南瓜餅製作方法視頻

① 簡單做法南瓜餅

南瓜餅做法一
原料：南瓜，糯米粉，麵粉、芝士粉、豆沙，油。
1、首先將南瓜洗凈放在蒸鍋裡面去蒸，大火大概蒸十五分鍾，蒸熟後待涼，用器具壓成泥狀。
2、將南瓜泥中加入適量的糯米粉、吉士粉、麵粉揉成面團(注意一定不要加水，南瓜泥中含水量非常高，要試著一點一點加粉，否則面太稀了就不成型)。
3、把豆沙餡揉成小球，把揉好的糯米面揉成均等的面球，在手掌上按扁包入豆沙餡即可。
4、取一個平底鍋倒入一點油，包好餡的糯米球在手掌上按扁，放入鍋里，小火煎一小會兒，翻面繼續煎，煎好後裝盤即成。

南瓜餅作法二
原料：糯米粉、粘米粉、南瓜、豆沙。
1、南瓜洗凈切片，上鍋蒸熟，待涼後用攪拌機打成泥，倒入布口袋，擠去水份。
2、接下來將南瓜泥里加入糯米粉、粘米粉中，加入開水攪拌揉勻，揉成柔軟均勻的南瓜面團，醒10分鍾。
3、再將南瓜面團分成小塊，壓扁作皮，包上豆沙作餡，拍成厚約1cm小圓餅。旺火蒸15分鍾，南瓜餅即成。

南瓜餅做法三
原料：南瓜、糯米粉、奶粉、白砂糖、豆沙餡
1、將南瓜去皮洗凈切片，上籠蒸軟後取出，待放涼後加入糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油拌勻，再揉成南瓜餅皮。
2、把豆沙揉成圓球做餡，取南瓜餅皮將豆沙餡包上，再用手按壓成圓餅。
3、鍋內注入少許植物油，待油熱後，把南瓜餅放到油鍋中小火浸炸，至南瓜餅膨脹，撈出待油溫再升高時，再下入餅復炸至焦香酥脆即可。

南瓜餅做法四
原料：南瓜，蜂蜜，麵粉，糯米粉，麵包糠，食用油。
1、將南瓜去皮洗凈切塊，蒸熟後搗成泥，加入蜂蜜、麵粉、糯米粉，揉成軟軟的南瓜面團，先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻麵包糠。
2、鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。

② 南瓜餅的製作方法步驟

1、南瓜洗凈去皮去瓤，切小塊入鍋蒸熟。2、出鍋後將其碾成泥，加入糯米粉揉搓團，加入一點食用油，蓋上保鮮膜放置15分鍾。3、15分鍾後，取一小面團搓成團，放入豆沙搓圓，再按壓成餅。4、往鍋內倒入少許油，晃鍋讓油均勻，南瓜餅放入鍋中兩邊煎熟即可。

南瓜餅的製作方法步驟

准備材料：南瓜，麵粉，糯米粉，豆沙。

製作步驟：

1、先將南瓜洗凈去皮去瓤，切小塊入鍋蒸熟。可以用微波爐。

2、出鍋後將其碾成泥，加入糯米粉揉搓團，加入一點食用油，蓋上保鮮膜放置15分鍾。

3、15分鍾後，取一小面團搓成團，放入豆沙搓圓，再按壓成餅。

4、往鍋內倒入少許油，晃鍋讓油均勻，放入鍋中兩邊煎熟即可。

③ 南瓜餅的製作方法步驟

南瓜餅的製作方法步驟：

食材：南瓜300克、糯米粉200克、麵粉50克、白砂糖適量、油適量。

1、南瓜去皮、去籽、切大塊，放入大碗中用大火蒸五分鍾。

④ 南瓜餅如何製作最簡單的方法視頻

1、所要准備地材料：南瓜800克(根據自己的實際情況來選擇購買南瓜的重量，注意不要一次性購買大量的南瓜，雖然說在人們一貫的理解思維裡面，南瓜是一種非常容易儲存的食物，但是這會使南瓜的質量以及口感大大的打折扣。)花生油適量，白砂糖適量。
2、製作南瓜餅的步驟：(1)把購買回來的南瓜的外表皮削掉。(注意南瓜的皮一定要削掉。雖然食用南瓜皮對人的身體並不會產生什麼嚴重的傷害，但是由於南瓜的外表皮非常堅硬，不管是經過了多長時間的蒸煮燜炒，南瓜的外表皮仍然是有一定的堅硬度的，一旦誤食進去，會加劇人體的消化系統的負擔，導致人體的腸胃感到不適。)(2)把洗干凈之後的南瓜切成小塊，然後放進裝有少量水的鍋裡面，開火將水煮至沸騰後即可將南瓜撈出來。(3)把南瓜搗碎，盡量搗成末狀。然後將鍋燒熱，往鍋里倒入足量的花生油，將南瓜依次捏成小圓餅狀，放入鍋裡面，雙面煎至金黃即可出鍋。

⑤ 怎麼做南瓜餅家常做法

南瓜餅的家常做法

食材：南瓜、白糖、酵母、麵粉、食用油

第一步：將南瓜洗凈、切開、去瓤、切塊，上鍋蒸15--20分鍾

第二步：蒸熟的南瓜晾至體溫，去皮，用湯匙按壓成泥糊狀

第三步：加入白糖，攪拌

第四步：加入酵母，攪拌

第五步：加入麵粉

第六步;先用筷子攪成絮狀，然後用手揉成面團，用保鮮膜罩住，在20-30攝氏度內醒發20--40分鍾

第七部：醒發體積增加一倍左右，再反復揉面，擠去面中氣體，干成1公分後麵皮，用杯口之類的東西，按切成圓餅，用保鮮膜罩上醒發10-20分鍾

第八步：醒完的面餅放到電餅鐺烙熟。

電餅鐺加熱，放底油，餅放里之後表面塗刷食用油，鎖住水分，勤翻，烙至金黃色取出，即可食用啦！美味可口，松軟香甜

⑥ 製作南瓜餅的做法

需先准備：南瓜200克、白砂糖10克 、麵粉100克、 白芝麻適量 、食用油等食材。

具體步驟如下：

1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鍾。

⑦ 怎麼做南瓜餅家常做法

南瓜餅做法步驟

我們首先需要准備以下食材：南瓜500克，糯米粉700克，白糖100克

詳細做法如下：

第一步：南瓜先用清水清洗一下表面的灰塵，然後用刮皮刀把南瓜的外皮削去，再切開去掉裡面的瓜瓤和瓜籽，切成比較薄的南瓜片，裝入一個又大又扁的盤子裡面，撒入100克的白砂糖。

第二步：起蒸鍋，等蒸鍋上汽之後，放入裝有南瓜的盤子，蓋上鍋蓋，開大火把南瓜蒸熟蒸透。這一步需要切記，南瓜一定要蒸至熟透，不然下一步很難操作！

第三步：等南瓜蒸熟之後，倒到一個大盆裡面，用勺子快速搗碎，然後趁熱倒入准備好的700克糯米粉，用勺子快速攪拌均勻成絮狀。

第四步：南瓜糊和糯米粉攪拌均勻之後，起手將它們揉成面，剛開始揉的時候可能還有些燙手，需要注意燙傷！

第五步：面揉至光滑濕潤不粘手即可，揪一小塊下來，放到掌心搓成小圓球，然後壓扁成餅狀，這樣我們的南瓜餅生胚就做好了！

第六步：電餅鐺裡面刷油預熱，邊做南瓜餅，邊放到電餅鐺裡面烙，做滿一鍋烙好再繼續做。烙餅的時候注意勤快翻面，不然容易糊，等南瓜餅烙熟鼓起，用鏟子壓一下能快速回彈，就是烙好了，稍微放涼出鍋裝盤，就可以開吃了！