打油菜的正確方法視頻

⑴ 怎麼打油菜籽

買一個大的包單鋪在地上，把成熟的菜籽放上面，再用工具敲打，做好是艷陽天哦

⑵ 油菜怎麼切

澆汁油菜

• 油菜擇去老葉，在流水下沖洗干凈後瀝干水份，豎著切成兩半。（如果油菜比較小的話可以不用切）

  

  ⑶ 油菜的正確的做法

  用料：油菜（青菜）500克，香菇10朵，高湯半碗，水澱粉、鹽、糖、味精各適量。
  
  製法：1.青菜洗凈切段，香菇浸軟去蒂一切為二。2.炒鍋入油先放入香菇炒香，再放入青菜、鹽、糖、味精，加入高湯加蓋燜2分鍾，淋水澱粉勾芡裝盤。
  
  功效：降脂，抗衰，補血，通便。
  參考資料：生命之光
  
  香菇扒油菜:
  
  原料：泡軟香菇200克，油菜250克。
  調料：高湯、蚝油、鹽、白糖、澱粉、麻油各適量。
  製作：
  1、 油菜洗凈，瀝干水分，泡好的香菇去蒂備用。
  2、 炒鍋燒熱，放油少許，中火燒熱，放入油菜與鹽，快炒均勻後，控干油，盛盤備用。
  3、 另起炒鍋，燒熱放油，以中火先將香菇煎香，再加入高湯、蚝油、白糖，以小火燒15分鍾，待湯汁快收干時勾芡，淋上少許麻油炒勻，盛入炒好的油菜盤中即可。
  4、 特點：嫩滑鮮香，味醇適口。
  香菇脆鱔:
  原料：泡軟香菇300克。
  調料：白芝麻、薑末、蒜末、白糖、番茄醬、醬油、醋、澱粉、麻油各適量。
  製作：
  1、 炒鍋不加油，直接放入白芝麻以小火炒香備用。
  2、 將泡軟的香菇以順時針方向，用剪刀剪成寬0.5厘米、長4厘米的長條備用。
  3、 起油鍋以中火燒至六成熱，將香菇條沾裹澱粉，入鍋炸至外皮酥脆、呈金黃色時，即可撈出瀝油。
  4、 另起炒鍋加油，先爆香蔥薑末，加入白糖、番茄醬、醬油、醋炒勻，加水少許，中火燒至湯汁剩一半時，放入香菇炒勻，最後加入麻油及芝麻，拌勻即成。
  特點：外焦里嫩，香氣逼人。

  ⑷ 油菜的做法

  一、工具/材料

  油菜450克、蚝油7克、蔥4克、鹽適量、油4克雞、精2克、鍋、盆、餐盤。

  二、方法/步驟

  1、將油菜清洗干凈，瀝干水份。

  

  ⑸ 打油菜有哪些方法

  沒聽懂?具體一點,是收油菜嗎

  ⑹ 打油菜籽的農具，打油菜籽一般是幾月份

  打油菜籽的農具是「連蓋」，也叫「連架」，這種農具一般用來鞭打菜萁或稻穀、麥秸稈，也能用來對菜籽、殘存的穀粒、麥粒進行脫粒。使用連蓋時，先將其高高舉起，然後用力打下，周而復始。在農村裡，當種植戶覺得用機械進行脫粒不劃算時，一般就會使用連架來脫粒。
  一、打油菜籽的農具
  1、打油菜籽的農具是什麼
  用來打油菜籽的農具一般是指「連蓋」，部分地區(四川鹽亭、射洪一帶)也將之稱為「連架」，這種農具通常用來鞭打菜萁或稻穀、麥秸稈等，也可以用來對菜籽或殘存的穀粒、麥粒進行脫粒。使用時將其高高舉起，然後用力打下，如此周而復始即可。在農村，若油菜、麥子的種植面積較小，用機械脫粒不劃算時，就多用連架來脫粒。
  2、打油菜籽的方法
  (1)晴天早上10點之前將油菜收割好，然後在地中晾曬3-5天，待莢果基本全部開裂後，拔除種植地裡面的茬子。
  (2)在油菜種植地里鋪一層結實的塑料膜，再將收割好的油菜株均勻鋪在薄膜上，需注意，在這個過程中要十分小心，因為此時油菜的果莢已經開裂，若動作幅度過大會導致油菜籽掉落在地上。
  (3)鋪好後用連蓋對油菜株進行重重的拍打，直至果莢中的籽粒被拍出來。打完一面後，將油菜稈翻面，然後再次進行拍打。
  (4)拍打完之後，將油菜稈拿走，再使用筢把將菜籽殼一層一層地挪開，然後用竹篩進行過濾，剔除混在籽粒中的菜籽殼。
  (5)將籽粒裝好，然後運回家進行晾曬。晾曬後用風車再次進行過濾，除去籽粒中的泥沙、灰塵等雜質，最後裝袋即可出售。
  二、打油菜籽一般是幾月份
  1、一般情況下，打油菜籽的時間通常是5-6月份左右，但由於種植地區、種植時間等因素有所差異，因此打油菜籽的具體日期需要根據實際情況而定。
  2、當油菜的花期結束25-30天左右之後即可開始打菜籽(菜籽外殼變黃時)，此時菜籽的重量和含油量都接近最高值。
  3、若收割油菜的時間過早，此時部分菜籽還未成熟，收割後會對菜籽的品質造成影響，從而導致最終的出油量有所降低。若收割油菜的時間過晚，則部分早熟菜籽會掉落在地，這會導致產量降低。

  ⑺ 油菜的做法

  蒜茸油菜
  用料：油菜 大蒜 食用油 食鹽
  做法：
  1、 用大蒜爆鍋，不用蔥。食用油可多放，放少了菜太清淡。
  2、 油菜洗凈整棵或簡單分棵扔進鍋，翻炒。
  3、 大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放進鍋里一起翻炒。 4、 放鹽，出鍋。
  注意：翻炒時間不宜過長，你觀察油菜一變色就行了，另外由於油菜不吃鹽，鹽可以多放一點。
  上面簡要介紹了其中一種油菜的做法,想知道油菜的做法。還有許多種油菜的做法,每種油菜的做法都很好，我曾經試做過多種油菜的做法都很不錯，你不妨根據自己的口味來選擇油菜的做法,看看哪種油菜的做法更適合你的口味，有關更多的，更詳細的油菜的做法你可以在，那裡有更詳細的油菜的做法對你了解油菜的做法會很有幫助的。上面簡要介紹了其中一種油菜的做法還有許多種油菜的做法每種油菜的做法,想知道油菜的做法。都很好，我曾經是做過多種油菜的做法都很不錯，你不妨根據自己的口味來選擇油菜的做法。看看哪種油菜的做法,。更適合你的口味，有關更多的，更詳細的油菜的做法,。那裡有更詳細的油菜的做法,對你了解油菜的做法會很有幫助的。

  ⑻ 種油菜的方法和步驟

  1.可在土壤上撒上復合肥或農家肥後再耕地，松好土壤，把准備好的油菜籽均勻適量的撒在土壤上面。
  2.隨後澆一遍水，到油菜苗長起以前一直要保持土壤濕潤，大概7到10天等中苗長成後可適量施一次稀薄...
  3.過後的日子裡，可按天氣視情況適量澆水，等和市場上出售的油菜個頭差不多大就可以享用了。

  ⑼ 油菜的苗期打什麼農葯，油菜播種方法

  油菜的苗期可以使用菊酯類等農葯。菊酯類農葯一般可以配合吡蟲啉或啶蟲咪使用，每隔4-5天噴施1次。噴灑農葯時需穿戴好防護服、防護手套、防護鞋、防毒口罩（帶有濾毒罐）、防護鏡等，建議在早上10點之前或下午5點以後噴灑農葯。噴灑完畢後，需及時更換衣服，先清洗暴露部分的皮膚以及防護用品上的葯液，再洗手洗臉洗澡。

  一、油菜的苗期打什麼農葯

  1、油菜在苗期可以使用菊酯類等農葯。菊酯類農葯一般可以和吡蟲啉或啶蟲咪一起使用，每隔4-5天左右噴施1次，在小菜蛾等害蟲發生時期還可以加入阿維菌素（1000倍液）共同施用。

  2、噴灑農葯時一定要穿戴好防護服、防護手套、防護鞋、防毒口罩（帶有濾毒罐）、防護鏡等。可以在早上10點之前或下午5點以後噴灑農葯，在噴灑時必須要順風，不可逆風。在噴灑過程中不能進食、抽煙，每天接觸農葯的時間（包括配葯和噴葯）不能超過6個小時。

  3、噴灑完畢後一定要及時更換衣服，先清洗暴露部分的皮膚以及防護用品上的葯液，再洗手洗臉洗澡（流動的清水沖洗）。

  二、油菜播種方法

  1、選種以及處理

  （1）為了保證油菜的產量，一定要選擇優質、抗病、耐抽薹、高產的油菜品種，比如京綠二號、小青翠、華冠等品種。

  （2）播種前可以先把種子放在光照充足的地方晾曬3-4個小時左右，然後再放在50°C的溫水裡面浸種20-30分鍾，再用溫度為20-30°C左右的溫水浸種2-3個小時，晾乾後就可以進行播種。

  （3）也可以將種子放在溫度為15-20°C左右的環境裡面進行催芽，待芽出齊之後就可以進行播種。

  2、施肥播種

  （1）每畝可以施入優質充分腐熟的農家肥3000-5000kg、磷酸二銨20-25kg、硫酸鉀10-15kg作為基肥。

  （2）可以在3月下旬進行播種，每畝用種量為350g。

  （3）播種前一定要根據土壤墒情進行澆水，當水下滲後再播種。

  （4）在播種時，1m寬的畦一定要開5條溝，溝的深度為1.5-2cm，然後將種子均勻播在溝內。

  3、田間管理

  （1）當有2片真葉展開時就可以進行間苗，苗距為3-4cm。

  （2）在油菜有4葉1心時，可以進行第2次間苗（定苗），苗距為8-10cm，每畝需要留苗4萬株左右。

  （3）油菜在苗期時對於水分的需求量很少，在正常情況下，如果不幹旱就可以不澆水。

  （4）在定完苗之後，一定要在油菜的生長期間澆水3-4次，通常在晴天上午澆水。

  （5）在收獲前15天左右，需要追1次肥，一般每畝可以施入尿素20-25kg，或者硫酸銨20kg。

  ⑽ 油菜怎麼種植方法

  說到油菜，大家都很熟悉而且都食用過。油菜的生命力很強，是一種能在寒冷的環境中生存的作物，內寒能力非常強，在我國許多的地方都很種植，分布非常的廣泛。油菜的口感鮮美，還具有豐富的營養價值。深受大家的喜愛與追捧。購買的消費者逐步的增多，市場上的銷售量遠遠不夠。引起了許多種植戶種植這種項目。那麼該咋樣種植呢？以下內容會詳細的介紹出來油菜的種植。
  
  種植時間：種植油菜的過程中首先要考慮的就是氣候，、管理、品種、病害、蟲害、作物等。但是在東性和半冬性的品種適合提前播種，這樣能充分的利用季節、營養期間增長。有利於發揮品種的內在潛能、高產，播種的溫度大概在20℃，油菜的播種時間在9-10月份，最適合育苗移栽的時間在9月15日-9月30日。
  
  種植密度。密度一般為大株7000-8000株，小株為8000-12000株。最好是按照當地的地段和條件決定密度，不同的地段和條件都不一樣。適合的種植密度的差距也會隨著增大。種植方法。不同的密度和不一樣的條件就會有不一樣的種植方法。1、寬窄行。寬行和窄行要求一致種植，能有效的提升通風、透光的條件環境，對地表面的溫度和土壤溫度也有很大的提高，協調好個體和群體的長勢，這樣才能更加方便的追肥和田間管理。大約行距的寬度為1.4尺，窄行為1尺。
  
  2、窄行窄株。把行距放寬，縮小每株的距離，每行距在1尺，每株的距離在4-5寸。可以延遲封行。不要避蔭的作物，會影響到良好通風透光。做好田間的管理工作。3、等行株距。採用行、株的距離一致的方法種植，在密度低的情況下採用這種方法，分枝分布比較均勻，分枝和結果的產量大大提升。生長的條件：溫度。油菜是種寒的作物，它的抵抗力和內寒能力非常的強大，種子發芽的最低溫度在3-5攝氏度，在20-25℃的溫度條件喜愛3天就能出苗了，開花期間的溫度為14-18攝氏度，角果的生長發育期保持溫度為12-15℃，在夜間的溫差很大，有利於開花和角果的發育。干物質和油成分會增多。
  
  水分。油菜在生育的期間比較蔓延，營養成分需要的多，結果的器官數目也很多。每一個生育的階段對水分的需求都不同，出苗期間的水分控制種在田間持水量的65%。蕾苔期間和開花期間的為田間的持水量的75-85%，角果發育期間田間的持水量要控制在70-80%。肥料。油菜是種喜肥的作物，特別喜歡在肥沃的土壤中生長。
  
  在整個生育的過程中需要不停的吸收大量的氮肥、磷肥、鉀肥等營養成分。硼肥也是油菜在生長的過程中不可缺少的一種微量元素，缺少這種元素的種子不會開花，就算開花了，長勢也不會大而且不結實。土壤。油菜屬於直根系的作物，根部很發達，要求土壤深厚、肥沃、結構優良、保肥保水、通氣疏鬆的土質。在弱酸的土壤中對產量的增加會更加的有效，提升高菜籽的含油率。