㈠ 土雞飼養技術指南的簡介
《土雞 飼養 技術指南》的主要內容包括優質土雞生產概況、品種介紹、繁育技術等知識。下面是我精心為你整理的土雞飼養技術指南的簡介,一起來看看。
土雞飼養技術指南的簡介
土雞是具有中國特色的肉雞,俗稱為柴雞、草雞、笨雞或本地雞。這些地方品種或種群適應性和抗病力強,耐粗飼,便於放牧,有一定的野性,繁殖性能較好。其肉質優良,風味獨特,皮薄肉嫩,骨骼細致等獨特的肉用性能,是其他商品肉雞無法比擬的。土雞外貌獨特,體型輕巧、清秀、勻稱,羽毛緊貼身軀,昂首翹尾,脛細,毛腿,體態優美。鳳頭,冠形多樣,有單冠、豆冠、玫瑰冠、胡桃冠、草莓冠、桑葚冠等;羽色絢麗多彩,有黃羽、麻羽、黑羽、灰羽、蘆花羽等;皮膚有白色、黃色、烏色等;脛色有黑色、青色、白色、紅色、黃色、藍色和綠色等。
土雞飼養技術指南的文摘
第二章 土雞的品種
我國幅員遼闊,地形多樣,幾千年來經勞動人民長期選擇和培育,形成了許多各具特色的土雞品種。據全國品種資源調查確定,我國雞的地方品種有64個。世界上不少著名的雞種都有我國雞的血統。因此,我國優質土雞品種對世界著名雞種的育成有著很大的影響。近年來,優質土雞在我國肉雞業的發展中逐漸占據主導地位,尤其是具有某些特異性狀的優質土雞品種如青腳麻雞、麻羽雞、絲毛雞等,在大大小小的城市銷售紅火。現將我國各地主要的優質土雞品種作簡要介紹。
一、惠陽胡須雞
惠陽胡須雞,又名三黃胡須雞,原產於廣東省惠陽縣,其中惠陽、博羅、紫金、龍門和惠東5個縣為主要產區。惠陽胡須雞胸深而背短,後軀豐滿,體呈方形。頭稍大,喙黃色,單冠直立、鮮紅,無肉垂或僅有小肉垂,頜下有發達而張開的羽毛,形狀似胡須。“胡須’’有乳白、淡黃、棕黃三色。全身羽毛有深黃和淺黃。公雞頸羽、鞍羽、小鐮羽為金黃色,主羽尾的顏色分棕、黃、黑三色,以黑色居多。成年公雞體重2-2.5kg母雞體重1.5-2kg;12周齡公雞平均體重為1140g,母雞平均體重為845g。惠陽胡須母雞6月齡左右開產,年產蛋量約為110枚,平均蛋重46g。
二、清遠麻雞
清遠麻雞產於廣東省清遠縣。清遠麻雞體型特徵可概括為“一楔”、“二細”、“三麻身”。“一楔”指母雞軀體像楔形,前軀緊湊,後軀圓大;“二細”指頭細、腳細;“三麻身”指母雞背羽呈麻黃、麻棕、麻褐3種顏色。單冠直立,顏色鮮紅。肉垂、耳葉鮮紅。虹彩橙黃色。公雞體質結實,結構勻稱,頭大小適中,頭頸、背部的羽毛金黃色、胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,腳短呈黃色。脛趾短細,呈黃色。成年公雞體重1.7-2.8kg,母雞體重1.3-2.5kg。母雞年產蛋70-80枚,平均蛋重46.6g,蛋殼淺褐色。
三、桃源雞
桃源雞原產於湖南省桃源縣。桃源雞體型高大,體質結實,羽蓬鬆,體軀稍長,呈長方形。公雞姿態雄偉。性勇好鬥,頭頸高昂,尾羽上翹。母雞體稍高,活潑好動,背較長而平直,後軀深圓,近似方形。單冠,公雞冠直立,母雞冠倒向一側,耳葉、肉垂鮮紅。虹彩呈金黃色。公雞體羽呈金黃色或紅色,主翼羽和尾羽呈黑色,梳羽金黃色或問有黑斑。母雞羽色有黃色和麻色2個類型。喙、脛呈青灰色,皮膚白色。成年公雞體重2.7-3.9kg,母雞體重2.5-3.3kg。母雞500日齡產蛋86-148枚,平均蛋重53.4g,蛋殼淺褐色。
土雞飼養技術指南的序言
相對於國外快大型白羽肉雞,地方土雞一向深受國內外市場的歡迎,對地方雞種的選育利用,一直是我國家禽育種及家禽生產工作的重要內容。在20世紀80年代之前,土雞生產主要以農村千家萬戶自繁自養的方式進行,規模化、商品化程度較低。至20世紀80年代中後期,隨著改革開放,人們生活水平的不斷提高,對土雞的需求量不斷增加。我國土雞生產,初始是面向廣東、廣西,特別是港澳市場的需求展開的,經過近幾年的發展已逐步向北方及國外市場延伸,優質土雞年飼養量達30多億只。
土雞是具有中國特色的肉雞,俗稱為柴雞、草雞、笨雞或本地雞。這些地方品種或種群適應性和抗病力強,耐粗飼,便於放牧。有一定的野性,繁殖性能較好,其肉質優良,風味獨特,皮薄肉嫩。骨骼細致等獨特的肉用性能,是其他商品肉雞所無法比擬的。土雞外貌獨特,體型輕巧、清秀、勻稱,羽毛緊貼身軀,昂首翹尾,脛細、毛腿,體態優美。鳳頭,冠形多樣,有單冠、豆冠、玫瑰冠、胡桃冠、草莓冠、桑葚冠等;羽色絢麗多彩,有黃羽、麻羽、黑羽、灰羽、蘆花羽等;皮膚有白色、黃色、烏色;脛色有黑色、青色、白色、紅色、黃色、藍色和綠色等。然而在長期農戶散放飼養條件下,土雞生產缺乏科學的系統選育,產蛋量較低,早期生長速度慢,耗料多,育肥效果不理想,均勻度不好。為了克服其缺點,發揮土雞品質優良的特點,我國家禽育種工作者採用現代家禽育種的雜交配套技術,利用我國地方品種、隱性白羽肉雞、紅羽肉雞進行雜交配套生產,使土雞既具有一定的生長速度,又具有地方品種雞的外貌特徵。
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㈡ 怎樣養小雞視頻
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㈢ 關於雞的養殖技術
不知道你是想養蛋雞,還是想養肉雞?現摘錄一篇文章,看是否對你需要:
隨著人們生活水平的提高,肉質細嫩、味道鮮美的農家放養土雞,越來越受消費者的歡迎,因此放養土雞的市場售價也大大高於快大型肉雞。近年來我們在飼養優質放養土雞方面做了積極的嘗試,取得了可喜的效益,開發的天目本地雞外形優美,肉質鮮嫩,不僅成功地打入滬杭市場,銷路良好,而且還榮獲1999年杭州市優質農產品展銷會銀獎。現將飼養優質放養土雞的技術要點簡介如下。
一、精選良種。優良的品種是飼養優質肉雞的基礎。應選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種,可以是三黃雞,也可以是麻花青腳雞,如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優良名雞,也可以根據當地的飼養習慣及市場消費需求,選育適合當地飼養的優良肉雞品種。
二、注重放牧。放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一。優質放養土雞的育雛技術要求與快大型肉雞無異,在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50~60日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述「四園」中的害蟲及雜草,還可為「四園」積
施肥。放牧場地可設砂坑,讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸,放牧密度為50~70隻/畝,每群規模約500隻為宜。為防止雞走失或危害附近農作物,放牧場可設置圍欄,一直放養至出售。加強放牧可以提高雞肉的結實度,促進體格健壯及羽毛緊密光亮;還可採食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等,節約飼料和提高肉質。有條件的可以放一批雞換一個地方,既有利於防病,又有利於雞只覓食。
三、巧喂飼料。飼料是影響肉質的重要因素。優質土雞育雛期應飼喂易消化、營養全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢,飼料中粗蛋白含量低於快大型肉仔雞全價料2個百分點,並做到少量多餐,以促使雛雞生長發育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農副產品、土雜糧,以改善肉質、降低飼料成本,一般僅晚歸後補喂配合飼料。出售前1~2周,如雞體較瘦,可增加配合飼料喂量,限制放牧進行適度催肥。中後期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質和肉色有不利影響的飼料,不要添加人工合成色素、化學合成的非營養添加劑及葯物等,應加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生薑、茴香、桂皮、茶末等自然物質以改變肉色、改善肉質和增加鮮味。
四、嚴格防疫。搞好防疫滅病是養好優質放養土雞的重要保證。一般情況下,放養土雞抗病力強,較圈養快大型肉雞發病少。但因其飼養期長,加之放牧於野外,接觸病原體機會多,必須認真按養雞要求嚴格做好衛生、消毒和防疫工作,不得有絲毫鬆懈,根據本地實際重點做好以下防疫工作,推薦的免疫程序如表1所示。
此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病。經常檢查,一旦發生,及時驅除,肉雞中後期防治疾病盡可能不用人工合成葯物,多用中葯及採取生物防治,以減少和控制雞肉中的葯物殘留。
五、適時銷售。合適的飼養期是提高肉質的重要環節。飼養期太短雞肉中水分含量多,營養成分積累不夠,鮮味素及芳香物質含量少,肉質不佳,味道不鮮,達不到優質土雞的標准;飼養期過長,肌纖維過老,飼養成本太大,不合算。根據土雞的生長生理和營養成分的積累特點,以及公雞生長快於母雞、性成熟早等特點,確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養成分、鮮味素、芳香物質的積累基本達到成雞的含量標准,肉質又較嫩,是體重、質量、成本三者的較佳結合點。
㈣ 九斤黃雞如何養殖
一、基本條件:
1、土質水源:產區境內年降雨量充沛,有豐富的河水和地下水資源,水質優良。土質類型多樣,主要為紅黃壤土型,土層較厚。
2、飼料作物:產區主要農作物有水稻、茶葉、麻和油菜等。可利用的飼養資源較豐富,可大量轉化增值,為皖南三黃雞的資源保護和養殖奠定了良好的基礎。
二、飼養方式
1、地面厚墊料平養的方式:地面厚墊料平養的方式就是在雞舍內的地面上鋪設10厘米左右厚的墊料,雛雞從入舍飼養到上市出售一直生活在上面。常用的墊料有刨花、鋸末、稻殼及鍘成3-6厘米長的麥秸、稻草和玉米秸。
三、雞舍設備
1、雞舍:雞舍要求天棚、牆壁的保溫性能良好,地面要求為水泥地而且要稍微有一點坡度,這樣便於沖洗和消毒,雞舍的牆壁上要設有進出氣窗孔。
2、養雞的設備:養雞的設備包括保溫設備、飼養設備和光照設施三個方面。保溫設備有:火爐、保溫傘、紅外線燈。
(4)養殖雞的方法視頻擴展閱讀:
特徵:
上海九斤黃雞的中心產地,50年代曾由蘇北農學院(今江蘇農學院)調查,據稱以在欽公塘以東及南匯縣濱海的泥域、老港工區的雞種最有代表性。當地農民素來選取大個蛋留種,供自然孵化,這對本品種的形成更有關系。
而且在報告中定名為浦東雞。該調查報告指出:公雞體重一般約4.5公斤(亦即九斤),最大者可達5公斤。母雞有3.o~3.5公斤,最大達4公斤。羽色以淺黃、深黃以及淺、深鷓鴣色4種居多,前兩色基本上與英美育成的九斤中國雞相似,後兩色則見於布拉麻雞(見第七章內)。
公雞單冠高且厚,喙短彎,呈黃色肉髯,耳朵、臉部紅色;前胸凸出豐滿,背部寬平,尾羽不發達;腳短呈黃色,趾部外緣或有腳羽。母雞體軀寬潤,或呈高方形,羽毛厚而蓬鬆,絨毛長密,主翼緊縮。
㈤ 如何散養土雞,土雞生態養殖方法
把養雞地點轉到山上(或果園),遠離村莊,疾病少,節省飼料,生長加快,但要注意以下四點 一、選址 雞場宜選在背風向陽的山凹處,有草有樹,樹可遮蔭乘涼,草可採食。在乾燥處建成冬暖夏涼的簡易雞舍 二、飼養 在家養30~45天,再移到山上飼養,成活率更高。白天放雞活動,曬太陽,覓食。早、中餐可喂半飽,發揮雞覓食的積極性,晚餐喂飽。食槽底大口小,口上釘上內卷邊,既可防雞嘴鉤出飼料,又可防雞進槽拉屎、扒出飼料。夏天晚上從天黑到夜裡10點鍾,在雞舍平地上1米高處吊盞電燈,誘蟲喂雞。無電,可掛盞煤油燈。給足清潔飲水 三、管理 雞舍要冬暖夏涼。要格外注意「倒春寒」的侵襲。晚上要讓雞回舍過夜。每天早上清掃雞糞。可養狗防野獸 四、防疫 小雞出殼7天,用新城疫ⅱ系疫苗滴鼻,每隻雞鼻孔各滴1滴;養60天,用新城疫ⅰ系疫苗和霍亂疫苗打針,每隻雞1毫升,預防雞瘟、霍亂。用食醋和涼開水各一半,或1片痢特靈溶於500克涼開水,讓雞飲;也可把黃豆塞入新鮮豬膽內,扎緊管口,風干。1月齡雞每雞半粒,2月齡雞每雞2~3粒,交替使用,防治白痢病的效果很好
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㈦ 山雞怎麼養殖
山雞養殖技術
美國七彩山雞是鳥綱雞形目雉科的重要鳥類,學名雉雞,又稱野雞、山雞、環頸雉,是世界上重要的狩獵禽之一,共有30餘個亞種,頸部有白色頸環。 其肉質鮮美,營養豐富,含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、磺等多種微量元素,其蛋白質含量為28.94%. 山雞的膽、血、內金經過提煉可製成醫葯制劑,有極高的滋補、葯用、保健。美容價值。 雄性山雞毛可製作毛工藝品、還可成段、錦製作禮服,雞皮可製成各種精美的皮具。它是集食用、葯用、毛用、皮用於一體的珍禽動物。有極高綜合利用價值的「特養」珍禽。
一、養殖山雞效益分析: 養殖山雞具有投資小、食性雜、適應強、見效快等特點。 投資小:舊房、舊倉庫、庭院、果園、坡地等可圍圈的地方均可作為養殖山雞的場地。 食性雜:山雞吃米糠、麥麩 、各種蔬菜、稻穀、高粱、玉米、蠅蛆等,與家雞相似。 適應強:山雞耐高溫、抗嚴寒,從零上35度到零下45度均可正常生長,不擇氣候、區域和環境。 見效快:一般出殼後雞苗長到70天左右就可以上市,100天達到3市斤,需飼料12元左右,按目前市場價格每斤12.5元計算,每隻可創毛利20元,種雞5個多月產蛋,年產蛋可達150隻,如果按100隻蛋,受精率、浮化率按85%,成活率按90%計算,可產雞苗60隻。
二、養殖山雞的市場前景: 由於我國沿海地區、香港、澳門盛行吃山雞,每年還要大量出口日本、新加坡等國。加之近年來人為大量獵捕,野生山雞瀕臨絕跡,從而出現國際、國內市場山雞貨源奇缺、供不應求的緊張狀況,預測近二、三年內市場無法飽和,就算價格降到8元每市斤,仍有利潤可得,前景不可估量。
三、山雞養殖技術
1、養殖場舍的建造 山雞養殖場應設在地勢燥,平緩,向陽背風。比較安靜的地方,飼養山雞雞舍與家雞舍要求相仿,雞舍面積可根據飼養規模決定,雞舍可用舊房間。豬圈、牛圈房前屋後多餘面積進行改建,三面為牆,一面開放,開放一面的外邊應留一定的運動場,一般應比室內面積大一倍左右。 山雞運動場地面應有一定的坡度,以利於排水,地面要平整,最好做成水泥地面,以便於清掃,運動場的四周可砌1.8米左右的磚柱,頂上及四周加上攔網,攔網或用鐵絲網,也可用尼龍網代替,安裝攔網時,可有四周地南砌起30-100厘米高的矮牆基,再將攔網安裝上去,這樣既可延長攔網的使用年限,又使用權運動場整齊美觀。 運動場和雞舍的總面積以30隻以內為宜,每攔內以放成雞,150隻或青年雞300隻以100平方米以內為宜。若場地大,可多隔成幾個圈舍。因種雞在交配雞前都要雌雄分離飼養,所以至少要建改兩個雞舍。同時,雞舍內還應准備好食槽,飲水槽等。食槽可用木片訂制,一般長1米,寬5厘米,高5厘米。槽上可用大眼鐵網或小片木片訂好,防止雞進入食槽,水槽可用塑料盆或其它容器代替。有條件的,可購買專用塔式欽水器。因為雞很喜歡沙浴可在運動場內設沙地(河沙,石沙均可),也可用大塑料盆裝沙置於運動場,應注意讓沙保持清潔、乾燥。
2、雛雞養殖技術
雉雞飼養階段的劃分:0-6周齡為育雛階段 7-12周齡為育成階段
(1)適時飲水與開食:雛雉出殼後24~36小時開食,開食前應先飲水,飲水中最好加5%葡萄糖或0.1%高錳酸鉀,對不知道飲水的雛雉及時調教,使之盡快飲水,喂水後1~2小時開食。開食料要柔軟,適口性好,營養豐富且易於消化,前3~5天最好喂濕拌料。在每次加料前清除剩料。開食時每2~3小時誘食1次,以後逐漸增加間隔時間,0~2周每天喂料6次,3 ~4周每天5次。一般隨日齡的增大,採食量也遞增,生長到接近成年體重時,對飼料的需要量趨於穩定。
(2)溫濕度調控:適宜的育雛溫度為:1~3日齡35~34℃,4~7日齡33~32℃,2周齡31~28℃,3周齡27~24℃,4周齡為23~22℃,5周齡後保持常溫。相對濕度1~10日齡65%~70%,11日齡以後55%~65%。
(3)密度:隨日齡變化,其體重、需用水等也會相應變化,應適時調整飼養密度,增加水、食槽數。網箱平養或箱式育雛時密度為:1~10 日齡50~60隻/平方米,10~20日齡30~40隻/平方米,此後可轉入立體籠( 蛋雉育雛用4層籠),21~42日齡20~30隻/平方米,43~60日齡10~20隻/平方米。
(4)通風換氣及室內環境控制:室內空氣流通不好,氨氣濃度過大,會直接影響雉雞的生長發育,並可誘發慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發生。應經常通風換氣,保持室內空氣新鮮,及時清糞、清掃地面,維持適宜的溫度,定期帶雞消毒,及時疏散密度。搞好室內環境是提高雛雉成活率的重要措施之一。
(5)光照時間控制:雛雉對光照要求不太嚴格,初雛1~3天保持24 小時光照,4~7天保持20~22小時光照,此後,根據雛雉採食情況快轉入自然光照。3周前後轉入立體籠時,第1個晚上要全加光照,以使雛雉盡快適應新環境,多採用3瓦/平方米為宜,待雉群大部分採食、飲水後, 即可採用自然光照。 6)免疫接種:結合本場情況制訂好免疫程序。
3、成雞養殖技術
雛雉籠養6~7周即可轉入地面平養或轉入育成雉籠。至18周齡這一段時間是雉雞生長發育最快的階段,平均日增重10~15克,至20周齡,已基本接近成年雉體重。因此,6~20 周齡階段養管理飼是保證育成雉生長發育關鍵,在做好各項日常管理工作的同時,還應注意以下幾點:
(1)轉群時間及注意問題:一般3月底至4月中旬孵化的雛雞飼養至6~8周齡時轉群,夏季孵出的雛雉飼養至5~6周齡即可轉群。轉群前3天應派專人值夜班並給予24小時光照。轉群時還應注意將弱雛分離飼養,病殘雛及時淘汰。轉入地面後1~2周,選擇溫暖無風天氣,打開門窗,讓其到室內外運動場做短時間活動,以後逐漸延長,夜晚趕入室內。
(2)後備種雉限飼:確定留作種用的育成雉,除6~8周齡進行初步選擇外,還必須控制體重,防止過肥,以保證繁殖期能獲得較高的產蛋率和受精率。具體措施是:減少日糧中蛋白質和能量含量;增加粗纖維及青綠飼料喂量;減少飼喂次數;增加運動量;限制喂料量等。
(3)第2次斷喙,防啄癖發生:雉雞野性較強,喜歡啄異物。 育成雉生長迅速,如果此期某些營養素缺乏,或環境不理想,或密度過大,啄癖就更易發生。為有效防止啄癖,可在5~10周齡間進行第2次斷喙,方法與家雞斷喙相同。
(4)禁用發霉變質飼料,防止麴黴菌病發生:育成前期的雉雞對麴黴菌易感,本病發病率及死亡率較高,因此在飼養管理中應注意禁用發霉變質飼料及發霉墊料,控制好舍內環境,維持要求的濕度,經常用過氧乙酸等帶雞消毒,轉群前用火焰噴射器灼燒地面及可灼燒用具,防止本病發生。
四、山雞繁育技術
(1)種雉群的建立。每一種雉群的建立一般均經2次以上的選擇:第1次選擇於每年10~11月份進行,嚴格按品種標准、生長發育情況、健康情況選擇,組成後備群;第2次選擇於次年的1~2月份進行,選擇標准:公雉羽毛豐滿鮮艷, 羽束直立,胸寬深,體大,體格粗壯,雄性強;母雉身體端正呈橢圓形,羽毛緊貼,有光澤,尾不著地,腿部及眼睛無缺陷。有條件的可在2月底、3月初進行第3次選擇,剔除不符合品種特徵或雄性不強、精神狀態不好、 母雉至3月初臉不紅或尾拖地的個體。至此,經過2~3 次選擇淘汰就可以確定種雉了。
(2)雉雞的繁育技術
①放配月份和利用年限:在良好的人工馴養條件下,一般公雉9 ~10月齡達到性成熟,母雉稍晚,於10~11月齡性成熟。如已經到繁殖季節即可考慮適時放配,我國北方地區一般3月中旬前後,南方地區一般2月初放配。生產場家種雉一般一年一換,但同群種雉第2年死淘率明顯低於第1個利用年限。產蛋量受精率變化不大。
②雉群大小及公母比例:雉雞繁殖季節群體不宜過大,一般100~150隻為一群,而且群與群之間設置遮擋視線的屏障,以免影響交配。在一般營養和管理的水平下,公母比例可確定在1:4,此時受精率可達到85%以上,飼料營養及管理水平高,則可適當增加每隻公雉的與配母雉數,比例變為1:5~1:6。
③適時放對配種:放配時間的確定必須考慮氣溫、繁殖季節及營養水平等因素,雉群生長發育好可以稍提高,而發育情況差的種雉可推後。也可通過試配方法確定適時放對配種時間,方法是先試放1~2 只公雉入母雉群,觀察母雉是否樂意「領配」。實踐證明,放配時間應在母雉的鳴唱、紅臉或做窩等行為來掌握放配時間。過早放配不僅影響種稚群成活率, 而且還會促使公雉早衰,影響後期種蛋受精率,過晚則會造成種蛋的浪費。
④保護「王子雉」與設置屏障:公雉入母雉群中後,經過數日爭斗,產生「王子雉」,「王子雉」在母雉群中享有優先交配權。公雉群們序排定後不得隨意入新公雉,以維護「王子雉」地位,可減少體力消耗,穩定雉群。但「王子雉」有不讓其他公雉交尾的特點,故應在網內或運動場上設置屏障,可按每100平方米放3~4塑質瓦,或樹枝堆,或假山石,以提高產蛋率和受精率。
五、種雞養殖技術
雉雞的繁殖有季節性,北方地區每年3~7月份為繁殖季節,南方地區可能提前1~1.5個月。一般將成年種雉分成繁殖期和休產期兩個階段,並採取不同的管理。 繁殖期的飼養管理要點:
①進入繁殖期的雉雞,要求營養豐富,尤其要求充分供給動物性蛋白質飼料。產蛋開始後,隨著產蛋量的增加,逐漸增加蛋白質含量,產蛋高峰期飼料中粗蛋白質含量可達到18%~20%,在蛋白質含量增加的同時,還應注意適當增加多種維生素和微量元素的含量。
②雉雞因馴化時間短,野性較強,公母雉都有啄蛋的壞習慣,而母雉又具有產蛋地點不固定的特點,破蛋率較高,因此集蛋要勤,凡破蛋或吃剩的蛋殼應及時清理出圈,防止啄蛋癖蔓延。
③保持良好穩定的環境條件,做到「三定」即定人、定時、定管理程序。出入雉雞舍動作要輕,以常檢查、修補網室,防止野生動物驚嚇、騷擾雉雞群;夏季炎熱天氣搭棚或在網室旁種植爬藤類的絲瓜、豆角等植物遮蔭,以避免烈日直射,保證種雉正常的性活動及交配次數。
④種雉每天產蛋時間多集中在上午10點至下午3點, 約佔全天產蛋數的86.7%,正常產蛋每個蛋持續時間0.5~5分鍾,初產雉雞偶發難產現象,飼養人員應注意雉雞群動態,發現難產應及時助產。方法是:先向泄殖腔中滴入潤滑劑、甘油等,然後左手固定蛋的兩側,右手壓住腹部向前推,幫把蛋取出,動作要輕,此項工作需兩人完成。因初產母雉泄殖腔帶血,其他雉見紅後會啄肛,因此要隨時觀察雉群,及時採取措施,往出血處塗紫葯水或黑墨汁,或隔離飼養。
⑤當天種蛋應按時全部送交蛋庫保存。
六、養殖山雞的經驗與技巧
1、養殖山雞注意事項 山雞有較強的野性,比較怕人,在居民點和公路邊不適宜選擇山雞項目。 購買種、苗、蛋要注意品質。 注意養殖密度,每平方米不超過5隻,同時防止啄癖。 注意控制母雞的膘情,減少產蛋難產。 注意疫病防治。
2、怎樣選擇山雞種蛋
第一,是種蛋的品質要新鮮。一般來說,用於育種的蛋以10天內產收的蛋最好,因為這一時期內產收的種蛋其孵化率較高,孵化出的雛雞往往也十份健康和強壯,其成活率極高。
第二,是種蛋的形狀大小要合適。過大、過小或過圓、過長的蛋,都不適宜於用來孵化育錐。
第三,是種蛋的外表結構要正常。凡是薄殼蛋、厚殼蛋或「沙皮蛋」等外表結構異常的蛋,是不宜用來孵化的。 第四,是種蛋的蛋的蛋殼表面要清潔和要保證其沒有裂紋。蛋殼過臟的蛋或有裂紋的蛋常會受微生物污染而最容易腐壞,從而直接導致孵化失敗。 第五,凡是用來育雛的種蛋,都必須要求其來源於飼養、管理正常的健康雞群,以免出現病症。
3、怎樣防治山雞啄癖
(1)斷喙:實際斷喙是防止啄蛋及其他啄癖的有效手段。幼雉15~20日齡斷喙1次,70日齡進行第2次斷喙,開產前進行修喙1次。公雉斷喙尖。
(2)控制密度:雉雞飼養密度不超過5隻/平方米,每群不超過80隻。
(3)沙浴池:種雉網室內鋪墊5厘米厚的沙,運動場內設沙浴池。
(4)設產蛋箱:繁殖期設置相應的產蛋箱和遮擋視線的屏障。
(5)戴眼罩:應採用透明的紅色眼罩,配以由尼龍或鐵絲製成的鼻針,從而將眼罩架於喙上,別針則通過鼻腔以固定眼罩。
(6)勤撿種蛋:每天至少撿蛋兩次,產在運動場上的蛋更應及時收取,減少雉雞對種蛋的接觸機會,防止啄蛋癖。
(7)放置假蛋:採用仿生的塑料雉雞假蛋,放於種雉舍內,在叼啄不破的情況下,會逐漸改變啄癖。
(8)裝置鼻環:鼻環裝配在雉雞的上喙上,以鼻環針固定在鼻孔上,但勿鉗入組織里。要選擇適合於雉雞年齡的鼻環。一般在4周齡便可配戴, 一直戴到16周齡出售時為止。凡留作種用的,至16周齡時用截斷器將鼻環除掉,再裝上成年的雉用鼻環。此環不影響採食和飲水等正常活動。
(9)定期驅蟲:對於體表與體內的寄生蟲應定期用葯驅除,以防止啄羽。
七、怎樣防治山雞疫病
1、在孵化間、育雛間、種雞場的人中處應設置消毒設備,工作人員上崗時必須消毒。
2、對山雞的易發病--雞新城疫,應特別注意嚴密防範。於第10日齡用新城Ⅳ疫系苗點眼或滴鼻,1個月齡時用Ⅱ系苗加強免疫,3個月齡時上Ⅰ系苗,種山雞於產蛋前1個月再注射1次新城疫Ⅰ系苗。
3、平常注意疫病的監測,用「百病消」、「恩諾沙星」、「氯黴素粉」、「痢特靈」輪回使用,以預防沙門氏桿菌、巴氏桿菌或大腸桿菌病。
4、平時對網舍用具、設備,用「百毒殺」或「過氧乙酸」定期消毒。
八、山雞的疾病防治
1、麴黴茵病:山雞尤其是雛山雞1-15日齡最易感染、發病率較高,可造成大批死亡,一般發病雞死亡率佔10-30%,30-70日齡的雞也常發病,但死亡較少,成年雞不易感染,因山雞在4-7月產蛋育雛,正是夏季梅雨季節,因飼料褥草被麴黴茵污染或因密度過大擁擠,通風不良,圈舍潮濕,滋生麴黴茵致病,防治辦法:禁喂發霉飼料,禁用發霉褥草,注意通風換氣,在夏季連綿陰雨天,最好使用火焰噴消毒。治療:用制霉茵素或克霉唑100隻雞50萬單位,混入飼料連喂5次,也可用0.1%硫酸銅液飲水。
2、葡萄球茵病,也是山雞常風病:主要因密度過大,通風不良引起葡萄球茵感染,主要侵襲雛雞和育成雞,臨床表現主要是眼型:最初症狀,流淚,眼結膜紅腫,有粘液性分泌物,眼臉腫脹,稍後發生頭部腫大,精神不振,食慾明顯減退,條件改善後,病雞很快恢復正常,一般不引起死亡,但是有時也會全身感染而致死亡,雛雞患麴黴茵眼炎,也可引起異發葡萄球茵病;種雞舍由於有鐵絲網,山雞又善於飛行,撞傷頭部,也可因傷感染而引起葡萄球茵感染。 防治辦法:雞群的密度要適當,注意舍內通風換氣,經常檢查網舍的釘鉤,哺掃舍內的鐵絲異物,搞好環境衛生及消毒,及時斷喙,可以預防其感染,一旦感染,可用氯黴素、卡那、慶大黴素,磺胺等葯物治療,必要時應先做葯敏試驗,根據葯敏試驗結果用葯。
3、雞傳染性支氣管炎的診斷與防治
(1)臨床症狀 突然發病,精神不振、食慾下降或不食、低頭縮頸、羽毛逆立、不愛活動、拉稀、糞便腥臭、時有咳嗽、打噴嚏、鼻流清液、伸頸、甩頭、張口呼吸,發出「咕嚕」異常呼吸音,尤其是夜晚更甚,呼吸聲更明顯,猶如拉風箱,隨著病程的延長,全身症狀加劇,精神萎頓,食慾廢絕、翅下垂、嗜睡、怕冷打堆、病雞逐漸消瘦、體重減輕。
(2)防治措施
①加強衛生防疫、緊急接種疫苗。將發病雞全部換舍隔離,對死雛集中深埋,健雛更換場地,原用雞舍徹底用清水沖洗並用3%的甲醛熱溶液噴灑消毒,1次/日,連用3天;飼槽和飲水器等用具用水洗凈後再用0.1%的新潔爾滅浸泡消毒;全雞群用雞傳支H52進行飲水免疫,在飲水免疫前停止供水4小時,並在疫苗水中加入0.5%的脫脂奶粉。同時用消毒威帶雞消毒,2次/日,連用5天,以凈化空氣,殺滅病原微生物。
②加強飼養管理。注意調節雞舍溫度,並做到在保證室內溫度和濕度的前提下盡可能通風透氣,降低飼養密度,避免發生擁擠,合理調配日糧,做到適口性好、營養全面、易於消化,同時注意日糧中適當增加禽用多維和礦物質的含量,以提高機體抵抗力。
③治療方法。該病無有效的治療方法,發病後,可使用一些廣譜抗菌素和抗病毒葯,對防止繼發感染有一定的作用。(1)臨床症狀明顯的病雞口服氨茶鹼片,0.5-1.0克/只,1次/日,同時肌注青黴素3000國際單位/只、鏈黴素4000國際單位/只,2次/日,連用3-5天,療效較好;(2)全群用板蘭根、金銀花、魚腥草、龍膽草、甘草、連翹、蒲公英、桔梗各25克(為1000隻雞1日用量),煎汁拌料飼養喂,連喂5天;
(3)飼料中拌飼0.15%的病毒靈和禽菌靈粉(0.7克/公斤體重/日),連喂3天。
(4)注意事項 到目前為止,雞傳染性支氣管炎還沒有特效治療葯物,因此,加強飼養管理,搞好衛生預防,是控制本病流行的最有效措施。有資料表明,在7-10日齡用新城疫、傳染性支氣管炎二聯苗滴鼻或用傳染性支氣管炎病毒苗H120與新城疫Ⅱ苗混合飲水,35日齡再用傳染性支氣管炎病毒苗H52加強免疫,對該病有良好的預防作用 。
㈧ 怎樣散養土雞
散養土雞首先要選好養殖場地,搭建雞舍,並提供運動場。由於是散養,不需要准備食槽,可以將食物投放到外面,讓其自行採食,定時給盛水皿添水,保證水分充足。定期給雞舍消毒殺菌,並及時注射疫苗,預防各類疾病的發生。需要繁殖的話,需要准備育雛室,控制好溫度和濕度,以便雛雞能正常生長。
2、散養土雞還是雞苗的時候不要散養,雞苗是很脆弱的,尤其是第一個月一定要養在室內,而且室內要保證一定的溫度,前兩周溫度在28-32℃為宜,溫度如果不適合可能會誘發雞苗的一些疾病。
㈨ 如何散養土雞
1、雞苗應選擇對環境要求低、適應性廣、抗病力強、活動量大、肉質上乘的土雞苗。
4、適時開料給雛雞第一次投料稱為開料。開料時間應適當推遲,最適宜時間應在雞出殼後24~36h。也可根據雛雞健康狀況和外界氣溫情況來定。
5、盡早開水雛雞第一次飲水叫開水。當雛雞運到後,盡快將它送進育雛室(冬季尤其必要)讓其自由飲水。
㈩ 小雞怎麼養
以下是本人以前家養小雞崽的經驗(單只,從出生兩天成功飼養到長出硬毛後送人):
伙食方面:煮熟的大米數粒,捏碎後加一滴溫水一起放在瓶蓋里喂,水千萬不能多,米的數量看你的雞的食量了,記得不能一次讓雞吃的很飽,單只雞一次進食不超過3粒熟米,要少量多次。並要密切關注小雞的排泄物,如較乾燥,則給予的米及水合適,如象拉稀,立即減少水的配給;
運動方面:將小雞放在沙發,床,或者其他的柔軟不冰涼的地方,用手在它面前晃,讓小雞來追你的手(由於小雞很小,在你喂過它幾次之後,它會把你當「雞媽媽」看,總追著你)。還可將小傢伙放在腳背上,它會順著褲子一路爬到你的腰上來~~如果你的上身能和腿部保持一條直線,小傢伙多半會爬到你的胸口上~~由此來讓小雞適當運動;
住宿方面:找個完整無味的小鞋盒或其他什麼的合資,裡面鋪厚厚的衛生紙或是毛巾什麼的。拿一副烘鞋器(就是象鴨腳板那樣的2隻鐵片,插上電源放鞋子里的東西),放在鞋盒的任意一個拐角處,拐角兩邊一邊一個,烘鞋器上用紙或薄毛巾蓋著(不是防止觸電,只是怕烘鞋器太燙,傷著小傢伙),接上電源就可以了。鞋盒記得蓋上蓋子,但是要留足夠的縫隙通風喲!
基本就這樣,只要安全地把小雞養過1周的樣子,就不用這么操心了。想起我那隻小雞,真是可愛極了!我帶它運動時只要突然的把手藏到床面以下,它就叫個不停。。。那個聲音很明顯的感覺出是害怕和呼喊「娘」的調子。。。還有就是放它到鞋盒去過夜的第一晚,我不放心就半夜爬起來去看,發現它閉著眼睛,緊緊的靠在溫暖的烘鞋器上,樣子乖死了!第二天一早就聽它叫個不停,起來一看:呵~站在盒子中間昂著腦袋,精神勁十足的樣子。