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煎月亮的製作方法視頻

發布時間:2022-09-02 11:23:14

A. 三潭印月的做法步驟圖,三潭印月怎麼做好吃

用料

香菇

冬瓜

雞蛋

鵪鶉蛋

三潭印月的做法

B. 月亮饃的做法視頻

月亮饃的做法
1、原精麵粉500g與沸水225g泡熟,冷卻後搓條,摘成40隻坯子,將兩只坯子撳扁,在一張坯子上塗少量油,將另一張坯子合上去,用左手撳一下,擀成直徑16.5cm左右的圓皮子。
2、皮子擀好後即可放入煎盤內烙,為使受熱均勻必須經常移動;烙呈一面發黃,烙另一面,烙呈兩面都黃,麵皮略隆起即可。

C. 月亮菜怎麼做好吃,月亮菜的吃法

月亮菜怎麼做
材料
罐頭茄汁黃豆 425g(1罐)
罐頭咸香蠶豆 200g(1罐)
雞蛋 4粒
食油
蒜蓉
白糖
茄汁
醬清
做法
1、首先取罐頭刀把大小豆豆的罐頭都開了,放茄汁黃豆在一旁。
2、接著將咸蠶豆倒進小篩子,過瀝掉罐頭里的澀水,隨即沖洗後,瀝干水待用。
3、下一步是燒熱油煎蛋,將4粒雞蛋依次現打開殼現煎,然後一一盛入鋼網中掉油,待冷卻後備用。
4、把鑊里所剩的蛋香油熱,直接把蒜蓉爆成金黃色時,倒入罐頭茄汁黃豆。罐頭里沖入食水,待用。
5、翻炒中,隨即摻入蠶豆略炒。再放半茶匙白糖、適量醬清、茄汁炒炒均勻。
6、把之前的煎蛋剪成小塊,放進鍋里,再倒入剛才罐頭的水。
7、讓全體鑊里的食料滾滾不超過10分鍾,即可盛出食用。

D. 月亮花生巴怎麼製作又松又脆

按以下方法製作月亮花生巴,製作出的華生巴又松又脆。

製作方法:

1、泡米 米泡好後磨成漿。
2、泡豆(豌豆、花生等),勻以溫水浸泡,花生浸泡時間不宜過久(十五分鍾左右為宜)。

3、把米漿和麵粉攪勻,再加入泡好的豌豆或花生,放入適量的鹽。

4、把油燒熱,即可用勺子下漿了。漿不可太濃,否則炸出來的花生巴會太硬。

5、起鍋。花生巴以還有少量泡為宜(完全沒泡會導致花生燒焦),豆巴要完全沒泡才可起鍋,否則不脆。

花生巴或豆巴,以米漿加花生或豆子油炸而成。因其形狀像滿月,又叫月亮巴。花生巴也是江西贛州的漢族客家傳統食品,月亮花生巴是以麵粉為主要原料,佐以五香調味品、燦米粉、鮮花生仁、經加工成型後,在油鍋中煎炸而成。薄如絲綢,酥、松、脆為一體,香氣郁雅風味獨特,具有香脆可口、松酥宜人的特點是老少皆宜的傳統休閑食品。

E. 月亮饃怎麼做

1,小碗中倒入240毫升40度的溫水,一勺白糖,5克酵母粉,攪拌均勻使白糖和酵母融化2,在加入500克的普通麵粉,攪拌成面絮狀下手揉成光滑的面團3,把面團拿到面板上在繼續的揉一揉整理成長條,分成10個大小均勻的小劑子,在把每一個小劑子揉成光滑細膩的小面團,這樣發酵起來組織更加細密。4,小碗中倒入食用油,加入一點花椒粉和少量的食用鹽攪拌均勻5,把每一個面擠擀成牛舌狀,刷還上一層花椒油對折起來,放入蒸籠蓋上蓋子餳發30分鍾6,准備好乾豆皮用溫水泡開,用清水清洗干凈,鋪在蒸籠上和面饃生坯一起蒸15分鍾7,時間到出鍋非常蓬鬆暄軟的面饃就做好了,因為刷了花椒油可以輕松的掰開8,准備好一塊雞胸肉從中間片開放入大碗中,加入奧爾良腌料抓拌均勻腌制10分鍾9,調辣椒油:一碗粗辣椒粉,半碗細辣椒面,少量的五香粉,一勺食鹽,少加入一點溫水攪拌一下,在分次澆上熱油攪拌均勻即可10,調一個醬:兩勺甜面醬,一勺黃豆醬,一勺芝麻醬,兩勺花生醬,食鹽,白糖,加入少量的開水稀釋一下11,雞胸肉腌制好之後放入平底鍋小火慢煎煎至兩面金黃即可出鍋12,在煎一點香腸,煎幾個雞蛋,加上生菜,標配版本的配菜就全部搞定了13,面膜刷上一層醬,放上生菜,腸,雞蛋,刷上辣椒油,放上一點豆皮刷上醬料,非常好吃的網紅月亮饃就做好了。

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