找冬筍最好方法視頻

⑴ 怎樣找冬筍

冬筍是竹子的嫩芽，是冬天埋在地底下，還沒有冒出來的竹子的嫩芽叫做冬筍。如果已經冒出頭了，就不能叫冬筍了，只能叫春筍。

找冬筍的方法有很多。

主要從以下幾個方面來入手：

1、選時間，理論時間是10月到來年3月陽歷實際時間大約是過年前1個月左右，立春左右開始冒尖。

2、選竹子， 選2年生-4年生的竹子，就是那種竹節還稍微有點點白毛，但是掉的差不多，竹竿青翠，泛黃少許，但是不是特別的多的棕黃 竹葉濃密黑油油，底部枝丫竹葉少許泛黃 冬筍分大小年，也就是隔一年多一年少 大年一堆6個左右，小年 一堆1-2個 選竹林邊上 土肉鬆，厚，竹林中間的竹子營養大部分被吸收 所以竹筍會稍微小 據說竹子分公母，母竹子第一枝丫是2根對生。

3、找竹鞭，看竹子根的走勢，確定180度范圍，然後進行橫切找竹鞭 看枝丫走向，第一枝丫方向就是 竹鞭的走向 找露面竹鞭 部分竹鞭會露出來順著爬 撒網找，不管什麼方法 ，直接覆蓋，翻遍整塊土 反正是竹子多，到處是竹鞭，找死筍眼，部分筍子營養，時節時間不對長不成春筍或者竹子，就會爛掉，順著孔那肯定有竹鞭。

4、找冬筍，順著竹鞭往下挖， 2年竹筍在竹子的40-80公分左右附近，4年竹子一般是1米2左右， 竹鞭分叉，30公分左右開始有筍。新竹在母鞭，老竹在子鞭，斷尾竹鞭，老竹根斷了後，回溯50公分，一般都有（竹鞭金黃，竹鞭包衣爛的差不多的竹鞭）死筍孔邊，有死筍孔，那麼來年，那個竹鞭估計還是會有 但是一般比較小， 數量少，下山竹鞭一般筍長的遠， 爬山竹鞭的筍大長的近，波浪竹鞭，竹筍在坡段中間，立春左右會開始冒尖，注意鼓包土，山溪邊的竹筍更容易找。

網上也有很多找冬筍、挖冬筍的視頻，你可以根據視頻來學習找冬筍。

以下是找冬筍的視頻，截圖給你做參考。

⑵ 農村那些挖冬筍的高手，是如何快速找到冬筍的

挖竹筍很容易，但很難找到。挖冬筍時，你必須先學會如何找到它們。挖冬筍有技巧。第一種方法是掃挖，不漏挖任何地方；第二種方法是沿著竹鞭挖竹筍；第三種方法是開洞挖竹筍。如果你掌握了這三種方法，挖冬筍就容易多了。

竹子周圍，如果發現地面上的土壤松動或開裂。如果裂縫從一個中心向四周延伸，當踩在上面時，土壤將變軟。這里一定有冬筍。你只需要輕輕地挖它們。然而，應該注意的是，如果裂縫像一條長龍一樣向前延伸1米，則無需挖掘。這一定是一根新的竹根。不太可能有冬筍。即使有小冬筍，挖掘也沒什麼意義。

每年都有冬筍。如果今年大部分冬筍不挖出來，它們將從竹子中吸收大量營養，這將影響竹子的生長。同時，大多數冬筍將在來年死亡。因此，除食用外，挖冬筍更有利於竹子的生長。

⑶ 怎樣快速找到冬筍的位置

採挖冬筍要「四看」 一看林地條件：從竹林地形看，海拔500米以下，朝南或東南的竹林地，冬筍較多，成熟期也早，多數能成竹，不能挖。竹林地勢越高，冬筍轉化為春筍的時間越長，一般退筍較多，成竹難，可以挖。 二看冬筍形成的季節：竹農的經驗是：「九前冬筍進春爛，九後冬筍清明出」。即冬至以前形成的冬筍，只有少數能轉化為春筍，一般可挖；冬至以後形成的冬筍，大都能轉化為春筍出土成竹，不應該挖。 三看竹林結構：一般來說，地下竹鞭2－3年生的發筍率高達85％。因此，1－2年生和3－4年生的母竹各

⑷ 怎樣快速找冬筍

在挖冬筍時，不管你技術多嫻熟，都只能是大概判斷冬筍可能出現的位置。沒有誰有把握說，看了這根竹孑，我就能把筍定位了。小編老家會挖冬筍的行家很多，但是真正有準確判斷每一根竹子筍的位置的人，暫時還真沒有見過。但是通過觀察竹子，測算大致方位，竹鞭走向，還是可以的，下面介紹點挖冬筍基本知識？

①尋找裂縫筍，一般的冬筍，到現在這個時候好多都會在泥里頂出裂縫了，在我們當地叫挖裂縫筍，就是專找凸起部有裂縫的地方下鋤頭，這個收獲往往會比較大，也是最輕松的一種方式。

②根據當地的地形，尋找比較濕潤，土質比肥，比較較松的地方尋找露在泥土外的竹鞭，一般這些地方都是孕育大筍的地方，杌會會比其他地方多。

③根據竹子的年齡判定筍的大致方位，這個一般都是二至三年的竹子比較好找，一般二年的竹子，筍一般不會離竹子太遠，大概在二米范圍內，三年的竹子筍比較遠一些，有時會長在裸露在外竹鞭快出土的地方，有的則長在竹鞭分叉處。至於上了四到五年以上的竹子，那個純粹是撞運氣了，是最難找的。

總之，要去哪個地方挖冬筍之先，我們主要的就是要先觀察這片竹林，竹葉的茂密程度，竹葉很密且中間帶有半黃的葉子的竹林，筍是最多的。一般經常乾旱、缺水的地方，不要去挖，就是有筍也不會太大。

⑸ 怎麼找冬筍技巧絕招

首先找筍具體挖筍倒沒有太多技巧，主要是找筍比較難：

一、人工找：

(1)選竹子

嫩竹是不會長筍的，嫩竹表面顏色比較淺的，總之顏色越深就越老的。一兩年的竹子比較綠的。建議找二年以上四年以下竹子。一般是看竹子葉的顏色，黃一點嫩一點的是1-3年的。3年以後的葉子有點發暗深綠色的，葉子的紋路更清晰。

(2)選土質

最好選土比較松的地方，還有要看地上的裂縫，竹株最下一盤竹枝伸展的方向與竹鞭的走向大致平行，沿此方向觀察地面，凡見地表有土塊微微隆起、松動、開裂的地方，用腳輕踩有松軟感則是有筍的徵兆。

沒有挖過的地方，觀察地面水路痕跡。有水路痕跡的地方有筍;竹鞭分叉地方有筍;竹鞭突然由地面深入處有筍;挖冬筍時，隨便一深挖，出現大冬筍，說明此地冬筍多而大;冬筍相連幾個都是大冬筍，說明此地是挖冬筍的好地方。

(3)選結筍方向

年長的母竹，筍結在竹鞭的母枝上和母竹的前方;年幼的母竹，筍結在竹鞭的分鞭上，一般在母竹的後方。對判定無筍的竹鞭，不要開挖，以免損壞竹鞭又浪費力氣，更不要盲目地把母竹四周都挖空，遇上刮風下雪，母竹就會連根拔起，使母竹全都被毀。挖筍時應選擇枝繁葉茂、竹葉濃綠但帶有少量黃葉的竹株作為找筍的對象。

(4)挖什麼樣的

兩頭尖、中間彎、逢春爛成漿;上頭細、下頭粗、來年成新竹。筍形彎曲，基部尖瘦或筍殼乾裂老化的筍，基本不會轉化為春筍，這種是可以的挖的。而那些基部豐滿、根部發達、筍殼嫩而緊緊包裹筍肉的則是來年轉化為春筍、破土出竹，促進林地繁盛的根本，需保留，最好不採挖。

二、冬筍探測器：

像上面這樣人工找的確比較麻煩，現在有一種機器，叫冬筍探測器，淘寶上就有賣的，可以輕松探測到地下哪裡有好冬筍可以挖。那樣挖冬筍就不會這么累，省時省力。

⑹ 冬筍怎麼找冬筍技巧

冬筍怎麼找准位置：1、尋找竹林中生長茂盛的區域在竹林、竹山中找到生長茂盛的區域，從較遠出看，一般顏色較深，竹葉墨綠色為多。2、選擇土壤肥沃的地方土壤肥沃又松軟，附近有一排排的竹子，竹葉有點發黃，竹枝密集，這情況說明地下有冬筍把竹子的營養吸收走了。一般挖到一個，那麼這個地方肯定就有一堆，根越粗就越多，農民說發現這樣的冬筍，一天就都夠挖了，收獲會讓人很意外。3、選新竹找冬筍前最好選擇選2年生-4年生的新竹，一般竹子很粗又大，正常情況下是沒有冬筍，就算有也是非常老，吃起來口感不好。找那些2年以上的新竹，就是那種竹節還稍微有點點白毛，但是掉的差不多，竹竿青翠，泛黃少許，但是不是特別的多的棕黃，信澤不僅有冬筍，一挖就是並蒂開花，好多個生長在一起，而且個頭大又嫩，炒著吃非常的爽口。4、選擇凸起處找冬筍也需要好眼力去善於觀察地面，快速發現與分辯冬筍的地方。很多人都知道的一個小技巧，來到竹林看地面有凸起和龜裂的這種地方下去十有八九有竹筍，凸起來的就是冬筍在地下發力往上冒，凹處也是冬筍形成的空。凸起來的用手或工具輕輕一刨就能發現，凹的則用腳去踩踩，腳板感覺有什麼尖尖東西就能斷定是冬筍。

⑺ 如何找冬筍技巧

1、全面翻土法

平時找冬筍的時候可以採用全面挖土法，這種方法適合結合竹林冬季鬆土和施肥一起進行，可以把朱琳細致的深翻一次，深度應該在三十到四十厘米之間，在深翻的過程中就能看到大量冬筍，可以直接把它們採收干凈。

2、沿著竹鞭找冬筍

沿著周邊找冬筍時，應該在3到4年生的母竹附近，而且要選擇那些枝葉濃密，葉色深綠瓶帶有黃葉的孕筍竹，可以在它們的附近淺挖，當尋找到黃色或者棕黃色的竹鞭以後，再順著它繼續挖，當發現竹鞭上須根發達時再挖一會就能找到冬筍。

3、開穴挖筍法

找冬筍也可以用開穴挖法，在進入竹林以後先看地面，如果發現表面泥土松動或者出現了開裂，那麼就要以這個裂縫為中心，向四周延伸，用腳踩踏一下，如果發現土壤松軟，就可以深挖一下，這種情況說明地下肯定有冬筍存在。

4、尋找孕竹找冬筍

平時找冬筍時首先要學會識別竹子中的孕竹，因為只有孕竹才會長筍多，找到它以後挖出冬筍的機率就會特別高，平時發現那些葉片長而細而且尖上略帶金黃色，植株看上去濃綠而健壯的竹子就是孕竹，它們的竹鞭附近多有冬筍存在。

⑻ 找冬筍的技巧有哪幾種

您好
首先我們要了解哪些楠竹長筍，楠竹就是人們說的毛竹，但是它有一個規律就是出筍都是隔一年以後比較多，我們俗稱大小年，比如今年這棵母竹長好多筍，那麼明年就會相應少一些，這跟茶籽樹結油果是一樣的。

處在大年的竹子，它的葉子綠油油呈墨綠色並且比較濃密，這樣的竹子下面冬筍會很多。而小年的竹子葉子明顯比較稀疏而且也沒有這么濃綠、濃密，因此上山挖冬筍收首先先找到正確的竹子才最重要。

其次，觀察竹鞭走勢判斷。竹鞭比較粗壯而且都會沿著比較疏鬆的土壤方向生長。這時候順著竹鞭周圍開挖，挖的時候使用鋤頭盡量垂直鋤下去，這樣可以減少誤傷到冬筍，而不是沿著表面平行挖，這樣很容易鋤到冬筍中部，而且挖的時候盡量小心，每鋤下去就把盡量把大塊泥土撬開，然後觀察周圍有沒有冬筍露出來，有就繼續在冬筍周圍把泥土挖掉，保證完整的冬筍。

最後，看竹子的朝向判斷冬筍的位置。一般竹子的頭朝的方位就是冬筍長出來的位置，比較向陽的方位冬筍會比較多。而且還可以通過仔細觀察母竹根部周圍以及竹鞭周圍的土壤情況來確定。

如果一些土壤表面有輕微的開裂，並且向四周輻射狀的開裂，那麼這下面有冬筍的概率很大，這時候要慢慢挖下去。一般一根竹鞭有冬筍的都會有五六個左右，所以挖到一兩根時可以繼續沿著這個竹鞭尋找，肯定收獲滿滿。