1. 灰灰菜怎麼做好吃
做成清炒灰灰菜好吃,具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:灰灰菜300克、蒜瓣3個、油適量、雞粉2克、鹽3克。
1、准備灰灰菜和蒜瓣。
2. 干灰菜的家常做法
灰菜炒熟好吃。
蝦皮灰灰菜的做法:
蝦皮灰灰菜
原料:灰灰菜、油、蒜末、剁椒煸香、水、蝦皮、魚露、香油。
做法:用沸水焯後,再用清水漂泡,可炒食、涼拌或做湯,也可晾乾貯藏。
1、干灰灰菜用清水泡一個小時;然後,反復用清水沖洗干凈,再用鹽水泡15分鍾,再清洗一遍;
2、洗凈的灰灰菜擠干水份;
3、切成碎段;
4、鍋中放油,下蒜末、剁椒煸香;
5、倒入蝦皮翻炒一會;
6、放入灰灰菜炒熟,加少許魚露、香油再翻炒幾下即可關火。
7、出鍋。盛入碗里,即可食用。
3. 灰灰菜的家常做法大全怎麼做好吃視頻
步驟
1.灰灰菜摘洗干凈。
2.入鍋焯水。
3.用清水浸泡一至二個小時後沖洗幾遍,擠干水分。
4.用刀切幾刀後放入干凈盆中,加入味極鮮醬油。
5.加入醋
6.加入蚝油。
7.加入香油拌勻即可。
4. 曬乾的灰菜怎麼做好吃
灰菜做成干灰灰菜的方法:
採集嫩枝;
擇洗干凈;
開水焯軟;
瀝干水分;
陽光曬干。
灰菜別名灰灰菜,是一種生命力強旺的植物,生於田間、地頭、坡上、溝澗,乃至城市中的荒僻幽落,處處可以見到它們密集叢生隨風搖曳的身影。
灰灰菜第一種吃法:涼拌
涼拌灰灰菜:灰灰菜擇好洗凈後用開水焯透,擠干,切碎,蒜末辣椒爆炒後(油可以多些)澆在菜上,香油香醋鹽雞精糖調味即可。
灰灰菜第二種吃法:蒸咸卷
將焯好的灰灰菜團團擠干水分切碎加入食鹽香油拌均,然後將事先和好的面擀成片,撒上食鹽與油再將拌好的灰灰菜撒上去,壓實卷卷,上鍋蒸上20分鍾即可。
灰灰菜第三種吃法:包餃子
做法同咸卷,只是調好灰灰菜餡後,與調好的大肉餡摻在一起。當然與此方法也可以包包子。
5. 灰菜怎麼做成干灰灰菜
1、准備灰灰菜和蒜瓣。
(5)灰菜的製作方法視頻擴展閱讀:
留種田植株行距為30-40 cm,不採收莖葉,適當增施磷鉀肥。在5~6月種子成熟時及時分批採收,灰條菜花期長,種子成熟期不集中,用簸箕或塑料膜鋪在植株旁,拍打搖動震落收集種子,晾曬脫粒,保存。在梨園間種以綠肥為主的。
則可採取自然生態的方法,隔4、5 m以不妨礙果園生產操作為原則留1株不壓青任其生長,種子自然散落各處。到秋冬季氣溫適宜,有雨水則自行萌發生長。一次種植多年受益。
撒後輕摟表層土,並踩實,或用木板鎮壓,使種子同土壤緊密接觸。開溝播的行距為20 cm,播後蓋上雜肥或覆土,遇乾旱淋1次透水。5~7d即可萌芽生長。也可在10月初-12月均育苗,平整苗床,施足基肥。每m2撒種0.5~1 g。
苗高8-10 cm,有3、4片真葉時,即可移植。移栽株行距20 cm x 30 cm,可667m2栽5500-6500株。
6. 灰灰菜的做法 灰灰菜怎樣吃
涼拌灰灰菜的做法
1.
備齊食材。
2.
野菜摘掉老梗和老葉洗凈控水,蒜瓣去皮切碎。
3.
鍋中倒入水燒開,加入野菜。
4.
用筷子翻動焯燙約1分鍾。
5.
然後撈出野菜過涼水。
6.
將野菜用手將水擠干放入盤中。
7.
蒜瓣去皮切碎放入,加入鹽、生抽、糖、醋、香油、雞精、辣椒油拌勻。
7. 灰菜怎麼吃 灰菜的家常做法
灰菜炒熟好吃。
蝦皮灰灰菜的做法:
蝦皮灰灰菜
原料:灰灰菜、油、蒜末、剁椒煸香、水、蝦皮、魚露、香油。
做法:用沸水焯後,再用清水漂泡,可炒食、涼拌或做湯,也可晾乾貯藏。
1、干灰灰菜用清水泡一個小時;然後,反復用清水沖洗干凈,再用鹽水泡15分鍾,再清洗一遍;
2、洗凈的灰灰菜擠干水份;
3、切成碎段;
4、鍋中放油,下蒜末、剁椒煸香;
5、倒入蝦皮翻炒一會;
6、放入灰灰菜炒熟,加少許魚露、香油再翻炒幾下即可關火。
7、出鍋。盛入碗里,即可食用。