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海藻湯的製作方法視頻

發布時間:2022-11-12 21:39:19

A. 海藻怎麼做湯喝 海藻湯的做法

1、海藻用清水浸泡一下,避免裡面有沙子。

2、洗凈的海藻切碎。

3、湯鍋加水燒開,放入海藻煮2分鍾。

4、玉米澱粉加水攪拌成澱粉液,倒入鍋內,攪勻。

5、燒開後再煮3分鍾左右。

6、倒入打散的蛋液,同時朝一個方向攪拌。

7、加入鹽調味,加入蔥碎,滴幾滴芝麻油,就可以喝了。

B. 干海藻湯的做法

一、海藻蝦皮豆腐湯
原料:嫩豆腐1盒、蝦皮少許、海藻少許,姜1片。
製作過程:
1.海藻用清水浸軟洗凈;蝦皮洗凈後瀝干水;嫩豆腐切塊。
2.水開後加入薑片和豆腐煮10分鍾。
3.加入海藻和蝦皮繼續煮5分鍾即可。
功效:海藻蝦皮豆腐湯有補鈣壯骨等功效。
二、涼拌海藻芽
原料:海藻芽、紅蘿卜、綠豆芽。調料:麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋、雞精。
製作過程:
1、准備海藻芽。
2、紅蘿卜切絲,綠豆芽去除根部,蒜拍碎。
3、海藻芽提前一小時用清水泡發,中間多換幾次水去除鹹味並洗凈裡面的泥沙。
4、鍋里放水燒開後放入少許油,鹽。
5、將海藻芽放入飛水。
6、然後再將紅蘿卜絲放入。
7、綠豆芽放入燙煮一下和海藻芽一起撈出用涼開水略泡,濾干水分。
8、放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,雞,再淋上麻油拌勻即可。
三、味之海藻
原料:干制海藻、大蒜頭、香油、鹽、細砂糖、白芝麻、醋。
製作方法:
1、將干制海藻放冷水裡泡發2-3小時(夏天可以放冰箱里冷藏泡發)。
2、倒入燒開的水裡快速焯一下,出鍋。
3、冷水沖下(要再放冰開水裡過水,沒有冰水可以放冰箱里冰一下吃,涼涼的更好吃哦~)。
4、放入所需的各種配料,芝麻除外哈(量還是要自己把握哦,香油多倒點好吃哈。)
5、攪拌均勻。撒上芝麻即可食用。
四、荷葉海藻竹筍湯
原料:葯材海藻10克、荷葉5克食材竹筍1支。
製作方法:
1、海藻、荷葉用過濾袋包好,洗凈備用;竹筍洗凈,切絲備用。
2、鍋內加水約4~5碗,放入葯袋和筍絲,用中火煮20分鍾,即可喝湯吃筍。
功效:荷葉海藻竹筍湯主要食材為海藻、荷葉、竹筍,有化脂、解油膩的功,故對肥胖症狀有一定的輔助治療作用。
五、昆布海藻瘦肉湯
原料:豬瘦肉60克,昆布、海藻各20克。
製作過程:
1、昆布、海藻用清水稍浸,洗凈;豬瘦肉洗凈,切件。
2、把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火堡l小時,調味供用。
功效:湯中昆布、海藻性味均咸寒,功能軟堅散結,化痰利水。

C. 海藻湯的做法,海藻湯怎麼做好吃,海藻湯的家

主料
海帶
100克
海藻
100克
鯽魚
1條
紅蘿卜
100克
羅漢果
1/4個
豬骨
300克
薑片
5g
輔料

適量

適量
步驟
1.備材料,海藻與海帶需泡透
2.豬骨焯去血水
3.鯽魚用油、薑片煎過
4.用一鍋煮沸水,加進所有材料
5.中火煲1.5小時左右,下點鹽
6.再煮一會,關火,即可飲用

D. 海藻蛋花湯的做法,海藻蛋花湯怎麼做好吃,海藻


主料干海藻60克雞蛋2個輔料香油適量鹽適量醋少許
步驟
海藻雞蛋湯的做法步驟11.海藻泡發洗凈
海藻雞蛋湯的做法步驟22.鍋中加水燒開放入海藻繼續煮開
海藻雞蛋湯的做法步驟33.加入蛋液燒開
海藻雞蛋湯的做法步驟44.加鹽調味
海藻雞蛋湯的做法步驟55.加入少許醋調味
海藻雞蛋湯的做法步驟66.吃得時候加入香油即可

E. 海藻煲湯放什麼材料 海藻湯的做法

1、海藻干放入清水中泡發半小時至完全展開,豆腐切塊。

2、鮮蝦洗凈,剪去須。

3、先將鮮蝦過油鍋炒至變色。

4、另起湯鍋,加入適量的水,燒滾後,加入炒過的鮮蝦。

5、之後依次加入海藻,豆腐,慢火煮3分鍾。

6、加入鹽,雞精調味即可,味道鮮美。

F. 海藻湯的做法,海藻湯怎麼做好吃,海藻湯的家

材料
海藻少許,蝦皮少許,姜1片,大地魚粉適量,鹽適量
做法
1.海藻用清水浸軟洗凈;蝦皮洗凈瀝干水。
2.水開後放入薑片和適量大地魚粉。
3.煮沸後加入海藻煮5分鍾,再加入蝦皮。
4.加入適量鹽調味即可。

G. 海藻湯怎麼做的做法

材料
豆腐,肉末,鹽,豆粉,芫荽,蔥末,胡椒粉,麻油,海藻,粉絲
做法
1、做釀豆腐的時候剩下了一些邊角,於是把邊角豆腐壓碎加肉末、鹽、豆粉、芫荽(切碎)、蔥末、胡椒粉、麻油混合做成豆腐丸子;
2、鍋里加水煮開,放豆腐丸子煮滾,再海藻、粉絲,出鍋前加鹽調味即可。

H. 清淡的海藻湯怎麼做好吃又簡單,做法圖解

主料

I. 新鮮海藻煮湯的製作方法。

作為干製品,食用前應將海藻先短時間泡洗,然後蒸熟,再清洗切絲涼拌或摻豬肉燉熟,也可與豆腐同燉,吃法大體上與海帶相同。
1.豬肉海藻湯 豬瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。將豬瘦肉切絲,與海藻、夏枯草共煮湯,調味即可服食。此湯具有清熱解毒,軟堅散結的功效,可輔助治療淋巴結核,淋巴結腫大等病症。
2.海藻 薏米粥海藻、海帶、甜杏仁各10克,意米30克。將海藻、甜杏仁、海帶加適量水煎煮,取汁再與意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰,健脾利水的功效,可輔助治療痤瘡,咳嗽痰多,疫病等病症
3.蘿卜海帶海藻湯蘿卜250克,海帶50克,海藻20克,雞湯或肉湯各適量。將蘿卜切塊,海帶、海藻切碎,三者共煮,並加入雞湯或肉湯及其他佐料,煮至蘿卜熟透而人味即可。此湯具有消積化痰,軟堅散結的功效,適用於甲狀腺腫瘤見氣滯、腹脹、咳嗽痰稠之病症。

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