茯苓的種植方法視頻

『壹』 茯苓的種植方法

一、選地整地：茯苓種植場地宜選擇排水良好的東、南、西向的10～25°的山坡為宜。土壤以黃砂土為好，粘土、砂礫土不宜種植，且不宜連作。選好地後，深翻時要除凈雜物，有白蟻危害的地區需用殺白蟻葯進行土壤消毒。在茯苓接種前10天再翻地1次，打碎土塊，徹底除凈雜物。

二、備料：茯苓菌生長要依賴松木提供養分，因此，栽培茯苓要以松樹為材料。選擇直徑12cm以上不成材的松樹砍倒（或取材後留下的頭尾），砍去其部分枝條，留下樹尾的樹葉，然後用鏟刀按樹的大小鏟去4～5面樹皮（以鏟至木質部為宜），鏟面間要留下兩指寬的樹皮4～5條，從上至下不宜有斷痕，留下的樹皮稱為引線（俗稱「留筋」）。

經10～15天，待樹干曬干至出現有裂口後將其鋸成長70～80cm的小段，並按「井」字形堆垛於乾燥向陽處。段木垛上蓋草料，垛的四周開好排水溝，地面上撒殺白蟻葯。

三、接種季節：茯苓接種分春、秋兩季。春植是在清明至立夏進行。桂南、桂東南、桂西地區氣溫回升較早，在清明前後接種較適宜；桂北、桂西北地區宜到立夏前後接種。秋季各地氣溫相差不大，茯苓可在立秋前後接種。

四、採收加工：茯苓一般在接種後8～10個月成熟。將採收的茯苓堆放在室內避風處，用稻草蓋嚴「發汗」5～6天，然後攤開晾1～2天。待水分蒸發後，重新堆起，再用稻草蓋嚴放5～6天後，去皮（或先剝凈鮮茯苓外皮），放入蒸籠內隔水蒸熟至透心，或用水煮熟至透心（煮時要換水3～4次，其標志是當水轉黑時便換水）。取出用利刀將其切成長×寬×厚=4cm×4cm×0.5cm的方塊。

(1)茯苓的種植方法視頻擴展閱讀：

茯苓的田間管理方法

1、接種後7～10天，便可長出白色的茯苓菌絲，這時應檢查各窖內的菌情，以便及時補缺。清晨露水未乾時在種植地內察看，若窖內段木已長有茯苓菌絲，則窖上土乾燥無露水；若窖上有露水，則說明段木未長有茯苓菌絲。2從窖旁把土挖開，發現段木下段已有白色菌絲生長，聞之有茯苓氣味，可確定為茯苓菌絲。

如發現死菌和不上菌的茯苓窖，應隔7～10天再檢查1次。如第2次檢查仍不見茯苓菌絲，才可開窖從其它已上菌的段木中取出1段調到未上菌的窖內。或將未上菌的段木全部挖出，曬干水分，將剝口重新削過，另接上菌種。3要注意的是，茯苓菌種上菌1個月左右，在木面是見不到菌絲的。此時，大部分菌絲已入木生長。茯苓接種後1個月，不見基面菌絲，就誤認為不上菌而把段木撬開，會造成不應有的損失。

2、接種7～10天後，如果發現白蟻，應立即用殺白蟻葯噴灑在白蟻身上或蟻路上，進行防治。

3、茯苓形成菌核（結苓）後，如發現茯苓露出地面應及時培土，雨季要注意排水。

『貳』 茯苓是怎麼種植的

1.選蔸
松樹砍伐後留下的樹蔸，凡直徑在16厘米以上都可用於栽培茯苓。一般是用頭年秋天或當年春砍伐的樹蔸，要求樹皮沒有脫落，木質無蟲蟻蛀蝕，不腐朽。
2.削皮
在3-6月或頭年冬季，把松蔸周圍1米內的雜草鏟除，在樹蔸上削去大部分樹皮，只剩下間距相等的4條1指寬樹皮，直徑3厘米以上支根也削去大部分樹皮，只留一條樹皮與樹蔸留皮相連，以便傳到菌種。
3.挖地
將樹蔸周圍1米內的土挖松，深40厘米以上，撿凈雜草根、石頭，使樹蔸主根及側根露出地面，並把直徑3厘米以下的支根砍除。留下的支根在0.7米-1米處砍斷，以防菌種向外傳行。
4.下種
在樹蔸樹根周圍撒下防白蟻葯粉，蓋一層薄土，再接菌種。接種方法有兩種：①高樁接種法：松樹蔸較高，則在樹蔸近根處鋸一個深10厘米的缺口，將菌種木片緊放在缺口內，捆緊，用濕草紙包住後蓋土。②矮樁接種法：適於矮樹蔸，在粗根基部側面削去樹皮，並將一根松段木（直徑10厘米，長80厘米，留一條一指寬樹皮，其餘削皮至木質部）曬干後靠在此處，然後把菌種木片緊靠粗根的去皮處和松段木上，用松木片覆蓋，壓緊。凡松蔸粗則接3-4個種點。

『叄』 茯苓種植方法

1.接種季節

茯苓接種分春、秋兩季。春植是在清明至立夏進行。桂南、桂東南、桂西地區氣溫回升較早，在清明前後接種較適宜;桂北、桂西北地區宜到立夏前後接種。秋季各地氣溫相差不大，茯苓可在立秋前後接種。

2.接種方法

茯苓栽培是以菌種或鮮茯苓個(菌核)作為「種子」進行繁殖。菌種是用小松木段片裝瓶(塑料)消毒，加適量培養基質，接上茯苓原種培養後，在瓶內長出白色旺盛的菌絲體。鮮茯苓個繁殖則是選用皮薄、嫩紅褐色的鮮茯苓個，用竹刀切成帶皮、重為0.1～0.15kg的片塊作為接種用的繁殖材料。

接種前，在整好的種植地內順著坡向開窖，窖深20cm，寬40～50cm，長度依段長而定。稍平整窖底，撒上殺白蟻葯並與土拌勻，將段木順坡向擺入窖內。先放入兩段。用菌種接種時，先在兩段木上半部分用利刀削成長×寬=150cm × 10cm的新口，用鑷子將瓶內長有菌絲的松木段片取出，平擺在段木間新口處，加蓋松木片或松葉，上面再放一條段木(兩段木重20kg以上則不放第三段木)，覆土10～15cm。用鮮茯苓塊接種則在段木的上端鋸幾處，將鮮茯苓塊貼上，輕輕摩擦後用手壓緊，用土覆蓋。樹蔸接種則是在樹蔸上削2～3個新口，然後將菌種和鮮茯苓塊分別接種在樹蔸的新口處，蓋上松木片和松葉，蓋土15～17cm，窖面要堆成龜背形。

『肆』 茯苓大棚種植技術視頻

咨詢記錄 · 回答於2021-08-05

『伍』 茯苓種植技術與利潤

茯苓系常用大宗中葯材，可食用亦可入葯。根據全國中葯資源普查資料提供的數據顯示，該品年銷售量達1000萬公斤。其栽培方法如下：

一、選地整地

茯苓種植場地宜選擇排水良好的東、南、西向的10～25°的山坡為宜。土壤以黃砂土為好，粘土、砂礫土不宜種植，且不宜連作。選好地後，深翻時要除凈雜物，有白蟻危害的地區需用殺白蟻葯進行土壤消毒。在茯苓接種前10天再翻地1次，打碎土塊，徹底除凈雜物。

二、備料

茯苓菌生長要依賴松木提供養分，因此，栽培茯苓要以松樹為材料。在生產上主要分為干段木栽培和樹蔸栽培兩種。

1.干段木備料法選擇直徑12cm以上不成材的松樹砍倒(或取材後留下的頭尾)，砍去其部分枝條，留下樹尾的樹葉，然後用鏟刀按樹的大小鏟去4～5面樹皮(以鏟至木質部為宜)，鏟面間要留下兩指寬的樹皮4～5條，從上至下不宜有斷痕，留下的樹皮稱為引線(俗稱「留筋」)。經10～15天，待樹干曬干至出現有裂口後將其鋸成長70～80cm的小段，並按「井」字形堆垛於乾燥向陽處。段木垛上蓋草料，垛的四周開好排水溝，地面上撒殺白蟻葯。

2.樹蔸備料法在秋、冬季砍伐松木時，選擇直徑12cm以上的樹樁，將其周圍1?5m范圍內的雜草、表土鏟除干凈，灌木砍掉，深挖0.8m左右，讓樹樁和根部暴露在土外。然後在樹樁上鏟去4面樹皮，留下4條兩指寬的引線。露出地面的樹根最多留4～6條，將其餘的根截斷。對樹根也要鏟皮3面，左右側各留1條手指粗的引線，留根長度1～1.5m。上述各項工作，宜在上年冬季進行。

三、接種

1.接種季節

茯苓接種分春、秋兩季。春植是在清明至立夏進行。桂南、桂東南、桂西地區氣溫回升較早，在清明前後接種較適宜；桂北、桂西北地區宜到立夏前後接種。秋季各地氣溫相差不大，茯苓可在立秋前後接種。

2?接種方法

茯苓栽培是以菌種或鮮茯苓個(菌核)作為「種子」進行繁殖。菌種是用小松木段片裝瓶(塑料)消毒，加適量培養基質，接上茯苓原種培養後，在瓶內長出白色旺盛的菌絲體。鮮茯苓個繁殖則是選用皮薄、嫩紅褐色的鮮茯苓個，用竹刀切成帶皮、重為0.1～0.15kg的片塊作為接種用的繁殖材料。

接種前，在整好的種植地內順著坡向開窖，窖深20cm，寬40～50cm，長度依段長而定。稍平整窖底，撒上殺白蟻葯並與土拌勻，將段木順坡向擺入窖內。先放入兩段。用菌種接種時，先在兩段木上半部分用利刀削成長×寬=150cm×10cm的新口，用鑷子將瓶內長有菌絲的松木段片取出，平擺在段木間新口處，加蓋松木片或松葉，上面再放一條段木(兩段木重20kg以上則不放第三段木)，覆土10～15cm。用鮮茯苓塊接種則在段木的上端鋸幾處，將鮮茯苓塊貼上，輕輕摩擦後用手壓緊，用土覆蓋。樹蔸接種則是在樹蔸上削2～3個新口，然後將菌種和鮮茯苓塊分別接種在樹蔸的新口處，蓋上松木片和松葉，蓋土15～17cm，窖面要堆成龜背形。

四、田間管理

1.查窖補缺接種後7～10天，便可長出白色的茯苓菌絲，這時應檢查各窖內的菌情，以便及時補缺。1清晨露水未乾時在種植地內察看，若窖內段木已長有茯苓菌絲，則窖上土乾燥無露水；若窖上有露水，則說明段木未長有茯苓菌絲。2從窖旁把土挖開，發現段木下段已有白色菌絲生長，聞之有茯苓氣味，可確定為茯苓菌絲。如發現死菌和不上菌的茯苓窖，應隔7～10天再檢查1次。如第2次檢查仍不見茯苓菌絲，才可開窖從其它已上菌的段木中取出1段調到未上菌的窖內。或將未上菌的段木全部挖出，曬干水分，將剝口重新削過，另接上菌種。3要注意的是，茯苓菌種上菌1個月左右，在木面是見不到菌絲的。此時，大部分菌絲已入木生長。茯苓接種後1個月，不見基面菌絲，就誤認為不上菌而把段木撬開，會造成不應有的損失。

2.接種7～10天後，如果發現白蟻，應立即用殺白蟻葯噴灑在白蟻身上或蟻路上，進行防治。

3.茯苓形成菌核(結苓)後，如發現茯苓露出地面應及時培土，雨季要注意排水。

五、採收加工

茯苓一般在接種後8～10個月成熟。將採收的茯苓堆放在室內避風處，用稻草蓋嚴「發汗」5～6天，然後攤開晾1～2天。待水分蒸發後，重新堆起，再用稻草蓋嚴放5～6天後，去皮(或先剝凈鮮茯苓外皮)，放入蒸籠內隔水蒸熟至透心，或用水煮熟至透心(煮時要換水3～4次，其標志是當水轉黑時便換水)。取出用利刀將其切成長×寬×厚=4cm×4cm×0.5cm的方塊。然後將白塊、赤塊分別擺放在竹席或竹篩里，上覆1張白紙，置陽光下曬至全乾，要注意常翻動。如遇陰雨天可用炭火烘乾，但不可用明火烘烤，避免煙熏使茯苓片變黃，影響產品質量。

『陸』 怎樣種植松茯苓高產

茯苓栽培枝術怎麼種，記牢這些保豐產，一起來看看吧。

種植苓場整理，選擇有一定坡度（15一35度），朝陽地方，土質含沙量大為宜，場地面積可大可小，以半畝最好，可種1500窖。

苓場選好後，冬季千翻耕，最好深度50厘米以上，備好架曬段木後，可開始挖窖，窖向以順山而開，以2，3米為廂。每畝施十公斤白蟻粉先滅蟲害。

挖窖在當地18度以上時，可下料，窖長85-90厘米，寬25-30厘米，深25-30厘米，窖底呈斜坡，下端30厘米，上端25厘米，兩廂窖中留人行工作道，這樣好管理。

下料是由下往山上而行，每窖通常二段木，重量30斤以上，如果有單段30斤以上者，伴一小松段，利於夾菌種，每窖用一根小松木連接另一窖，怕出現空窖，可另一窖引菌絲入這一窖。

下好每一窖料後，放好每一窖相互連引小松木，即可由下往上開始接種，每窖用半袋菌種，拆開塑料袋，將菌種夾於兩段木中間，擠壓緊固，即可覆土，土厚約2-4厘米，整成窖面龜背形，依次往上接種覆土。

接好種後的苓場管理工作，就是在人行工作道上開出排水溝，將四周圍起來，做好苓場防護工作，防止人獸踐踏，使菌種與段木料脫離。

一般當年五，六月份接種，九，十月份會開始結苓，這時常會地面出現裂縫，或苓出泥面，要即時覆蓋上土，這個茯苓要在地下生長休眠，待第二年才起窖，有的要一年時間，主要看當地氣溫，高者4個月成熟的都有。主要可挖取一部分檢查，養分耗盡者即可過窖挖出茯苓，未成熟者留一留，千萬不能弄得茯苓脫蒂，以後就不能吸收養分生長了。

『柒』 白茯苓怎麼種的

茯苓栽種技術

１、茯苓的生物學特性
①茯苓孢子萌發的最適溫度是 22 ℃，菌絲在 15 ─ 35 ℃都能生長， 23 ─ 28 ℃最適， 5 ─ 10 ℃生長緩慢， 0 ℃以下停止生長。菌絲能耐 40 ℃以上的高溫，對嚴寒抵抗力也很強。
②菌絲發肓要求較乾燥的環境，在含水分 40 ─ 50 ％的段木中發肓較好。 要求土壤濕度在 25 ％左右，空氣濕度為 70 ％左右為宜。形成菌核後，窖內濕度 60 ％即可。
③主要營養物質是纖維素， 某些微量元素和灰分物質。
④好氣， 菌絲及菌核在生長過程都要求有新鮮空氣供應。
⑤最適酸鹼度 PH 值為 5 ─ 6 ，切忌在鹼性條件下培養。菌核的形成需有砂土和變溫刺激，菌絲才能集束生成菌核。
⑥菌絲生長階段不需要陽光，強光對它有抑製作用。但從提高地溫和變溫角度看，陽光有一定作用。

２、分離培養茯苓純菌種
培養基：馬鈴薯 250 克，糖 50 克，尿素 3 克，瓊脂 20 克，酵母片 2 片，水 1000 毫升， pH 值 6.5 。按常規方式進行如下操作：
①組織分離；
②孢子分離；
③二級種子培育；
④栽培種培育；

３、段木（筒木）栽培
①樹種：主要是松木，但採用純菌種接種時，漆、櫟、杉、柏、桉、桑、桔、玉蘭等樹種，甚至玉米稈，鮮松針等都可用來栽培。楚雄州山區面積遼闊，茯苓適生樹種不少，只要小型試驗成功，大型生產也能得到滿意結果。一般選擇中齡樹較好，操作方便，但直徑 3 厘米以上的枝杈和樹根都可利用。
②伐樹：由於採用純菌種接種，只要做到接種後溫度在 20 ℃左右，茯苓菌絲生長良好，因此何時伐樹得視實際情況而定。
③苓場選擇：首先必須排水良好，通風向陽，最好是背北向南的山坡地，土質疏鬆、酸性。切忌在陰濕、肥沃和雜木很多的地方栽培。選好場地後，應清除雜木野草，刨去表土。四周開好排水溝。然後開穴。每畝約挖 300 ─ 400 穴。挖出的土壤讓太陽曝曬滅菌，每畝撒入 3 公斤 6 ％可濕性農葯防蟲蟻。段木入穴前 10 天，最好再清理一次，徹底清除石塊、草根、木根，以防菌絲分散影響結苓或跑苓。
④種植：接種工作應與段木入穴同時進行。
⑤管理：接種後 7 天，即行查漏補缺。在菌絲生長階段， 最易受白蟻為害。除用白蟻粉，用白僵菌劑防治。同時還要注意排水、除草、防旱等工作。
⑥採收加工：快的 4 至 5 個月，慢的 7-8 個月，地表已不再開裂， 段木腐爛變棕褐色，茯苓長口處已經彌合，茯苓皮呈棕色，質堅實無彈性，白色嫩口呈褐色，就可收苓，可收留小，熟一批收一批。收苓一定要選擇晴天或陰天進行。採收時還要注意茯苓會沿草根，樹根跑到另一個穴或鄰近土層里結苓，所以當發現穴內不見苓個時，要注意菌絲走向，爭取個個歸倉。在楚雄地區的茯苓種植經驗表明，在每年的 3-4 月份下窖， 第一次在當年的 11-12 月份採收，第二次在翌年的 3-4 月份採收， 11-12 月份還有部分收獲

『捌』 伏苓的種植方法

茯苓的種植技術

1.茯苓簡介
茯苓為兼性寄生菌，是我國傳統的名貴中葯材，被譽為中國傳統葯物的「白銀」。 茯苓系常用大宗中葯材，可食用亦可入葯。根據全國中葯資源普查資料提供的數據顯示，該品年銷售量達1000萬公斤,市場需求量大，效益好。
2. 茯苓的生物學特性
① 茯苓孢子萌發的最適溫度是 22 ℃，菌絲在 15 ~35 ℃都能生長， 23~28 ℃最適， 5~0 ℃生長緩慢， 0 ℃以下停止生長。菌絲能耐 40 ℃以上的高溫，對嚴寒抵抗力也很強。
② 菌絲發肓要求較乾燥的環境，在含水分 40 ~ 50 ％的段木中發肓較好。 要求土壤濕度在 25 ％左右，空氣濕度為 70 ％左右為宜。形成菌核後，窖內濕度 60 ％即可。
③主要營養物質是纖維素， 某些微量元素和灰分物質。
④好氣，菌絲及菌核在生長過程都要求有新鮮空氣供應。
⑤土壤以排水良好、疏鬆通氣、沙多泥少的夾沙土（含沙60％~70％）為好，土層以50~80厘米深厚、上松下實、含水量25％、pH5~6的微酸性土壤最適宜菌絲生長,切忌在鹼性條件下培養。
⑥菌絲生長階段不需要陽光，強光對它有抑製作用。但從提高地溫和變溫角度看，陽光有一定作用。
3.栽種方法
茯苓菌生長要依賴松木提供養分，因此，栽培茯苓要以松樹為材料。在生產上主要採用干段木栽培和樹蔸栽培兩種。
3.1干段木栽培法
3.1.1備料
每年10~12月選擇直徑300px以上的松樹砍倒，砍去其部分枝條，留下樹尾的樹葉，然後用鏟刀按樹的大小鏟去4~5面樹皮(以鏟至木質部為宜)，鏟面間要留下兩指寬的樹皮4~5條，從上至下不宜有斷痕，留下的樹皮稱為引線(俗稱「留筋」)。經10~15天，待樹干曬干至出現有裂口後將其鋸成長70~2000px的小段，並按「井」字形堆垛於乾燥向陽處。段木垛上蓋草料，垛的四周開好排水溝，地面上撒殺白蟻葯，待敲之發出清脆響聲，兩端無松脂分泌時即可供用。
3.1.2選地整地
茯苓種植場地宜選擇排水良好的東、南、西向的10~25°的山坡為宜。土壤以黃砂土為好，粘土、砂礫土不宜種植，且不宜連作。選好地後，深翻時要除凈雜物，有白蟻危害的地區需用殺白蟻葯進行土壤消毒。在茯苓接種前10天再翻地1次，打碎土塊，徹底除凈雜物，四周挖人字形排水溝。接種前1周按15g/㎡遍撒白蟻粉於窖底及上面覆土層，防治白蟻危害。
3.1.3接種下窖
茯苓接種分春、秋兩季。春植是在清明至立夏進行。桂南、桂東南、桂西地區氣溫回升較早，在清明前後接種較適宜；桂北、桂西北地區宜到立夏前後接種。一般當氣溫回升，土壤溫度達到10℃以上，料筒（干段木,以下同）含水量低於25%，用小錘敲擊料筒，發出「咚、咚」的清脆響聲，表明料筒已干，就可以進行栽培了。敲擊料簡時，如果發出沉悶的響聲，就表明料筒太濕，還需讓其繼續乾燥。最佳栽培時間宜選在農歷2月中下旬至3月份天晴的時間內。栽培前一天，先要將栽培場地中的塊狀土壤打碎，平整；用0.1%的高猛酸鉀溶液將料筒噴霧消毒，次日便可開始栽培了。
接種前，在整好的種植地內順著坡向開窖，窖深500px，寬40～1250px，長度依段長而定，稍平整窖底，撒上殺白蟻葯並與土拌勻。用菌種接種時，首先，在盛有10斤清潔水的塑料桶內放1湯匙食鹽，搖勻，讓其溶解；將料筒的一個去皮部位呈直線狀用刀或斧砍3個小口，然後，將每2節料筒的砍口部位橫向緊靠；把袋裝或瓶裝的茯苓菌種在盛裝食鹽水的桶內滾動消毒，接種者的雙手也要進行消毒，然後，將盛裝茯苓菌種的塑料袋撕開，把茯苓菌種掰成小塊狀，放在料筒的砍口部位和料筒兩頭的鋸截面處，放葯者在戴上膠手套和口罩後，在料筒上和周圍，再均勻撒上防治白蟻的「滅白蟻葯」，從料筒兩頭鏟起細土，輕輕地蓋在料筒上，蓋土厚度10~375px；間隔750px，再栽培下兩節料筒。如此重復進行。一廂種完，自然就成了田埂狀，要求表面呈魚背形，並蓋上寬幅(規格2m)地膜，壓緊。間隔1250px，再種下一廂。每種完兩廂，與廂平行開挖一條深1000px的排水溝，一塊場地栽培完畢，周圍要開挖深1250px的排水溝。具體要求是：在栽培時，要從栽培場地的高端向低端進行；一袋茯苓菌種可接種12節料筒，一袋「滅白蟻葯」可撒在12節料筒周圍；每10斤食鹽水可消毒10袋茯苓菌種後，重新更換。一般一畝地需要料筒1776節，茯苓菌種150袋，「滅白蟻葯」150袋。所有栽培者在進食前，雙手先用清水清洗一遍，然後擦上肥皂，再清洗，最後，用清水將雙手清洗干凈。
用鮮茯苓塊接種則在段木的上端鋸幾處，將鮮茯苓塊貼上，輕輕摩擦後用手壓緊，用土覆蓋。

『玖』 土茯苓的種植方法

土茯苓的種植方法（一）概述
別名雲苓、松茯苓。
為多孔菌科卧孔屬植物茯苓[Poria cocos（Schw．） Wolf]的菌核，為低等植物，是寄生在松樹上的真菌。葯用部分為乾燥菌核體。性味甘、淡平。有滲濕、健脾、寧心等功能。用於痰飲、水腫、小便不利、泄瀉、心悸、眩暈。茯苓皮，利水消腫，用於水濕浮腫等症。各國各地均有分布。 （二）植物特性
茯苓多寄生於馬尾松或段木上，其生長發育可分為兩個階段：即菌絲（白色絲狀物）階段和菌核階段。菌絲生長階段，主要是菌絲從木材表面吸收水分和營養，同時分泌酶來分解和轉化木材中的有機質（纖維素），使菌絲蔓延在木材中旺盛生長。第二階段是菌絲至中後期聚結成團，逐漸形成菌核（亦稱結等）。結苓大小與菌種的優劣、營養條件和溫度、濕度等環境因子有密切關系。不同品種的菌種，結苓的時間長短也不同，有的品種栽後3～4個月開始結苓，有些則較慢，需6～7個月。早熟種栽後9～10個月即可收獲，晚熟的品種則需12～14個月。 （三）生長特性
茯苓喜溫暖、乾燥、向陽，忌北風吹刮，以海拔在700米左右的松林中分布最廣。溫度以10～35℃為宜。菌絲在15～30℃均能生長，但以20～28℃較適宜。當溫度降到5℃或升到25℃以上，菌絲生長受到抑制，但尚能忍受-1—－5℃的短期低溫不致於凍死。 土壤以排水良好、疏鬆通氣、沙多泥少的夾沙土（含沙60％～70％）為好，土層以50～80厘米深厚、上松下實、含水量25％、pH5～6的微酸性土壤最適宜菌絲生長。切忌鹼性土壤。 （四）栽培技術
1．備料
茯苓生長的營養主要靠菌絲在松樹的根和樹干中蔓延生長，並分解和吸收其中養分和水分之特點，選用松樹作為茯苓的生活原料。為了充分發揮松樹的利用效率，目前生產上主要採用椴木栽培和樹蔸栽培兩種方法。 （1）段木備料
每年10～12月松樹砍伐後，立即修去樹椏及削皮留筋，具體要留幾條筋，要看樹的大小而定，削皮要露出木質部，順木將樹皮相間縱削（不削不鏟的一條稱為筋），各寬4～6厘米，削皮留筋後全株放在山上乾燥。經半個月以後，將木料鋸成長約80厘米的小段，然後就地在向陽處難疊成「井」字形，待敲之發出清脆響聲，兩端無松脂分泌時即可供用。 （2）樹蔸備料
即利用伐木後留下的樹蔸作材料。在秋、冬季節伐松樹時，選擇直徑12厘米以上的樹樁，將周圍地面雜草和灌木砍掉，深挖40～50厘米，讓樹樁和根部暴露在土外，然後在樹樁上部分別鏟皮4～6向，留下4-6條約3～6厘米寬未鏟皮的筋（也叫引線）。樹樁下的粗大樹根也可用來栽茯苓，每條樹根鏟皮3向，留3條引線。根留1～1．5厘米長，過長即截斷不要，使樹蔸得到充分暴曬至干透。干後可用草將樹蔸蓋好，防止降雨淋濕。 2．選地挖窯
（1）選地
宜選排水良好的向陽緩坡地，土質深厚、疏鬆的砂質壤上（含沙量60％～70％）為好。黏土、透氣性差的土壤不宜採用。最好選生荒土或放荒3年以上的莊稼地；栽過茯苓的地塊即應放荒5～10年方可再種。 （2）挖窯
挖窯時間一般在12月下旬至1月底進行。先清除場地的草根、雜木蔸、石塊等雜物，然後依備料段木的大小與長短挖窯。窯形為長方形（長度視段水長短而定），深挖20～30厘米，寬30～50厘米，窯地按坡度傾斜，清除窯內雜物。挖出的土也要保持清潔。場地沿山坡兩側開溝以利排水，如坡度較陡，可在被頂築壩攔水。 （3）下窯與接種
下窯接種時間在春分至清明前後進行。下窯應選連續晴天土壤微潤時，把干透心的段木按大小搭配下窯，一般每窯2至多段。細料應墊起與大料一樣高，兩節段木留皮處應緊靠，使鏟（削）皮成「V」形，以便於接種。以重量計，每窯2節段木在15千克左右，最少不宜少於10千克。 栽培茯苓所用的苗種，歷來沿用菌核組織，通稱「肉引」；將其壓碎成糊狀作種用稱為「漿引」；把「肉引」接種於段木，待菌絲充分生長後挖起，鋸成小段作種的稱「木引」。用「肉引」和「漿引」栽種一窯要耗費茯苓0．2～0．5千克，用種量大，不經濟；「木引」操作繁瑣，菌種質量難以穩定，穩產高產也難以保證。近年來採用純菌種接引，即可獲得高產，又可節約大量商品茯苓，是當前廣泛應用的最好方法。菌種是用小松木塊（長寬厚1．2厘米*O．2厘米*1．0厘米）裝瓶消毒，加適量的培養基質，經接上茯苓原種培養在瓶內長滿旺盛的乳白色菌絲，而作為大面積茯苓的接種菌種。 接種時在兩段木的上半部分用利刀削成長15厘米*10厘米的新口，然後用消毒過的鉗或鑷子將瓶內的菌種（長有菌絲的鬆土塊）取出，平擺在兩段木間的新口處，並加蓋松木片或松葉，上面可再放一條段木（若兩段水重20千克以上，則不放第三段段木），覆土10～15厘米，整個窯面成龜背形。每窯需菌種1／3～1/2瓶。 利用樹蔸栽培在茯苓則於根蔸上削2～3個新口，然後將菌種分別接種在新口處，蓋上松片或松葉，覆土高出樹蔸15～18厘米，每樹蔸一般用菌種0．5～1瓶。 3．田間管理
（1）查窯補引
段木接種7～10天，使長出白色的茯苓菌絲，檢查時若發現段木上不長菌或污染雜菌即應進行補缺。方法是將窯的蓋土扒開，露出段木，取去一段，以菌絲生長旺盛的窯中取出一段補上，然後將土覆回；或是將不上菌窯內的段木全部取出，曬去水分，再將段木重新削口，放回原窯用菌種接種。 （2）培土
茯苓形成菌核（結苓）後，苓體不斷增大或因大雨沖刷表土層而露出土面，使茯苓停止生長。故要勤檢查，發現窯土裂開或苓體露出要及時用細立培土，同時還應注意拔除雜草和防止人畜進入地內踏踩。 4．病蟲害防治
蟲害主要是白蟻，危害嚴重。接種後當年7～9月和第二年5-6月份地溫高，白蟻繁殖快。 防治方法：發現蟻路，及時用葯噴在蟻身上，使之帶回窯內互相傳染中毒死亡，或用煤油或開水灌水蟻穴，並加蓋砂土，滅除蟲源。 （五）採收加工
（1）採收
茯苓一般在接種後8～10個月內成熟，成熟茯苓的一個特徵是外皮帶黃褐色，屆時可以控；另一個特點是長菌核的段木變疏鬆呈棕褐色，一捏就碎，表示養料已盡，應立即採收。通常是小段木先成熟，大段木後成熟。宜成熟一批收獲一批，不宜拖延。一般每窯15-20千克段木約收鮮茯苓2．5～15千克，高產可達25～40千克。 （2）加工
將採收茯苓堆放室內避風處，用稻草或麻袋蓋嚴使之發汗，析出水分，再攤開晾乾後反復堆蓋，至表皮皺縮呈褐色時用刀剝下外表黑皮（即茯苓皮）後，選晴天依次切成塊片（長、寬、厚4厘米*4厘米*O．5厘米），將切出的白塊，赤塊分別攤竹席或竹篩上曬干。也可直接剝凈鮮茯苓外皮後置蒸籠隔水蒸干透心，取出用利刀按上述規格切成方塊，置陽光下曬至足干。一般折干率為50％左右。 產品質量：成品以足干，去凈外皮，成正方形塊，厚薄均勻，白色者為優質。