Ⅰ 蟹肉怎麼做好吃
香煎蟹肉棒
用料 蟹肉棒 200克 雞蛋 2個 鹽 3克 食用油 適量 麵粉或澱粉 適量
香煎蟹肉棒的做法
雞蛋打撒，加入鹽。
蟹肉棒先裹一層麵粉或者澱粉，然後粘蛋液。這個圖片是原圖，沒有粘麵粉，大家記得粘麵粉。
平底鍋加油，熱鍋後放入蟹肉棒，小火煎。一面硬實後翻面，大約每面煎1分鍾左右就可以了，蟹肉棒表面上色程度，大家可以自己控制。吃的時候可以粘番茄醬，或者椒鹽。我是直接吃的，很鮮～
蟹肉粥
用料 大米 海蟹 一隻 香蔥 姜 色拉油 芝麻油 鹽 白鬍椒粉
蟹肉粥的做法
先來製作粥底：洗凈的大米中加一勺色拉油和少許鹽拌勻腌制30分鍾。（這是為了煮粥時米能更快速開花）
鍋中加入清水，燒開後將腌好的大米倒入（水要一次性加夠）
大火將粥燒開，燒開後轉中小火保持沸騰又不會溢出
將海蟹清洗干凈，准備好蔥段和姜絲 將洗凈的海蟹斬成塊狀
煮至米已開花，粥粘稠時將姜絲加入 加入切塊的蟹肉 維持中小火煮10-15分鍾左右
加入切好的蔥花 調入芝麻油 加少許鹽和白鬍椒粉調味 鮮美的粥可以開吃嘍
蟹肉沙拉雞蛋牛油果三明治
用料 蟹肉棒 1包 沙拉醬 1勺 雞蛋 1個 牛油果 半個 麵包 2片
蟹肉沙拉雞蛋牛油果三明治的做法
牛油果一個去核切成兩半。
去皮，切成薄片。
切片的時候注意慢一點，從大頭向著小頭切會更加平整一點。
蟹肉過水撕成絲，拌入一勺沙拉醬。
（因為現在天氣還涼，所以我把蟹肉過了熱水，如果喜歡冷的，用即食蟹肉直接撕成絲就可以了）
麵包煎脆，鋪上蟹肉沙拉。
煎一個蛋，熟讀隨自己喜好。
碼上半個切好的牛油果。
（本來我還加了水果胡蘿卜，後來發現胡蘿卜口感有些不好就去掉了）
蓋上頂上一片麵包，用保鮮膜包緊切開，完成啦！
蟹肉油
用料 螃蟹 十隻 豬油 2斤 生薑 若干 蔥 若干 鹽 少許 醋 少許 黃酒 少許
蟹肉油的做法
螃蟹加水放入蔥姜少許黃酒少許醋
大火蒸約15分鍾
人工拆卸肉大約用時5小時
熬蟹油大約用時1小時
先用少許豬油煸炒薑末
姜蔥炒出香味出來後取出
再倒入一定量的豬油
加入蟹肉混合在一起小火慢熬
用木勺不停的在油鍋里慢慢的攪
在熬制的過程中
慢慢加點鹽有點淡淡的鹹味即可
直到蟹肉有點收緊的時候
蟹肉油就好了
裝入罐中冷卻，放入冰箱，保質期約1年
吃的時候挖一勺即可
蛋炒蟹肉棒
用料 雞蛋 蟹肉棒 花生油 鹽
蛋炒蟹肉棒的做法
將雞蛋加鹽打散，蟹肉棒解凍後切成小段混入蛋液
油熱後下鍋翻炒幾分鍾，出鍋
炸蟹肉棒
用料 蟹棒 10根 雞蛋 1個 澱粉 一小盤 麵包糠 適量 鹽 少許 油 適量
炸蟹肉棒的做法
第一部把蟹棒焯水，可以不解凍，水開放進蟹棒，用筷子夾一夾，如果發現裡面有些微軟就可以，不要等它煮的散了在撈，那樣就沒法炸了，撈出來放在廚房紙上控一下水。
然後把蟹棒在澱粉里打個滾，不需要太厚，均勻就好。
然後再沾雞蛋液，雞蛋液事先打散放少許鹽調味。
最後裹上麵包糠備用。
小鍋倒油稍微沒過蟹棒的深度比較好，七成熱的時候放蟹棒調成中小火炸制。炸的時間很短，因為蟹棒非常容易熟，如果炸久了就會開裂不好看了，不要等它開裂才出鍋，表面金黃就可以了。
出鍋放廚房紙吸一下油，撒點香菜絲點綴。可以搭配番茄醬，美乃滋，蜂蜜芥末醬，都不錯啊。
Ⅱ 香煎三文魚能美白肌膚
是不是一直念叨著美白呢？嘗試了各種各樣的美白方法，千萬不要忽略了美白食物這一環哦。好吃的食物，不僅美味可口，還可以幫你打造白皙的肌膚，趕快來試一下吧。
一、烤鱸魚
美白專長，為健康的肌膚提供能量。在幫助我們凈化機體，亮白膚色的同時，還能消除血液中的廢物，提升肌膚代謝能力，為我們保持肌膚健康打下天然的物質基礎。
材料，麵包糠，荷蘭芹，黃油，檸檬皮，茴香菜，土豆，番茄。
製作方法：
1.先將鱸魚煎至八分熟。
2.將荷蘭芹切成碎末，然後加入黃油和檸檬皮，撒些許鹽調味，然後和麵包糠一起攪拌。
3.用攪拌好的麵包糠放在煎好的鱸魚上面，再烘烤至熟，這樣可以讓魚更加的香脆。
4.把茴香菜切片放在盤中墊底，將鱸魚放置在茴香菜上。
5.將土豆去皮煮熟做成土豆泥，擺放在鱸魚旁邊作為裝飾。然後將番茄切丁撒在土豆泥中，作為點綴。
6.最後可以加入一些橄欖油和黑胡椒碎末。
二、香煎三文魚
美白專長、顏色鮮艷、口感爽滑，並含有獨特的脂肪酸，能刺激神經，修復受損細胞，使皮下肌肉收縮和綳緊。豐富的蛋白質可以改變面部皺紋和松垂肌膚，讓肌膚隨時隨地煥發青春活力！
材料：180克三文魚塊，菠菜及青扁豆若干，白蘆筍，番茄一個，火腿。
製作方法：
1.先用鹽和黑胡椒碎末腌制三文魚，將三文魚煎至七分熟，然後用火腿薄片將三文魚扎捆住。
2.青扁豆和菠菜燙熟，分別用鹽和橄欖油將其翻炒一下。
3.將炒好的`青扁豆擺放在盤子中央，然後將製作好的三文魚放於扁豆上。
4.可以將炒好的菠菜擺放成一個小團，擱置在三文魚旁邊，作為裝飾。
5.最後將白蘆筍並排擺放在三文魚上面，撒上原味酸奶，也可撒些鹽，為夏天的我們補充鹽分。
三、生梨沙拉
美白專長，這對最完美的組合會給你帶來意外驚喜。藍紋乳酪含有獨特的酪蛋白，不但凈白肌膚，還可以美白保護牙齒。生梨一旦和藍紋乳酪搭配起來，不但讓你簡簡單單體驗美白過程，也能讓你感受清涼。
材料，捲毛生菜，小番茄一個，上等藍紋乳酪，檸檬汁少許。
美國波士頓麻州眼耳科醫院曾對600多名老年男性做過研究，結果顯示，每周吃兩次魚的人，黃斑部退化的幾率減少36%。
這是因為魚類脂肪中含有大量的Omega-3脂肪酸，它有助於防止引發黃斑部退化的新血管形成。
當然，魚眼的營養價值也不要誇大。浙江省溫州醫學院附屬眼視光醫院中醫眼科張宗端副主任醫師指出，因為魚眼中盡管也含有膠原蛋白和不飽和脂肪酸，但其含量並不比魚的其它部位高。
而且，對眼睛而言，最應該注意補充的還有維生素A、胡蘿卜素、蛋白質等抗氧化能力強的營養元素，它們是參與視網膜代謝、色素上皮生化等活動不可或缺的物質，而魚眼中並不富含以上元素。
也就是說，吃魚眼可能不是講求營養，而是作為一種勸酒的禮儀。不少地方就有這樣的習俗，主人用筷子挑出一側魚眼放入尊貴客人的酒杯中，客人必須滿飲此杯，另有高看一眼之意。
從保護眼睛的角度講，專家建議，還應經常食用蔬菜、水果和各種雜糧，以全面補充對眼有益的營養素。特別應多選用抗氧化能力強、葉綠素含量高、高維生素C、高纖維素的蔬菜，如芥菜、菠菜等深色綠葉菜，還有青椒、西紅柿、黃瓜、蘿卜、薯類等。
製作方法：
1.將生梨去皮，切成大小均勻的牙狀。
2.把上等藍紋乳酪切成三角形，小番茄切角。
3.將切好的材料放入沙拉碗，最後加上捲毛生菜。依照自己口味，滴入檸檬汁和橄欖油，再放些許鹽和黑胡椒。
4.均勻攪拌即可完成一道爽口美味的沙拉。
四、扇貝沙拉
美白專長，我們會有一種清爽宜人的感覺。富含大量維生素和蛋白質的扇貝讓肌膚更加具有光澤感，而且從內部凈化肌膚，調理身體美白機能，提升身體內美白指數。
材料，捲毛生菜，小番茄若干，甜椒莎莎醬。
製作方法：
1.將新鮮的扇貝均勻上鹽，撒上些許黑胡椒碎末，放置油鍋里煎，半成熟即可。
2.新鮮的小番茄切成薄片，均勻擺放在盤子的中央，作為此道菜的墊底。
3.把煎好的扇貝整齊排放在小番茄片上，用捲毛生菜的菜葉作為點綴，自然擺放在四塊扇貝上面。
4.待菜葉擺好，在盤子四周點綴上甜椒莎莎醬，不但提升口感，還增加絲絲美意。
五、蟹肉沙拉
美白專長C及P，維生素P不但能防止維生素C被氧化而受到破壞，同時能增強毛細血管壁，避免天熱潮紅的尷尬。
材料，少許西柚瓣和桔子瓣，鋼圈一個，牛油果些許。
製作方法：
1.用鹽、黑胡椒碎末將蟹肉稍微腌制幾分鍾，加入幾滴橄欖油，讓蟹肉的味道更加鮮美。
2.將西柚瓣和桔子瓣剝皮，然後將桔子肉，西柚肉以及腌制好的蟹肉一層一層地疊加在鋼圈裡。
3.待所有材料在鋼圈裡固定牢，將其倒在盤子中。
4.在做好的蟹肉沙拉上，加上牛油果作為點綴。最後滴上一些橄欖油，讓沙拉更加芳香。
Ⅲ 豆腐蟹肉沙拉怎麼做 中餐廳黃曉明豆腐蟹肉沙拉的做法
用料 ：
生菜球葉子1片、蟹棒5條、玉米粒少許、芥末蛋黃醬適量、
蟹肉沙拉的做法：
1.蟹棒化凍，然後撕成絲
2.蟹棒是從lotus買的，一定要買貴的，
3.生菜洗凈，切成細絲
4.玉米粒煮熟，撈出來和生菜蟹棒拌在一起
5.加上點芥末蛋黃醬，拌勻就好了
Ⅳ 香煎三文魚可以美白肌膚
是不是一直念叨著美白呢？嘗試了各種各樣的美白方法，千萬不要忽略了美白食物這一環哦。好吃的食物，不僅美味可口，還可以幫你打造白皙的肌膚，趕快來試一下吧。
一、烤鱸魚
美白專長：肉質鮮美嫩滑的鱸魚里含豐富高品蛋白質，為健康的肌膚提供能量。在幫助我們凈化機體，亮白膚色的同時，還能消除血液中的廢物，提升肌膚代謝能力，為我們保持肌膚健康打下天然的物質基礎。
材料：鱸魚，麵包糠，荷蘭芹，黃油，檸檬皮，茴香菜，土豆，番茄
製作方法：
1.先將鱸魚煎至八分熟。
2.將荷蘭芹切成碎末，然後加入黃油和檸檬皮，撒些許鹽調味，然後和麵包糠一起攪拌。
3.用攪拌好的麵包糠放在煎好的鱸魚上面，再烘烤至熟，這樣可以讓魚更加的香脆。
4.把茴香菜切片放在盤中墊底，將鱸魚放置在茴香菜上。
5.將土豆去皮煮熟做成土豆泥，擺放在鱸魚旁邊作為裝飾。然後將番茄切丁撒在土豆泥中，作為點綴。
6.最後可以加入一些橄欖油和黑胡椒碎末。
二、香煎三文魚
美白專長：三文魚肉質細嫩、顏色鮮艷、口感爽滑，並含有獨特的脂肪酸，能刺激神經，修復受損細胞，使皮下肌肉收縮和綳緊。豐富的蛋白質可以改變面部皺紋和松垂肌膚，讓肌膚隨時隨地煥發青春活力！
材料：180克三文魚塊，菠菜及青扁豆若干，白蘆筍，番茄一個，火腿
製作方法：
1.先用鹽和黑胡椒碎末腌制三文魚，將三文魚煎至七分熟，然後用火腿薄片將三文魚扎捆住。
2.青扁豆和菠菜燙熟，分別用鹽和橄欖油將其翻炒一下。
3.將炒好的青扁豆擺放在盤子中央，然後將製作好的三文魚放於扁豆上。
4.可以將炒好的.菠菜擺放成一個小團，擱置在三文魚旁邊，作為裝飾。
5.最後將白蘆筍並排擺放在三文魚上面，撒上原味酸奶，也可撒些鹽，為夏天的我們補充鹽分。
三、生梨沙拉
美白專長：當藍紋乳酪遇到生梨，這對最完美的組合會給你帶來意外驚喜。藍紋乳酪含有獨特的酪蛋白，不但凈白肌膚，還可以美白保護牙齒。生梨一旦和藍紋乳酪搭配起來，不但讓你簡簡單單體驗美白過程，也能讓你感受清涼。
材料：生梨一個，捲毛生菜，小番茄一個，上等藍紋乳酪，檸檬汁少許
製作方法：
1.將生梨去皮，切成大小均勻的牙狀。
2.把上等藍紋乳酪切成三角形，小番茄切角。
3.將切好的材料放入沙拉碗，最後加上捲毛生菜。依照自己口味，滴入檸檬汁和橄欖油，再放些許鹽和黑胡椒。
4.均勻攪拌即可完成一道爽口美味的沙拉。
四、扇貝沙拉
美白專長：食用貝類食物後，我們會有一種清爽宜人的感覺。富含大量維生素和蛋白質的扇貝讓肌膚更加具有光澤感，而且從內部凈化肌膚，調理身體美白機能，提升身體內美白指數。
材料：四塊新鮮扇貝，捲毛生菜，小番茄若干，甜椒莎莎醬
製作方法：
1.將新鮮的扇貝均勻上鹽，撒上些許黑胡椒碎末，放置油鍋里煎，半成熟即可。
2.新鮮的小番茄切成薄片，均勻擺放在盤子的中央，作為此道菜的墊底。
3.把煎好的扇貝整齊排放在小番茄片上，用捲毛生菜的菜葉作為點綴，自然擺放在四塊扇貝上面。
4.待菜葉擺好，在盤子四周點綴上甜椒莎莎醬，不但提升口感，還增加絲絲美意。
五、蟹肉沙拉
美白專長：西柚中含有豐富的維生素C及P，維生素P不但能防止維生素C被氧化而受到破壞，同時能增強毛細血管壁，避免天熱潮紅的尷尬。
材料：蟹肉若干，少許西柚瓣和桔子瓣，鋼圈一個，牛油果些許
製作方法：
1.用鹽、黑胡椒碎末將蟹肉稍微腌制幾分鍾，加入幾滴橄欖油，讓蟹肉的味道更加鮮美。
2.將西柚瓣和桔子瓣剝皮，然後將桔子肉，西柚肉以及腌制好的蟹肉一層一層地疊加在鋼圈裡。
3.待所有材料在鋼圈裡固定牢，將其倒在盤子中。
4.在做好的蟹肉沙拉上，加上牛油果作為點綴。最後滴上一些橄欖油，讓沙拉更加芳香。
Ⅳ 蒜蓉酪梨怎麼做才好吃
蒜蓉酪梨
用料
蟹肉罐頭 1 罐（120 克）
蒜泥 2大匙
蔥花 1 大匙
香菜末 1 大匙
大番茄 1 顆，切小丁
美乃滋 1 大匙
檸檬 1顆
鹽 適量
新鮮辣椒末或辣椒粉 適量
黑胡椒 適量
酪梨 1顆
醬油 1 大匙
橄欖油 1 大匙
蟹肉蒜蓉酪梨冷盤的做法
蟹肉倒入碗盆中，瀝掉多餘水分，用手撥松，順便檢查是否有蟹殼殘留。加入蔥末、香菜末、番茄丁、少許檸檬汁、美乃滋、辣椒，與適量的鹽和胡椒拌勻（切勿拌太久、太用力，以免蟹肉變得太碎）。
酪梨去皮去籽搗成泥狀，加入約1 大匙的檸檬榨汁和適量的鹽拌
勻（酪梨去皮方法：熟成的酪梨沿著經線深深切一圈，然後一手抓一邊，扭轉分成兩半。取出果核，以大湯匙沿著皮邊挖出果肉置於碗盆中，立刻擠入半顆青檸汁，隨後用叉子或杵稍稍搗爛）
空罐頭底部以開罐器切開，上下貫通，置於盤中。先填入酪梨醬，再填入蟹肉沙拉，稍微壓緊，慢慢移開空罐頭。
再擠一點檸檬汁，與醬油和橄欖油調勻成醬料，淋在盤子四周，再撒點辣椒即可。
小貼士
美乃滋的作用是提供油脂的潤滑感並防止蟹肉鬆散，可以用橄欖油替代，但堆砌時小心散開。
Ⅵ 蟹肉沙拉做法
豆腐蟹肉沙拉怎麼做
用料 ：
生菜球葉子1片、蟹棒5條、玉米粒少許、芥末蛋黃醬適量、
蟹肉沙拉的做法：
1.蟹棒化凍，然後撕成絲
2.蟹棒是從lotus買的，一定要買貴的，我買的大概16刀一包，便宜的特別難吃
3.生菜洗凈，切成細絲
4.玉米粒煮熟，撈出來和生菜蟹棒拌在一起
5.加上點芥末蛋黃醬，拌勻就好了
水果沙拉減肥食譜
酸奶水果沙拉
酸奶水果沙拉的做法是很簡單的，我們將適量的火龍果、蘋果、香蕉、西瓜切成丁狀，然後放入酸奶攪拌均勻即可。在製作過程中，這些水果都要去皮，蘋果去皮後，放入淡鹽水中泡一會兒，這樣就不會氧化了。這款水果沙拉中的火龍果、蘋果、香蕉和西瓜都具有促進腸道蠕動的作用，可以緩解便秘，排除毒素。酸奶是低脂的酸奶，因為吃這種酸奶不但不會讓人發胖，還有助於減肥。
蜜桃西柚沙拉
蜜桃西柚沙拉的主要食材就是蜜桃和西柚，輔料有梨、沙拉醬和適量的蜂蜜。蜜桃西柚沙拉的製作方法也是很簡單的。我們先將蜜桃和梨洗干凈，然後去皮切塊，西柚剝皮切成塊。然後將這三樣水果倒進大的玻璃碗中，放入適量的沙拉醬和蜂蜜即可。這三種水果都具有排毒和潤腸通便的功效，經常吃的話有助於減肥。
水果沙拉減肥食譜除了上面介紹的這些之外還有很多，像葡萄香蕉沙拉、獼猴桃沙拉、甜橙蘋果沙拉等都是比較常見的水果沙拉，減肥效果都挺不錯的。想要通過飲食減肥，關鍵在於了解哪些東西能吃哪些東西不能吃，並長期堅持下去，這樣才能有效果。
吃蔬菜沙拉可以減肥嗎
正確食用蔬菜沙拉可以減肥。
蔬菜是高纖維的低卡食物，不但可以增強飽腹感，還不會導致身體攝入過多熱量，適量的食用蔬菜沙拉，再結合運動，是可以達到減肥的目的的。在吃蔬菜沙拉的時候，應該注意一些問題。
Ⅶ 吃哪些食物能雪白肌膚
一、烤鱸魚
美白專長：肉質鮮美嫩滑的鱸魚里含豐富高品蛋白質，為健康的肌膚提供能量。在幫助我們凈化機體，亮白膚色的同時，還能消除血液中的廢物，提升肌膚代謝能力，為我們保持肌膚健康打下天然的物質基礎。
材料：鱸魚，麵包糠，荷蘭芹，黃油，檸檬皮，茴香菜，土豆，番茄製作方法：
1、先將鱸魚煎至八分熟。
2、將荷蘭芹切成碎末，然後加入黃油和檸檬皮，撒些許鹽調味，然後和麵包糠一起攪拌。
3、用攪拌好的麵包糠放在煎好的鱸魚上面，再烘烤至熟，這樣可以讓魚更加的香脆。
4、把茴香菜切片放在盤中墊底，將鱸魚放置在茴香菜上。
5、將土豆去皮煮熟做成土豆泥，擺放在鱸魚旁邊作為裝飾。然後將番茄切丁撒在土豆泥中，作為點綴。
6、最後可以加入一些橄欖油和黑胡椒碎末。
二、香煎三文魚
美白專長：三文魚肉質細嫩、顏色鮮艷、口感爽滑，並含有獨特的脂肪酸，能刺激神經，修復受損細胞，使皮下肌肉收縮和綳緊。豐富的蛋白質可以改變面部皺紋和松垂肌膚，讓肌膚隨時隨地煥發青春活力！
材料：180克三文魚塊，菠菜及青扁豆若干，白蘆筍，番茄，火腿製作方法：
1、先用鹽和黑胡椒碎末腌制三文魚，將三文魚煎至七分熟，然後用火腿薄片將三文魚扎捆住。
2、青扁豆和菠菜燙熟，分別用鹽和橄欖油將其翻炒一下。
3、將炒好的青扁豆擺放在盤子中央，然後將製作好的'三文魚放於扁豆上。
4、可以將炒好的菠菜擺放成一個小團，擱置在三文魚旁邊，作為裝飾。
5、最後將白蘆筍並排擺放在三文魚上面，撒上原味酸奶，也可撒些鹽，為夏天的我們補充鹽分。
三、生梨沙拉
美白專長：當藍紋乳酪遇到生梨，這對最完美的組合會給你帶來意外驚喜。藍紋乳酪含有獨特的酪蛋白，不但凈白肌膚，還可以美白保護牙齒。生梨一旦和藍紋乳酪搭配起來，不但讓你簡簡單單體驗美白過程，也能讓你感受清涼。
材料：生梨一個，捲毛生菜，小番茄一個，上等藍紋乳酪，檸檬汁少許製作方法：
1、將生梨去皮，切成大小均勻的牙狀。
2、把上等藍紋乳酪切成三角形，小番茄切角。
3、將切好的材料放入沙拉碗，最後加上捲毛生菜。依照自己口味，滴入檸檬汁和橄欖油，再放些許鹽和黑胡椒。
4、均勻攪拌即可完成一道爽口美味的沙拉。
四、扇貝沙拉
美白專長：食用貝類食物後，我們會有一種清爽宜人的感覺。富含大量維生素和蛋白質的扇貝讓肌膚更加具有光澤感，而且從內部凈化肌膚，調理身體美白機能，提升身體內美白指數。
材料：四塊新鮮扇貝，捲毛生菜，小番茄若干，甜椒莎莎醬製作方法：
1、將新鮮的扇貝均勻上鹽，撒上些許黑胡椒碎末，放置油鍋里煎，半成熟即可。
2、新鮮的小番茄切成薄片，均勻擺放在盤子的中央，作為此道菜的墊底。
3、把煎好的扇貝整齊排放在小番茄片上，用捲毛生菜的菜葉作為點綴，自然擺放在四塊扇貝上面。
4、待菜葉擺好，在盤子四周點綴上甜椒莎莎醬，不但提升口感，還增加絲絲美意。
五、蟹肉沙拉
美白專長：西柚中含有豐富的維生素C及P，維生素P不但能防止維生素C被氧化而受到破壞，同時能增強毛細血管壁，避免天熱潮紅的尷尬。
材料：蟹肉若干，少許西柚瓣和桔子瓣，鋼圈一個，牛油果些許製作方法：
1、用鹽、黑胡椒碎末將蟹肉稍微腌制幾分鍾，加入幾滴橄欖油，讓蟹肉的味道更加鮮美。
2、將西柚瓣和桔子瓣剝皮，然後將桔子肉，西柚肉以及腌制好的蟹肉一層一層地疊加在鋼圈裡。
3、待所有材料在鋼圈裡固定牢，將其倒在盤子中。
4、在做好的蟹肉沙拉上，加上牛油果作為點綴。最後滴上一些橄欖油，讓沙拉更加芳香。
美白十一招及預防
一、防止毛孔阻塞，隨時保持毛孔暢通，徹底實施按摩、敷面、吸除沉澱色素之護理工作。
二、多攝取Vit C含量高之美白食物及水果。
三、營養補充，並健全肝臟功能。
四、多食用含鈣較高之食物。
五、保持愉快之心情，解除疲勞。
六、充足的睡眠。
七、妊娠前後作適的保養及護理。
八、避免長時間曝曬在日光下。
九、對紫外線，務必作好防護、遮瑕之工作，選擇防曬、並還原美白肌膚，健全彈性組織之防護保養品。
十、避免食用色素含量高之食物、飲料。
十一、適當的運動，以促進血液循環及新陳代謝。
為了預防黑斑，除了應隨時保持精神愉快，注意內臟機能正常。至於要消除已經形成的黑斑，除了必須多攝取維他命C、蛋白質及鐵質，並積極採行特殊保養，如按摩、敷面等以促進新陳代謝，加速黑色素的排出。
Ⅷ 蟹肉沙拉的做法
前言
到石家莊空中花園負二層味一咖喱店吃的蟹肉沙拉，蟹肉的味道相當正宗，跟我們在海邊吃的味道一樣，加上清新可口的蔬菜，配上日式沙拉汁，那味道一個字鮮呀。
材料
主料：蟹肉50g；
輔料：蔬菜100g、日式沙拉汁5ml
蟹肉沙拉
1
蟹肉沙拉
小貼士
新鮮的蟹肉配上日式沙拉汁，鮮極了。
Ⅸ 求 螃蟹的做法,傳統的做法就不要了，花生們都知道，求螃蟹的最新做法
一、五味煎蟹
原料：
雌梭子蟹4隻約1250克、青豆20克、番茄醬50克、白糖20克、辣椒油。
製法：
1、梭子蟹去蓋治凈，剁下大鰲，每隻切成8塊，撒上乾麵粉，下4成熱油中煎至7成熟，加蔥姜蒜同煎；
2、再加入油咖喱、番茄醬、鹽、料酒、醋、醬油、白糖、辣椒油、青豆，燒至濃湯，淋香油即成。
歷史文化
「五味煎蟹」是溫州地方風味菜，採用團臍梭子蟹，經油煎後施以多種調料烹制而成、成菜色澤紅亮，是佐酒下飯之佳餚。
======================================================================
二、玉板蟹
原料：
蟹肉50克、雞蛋5隻、魚肉50克、青菜250克、水發香菇、熟火腿片、小蔥葉段各5克、紹酒2茶匙、薑汁、生粉各適量、上湯100克、熟豬油50克。
做法：
1、將雞蛋下冷水鍋煮熟撈起，放冷水中略浸剝殼，每個雞蛋切成4塊，去蛋黃放碟內擺好。青菜摘洗干凈，濾水，將魚肉剁成泥置碗中，加薑汁、鹽、紹酒1茶匙和適量水拌勻成餡料。蟹肉放碗內，加鹽和紹酒1茶匙調好味。
2、在蛋白上碟上干澱粉，每個放魚肉餡l份，再放上蟹肉一份在碟內排放好。碟中間的1份放上一點蟹黃，其餘的上面分別放蔥葉段、香菇片、火腿片，連碟上籠蒸熟取出。
3、炒鍋置中火上，放入熟豬油(35克)燒至六成熟，下青菜煸炒，加適量鹽炒熟放在碟內濾去汁水，將蒸好的蟹移至菜碟中。炒鍋中放入上湯加適量鹽，用生粉水勾芡，淋入熟豬油，澆在上面即可。
======================================================================
三、清蒸大閘蟹『
秋風起，蟹腳癢。每年的深秋初冬，正是大閘蟹最為肥美的黃金季節。上海大街小巷都爬滿了肥壯的大閘蟹。雖然上海地處陽澄湖蟹產區附近，從初秋開始，就有源源不斷的新鮮大閘蟹供應，蟹宴可以從九月吃到來年過年。但是「九月圓臍十月尖」，九月食雌蟹，十月吃雄蟹，這絕對是一種季節性的享受。只有農歷九月的雌蟹黃滿肉厚最肥美；農歷十月的雄蟹膏足肉堅更鮮醇。筒子們千萬別錯過這段嗜蟹的好時光呀！
大閘蟹的吃法可謂多種多樣，五花八門。而最經典的吃法，當然要屬清蒸了。清蒸除了能最大限度地保持大閘蟹的原汁原味外，更能突出大閘蟹的色、香、味。每當蒸好的大閘蟹端上桌時，只見此物色澤橙黃，肉香鮮美。打開蟹蓋，膏黃脂肥肉甜，蘸些精心調制的薑汁醋，配上陳釀花雕黃酒，細細地品味，慢慢地咀嚼，「蟹肉上席百味淡」，真是人生的一大享受啊！
原料：
大閘蟹、鎮江香醋、白糖、生薑 。
做法：
1、把大閘蟹放在清水裡洗凈，養半天,使它排凈腹中污物，然後用細繩把大閘蟹的兩個夾子和八條腿扎緊成團狀；
2、把薑末、鎮江香醋、白糖調和成蘸料；
3、鍋中放入足夠的清水，水中放幾片薑片，水開後把蟹倒放，入蒸鍋約15分鍾左右至熟；
4、取出後解去細繩，裝入盤中即可。
======================================================================
四、清湯蟹丸
原料：
螃蟹（500克）、蝦仁（200克）。
輔料：
豬肉（肥）（25克）、雞蛋清（30克）、香菇（鮮）（10克）、荸薺（50克）、火腿（10克）。
調料：
鹽（3克）、味精（2克）、胡椒粉（1克）、香油（1克）、魚露（5克）、植物油（5克）。
做法：
1、將蒸熟的蟹剁下螫、爪（剁爪時可留下1/5 蟹釘附於蟹身），用刀柄將爪肉碾壓出來，再用刀將蟹釘撬去（不去蟹釘，顯不出肉紋，肉退不凈），然後將蟹身剖成兩邊，順著肉紋將肉退出，蟹螫剁成兩截，用刀拍破硬殼取肉；
2、蝦仁洗凈，吸干水分後剁成茸；
3、荸薺去皮，洗凈，切成細粒，用清水洗凈，吸干水分；
4、肥肉、去蒂洗凈的香菇、熟瘦火腿均切成細粒；
5、將蝦茸、精鹽、味精和蛋清攪撻成蝦膠；
6、再拌入肥肉粒、荸薺、蟹肉攪勻成餡料；
7、調勻的餡料擠成24 粒丸子，每粒約20 克；
8、將蟹丸放在塗有油的碟里，把香菇、火腿粒粘在丸子上入蒸籠用旺火蒸約7分鍾至熟，取出倒在湯盅里；
9、中火燒熱炒鍋，下沸水1000毫升，加入魚露、香油、胡椒粉，燒至微沸淋在丸子上便成。
菜譜功效：
結核病調理關節炎調理活血化瘀調理壯腰健腎調理。
======================================================================
五、屯溪醉蟹
原料：
螃蟹600克。
調料：
醬油60克、江米酒80克、姜15克、鹽10克、大蒜（白皮）10克、冰糖20克、白酒20克、花椒3克。
做法：
1、選用每隻重150 克左右的肥壯活蟹4 只，先將它們放在活水中浸養兩三天，讓其吐盡泥沙，然後洗凈瀝干水分；
2、炒鍋放小火上，放入鹽和花椒粒，待鹽炒熱，花椒粒炒干時，將其倒在案板上，用擀麵杖碾碎，做成椒鹽；
3、姜蒜洗凈，姜拍松，蒜拍散，備用；
4、取蟹1 只掀開臍蓋，擠出臍底污物，放入1/4 的花椒鹽5 克，然後合上臍蓋，掰下蟹爪尖1 個，從臍蓋上扎進蟹體內，釘牢臍蓋，不便其張開，餘下三隻照上法製作；
5、取一隻能容下四隻蟹的壇子，將蟹裝於壇中，壇口用兩根小竹片十字形卡住，壓住蟹身，勿使動彈；
6、將冰糖放醬油中加熱熬化，晾涼後倒入壇中，再入徽州封缸酒、姜塊、蒜，最後倒入高梁酒，用油紙將壇口扎緊密封，醉腌一個星期後，即可開壇食用。
提示：
1、壇口要卡緊封嚴，防止酒氣外溢，以免影響其質量；
2、徽州封缸酒，即徽州的糯米甜酒，現在有改用黃山糯米甜酒的，味道也不錯。
======================================================================
六、豉汁木瓜炆蟹
材料：木瓜、肉蟹蒜茸、豆豉、薑片、蔥段各少許。
調味：鹽，生粉，胡椒粉、麻油各少許。
汁：鹽，糖，雞粉，胡椒粉少許，老抽，上湯。
做法：
1、木瓜去瓤切丁，蔥切段，姜切片。
2、 將肉蟹放在器皿中加入適量的白酒，待蟹「喝醉」後去腮、胃、腸，切成塊；
蟹塊放鹽 胡粉 干澱粉，過油撈出，備用。
3、鍋內放油煸香蒜姜蔥豆豉加入木瓜同炒，放下蟹件，汁料，中火炆5分鍾。
4、最後加入蔥花，香噴噴的豉汁木瓜炆蟹即可上桌供食用。
木瓜吸入了深深的螃蟹味，吃起來感覺和螃蟹肉一樣口感。
======================================================================
七、新加坡國菜辣椒螃蟹
原料：
螃蟹（斯里蘭卡大蟹最佳，美國藍蟹，其他種類鮮活螃蟹）
洋蔥，大蒜，雞蛋，紅辣椒。
配料：
番茄醬，魚露，糖，澱粉，鹽，胡椒粉。
做法：
1、螃蟹洗凈，去殼，蟹身視大小斬塊，刀口處沾少量澱粉封住；
2、蒜切末，洋蔥切末；紅辣椒切碎；雞蛋一個打勻；
3、鍋中放食用油燒熱後，下蒜末，洋蔥末，紅辣椒煸香，下蟹塊翻炒至蟹身變紅，下少許料酒；
4、下番茄醬，魚露，白糖，鹽，胡椒粉，翻炒拌勻；
5、加入適量水，煮滾後改小火燜10分鍾左右；
6、添加適量水澱粉勾芡後，徐徐倒入蛋液，再次煮滾後即可裝盤
註：
1、可用現成的蒜蓉辣椒醬代替菜譜中的 辣椒+大蒜；
2、魚露可省略。（改用適量生抽）
======================================================================
八、避風塘炒蟹
原料：
肉蟹2隻、蒜2頭、紅、黃、綠彩椒各半個、姜10G、生抽1茶匙、鹽1/2茶匙、黃酒2湯匙、白糖2茶匙、油適量、生粉少許。
做法：
1、肉蟹洗凈，斬成大塊，蟹螯用刀背拍破，然後將蟹塊用少量的黃酒和鹽腌20分鍾。
2、蒜去皮拍破，剁成蒜末，彩椒切成小粒，姜切剁成薑末。
3、鍋里油燒熱，放入蒜末炸成金色後，撈出，瀝油。
4、將蟹塊刀口處均勻地沾一層生粉，下油鍋，放入蟹塊炸到顏色變紅，刀口處定型，撈出，瀝油。
5、鍋里留少量油，放入彩椒粒和薑末煸炒，片刻後，放入蟹塊，加入剩餘的所有調料，翻炒均勻後，放入蒜末炒出香味即可。
======================================================================
九、花蟹豆腐湯
原料：
活花蟹、豆腐、蔥姜、香菜。
調料：
料酒、鹽、胡椒粉。
做法：
1、將花蟹洗凈，揭開蟹蓋，除去蟹腮，斬下蟹鉗用刀背拍裂，蟹切塊；
2、蔥、姜、香菜洗凈，切成絲或段；
3、豆腐切小塊入沸水中焯後浸入涼水中；
4、炒鍋燒熱後下油，熱後下蔥段姜絲煸香，下蟹塊煸炒；
5、烹入料酒去腥，加清水燒開；
6、下豆腐塊燒開後，中小火煮5-6分鍾；
7、加鹽和胡椒粉調味，撒上香菜段即可。
======================================================================
十、香辣蟹
原料：
活藍蟹。
調料：
麵包粉，XO醬，食用油，白糖，鹽，澱粉，雞蛋，蔥，姜，蒜，干紅辣椒，黑胡椒。
做法：
1、藍蟹洗凈，對半斬塊；切口處沾滿澱粉；
2、鍋中放油燒熱，下蔥段薑片蒜片煸炒；
3、下蟹塊煸炒至變色；下料酒炒出香味；
4、下XO醬，白糖，少許水，煮滾後小火燜10分鍾；
5、收干湯汁，盛出備用；
6、原鍋加少許油，下蔥段，紅辣椒煸炒；
7、下麵包粉，少許鹽，黑胡椒，小火翻炒5分鍾；
8、加入蟹塊，翻炒片刻即可裝盤。
==================================================================
十一、泰式咖喱蟹
原料：
大螃蟹2隻。
佐料：
泰國紅咖喱、泰國椰漿、泰國魚露、香茅草、洋蔥、大蒜、少許麵粉和牛奶。
做法：
1、螃蟹刷洗干凈；
2、將螃蟹殼打開去除裡面的腮和泥沙，並將螃蟹掰成兩半，螃蟹殼裡面靠近嘴的地方有個沙包也去除掉；
3、洋蔥切絲，大蒜切末；
4、椰漿粉用溫水沖開，咖喱粉一勺裝入碗中備用；
5、這是進口泰國魚露，也就是泰國醬油；
6、香茅草剪成小段；
7、麵粉裝入小碗中；
8、將螃蟹的斷切面沾上麵粉上油鍋炸，炸到肉結實螃蟹變紅熟了就趕緊撈出（炸螃蟹過程沒有拍）；
9、另起鍋放適量油，等油微微熱就倒入少許的麵粉慢慢炒；
10、等麵粉炒勻了就放入洋蔥絲和蒜末繼續煸炒；
11、倒入椰漿和少許牛奶炒均勻；
12、放入一勺紅咖喱；
13、將紅咖喱炒勻以後放入香茅草；
14、放入炸好的螃蟹塊翻炒，倒入魚露繼續翻炒，等到湯汁收到濃稠就關火出鍋。
螃蟹苦瓜煲
食材：苦瓜一根、海螃蟹四隻
輔料：肥肉丁、羅勒、大蒜、鹽、醬、醋
螃蟹苦瓜湯做法：
1、苦瓜清洗干凈，對半切開，挖去瓜囊；
2、將清洗過的苦瓜改刀切成大塊，待用；
3、清洗螃蟹不當反被螃蟹咬了，很多人對著螃蟹不知所措，如果按異族的操作方法，保准你絕對安全，首先准備一把廚房剪刀，再准備一隻牙刷，然後擰開水龍頭，一手持剪刀從螃蟹身後掐住蟹身；
4、另一隻手拿起牙刷，對著水龍頭邊刷邊沖洗，這是整蟹的沖洗方法。
5、往砂鍋里注入適量清水，放入肥肉丁和大蒜；將鍋置於火上；
6、大火將水燒開後，放入苦瓜塊；
7、鍋里的水在開時放入螃蟹，大火燒開；
8、開鍋後，改中慢火
9、半小時左右蟹熟瓜爛，熄火，放入鹽、羅勒調味。吃肉喝湯。
註：螃蟹性咸寒，又是食腐、死動物，所以吃時務必蘸薑末醋汁來殺菌祛寒