斧子菜刀製作方法視頻

① 家用的鐮刀，斧頭，菜刀如何淬火

可以採用高頻淬火設備進行淬火熱處理啊。採用此設備進行淬火熱處理，不僅淬火部位可以選擇，就連感應器都是根據工件規格製作的仿型感應器，可以有效保證淬火溫度和淬火區域的均勻性，提高淬火效果。

② 大叔傳承五代打鐵菜刀削鐵如泥，這是純手工製作嗎

一、高密刀情況介紹

高密打制菜刀技藝已有400多年的歷史，名揚江北，享譽關東內外，是名副其實的高密特產、老字型大小。高密夏庄、姜庄、張魯集等地 ，部分打刀的刀匠逐漸建立了刀鋪，經過百餘年的發展傳承，幾乎人人都能打制菜刀，代代相傳。姜庄十里堡邵家刀老輩傳人邵福隆號稱“刀子邵”，是享有盛名的刀匠。

五、 削鐵如泥刀工藝

在工藝上，高密菜刀的祖傳格言是:“銅薄響，鐵薄快”。因此，“邵鐵匠”菜刀就很注重這些方面。邵家人打制的菜刀一般刀身長在20厘米左右，寬10厘米上下，背厚，身薄，刃鋒。刀身寧輕勿重，已達順手、輕便之效果。

總之，削鐵如泥刀是純手工製作，為這些工匠點贊，希望他們把這一傳統工藝流傳下去，製造出世界一流刀具，讓中國人用上更好刀。

③ 菜刀是怎麼做成的

刀片：高碳鋼.
外殼：現在典型的時PVC配合加硅土調軟硬，加工成小顆粒，加入熱注塑雞擠壓成型
製做菜刀的材料來分，大概分為：三合鋼、七鉻鋼、三鉻鋼和特殊合金鋼。三合鋼是復合剛才，是幾種材料爆炸焊接而成，外層側面採用耐蝕性優良的低碳不銹鋼、中間芯部材料則是高碳合金鋼，通過熱處理淬火後，外層由於採用的是低碳不銹鋼材料，硬度值較低，修磨起來比較省力，也比較方便。用三合鋼造出的刀，好處是具有復合層保護不易崩口、卷口。中間芯部的高碳合金鋼也讓刀具擁有高硬度，使用起來更佳的鋒利耐用。是刀具市場上非常不錯的原材料。七鉻鋼是屬於高硬度材料，七鉻鋼造出來的菜刀更堅硬更鋒利，鋒利的持久性、防銹性和韌性都很高。三鉻鋼就沒有七鉻鋼那麼高的硬度了，用三合鋼造出的菜刀，其特點是鋒利易磨且不易生銹。價格方面比前兩中鋼材也更平一些。特殊合金鋼是一種經過鍛打的鋼材，硬度介於七鉻鋼和三鉻鋼之間。用特殊合金鋼造出的刀，好處是鋒利防銹，具有韌性不易斷脆，晶粒更細、易修磨。從材料的特性來說三合鋼、三鉻鋼的適用更廣泛一些，切片刀、斬切刀和砍骨刀都適用。七鉻鋼和特殊合金鋼更適用於斬切刀和砍骨刀。

④ 關於製作菜刀的流程

菜刀製作流程分為：

1. 下料

2. 安鋼

3. 打發火

4. 打版子

5. 熱平

6. 冷平

7. 整形

8. 起口

9. 淬火

10. 冷作拋光

11. 浸油

12. 校刀

13. 粘商標

14. 夾把

15. 包裝」

⑤ 請問製造一把刀需要哪幾個工序。

需要選材、焊接、鍛造、修補、酸洗、二次焊接、打磨、做手柄。

⑥ 大批量的菜刀是如何製作出來的請盡量詳細點。

首先，原材料是從外面的煉鋼爐進來的，液態金屬之後熔煉成符合大小的鋼鐵，
之後是工廠磨具批量機械化生產。包括把手裝訂等等也是。
當然我說的是質量很好的刀哦、