① 簡單蔬菜沙拉的做法和材料
水果沙拉材料:哈密瓜一小塊,蘋果半個,桃子一個,聖女果4個,沙拉醬適量
做法:准備水果,沙拉醬,聖女果中間切開,蘋果,桃子,哈密瓜切片,擺上聖女果,依次擺盤擠上沙拉醬即可
不要壓成泥狀,留些小塊兒,這樣口感更好,趁熱把除了沙拉醬的其它材料和調味料都加進去攪拌均勻,放著待冷卻,冷卻後加入適量的沙拉醬攪拌均勻,根據自己喜好就可以,從一點點加起,邊嘗味道邊再加,然後就可以擺盤了,還可以做成土豆沙拉三明治,土豆與沙拉醬,熱量還是比較高的,在減量的朋友可以少吃一些。做三明治的時候在吐司上抹些黃油就更香
② 做蔬菜沙拉的方法 怎樣做蔬菜沙拉竅門
1、首先就是蔬菜最好選擇是可以涼拌的生菜以及香菜之類的,同時也需要搭配一些水果之類的食物,這樣製作沙拉會更加好吃。
2、再就是蔬菜沙拉最不能少的就是拌醬了,這里的沙拉醬可以去超市就直接購買,不過通常熱量比較高,所以放的時候盡量不要放太多。
3、其次就是可以花生醬來直接拌,花生醬直接淋在蔬菜及水果上面,然後用筷子拌好即可,這樣便可以吃了。
4、再就是可以在蔬菜沙拉里加一些水煮雞肉,這樣可以補充一些蛋白質,同時讓飲食更加均衡和健康。
5、然後就是可以將蔬菜沙拉放入冰箱冷藏會更有風味,同時沙拉醬可以用酸奶來代替,這樣會更健康一些。
6、以上就是我所介紹的蔬菜沙拉的製作的方法,蔬菜沙拉製作特別簡單,不用幾分鍾便可以做出有營養的沙拉。
③ 做蔬菜沙拉的方法。
蔬菜沙拉的製作方法
蔬菜水果沙拉的做法是許多的,可提供選擇的蔬菜種類也十分多,在挑選這種蔬菜水果的情況下要留意最好是挑選新鮮當季的周期性蔬菜水果,那樣更有利於身體健康,也有利於更強的消化吸收營養成分。此外可適度挑選含有木薯澱粉或蛋白多的食物,這針對身體營養成分的補充是非常好的,另外也可免除吃正餐。
蔬菜沙拉的製作方法(1)
絲瓜是蔬菜水果兼新鮮水果的上品,生津解渴。絲瓜中常含的丙醇二酸,能抑製糖原物質變化為人體脂肪,有益減肥。苞米中的甲基纖維素成分很高,具備刺激性腸胃腸蠕動、加快代謝的特點,合理協助減肥瘦身身體排毒。
聖女果(西紅柿)含有的蘋果酸或檸檬酸鈉,有利於胃酸對人體脂肪及蛋白的消化吸收。
提前准備絲瓜1根,甜玉米1根,聖女果6個,植物油和檸檬水各少量。
鍋里加水燒開,苞米切割成段,放進鍋中煮開。
水煮玉米的情況下,將黃瓜切丁,聖女果對半割開,預留。苞米煮開後,撕下玉米。將玉米,絲瓜丁都放進碗里,擠進適當檸檬水;再添加聖女果,淋入2小勺植物油。
將全部原材料拌勻稱,就可以服用。
④ 蔬菜沙拉的製作方法
胡蘿卜蔬菜色拉 水果醋汁鮮蔬色拉
西式料理
胡蘿卜蔬菜色拉
材料:
蘆筍3支、胡蘿卜25g.、玉米筍4支、菊苣葉20g.、雞蛋1/2個、蔓越莓果乾1大匙色拉醬:胡蘿卜25g.、原味低脂低糖酸奶100g.、熟腰果仁2粒
做法:
1.將50g.胡蘿卜去皮切塊,與雞蛋一起放入電飯鍋,外鍋放1小杯清水蒸熟,取出待涼。白煮蛋去殼切半備用。
2.製作醬汁:取蒸熟的1/2胡蘿卜和酸奶、腰果仁放入調理機攪打40秒成色拉醬,放入冰箱冷藏。
3.蘆筍、玉米筍洗凈,蘆筍切去根部2公分,放入滾水以大火煮20秒取出,用冰水漂涼,取出瀝干水分。
4.菊苣葉洗凈瀝干水分,鋪入盤內,加入蘆筍、熟胡蘿卜、玉米筍、白煮蛋,淋上色拉醬,撒上蔓越莓即成。
水果醋汁鮮蔬色拉
材料:
蘿蔓生菜20g.(2大片)、芹菜40g.、聖女西紅柿2顆、小黃西紅柿2顆、新鮮葡萄柚1/2個、熟核桃果2粒、蘿卜嬰少許色拉醬:檸檬汁1大匙、葡萄柚醋1大匙、葡萄柚汁2大匙、橄欖油1大匙
做法:
1.蘿蔓生菜、西紅柿洗凈,芹菜洗凈切2公分長段,一起放入蔬菜分水盆中瀝干水分。葡萄柚去皮切塊狀,和蘿蔓生菜、西紅柿、芹菜裝入保鮮盒中,放入冰箱冷藏2小時。
2.色拉醬汁拌勻,放入冰箱冷藏備用。核桃果仁剝碎。
3.蘿蔓生菜剝片、西紅柿切半放入色拉杯中,加入芹菜、葡萄柚塊、淋入色拉醬汁,撒上剝碎的核桃果仁,以洗凈的蘿卜嬰裝飾,即可上桌享用。蔬菜色拉
⑤ 韓國料理蔬菜沙拉怎麼做
製作食材
羅馬生菜20克,苦苣15克,紫葉生菜20克,玉蘭菜30克 紫菊20克,橄欖油5克,龍蒿醋5克,鹽,核桃,蘋果絲適量。
製作流程
1.各種生萊撕碎,與蘋果絲、核桃混台
2.將適量的橄欖油、龍蒿醋和鹽調成蘸汁
3.用紫菊裝飾裝盤即可。
這道菜你也可以根據自己的喜好選擇不同的蔬菜來搭配。
⑥ 蔬菜沙拉怎麼做
蔬菜沙拉做法很多,現在介紹一下蔬菜蝦仁沙拉的方法
准備食材:白蝦8隻、西蘭花、紫甘藍、球形生菜、蘆筍、胡蘿卜、西紅柿、檸檬、鹽;
具體做法如下:1、先准備好各種食材,做這種蔬菜沙拉,蔬菜要准備的種類多一些,顏色上最好豐富一些,這樣拌出來會比較好看;白蝦去頭去殼去蝦線,胡蘿卜去皮,和其它的蔬菜一起清洗干凈;
2、清洗干凈蔬菜有的需要處理一下,比如西蘭花要切小朵一點,胡蘿卜要切成片,蘆筍可以直接用手掰成小段,這三種蔬菜要用開水焯一下;
3、燒一鍋開水,放一點鹽在水裡,把蘆筍段先放進鍋里煮30秒左右,再放進西蘭花,最後放進胡蘿卜,就可以用漏勺把它們撈出來了;
4、把焯過的蔬菜撈出來放在一個涼水盆里浸泡,可以再換一次涼水,這樣讓蔬菜迅速降溫,口感更脆嫩;
5、蝦仁也放到開水鍋里煮熟,然後放在涼水裡過涼,過涼後的蝦仁肉質緊嫩;
6、把過涼後的蔬菜瀝去多餘的水份後放在一個大的碗里,再把紫甘藍和生菜撕成小片放在碗里,把西紅柿切成片放進去,撒上適量的鹽;
7、新鮮檸檬切開,取一半檸檬就夠了,擠出檸檬汁淋在蔬菜沙拉上;
8、把蝦仁擺在上面,先放蝦仁再淋檸檬汁也是一樣的;
9、用筷子拌均勻,就可以開吃了。
⑦ 韓式沙拉蔬菜怎麼做
導語:在韓國,非常有名的美食就是蔬菜沙拉,很多人都喜歡把蔬菜沙拉當成晚餐來吃,當然這也是為什麼韓國人的身材好的一個因素了。而蔬菜沙拉可以說是很多國家都流行的一道美食,只是不同的國家做法不同,味道也就不同。而韓式蔬菜沙拉的.做法非常新穎,味道也非常特別,所以很多年輕人都喜歡吃。
原料:
·五花肉200克
·芹菜1根
·黃瓜1根
·生薑1塊
·大蔥葉1段
·清酒半杯
·辣椒醬1勺
·蒜蓉1勺
·清醬油4勺
·糖1勺
·蘋果醋1勺
·辣椒油半勺
主料 :五花肉
香料 :蔥
調味料: 辣椒醬、蒜蓉、醬油、糖、醋、辣椒油
工具准 備:煮鍋
作法 :
1、五花肉洗干凈,去掉肉皮;生薑切成片,大蔥葉洗凈待用。
2、鍋里放入2升水,放入洗干凈的五花肉,大蔥葉、生薑片、清酒大火煮50分鍾。
3、將煮好的五花肉冷卻,然後切成薄片放入盤中。
4、靠近皮的部分朝外,瘦肉部分朝內,放成一圈。
5、用刮皮刀把芹菜粗糙的地方輕輕刮掉,再從根部開始削,削成成薄片。
6、黃瓜去皮,也刮成薄片,露出籽後,就別颳了,在換一面刮。
7、將刮好的芹菜和黃瓜片用冰水浸泡10分鍾,然後用吸水紙吸水。
8、將辣椒醬1勺、蒜蓉1勺、醬油4勺、糖1勺 、醋1勺、辣椒油半勺調成醬汁。
9、將控完水的菜放在肉上,淋上醬汁。吃的時候拌均勻便可。
如果有幸去韓國旅遊,一定要去吃吃韓國的蔬菜沙拉,韓式蔬菜沙拉與中國的蔬菜沙拉不同的是,韓式蔬菜沙拉裡面不是只有蔬菜,也有五花肉,所以說葷素搭配,用來做晚餐也不會讓人覺得沒有營養,而且韓式蔬菜沙拉的味道也非常美味可口。