美食視頻號製作方法

① 怎麼製作視頻號

怎麼製作視頻號方法：

一、定位

開通視頻號很簡單，你只需要注冊一下就可以擁有一個賬號。但是難點在於你要如何去把它運營起來，去吸引更多的粉絲來關注你的內容和你的直播帶貨，怎麼漲粉和變現。

而這些都需要你要在開設賬號之初就要想好自己的賬號定位。

剪輯軟體有：剪映、秒剪等都可以使用。

五、傳播

視頻號和其他短視頻平台不一樣的點就在於它更多的是需要你去玩轉私域。

視頻號內容發送後，你可以轉發到您的朋友圈、微信群、公眾號，讓你的朋友、粉絲給你點贊。

六、變現

當你的視頻號做起來之後，有了一定的粉絲和流量，你的需求可能就是變現。

變現的方法有很多：廣告、直播打賞和帶貨。

② 請教美食短視頻怎麼去製作

美食短視頻拍攝和後期技巧

1、食材的准備
要拍攝美食，必然涉及食材的准備。食材運用於視頻拍攝必然不同於平時家常做菜。首先食材要上鏡必須新鮮干凈，色彩鮮艷，而我們家庭平時吃的可能主要關注健康，對食材的外形色彩要求不是那麼高。再者就是拍攝時間的限制，例如，剛從冰櫃里拿出的冰激凌形態完好，色澤誘人。然而稍微過幾分鍾，也許鏡頭下就是一灘融化的奶油了。所以考慮到時間限制，有必要在拍攝現場多准備幾份食材，以備不時之需。
2、拍攝器材的准備
1）微距鏡頭 食材的局部特寫更有利於突出食材的表面紋理特徵，所以需要巧妙地配合景別和鏡頭，使食材的形態和紋理得到充分表現。然而受到食材體積和高度的限制，普通電影鏡頭很難在貼近食材的時候聚焦，而35mm以下的廣角鏡頭雖然能在一定的距離之外拍攝到食材的全貌，但也會因為變形嚴重而失去畫面的美學意義。因此在實際的短視頻拍攝中，需要使用微距鏡頭。
2）小搖臂 微距鏡頭解決了我們拍攝食材全貌和局部特寫畫面時的困擾，然而對於有些食材，例如薄餅、魚肉片、披薩等，它們幾乎沒有厚度，所以要拍攝它們的表面特徵，*的方式就是讓攝影機從食材上方入手，這時候就要用到小搖臂，大概長2-3米可調節任意高度和角度，輕松實現俯拍以及對景別的控制。3、光線要求 選擇恰當的鏡頭，能夠為畫面帶來清晰、形象突出的效果，而生動、自然的光線則令其錦上添花，在針對固態食材的各種表現手段中，光線富有魔術般的表現力。它不僅能明確的刻畫出食材形狀，表現出食品獨特的質感、紋理，還能夠創造出獨特的影調氣氛。
光源方向、光比、光線性質是衡量光線的三個方面，根據食品不同的表面反光率，要使用不同的照明方法。當我們在畫面中表現固態食材的形狀、輪廓的時候，對逆光和側逆光的利用居多。因為這樣可以使食材的立體感加強，能在食材和環境之間形成顯著的明暗分界線。特別是對於體積單薄或者是本身透明的食材，這樣做不僅能形成明亮的輪廓線，還能使光線透射出來，使食材更具有吸引力。因此，無論是視覺表現的效果，還是從心理作用上看，逆光和側光都是表現食材形狀、輪廓的*手段。

③ 美食短視頻拍攝技巧

美食短視頻拍攝技巧

美食短視頻拍攝技巧，現今生活，我們可以從各個平台上看到非常多關於美食的短視頻，通過美食短視頻我們可以發現有哪些美食值得我們去嘗試。也有些人會很好奇美食短視頻是怎麼拍攝的，下面我為大家分享了美食短視頻拍攝技巧！

美食短視頻拍攝技巧1

一、 先定題材

其實就跟寫文章一樣，要寫文章，先立意。要拍一個短視頻，先定題材。要清楚地明白自己想要拍個什麼樣的美食短視頻，是帶故事還是純美食製作，還是做一個美食相冊合輯。

二、確定思路

凡事有個先來後到，先拍什麼後拍什麼，得有個順序。如果要拍帶故事的美食短視頻，故事敘述方式可以選擇倒敘方式，那麼拍攝也要跟隨故事敘述方式走。如果是美食製作，可以先拍成品或者先做簡介，再拍具體食材製作過程。

三、具體拍攝

具體拍攝過程中，可以運用以下短視頻拍攝技巧：

（一）調色

對於美食來講，暖色調會讓它看起來更加讓人有食慾。所以，拍攝前可以對環境進行布置或者調整相機設置，如果前期沒有做准備，那就後期要花大一點功夫，好好調整一下。在調色的過程中，顏色飽和度和色溫一定要控制好，防止過猶不及。

（二）慢鏡頭

慢鏡頭能夠更好地表達人的情感、事物的內涵。在美食拍攝時恰當地運用慢鏡頭，起到的作用不可小覷。比如我現在要拍攝燒烤攤上的烤雞腿，採用慢鏡頭的畫面內容為：雞腿在架上烤，雞腿的表面在燈光的作用下呈深橙黃色，有點焦，油在上面刺啦刺啦的冒小泡泡，一層薄薄的辣椒粉從空中落下……想想這個畫面口水都要流下來了。

（三）延時拍攝

在一段視頻中可以加入幾秒的天氣、環境的延時拍攝，緩解一下觀眾的注意力疲勞，同時也能適當的交代背景。可參考《舌尖上的中國》《尋味順德》等美食紀錄片中延時拍攝的運用。

（四）拍攝角度

拍攝角度其實沒有定式。只要能最大程度的展現拍攝對象的特點，這個角度就是好的。在拍攝時，應嘗試多角度拍攝。別人說拍攝美食哪個角度拍最好看，不一定是適用的，要自己在拍攝過程中自己選擇。

四、後期製作

後期要注意這幾個問題：

（一）後期調色。即使前期拍攝做過環境准備，後期調色也是必須的。

（二）無技巧轉場。轉場不要運用太多的技巧，不然容易令人眼花繚亂，讓人反感。

（三）保證畫質。

（四）處理好音響，添加適合的BGM（即背景音樂）。

其實拍攝美食短視頻就是拍攝生活，融入自己對美食的欣賞之情，同時合理運用了一些短視頻拍攝技巧，那呈現出來的效果就會比較好，自己覺得美味，那拍出來也才會「美味」。

美食短視頻拍攝技巧2

01

拍攝前期

食材的准備

在拍攝短視頻前，首先要確保食材過關。什麼意思呢，就是說要上鏡的'食材必須色彩鮮艷，新鮮干凈，能夠給人一種視覺上的愉悅感。需要注意的是，有些食材的新鮮度是有一定時間期限的，所以如果視頻拍攝的時間過長，很有必要在拍攝現場多准備幾份食材。

02

拍攝中期

光線的把握

在拍攝食材時，光線具有魔術般的表現力，生動、自然的光線能夠令整個視頻錦上添花。一般來講，當我們在畫面中表現固態食材的形狀、輪廓時，主要採用逆光和側逆光的照明方式，因為這樣可以使食材顯得更加立體，並在食材和環境之間形成易於區分的明暗分界線。

但並不是每一次拍攝都需要進行照明，在進行拍攝時，最自然，肉眼最舒服的光線是最容易被我們忽視的太陽光。所以如果條件允許，利用自然光即可。

適當的運動

相比始終靜態的拍攝，運動比較能吸引觀眾的注意力，並能夠為整個視頻畫面增添生氣和趣味。

但是這種運動不是隨意的運動，而是有章法、講究技巧的運動。比如說在拍酒水飲料時，最好呈現出液體傾倒在杯中的慢鏡頭畫面，這樣的一些細節性的呈現形式，往往能喚起消費者對食物的興趣，並收獲不錯的效果。

凸顯出質感

拍攝時要盡可能展現食物本身的特性，凸顯出食物的質感。比如在拍攝烤肉等肉類食物的視頻時，要通過畫面來呈現食物濃郁的肉汁醬料以及肥厚的口感，要讓視頻能喚起觀眾對於肉食的記憶以及聯想。

03

拍攝後期

適宜的調色

做美食類短視頻一定要學會對視頻進行調色，使食物看上去更具有誘惑力，激發出觀眾食用食物的沖動。

很多人都有這樣的體驗，比如去一些快餐店吃飯時，看到宣傳海報或視頻中的畫面，都是顏色飽滿，讓人有沖動的。但是實際吃到時，則與宣傳中的相差很大，其實這種現實與宣傳中的偏差，就是因為畫面在後期進行了調色，調色調整了食物色彩的純度和飽和度，讓人看到畫面就對食物浮想聯翩。

和諧的配樂

為了讓整個視頻看起來更加完美和諧，在短視頻製作後期通常要給視頻加入背景音樂。

需要注意的是，背景音樂的目的是讓視頻整體更豐滿，所以在進行背景音樂的選擇時，一定要根據視頻的內容以及整體的調性，不能與視頻內容產生割裂感。

④ 視頻號怎麼操作

以在微信視頻號中拍攝、製作以及上傳視頻為例，其具體的操作方法是先進入到視頻號界面。點擊拍攝，將拍攝好的視頻添加對應的文字或者音樂進行上傳即可。具體的以OPPO手機A5的安卓系統為例，方法如下：

1、在手機微信上點擊視頻號按鈕進入。

⑤ 微信視頻號怎麼製作視頻

在微信進入視頻號，拍攝或者選擇相冊中的視頻進行製作就可以了，具體操作方法如下：

1、打開微信，點擊【發現】，在這個頁面找到【視頻號】；

這樣在視頻號就能查看到視頻了。

⑥ 視頻號怎麼製作視頻

視頻製作一般步驟：尋找素材/拍攝視頻，對素材進行剪輯處理，添加背景音樂、配音、字幕等完善視頻。
視頻號：所創作的內容，不僅能被關注粉絲看到，更可以通過社交推薦、個性化推薦的方式，走出微信好友的小圈子，進入超過11億用戶的大舞台。無論是視頻號是否有爆發的那一天，打磨好自己的內容才是最好的「以不變應萬變「的方法，因為任何成功的內容平台都不會虧待好內容。
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縱觀整個短視頻生態，視頻的製作方式大概有三類：
1、通過電腦的專業軟體剪輯製作視頻 代表PR軟體
2、通過手機端剪輯軟體製作簡單視頻 代表剪映軟體
3、通過簡易視頻模板同款來製作視頻 代表美冊軟體
學設計，選擇正規的教育機構可以起到事半功倍的效果。天琥嚴格把控師資力量，800多名設計講師都是通過層層考驗精挑細選出來的。設計講師擁有豐富的設計從業經驗，熟悉設計工作流程，給學員傳授技能知識的同時，還會傳授職場工作的技巧，讓學員更好地融入職場工作。此外，天琥還有專門的課程研發團隊，根據市場風向變化，對課程進行優化升級，還推出一些免費技能小課，幫助學員緊跟設計潮流，契合企業需求。

⑦ 視頻號怎麼操作

以在微信視頻號中拍攝、製作以及上傳視頻為例，其具體的操作方法是先進入到視頻號界面。點擊拍攝，將拍攝好的視頻添加對應的文字或者音樂進行上傳即可。具體的以OPPO手機A5的安卓系統為例，方法如下：

1、在手機微信上點擊視頻號按鈕進入。

⑧ 視頻號如何製作

司品號是微信推出的一項視頻功能，發布的視頻網路上都能看得到，製作視頻號的方法步驟以點擊打開桌面的微信二，點擊視頻號三，點擊右上角的人物圖標，電擊發動新動態輸入相關信息，點擊創建創建視頻號就成功了，以後微信號只能申請一個視頻號，如果是企業號，建議使用合適的微信號開通視頻號入口，開始開放了，一小部分人內測期並不是完全開放，沒有入口也很正常，有視頻號入口並不是獲得了視頻號創建的資格，只有收到微信團隊發送了內測，提醒了，賬號才能算真正獲得內測資格，才可以創建視頻好，以創建的視頻好，也有被收回的可能，目前視頻號並沒有直播

⑨ 快手美食視頻怎麼製作

介紹兩款快手菜！
胡蘿卜雞蛋餅
食材明細：麵粉適量、胡蘿卜適量、雞蛋適量、食鹽適量、小蔥適量
胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟
1
原料：麵粉、雞蛋、胡蘿卜
2
胡蘿卜去皮擦絲，再用刀稍稍剁幾下（不剁也可以）
3
小蔥切碎。
4
麵粉、切好的胡蘿卜末，小蔥末放入大碗中，根據自己口味加入食鹽。
5
一點點加入清水。這樣不容易起麵疙瘩。
6
調成糊狀。
7
調好的麵糊中加入雞蛋。
8
加入雞蛋的麵糊炒一個方向打均勻，麵糊就調好了。
9
鍋中放少許油，中火把鍋燒熱，放入一大勺麵糊，攤成薄餅。
10
一面煎熟，翻煎另一面。
11
兩面煎熟，盛出切塊裝盤即可。
剁椒蒸金針菇
食材明細：金針菇一把、美極鮮味汁或生抽1大匙、糖1/小匙、剁椒1小匙、蔥末適量、植物油1匙
剁椒蒸金針菇的做法步驟
1
准備所需材料。
2
取一個碗，倒入美極鮮味汁，再加少許白糖攪拌均勻。
3
金針菇金針菇去根洗凈瀝干水份放入盤中。
4
放入蒸鍋中，水開後放入金針菇大火蒸5-7分鍾。
5
關火，開蓋加入調好的味汁，蓋上蓋子燜2分鍾入味。
6
撒上少許剁椒和蔥花。
7
將油燒熱後澆在金針菇上即可。
8
趁熱食用。
小竅門：美極鮮味汁是生抽，已經有鹽，所以不需要再加鹽了，以突出鮮美嫩滑的口感。

⑩ 視頻號怎麼做

第一，要明確自己的賬號和定位。你做的是什麼類型的賬號？對標賬號都有哪些？需要明白自己將要做的賬號要填充哪些內容，才能夠去生產內容。
第二，賬號名稱、封面和簡介。不要忽視賬號的每一個細節，如果只是玩玩而已，那無所謂。但是細節決定成敗，所以賬號名稱與內容封面要統一，這樣才會顯得專業。簡介中要說明你是做什麼的，關注你會給粉絲帶來什麼好處。
第三、第一條內容要用心。一般情況下，視頻號對於第一條內容的推送相對會更高。所以如果第一條就是相對優質的內容並且能夠產生更多的流量，那系統對於你賬號的判定也會更加的友好。
第四、學會營銷閉環。咱們做視頻號的目的是為了什麼？當然是轉化！那在視頻內容中，一定要去引導用戶關注、點贊、評論。這樣才更加的有利於漲粉，而且互動數據越好，越是有利於更多的推薦的。
第五、做你擅長的並且說人話。很多時候，我們可能只是在某一方面是高手，那我們就做自己擅長的這塊領域，不要老想著哪一塊賺錢就往哪一塊走。
第六、持續堅持輸出。不管做什麼，堅持最重要，持續穩定的輸出極其重要！尤其是在網路這塊，如果沒有決心與耐心去做這件事情，趁早放棄為好！