的話，可以與牛奶一同放入加熱。蜂蜜則需要待奶茶稍涼後再調入，以免破壞蜂蜜的營養成分。
『陸』 怎麼學習做奶茶
【自製鍋煮奶茶】
【食材】：純牛奶500毫升、紅茶10克、白糖適量。
【具體做法】：
1、做這款奶茶，大家要務必使用品質好的紅茶。至於哪些紅茶品質佳，可以問問身邊喝茶的人。
2、取可以直接加熱的煮鍋，把白糖放進鍋中，小火加熱，至白糖融化並變成焦糖色（琥珀色）。
3、然後把牛奶倒進鍋中，把紅茶也倒進去。開始時，紅茶會漂浮在牛奶上，但隨著茶葉的吸水，它會慢慢沉澱下去，此時，你需要繼續小火，可以拿小的擀麵杖用它的一頭不停地碾壓茶葉，讓紅茶的香氣釋放的更充分一些。
4、直到煮至牛奶的顏色不再發生變化，就可以關火了。
5、然後拿網篩把奶茶過濾一下，奶皮和茶葉會被過濾掉。
6、把奶茶倒進一把小壺里，隨喝隨倒，茶香濃郁奶味撲鼻，好喝的很。
『柒』 做奶茶的方法
『捌』 如何做奶茶
1.買一些味道質量好的紅茶,如滇紅,泡製.
2.再買一些牛奶或煉乳,越香醇越好.
3.兩者合一,煮一煮,不夠甜可加些糖,這樣就可以做出又香又濃的奶茶了.
祝你成功!