葡萄的種植方法和視頻

㈠ 問葡萄樹幾年能結果

葡萄苗種下去需要2-3年時間結果，不同品種也有一定的差異。比如巨峰葡萄在定值後的第二年就能結果了，藍寶石葡萄苗則需要三年時間才結果。

世界葡萄品種達8000個以上，中國約有800個，生產上栽培比較優良的品種只有數十個。按用途可分為鮮食、釀酒、制干、其他加工品種，以及砧木品種。

主要優良鮮食品種有：莎巴珍珠、葡萄園皇後、京早晶、康拜爾早生、無核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龍眼。此外，還有許多釀酒品種，如白雅、白謝希、季米亞特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比諾、霞多麗等。

中華人民共和國成立以來，先後育成鮮食品種有早紅、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆紅、紅香蕉、早瑪瑙、紫珍珠、鳳凰系品種等；釀酒品種有公釀1號、公釀2號，澤玉、澤香、梅郁等。

(1)葡萄的種植方法和視頻擴展閱讀

人類栽培葡萄、釀造葡萄酒和創造葡萄文化的歷史悠久，而中國是世界上葡萄較早栽培地之一。中國古代的栽培葡萄，是外來的物質文明，其原生地在黑海和東地中海沿岸一帶及中亞細亞地區。

大約五六千年以前，在今埃及、敘利亞、伊拉克、南高加索以及中亞地區已開始栽培葡萄和進行葡萄酒的釀制，後來向西傳入義大利、法國等西歐各國，向東傳播到東亞。

先秦時期，葡萄種植和葡萄酒釀造已開始在西域傳播，自西漢張騫鑿空西域，引進大宛葡萄品種，中原內地葡萄種植的范圍開始擴大，葡萄酒的釀造也開始出現，葡萄、葡萄酒有關的文化逐漸發展。

葡萄和葡萄酒作為文學家詩賦等創作的題材顯著增加。除史傳外，葡萄和葡萄酒還出現在圖經、方誌及文書檔案中。葡萄、葡萄酒文書檔案的種類增加，吐魯番文書、敦煌文書、吐魯番回鶻文文書、吐蕃簡牘等，均有葡萄、葡萄酒的記載。

葡萄、葡萄酒與宗教信仰關系繼續發展，葡萄文化的宗教信仰色彩濃厚。唐時，佛教文獻是葡萄文化的重要載體。

㈡ 葡萄種植方法有很多，都有哪些方法

葡萄適宜在山區栽種，那麼樹葡萄應該怎樣種植呢？下面一起來看看吧。

繁殖技術方法

種苗：育種是目前樹形葡萄繁殖中最關鍵的繁殖方式，以出芽最佳。栽種後20~40天就開始萌芽，低溫下萌發的幼苗較慢。

嫁接法繁殖：大多數樹葡萄品種的實生幼苗需要6~10年才能成熟，採用嫁接方法可提前結果，嫁接法後約3年可結果，採用嫁接法繁殖，採用二年生綠化苗木作為粘木，由結果母株採取一年生枝條為芽接，嫁接法可提前結果，嫁接法接3年左右即可進行成活。

在開花期之前，在花序上留5—7個葉強摘心，除頂部有一個副芽外，其餘的都是被抹去的，這樣它們的養分充分供給果實。花前、後噴施PBO2次，可顯著提高掛果率。生理脫落完成後，留出8~10片葉摘心，與淡肥三元素融合，可獲得高產大穗的優質巨峰葡萄。

㈢ 葡萄怎麼種植盆栽圖片

盆栽葡萄的種植方法。

在種植之前首先得選好花盆，花盆必須的以口徑25-35厘米高25-35厘米以上的圓形瓷盆為主，底部必須有孔方便排水，避免澆水過大而因其的傷根。

然後就是土壤的選擇，土壤必須肥沃，且透氣性好。建議把優質的草炭土和發酵的有機肥、蓖麻餅按1：1：1的比例充分攪拌均勻裝盆備用。

選苗上盆：選擇粗壯且沒有病害或者傷口的優良植株，用甲殼素和亮盾兌水稀釋500倍蘸根，防治因移栽過程中導致根系損傷而引起的根系病害。

花期養護:在盆栽葡萄出芽且開花之前澆2%的水溶肥魔力豐平衡肥加甲殼素生根劑的混合劑。以達到生根壯苗的目的。在開花期間切記澆水，因為水多植株頂端生長過快會在花末端產生脫落素，降低座果率。另外的頁面噴施硼肥促進花芽分化，提高座果率。

坐果後及時施用平衡水溶肥魔力豐一次，等到果實膨大時要每隔十天左右補充高鉀水溶肥一次，期間沖施生根劑一次。另外注意防治軸腐、炭疽、紅蜘蛛等病蟲害。

㈣ 葡萄的種植方法和技術

葡萄的種植方法和技術如下：

1、整地沃土

（1）葡萄喜通風良好的沙壤土，適合在洪泛區和丘陵沙地種植。

（2）為實現葡萄高產，要求土壤肥沃，深度在60cm以上，有機質含量在2%以上，因此可結合全園深翻施入動物糞便等腐爛的有機肥料以及普施發酵的腐爛農作物秸稈，畝施量應不小於5立方米或1500kg。

2、栽植

（1）時間：一般在秋季後，上凍前種植，越早越好。

（2）種植前處理：種植前，剪去苗木枯樁，並將長根切成20-30cm，然後將其浸泡在清水中24小時，使其充分吸收水分。

（3）種植方法：種植幼苗時，應將幼苗的根分散至周圍的區域，拉伸根部，然後覆蓋土壤，使根部與土壤緊密結合，接著澆1次透水，然後覆蓋塑料薄膜，提高地溫，促進根系生長。

3、立架固定

（1）一般採用單柵欄框架，利於田間通風透光、提高漿果質量、便於田間管理、機械化養殖、噴灑、打頂、收割、養殖以及節省人力。

（2）每行1個架面，架高根據行距而定，行距2米時，架高1.2-1.5m，框架高度1.5-1.8m。而間距3m，框架高度約為2m。

（3）在該行中，每隔6m放1根柱子，在柱子上，每隔50cm拉1根水平不銹鋼絲。柱子一般是帶有鋼筋的長方體形水泥，其地下部分不能小於40cm。

4、水肥管理

（1）6月底前施尿素、人畜糞便等氮肥，共施2次，每畝施尿素40kg。

（2）7-8月畝施復合肥25kg，共施2次。

（3）9-10月主要施有機肥，每畝3立方米，復合肥100kg加5kg鈣、硼、鋅微肥，並結合使用殺蟲殺菌劑，外部追肥3-5次，噴灑0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀。

（4）在早期和乾旱期，及時澆水，減少後期澆水，雨季注意排水，並隨時清除雜草，一般不要使用除草劑，防治噴灑在葉子上，可人工拔草。

5、整形修剪

（1）春天，保留2個強壯的芽，其餘的剪掉。

（2）當新芽長至13-15片葉時，在次級尖端留下2-3片葉子，及時去除卷須，防止消耗營養物質以及過度濫爬。及時將新梢綁到鐵絲上，均勻分布，合理布置佔用空間，不可系太緊，防止勒傷新梢。

㈤ 葡萄怎麼種

葡萄種植方法：

1、精選品種：

選用節間短，枝蔓較硬，直立性強，副梢生長弱少的優良品種，如白羽、巴米特、紅玫瑰、科維丁卡等。

2、合理密植：

採用高密度種植，一般行株距可按2～2.5×1米，每667平方米267～333棵。栽植宜在冬春兩季進行，栽前應施足基肥、灌足水。

圓錐花序密集或疏散，多花，與葉對生，基部分枝發達，長10-20厘米，花序梗長2-4厘米，幾無毛或疏生蛛絲狀絨毛；花梗長1.5-2.5毫米，無毛；花蕾倒卵圓形，高2-3毫米，頂端近圓形；萼淺碟形，邊緣呈波狀，外面無毛；花瓣5，呈帽狀粘合脫落；雄蕊5，花絲絲狀，長0.6-1毫米，花葯黃色，卵圓形，長0.4-0.8毫米，在雌花內顯著短而敗育或完全退化；花盤發達，5淺裂；雌蕊1，在雄花中完全退化，子房卵圓形，花柱短，柱頭擴大。

果實球形或橢圓形，直徑1.5-2厘米；種子倒卵橢圓形，頂短近圓形，基部有短喙，種臍在種子背面中部呈橢圓形，種脊微突出，腹面中棱脊突起，兩側窪穴寬溝狀，向上達種子1/4處。花期4-5月，果期8-9月。網路-葡萄

㈥ 葡萄是什麼種類的水果

葡萄是屬於漿果，漿果是果實的一種類型，屬於單果，

葡萄不是熱性水果，也不是涼性水果，也屬於中性水果

葡萄的種植方法和技術，葡萄怎麼種植

它的種植應選在春季的3月到5月之間進行。要施足底肥，保證養分充足。種植時先挖好定值穴，具體穴的大小，深度要根據苗木定。栽好後壓實土壤，還要及時澆灌大水，完全澆透。此外，想要更好的生長結果，後期的管理也很重要。具體的技術包括施肥，水分和修剪三個方面。

一、種植方法

1、栽植時間：種植葡萄時無論是露地還是大棚栽培都應選在春季進行，具體是3月到5月之間，等土壤解凍後就可以。

2、整地起壟：種植前要先在地面上撒施翠姆顆粒復合肥，保證有足夠的底肥，養分足才可更快適應，後期更好的生長。還要挖好定值穴，不可太深，也不能過淺，具體根據苗木的大小定。

㈦ 溫鵬葡萄種植技術視頻

大棚溫室葡萄栽培技術屬於季節生產，是一種高投入、高產出、高效益的生產，有交提高積溫，是一種提前或延後成熟反季種植技術，在淡季進入市場，滿足人們的需求，實現畝產4萬左右的高經濟效益。 一、整地
葡萄對土壤的要求是砂壤土較好。這樣的土壤有機質含量高，土層深厚，疏鬆，肥沃，通氣性好，保水力強，排水暢通。粘壤土配方：1/3土，1/3農家肥，1/3砂與爐灰混和物。砂壤土配方：1/3土，1/3農家肥，1/3砂、草木灰與爐灰混和物。 二、立架栽苗
設立支架或用吊繩懸掛，使葡萄保持一定的樹形，枝葉均勻分布，能獲得充足的陽光和良好的通風效果。
立架的做法：在栽植行同一側埋入立柱，高2米，柱間距4—6m，立柱上每隔1250px拉一道鐵絲，共拉4道，行距一般為2.5m左右，按照株距挖栽植穴，規格標准為30×30×750px，再將50g三元素化肥與農家肥混拌均勻填入挖好的坑中，將育好的袋苗取出，兩頭向中間斜放在坑內，根騎土墩，埋土壓實，澆水灌透。 三、控制溫度
根據葡萄生育期對溫度的不同要求，進行有效控溫。
催芽期：白天15-20°C，夜間5-10°C；第三周：白天15-20°C，夜間5-10°C左右； 萌芽至開花期：白天20-25°C，夜間15-22°C；開花期：白天25-28°C，夜間18-22°C；果粒膨大期：白天28-30°C，夜間18-22°C；進入漿果成熟期：白天18-30°C，最高不超過32°C，夜間15-16°C；
採用的方法：覆蓋地膜，扣小拱棚，放風，關閉棚門等方法來調控溫度。
一、品種選擇
我區選用的溫室大棚早熟品種為早中早、奧古斯特等，這些品種生長期短，一般從萌芽到果實成熟只需120天左右。通過在日光溫室內加溫等一系列管理，使早熟葡萄於6月16日採收上市，比露地栽培的同一品種提早近2個月，即使在保溫性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早採收1個月左右。
二、栽培形式
為有利於管理，方便前期間作，須通風透光，以避免因後屋面陰而影響生長和結果，選用土木結構溫室大棚栽培為宜，南北向栽植，株行距為0.5×1.5米，667平方米株數為889株。
三、整枝修剪
我區採用扇形整枝方法。定植苗萌發後，選留2個健壯新梢培養成主蔓，待新梢長到1.2～1.5米時摘心，摘心後的副梢留2片葉反復摘心。冬季修剪時剪去全部副梢，只留2個長1.2～1.5米、粗0.8～1厘米的主蔓結果。
第2年芽眼萌發後，主蔓基部50厘米以下的萌發芽眼全部抹去，50厘米以上的主蔓兩側分別每隔 20～25厘米留1個結果枝結果，每個主蔓分別留4～5個結果枝。冬剪時，除主蔓頂端各留1個5～7節的延長枝，擴大樹冠，其餘的均留基部2～3個芽短剪成結果母枝，待樹形基本形成後，按第2年的整枝方法繼續培養。
四、溫、濕度管理
1.揭、蓋膜時間
一般在初霜凍到來之前蓋膜，以保護葡萄葉片，延長葉片光合作用的時間，使果實和枝蔓成熟更好。由於各地的氣候條件不同，揭、蓋膜的時間有差異。博樂地區入冬前（大約10月下旬～11月初）扣膜為好。
揭膜一般在晚霜已過，露地的氣溫穩定在20℃以上時進行，時間為7月上中旬。
溫室大棚蓋膜後，一般棚內氣溫下降到5℃以下時，要在夜間蓋草簾保溫，白天再將草簾揭開，使棚內氣溫繼續維持在較高的水平，以保證葡萄果實和枝蔓芽眼的充分成熟。蓋簾開始後，要求在日出後1小時揭簾，日落前1小時蓋簾，以提高保護設施內的保溫效果。
溫室大棚內葡萄落葉並完成冬剪後直至第2年升溫前這段時間不要揭簾，使葡萄植株在低溫黑暗條件下休眠。
2.升溫催芽
葡萄的自然休眠期一般經歷大約2個多月結束。薄膜日光溫室在此時即可揭簾升溫催芽，即上午11時揭開草簾，下午4～5時蓋上草簾，以促進棚內溫度逐步提高。升溫催芽一般經過30～40天，芽眼才能萌發。
3.加溫催芽
為縮短催芽時間，在元旦後即提前加溫催芽，以提前鮮果上市時間。我區一般於1月15日開始生火加溫，加溫的第1周要求保持白天15～20℃，夜間5～10℃；第2周保持白天15～20℃，夜間10～15℃；第3周保持白天20～25℃，夜間10～15℃；第4周保持白天25～28℃，夜間13～15℃；第5周保持白天25～28℃，夜間13～15℃；第6周保持白天25～28℃，夜間13～15℃，於2月25日芽眼已全部萌發。到3月26日（當外界晴天溫度達到15℃，棚內溫度達到28℃時）停止加溫催芽。一般加溫時間為2個半月。
4.萌芽期到開花期的溫、濕度調控
在氣溫正常、無大寒流侵襲的情況下，萌芽至開花期的生長日數為40～45天，控制好這段時期的溫度，對提早採收果品極為重要。
從萌芽到開花前，葡萄新梢生長速度較快，花序器官繼續分化。在正常的室溫條件下，從萌芽到開花需要40天左右，萌芽期白天室溫控制在20～28℃，夜間保持15～18℃；開花期白天室溫保持在20～25℃，最高不超過28℃，夜間保持在16～18℃。此期白天溫度達到27℃時，應通風降溫，使溫度維持在25℃左右。萌芽到開花期溫度高，從萌芽到開花的時間縮短，但易發生徒長，枝條細弱，花序分化差，花序小，影響產量，開花期溫度過高，坐果率降低，落花落果嚴重，葉片易出現黃化脫落等現象。此期溫度管理的重點是保證夜間的溫度在16～18℃，控制白天的溫度在20～25℃，不超過27℃，晴天時白天注意通風降溫。陰天時在保證溫度的情況下，盡量進行放風降溫，防止植株徒長。萌芽室內濕度控制在85%左右。開花期室內空氣濕度應控制在65%左右較好。
5.果粒膨大期的溫度調控
為促進幼果迅速膨大，棚內白天氣溫控制在28～30℃，夜間仍維持18～22℃。此時，露天氣溫已高，注意通風，使棚內白天的溫度不超過30℃。待晚霜過後，露地氣溫穩定在20℃以上時，便可將棚緣的薄膜去掉，使棚內的氣候條件與露地相近。
漿果成熟期（6月20日左右），為增加樹體的營養積累，提高糖分，可加大晝夜溫差，白天仍控制在28～30℃，最高不超過32℃，夜間溫度逐漸下降到15～16℃或更低些。
五、土肥水管理
1.土壤
為充分利用設施內的土地和空間，提高經濟效益，保護地栽培多採用密植與葡萄行間間作的形式，土地利用率高。要求選用有機質含量高、土層深厚、疏鬆肥沃、通氣性好、保水力強、排水好的沙壤土和壤土為好。勤中耕除草，減少病、蟲、草的危害。
2.肥料
①有機肥 為生產綠色葡萄，保護地所用的肥料應以腐熟的有機肥作基肥，要求667平方米施有機肥6立方米以上，三料30千克、硫酸鉀30千克與有機肥一同混合，於9月上中旬結合秋耕施入。
②追肥 催芽肥：為促進發芽整齊，於2月上旬結合灌頭水667平方米施尿素15千克。追施花前肥：在花前（4月16日）結合灌水進行追肥，667平方米追施二銨30千克、硫酸鉀30千克。果實膨大肥：到5月上旬施第1次果實膨大肥，667平方米追施腐質酸鉀肥30千克、二銨20千克。5月中旬施第2次果實膨大肥，667平方米追施腐質酸鉀肥20千克。噴施葉面肥：從果實膨大期開始，每隔7～10天噴施0.3%磷酸二氫鉀或硝酸鈣肥3～5次以上，以促進漿果著色和枝蔓成熟，提高果實含糖量和果實硬度，增強抗性。
3.灌溉
保護地葡萄主要通過灌水增濕，以鋪膜和通風換氣來降溫。設施內的濕度影響葡萄的生長發育，特別是對催芽、坐果、果實品質方面影響很大。所以，在灌水過程中，盡量滿足不同生育期對水分的需求，降低棚內空氣濕度，以減少病害的發生。
灌水應根據土壤、氣候和葡萄生長等情況而定。開始升溫灌1次透水，以後分別於花前、花後、果實膨大期和著色期各灌1次水。整個生育期灌水6次。
六、葡萄新梢的管理
1.抹芽
抹芽需分幾次進行，抹芽原則是：保留早萌發的芽，抹去晚萌發的芽；留飽滿芽，去瘦弱芽；留有果穗的芽，去無果穗的芽；留下部芽去上部的芽；留主芽去副芽。抹芽要及時進行，以減少營養的消耗，基部30～40厘米以下抹去，1株不到3個蔓的或需更新蔓的，在更新基部留1～2個芽。
2.定枝
見穗定枝，保證架面通風透光條件，節省營養，25厘米左右1個枝條，1株不超過7穗果為宜，一般1個枝條1串果。
3.摘心
摘心的目的是停止新梢延長生長，促進花序生長、開花、坐果，有利於提高坐果率。夠葉數即可摘心，大棚葡萄應早摘心，主梢摘心一般在果穗以上留4～5片葉摘心。去副梢，只留頂端1個夏芽副梢，留3～4片葉反復摘心，保持架面通風透光。
七、花果管理
花前用0.2%硼肥溶液噴布葉片和花序，花後10～15天根據坐果情況進行疏穗疏粒，生長勢強壯的結果枝留兩穗，生長勢中庸的結果枝留1穗，生長弱的結果枝不留穗。每株保留7穗果，每穗果留60～80粒。
八、病蟲害防治
葡萄下架時，徹底清掃落葉、殘枝，集中燒掉。生長期間及時除副梢、卷須，改善通風透光條件。出土後萌芽前噴布波美3～5度石硫合劑，消滅枝蔓上的殘留病菌，開花前噴布50%多菌靈600倍液防治灰霉病，發生霜霉病、白粉病分別用科博、必備、噴克等葯劑進行防治。
大棚葡萄上市早，能提前1—2個月上市，補充水果淡季供應，單價高，可以獲得豐產高效，年均收入2—3萬元／畝，是農村致富的好門路。現將栽培技術介紹如下：
1、品種選擇。通過全國各地的試驗，適於大棚栽培的品種有京亞、京秀、鳳皇51、京優、乍娜、巨峰。這些品種的共同特點是休眠期短，豐產性強，耐高溫，耐貯運，果實發育期短，成熟早，生長中庸，抗病，便於管理。
2、定植建園。選用一年生健壯扦插苗，要求有20根以上主側根，根長在15厘米以上，莖粗1厘米以上，有4—6個飽滿芽。定植密度因品種、立地條件、整形方式、種苗木資源等多種條件而異。一般籬架整形，行株距為1．2—1．5米×0．5米，畝定植1000株左右。定植行株距確定後，要抽槽改土，施足底肥，實行高標准建園才能獲得高效益。一般抽深、寬各50—80厘米的定植槽，畝施4000—5000公斤農家肥。抽槽時表土與底土分開放，然後先回填表土，再填底土，分層施入有機肥。定植時期，方法同常規植樹。
3、當年管理。苗木定植成活後，促進苗木健壯生長是實現早果優質高效的基礎，因此應抓好以下幾點：①整形修剪。及時選留主蔓。大棚葡萄由於栽植密度大，與傳統整枝方式有很大區別，一般採用獨龍干整枝法，即定植苗萌芽後只留1個主蔓。定蔓的原則是留下不留上，留強不留弱，對多餘的芽全部抹除。當主蔓新梢長到80厘米時進行第一次摘心，以後每長30厘米摘一次心，副梢留1—2片葉摘心。並及時立桿綁蔓，一般30—40厘米綁一次，摘除卷須。②強化肥水管理。苗木成活後及時追施速效氮肥提苗，秋季宜多追磷鉀肥，同時進行葉片噴肥，注意做到少量多次。9月份開始早施基肥。生長季節遇旱應及時澆水，同時注意雨季排水。此外搞好病蟲害防治。
4、建棚及扣棚。9—10月，在1年生密植葡萄園上建大棚。第二年初夏即可收獲上市。北方地區為日光溫室，東西向微拱式，北面有後牆。跨度7—9米，長50—70米。後牆及兩個山牆採用磚土結構，厚50—80厘米，後牆高2—2．5米，脊高3米左右，距後牆1．2—1．5米。支柱為鋼筋水泥柱，架材為竹木，後背鋪50厘米厚的玉米秸，用土壓實。長江流域為塑料大棚，南北向拱形，跨度5—7米，長30—50米，高3米。可採用竹木、水泥預製件、鋼管做骨架。棚膜均採用透光保溫性好的聚氯乙烯無滴膜，四周壓入土中。日光溫室距5米留一個長、寬為0．8×0．5米的通風口，上覆棚膜或手拉式草簾。屆時在大棚上扣膜，每年換用新膜。 葡萄從落葉開始休眠，一般2個月左右完成自然休眠。完成自然休眠後仍可扣棚升溫。由北至南，葡萄開始落葉時間為10月底至11月底，相應扣棚時間為12月中下旬至元月下旬。
5、棚內溫度管理。一般在升溫前順行灌一次透水，覆蓋地膜保墒，然後升溫。棚內溫度應逐漸提高，可分為5個階段。①發芽前：白天溫度15—18℃，夜間5—6℃；②發芽至開花前：白天18—20℃，夜間6—7℃；③花期溫度稍高，白天25—28℃，夜間8—10℃；④落花至果實膨大期：白天25—30℃，夜間15—18℃；⑤果實著色至採收期：白天不高於30℃，夜間15℃左右，拉大晝夜溫差，促進果實著色和糖分積累。
6、棚內濕度控制。棚內空氣濕度，從覆蓋至發芽，相對濕度應控制在90％左右，發芽至開花前控制在60—70％，花期至果實膨大期控制在50—60％，以後直至採收期以50％為宜。土壤濕度，自扣棚至採收應保持土壤相對持水量60—80％。不同物候期內，以萌芽和果實膨大期需水量較大，宜控制在70—80％范圍。果實生長發育過程中盡量避免土壤含水量變化幅度過大，防止產生裂果。
7、肥水管理。每年采果後施足基肥，畝施3000—4000公斤、復合肥50—100公斤，抽槽深施。每年於萌芽期第1次追肥，用尿素30公斤、三元復合肥50公斤；落花後第2次追肥，用尿素40公斤；著色前期第3次追肥，用硫酸鉀50公斤。在果實生長期葉片噴肥3—5次，用0．3％磷酸二氫鉀、硫酸鉀或氨基酸鉀，促進著色，提高品質。遇乾旱應及時灌水，特別在夏季除棚後應注意防旱，施基肥後應灌一次透水。
8、整形修剪。第一年冬剪從80厘米處定干。其上萌發5—7根結果枝，除最下邊的一梢不留果穗作為預備枝外，其餘一梢留一個果穗。弱梢不留果穗，同時掐去副穗和穗尖1／3—1／5。坐果後修整果穗、疏小粒和過多果粒，每穗留50—60粒，大果型的巨峰留40粒即可，平均每穗400克，株產2公斤左右，畝產控制在2000—2500公斤為宜，產量過高，品質會下降。第二年冬剪從預備枝以上留1厘米短截，預備枝按中長梢修剪，作為下年的結果母枝。第三年以此類推，結果枝每年更新，保持結果部位穩定。 大棚內溫度較高，濕度也大，光照不良，易造成徒長。因此重點搞好夏剪，要及時抹芽、除卷須、定枝、引縛。結果枝花穗上部留7—8片葉摘心，抹除下部副梢。摘心後的延長枝每長6—7片葉摘一次，副梢留1—2片葉摘心，以控制生長，充實花果和枝蔓。 為了提高坐果率，花期前應在不影響溫度的前提下放風，在初花期噴0．3％硼砂液。

㈧ 葡萄生長過程

1、萌芽期：葡萄生長初期是其萌芽期，在此時葡萄樹會長出新芽，需要將溫度控制在10C左右，其枝芽就會開始萌發,進入萌芽期。要做好溫度控制和進行犁士除草，讓葡萄樹可以更好的進行生長發芽。

2、抽梢期：在葡萄樹長出新芽的2周以後，其就會進入抽梢期，此時的枝條需要充足養分支撐使其生長健壯。需要2~3周左右施加肥液，為葡萄樹的生長提供足夠的養分使其生長旺盛。

3、花期：等到6月，葡萄會慢慢的開花進入花期，也是葡萄的生長過程之一。在其花期要為葡萄提供充足的光照讓花朵開的更好，並且還要對其茂盛的枝葉進行修剪，避免多餘養分的消耗。

4、結果期：葡萄樹開花後會慢慢結果，是在每年的6月底其花朵會凋謝結出果實。為使葡萄變得飽滿需要每周噴灑一次磷鉀肥使其更好著色，並要在地上鋪膜和修剪枝葉增加陽光照射，讓葡萄生長的更好。

5、成熟期：在8月底葡萄就會進入成熟期，其果實的體積固定並且變軟，其中含有的糖分也大幅度增加，並且葡萄樹也會開始停止枝葉的生長。要及時將成熟的葡萄果實進行採摘，避免其在枝條上腐爛影響葡萄樹的健康。

6、落葉期：在葡萄採摘以後，由於氣候轉涼溫度變低，葡萄樹會開始出現落葉現象，要做好秋冬養護，將其殘枝進行修剪，使養分儲藏在根系和枝蔓中，並控制好溫度避免低溫。讓葡萄樹落葉越冬等待來年再次生長。

㈨ 冷棚種植玫瑰香葡萄的種植及管理技術及視頻

視頻地址：http://dwz.cn/10VvfH

玫瑰香葡萄栽培管理技術：

1、玫瑰香葡萄產地環境條件

1.1、產地選擇玫瑰香葡萄產地應選擇在生態條件良好，遠離各種污染源,並具有可持續生產能力的農業生產區域。

1.2、產地空氣環境質量玫瑰香無公害葡萄的產地環境空氣質量應符合表1的規定。

1.3、產地農田灌溉水質量玫瑰香葡萄產地農田灌溉水質應符合表2的規定。

2、玫瑰香葡萄栽培技術

2.1、苗木栽植

2.1.1 苗木栽植時間：北京大興地區葡萄栽植採用春栽，一般在3月未到4月上旬進行。營養袋苗在5月上旬進行定植。

2.1.2 架式與栽植密度：玫瑰香葡萄採用籬架或小棚架栽培。籬架栽培行距2.5米，株距1～1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8～1.0米。

2.1.3 栽植方法：籬架栽培時可按行距南北方向挖定植溝，棚架栽培、東西方向挖定植溝。定植溝寬、深為80厘米，溝內填置秸桿、腐熟的有機肥和表土，栽植前先用清水將苗木根部浸泡10—12小時，並對根系進行修剪，剪去過長、過細和有傷的根，然後用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距進行栽植，栽植深度以苗木的根頸部與地面相平為准。栽植時根系要擺布均勻。填土一半時輕輕提苗，再仔細填土，與地面相平後踏實，最後灌透水。待水滲完後進行復土或復膜。

2.2 整形與修剪

2.2.1 整形：玫瑰香葡萄籬架栽培宜採用單蔓或少主蔓扇形整形，小棚架栽培宜用單主蔓龍干形。

⑴籬架獨蔓整形每株只留一個主蔓,定植當年,在植株長至 0.8米左右時摘心,促進枝條加粗生長。當植株高度達1.6～1.8米時進行第二次摘心，冬剪時延長頭剪留0. 4-0.5米長,剪口粗度達8毫米以上。副梢健壯的在粗度為8毫米處剪截，作為結果母枝培養。第二年仍按此標准修剪，定植後第三年基本成形，在主蔓上母枝上，結果枝組間距保持在0.2米左右，每株上有結果母枝5-7個,盛果期每667m2（畝）產量控制在1500-1750公斤。

⑵籬架雙蔓整形每株培養2個主蔓,方法與上相同。冬剪時剪口粗度8毫米左右,第二年每個主蔓培養2-3個結果枝,延長頭剪留5-6 個芽,第三年每株培養6-8個結果枝，第三年進入盛果期，每667m2（畝）產量控制在1500-1750公斤。

（3）小棚架龍干整形，採用獨龍干整形；每株留一個主蔓做龍干，在龍幹上每隔20厘米培養一個枝組，形成龍爪，龍爪是主要結果單位。每667m2（畝）產量控制在1750公斤左右。

2.2.2 修剪 2.2.2.1 夏季修剪

（1）抹芽:在4月中下旬芽萌動後進行，抹去預備芽、弱芽、萌發的隱芽、萌櫱芽及過密的幼芽。

（2）定枝:在新梢長至0.3米，能明顯辯明花序狀況時進行，按照植株負載要求，去除過密、過多和過分細弱的枝條。

（3）摘心:花前一周左右進行,摘心強度是在花序以上留5-7 片葉進行摘心，對落花落果較重的摘心強度可適當加大，只留3—4個葉片摘心。

（4）去副梢: 結果枝副梢處理，果穗以下的付梢全部去除，果穗以上的付梢留1—2片葉摘心，二次付梢只保留頂端的1—2個付梢進行反復摘心，其餘的去除。營養枝上的付梢一律留2片葉進行摘心。二次副梢只保留頂端1—2個，並反復摘心，其餘的去除。

（5）、疏花序、掐穗尖:開花前、花序展開後，掐去花序的頂端1/5-1/4，同時除去副穗,並適當除去部分過密、過小的花序，使花序大小整齊，緊湊。

2.2.2.2冬季修剪玫瑰香葡萄採用中短梢混合修剪，一般延長枝剪留4-6芽,結果枝剪留3-4個芽 , 預備枝留2—3個芽，每畝留結果枝3500-3800個。對多年生枝蔓及時進行更新修剪。

2.2.3 整理果穗當果粒達到豆粒大小時進行，在架面上進行順穗，並疏去小粒、病蟲粒和畸形粒，使果穗大小適中，果粒分布均勻。

2.2.4 套袋果穗整理完畢後，在果穗上噴布一次多菌靈或其它殺菌劑，然後進行套袋，玫瑰香套袋採用葡萄專用果袋，套袋時要細致小心，防止碰傷果穗，套袋後一直到採收前10天時再去除果袋，促進上色。通過夏季修剪每個強壯結果枝上保留2個果穗，中庸枝上只留一個果穗，弱枝上不留果穗，整個植株上葉果比保持在25:1左右。

2.3 施肥無公害葡萄園施肥以有機肥為主,少施或不施化肥,嚴格禁止使用硝酸銨和氯化鉀。在生長前期以氮肥為主, 花期噴施硼肥，中後期增施磷、鉀、鈣肥和多元復合肥。(葡萄常用根外追肥見附錄)，為防止果穗水罐子病的發生，要適當控制產量和氮肥的施用，增施磷鉀肥和微肥。

2.3..1 基肥秋季果實採收後立即進行，在距栽植行0.5米處,開挖深0.3-0.4 米的施肥溝，埋施腐熟有機肥，畝施肥量3000-4000公斤，並加入100公斤過磷酸鈣和50公斤硫酸鉀。

2.3.2 追肥

（1）催芽肥: 4月上中旬,萌芽之前進行，施入充分腐熟的有機肥，每667m2（畝）施用或尿素15-20公斤,磷酸二銨30-40公斤。若基肥充足可免去這次施肥。

（2）催花肥: 開花前10天左右,每667m2（畝）施尿素15-20公斤或磷酸二銨20-30 公斤。初花期和盛花期各噴施一次0.3～0.5%的硼酸或硼砂溶液。

（3）催果肥: 葡萄漿果膨大期施入充分腐熟的有機肥或（畝）施尿素15公斤，磷酸二銨30-40公斤。

（4）催熟肥: 葡萄漿果開始著色前後進行葉面噴肥，根外噴施0.2-0.3%磷酸二氫鉀溶液，每7天左右一次，共噴3—4次，或噴含磷、鉀、鈣的多元復合肥。對要進行貯藏的噴施0.5%氨基酸鈣或醋酸鈣，以利保鮮貯藏。

2.4灌水與排水

⑴灌水:結合催芽肥、催條肥、催果肥,果實採收後施肥，各灌一次水,土壤封凍前進行一次充足的冬灌。開花期和果實成熟前一個月內要嚴格控制灌水，以保證開花座果和果實正常成熟。

⑵排水:葡萄園地下水位平時控制在0.8米以下,雨季應注意排水，使地下水位控制在0.6米以下。

2.5土壤管理

2.5.1 秋冬季樹盤深耕：每年果實採收後，結合施基肥在距主蔓40～50厘米處進行深耕，深度為30～40公分。

2.5.2 生長期間每次灌水後及雨後進行中耕除草。

2.5.3葡萄園間作：一二年生幼園行間可間作綠肥、豆類、蔬菜等低桿作物。成齡園行間不進行間作。行間不可間種任何高桿作物。

3、果實採收與分級

3.1 果實採收：在果實充分成熟後，根據葡萄的不同用途(鮮食、貯藏、釀酒等)決定其適宜的採收期,一般在9月初至10月上旬葡萄果實完全成熟，品種特點充分顯示時進行採收。採收時間在早晚、氣溫涼爽時進行。採收應細致進行，盡量減少機械損傷，採收時應一並剪除病粒、小粒、並分級存放、包裝。

4、玫瑰香葡萄病蟲害防治

玫瑰香抗病能力較差，栽培中要高度重視病蟲害的預防，以防為主，綜合防治，及早進行各種病蟲害和生理性病害的防治。

4.1、病害的診斷

侵染性病害主要是真菌侵染, 病部表面著生霉狀物和粉狀物,主要病狀有腐爛、變色、壞死、萎蔫。

生理病害病部無菌核、菌絲、霉狀物和粉狀物, 一般表現為病部變色、萎蔫、壞死、生長勢弱等症狀。

4.2 幾種主要病害的防治

4.2.1、葡萄霜霉病

症狀:主要危害葉片,得病後葉面出現半透明油浸狀的淡黃病斑。葉背面長出片狀灰白色粉狀物, 嚴重時整個葉片枯黃死亡。

發病規律:一般6、7月開始發病,8、9月發病最嚴重。低溫多雨天氣更有利於病害發生,此病蔓延較快。

葯劑防治:發病前用石灰半量式波爾多液200倍液、600倍科博或大生M-45(80%可濕性粉劑)800倍液，每隔7-10天噴一次。發病期可噴安克、氟嗎啉、霜脲氰錳鋅或58%甲霜靈錳鋅400倍液,50%瑞毒銅600-800 倍液或25%甲霜靈500-600倍液、300倍乙磷鋁等農葯進行治療。

4.2.2、葡萄白粉病

症狀:可危害葉片、新稍、果實。葉片受害時,表面出現灰白色霉斑,上生白粉;果粒受害時與葉片相似, 將灰白色霉毛抹掉,果皮上有褐色絲狀紋。受害果實果粒發硬,易形成裂果,嚴重影響產量。

發病規律:6月下旬開始發病,8、9 月份漿果成熟期發病率最高。

葯劑防治:發芽前噴5度石硫合劑,發病時噴0.2度石硫合劑2-3次或15%三唑酮1500倍液，也可噴50%硫懸浮劑200-500倍液,仙生(62.5% 可濕性粉劑)600-800倍液。

4.2.3、葡萄炭疽病

症狀:主要危害果實,初發病時, 果實上發生水漬狀褐色斑紋,病部凹陷,逐步產生黑色小粒點,並有粉紅色粘膠狀物,此病在果實近成熟時發展迅速。

發病規律:一般從6月下旬至7月上旬開始發病,接近成熟期,遇高溫多雨天氣導致病害流行。5月下旬至六月上旬在結果母枝和枝蔓及幼果上噴科博600倍液，炭疽錳鋅或75%百菌清600-800倍液, 硫懸浮劑800-1000倍液均有很好的效果。

4.2.4、葡萄白腐病

症狀:果穗發病時,先從穗軸或梗軸上產生淡褐色水漬狀病斑,3-5天就可蔓延到果粒,使果粒變色,軟腐脫落。葉片發病時,先從葉邊水孔處發病,呈「V」形病斑，像開水燙傷一樣,嚴重時葉片枯死。

發病規律:8-9月為發病高峰期,多雨年份和冰雹、大風後發病重,嚴重時能造成絕產。

葯劑防治:潛伏期始於6月份,開花座果後到果粒封穗前是防治的關鍵時期。遇暴雨、冰雹後10小時後應立即噴葯,一般情況下隔10-15天噴一次葯,共3-5次。葯劑可採用600倍科博、福美雙、50%多菌靈1000倍液、70%甲基托布津1000倍液，仙生(62.25%可濕性粉劑)800倍液，病害初發時要及時噴布氟硅唑或烯唑醇進行治療。

4.2.5、葡萄黑痘病

症狀:在幼枝、幼果和幼葉片上發生圓形淡紅色斑點後呈現為梭形,在果實上發生的病斑凹陷,使果實硬化、畸形，不能成熟。

發病規律：6月上旬開始發病,7月上、中旬最重,雨多時病情發展快。

葯劑防治：春季出土後未萌芽前噴5度石硫合劑, 花前或花後噴波爾多液或大生M-45,發病初期也可噴烯唑醇、世高、霉能靈以及40%多菌靈800-1000倍液或仙生(62.25%可濕性粉劑)800倍液。

4.2.6 水罐子病水罐子病是玫瑰香上常發生的一種生理性病害，主要表現為果實上色前後果穗尖部果粒軟縮、失色、果皮與果肉分離，果實內形成酸水。防治水罐子病的主要途徑是加強管理，嚴格控制單株產量，控制氮肥用量，增施磷鉀、鈣肥。

4.3 主要蟲害的防治

葡萄蟲害主要有蟎類、介殼類及金龜子類。

葡萄蟲害的防治。葡萄蟲害的防治應和病害防治結合進行。葡萄蟲害的防治主要是使用殺蟲劑。

常見的幾種蟎類和蟲害:

4.3.1 葡萄毛氈病

症狀:毛氈病由一種極小肉眼看不見的壁虱造成,寄生在葉子背面。受害葉片背面有許多深1毫米凹陷的淺窩,內有毛茸,隨病情加重,茸毛變成褐色,好象一層毛氈。

發病規律:從葡萄展葉至落葉均可發生,但以前期發病率較重。

葯劑防治:葡萄出土後,在芽膨大期噴3-5 度石硫合劑,發病期噴0.2-0.3度石硫合劑或噠蟎靈、尼索蟎醇等葯劑,防治效果較好。

4.3.2 葡萄二星葉蟬與葡萄斑葉蟬(別名浮塵子),屬同翅目,葉蟬科。

危害:以成蟲、幼蟲聚集在葉的背面吸食葉片汁液, 先從枝蔓基部老葉開始,逐漸向上部葉片蔓延危害。一般不危害嫩葉,葉片出現失綠小白點,嚴重時全葉失綠,造成早期落葉。每年發生 3-4代,葡萄整個生長季中都能危害。以成蟲在枯葉、 雜草等外越冬。

防治：加強管理，改善通風透光條件，秋後清掃園內落葉及雜草，徹底燒毀，減少越冬蟲源。

葯劑防治:在幼蟲發生期噴灑觸殺性殺蟲劑,如4000倍敵殺死、殲滅4000-5000倍液等。

4.3.3 葡萄短須蟎(別名:葡萄紅蜘蛛)

屬葉蟎總科,細須蟎科,短須蟎屬。

危害:以幼蟲、成蟲先後危害嫩梢、葉片、果實及副梢等，受害處呈現黑褐色斑塊,嚴重時葉片焦枯脫落。果粒受害後,果皮粗糙呈鐵銹色,每年可發生6代,以雌成蟲在老皮裂縫內以及鬆散的芽鱗絨毛內群集越冬。4月中、下旬越冬雌蟲出蟄,可一直危害至11月上旬，以7、8月危害最重。

防治:

刮老皮:春季葡萄出土後,刮除樹皮,消滅越冬蟲。

化學防治:春季葡萄上架後展葉前,噴布3度石硫合劑,生長季噴0.2-0.3度石硫合劑。

4.3.4、遠東盔蚧(別名:東方盔蚧)

屬蚧總科,堅蚧科,堅蚧亞科,堅蚧族。

危害:以幼蟲和成蟲危害枝葉和果實,每年發生2代,以二齡幼蟲在枝蔓的裂逢、老皮下及芽鱗覆蓋下越冬。3月中下旬開始活動,8月危害最重,10月開始越冬。在危害期間,經常排泄出無色粘液,粘於葉面和果實上,阻礙葉片的光合和呼吸，同時還招致蠅類吸食和黴菌發生,呈現煤煙狀污斑, 影響果實外觀和品質，嚴重時，枝條枯死,樹勢衰弱。

防治:

春季出土上架後,噴5度石硫合劑消滅越冬幼蟲, 或人工刮治。4月上旬和6月份分別用0.5度石硫合劑防治。

4.3.5、金龜子類(別名:金殼郎、銅殼郎)

危害:此蟲種類較多,食性雜,幼蟲統稱蠐螬,食害根部,是苗期的主要地下害蟲。成蟲為害嫩芽、葉、花、果實。活動時間長、食量大、危害嚴重。一年發生一代,以成蟲或幼蟲越冬。

防治:

（1）秋季深耕,春季淺耕,破壞越冬場所。

（2）人工撲殺。

（3）利用黑光燈、電燈誘殺。

（4）在成蟲危害盛期用殺蟲劑防治(可用 10% 殲滅 4000-5000倍液殺滅)

4.4 葡萄病蟲害化學防治應注意事項:

（1） 遵循農葯安全使用要求及農葯合理使用准則。

（2） 合理選擇農葯品種,做到對症下葯。

（3） 注意噴葯時期,做到及時、適時。

（4） 注意噴葯時間和氣溫，在風速不超過3級的天氣進行噴葯。

（5） 注意農葯的交替使用,盡量避免連續使用, 同一種農葯或同劑型農葯，以免出現抗葯性。

（6）兩種或兩種以上農葯混合使用時要按有關要求進行混配，並要即混即用, 混合要合理,如出現氣泡、變色、沉澱等現象,應立即停止。酸性和鹼性農葯不能混用。

（7） 葡萄采前60天禁止使用有毒和有殘留的農葯。

5 埋土防寒

11月上中旬將冬剪後的植株適當捆綁, 並在主蔓基部做好土枕，然後順主蔓方向壓倒，在行間距植株70公分以外取土復蓋植株，防寒土墩土層厚度不應低於20厘米,寬80—100厘米，埋土後上凍前灌足凍水。

㈩ 葡萄要怎麼種植

是的，但要注意時間。一般分為硬枝扦插和嫩枝扦插。
硬枝扦插一般是落葉後至發芽前這段時間剪下一段含2~3個飽滿芽的枝條，下端斜剪，剪口2厘米左右，上端平剪。有條件的可蘸一下100ppm的生根劑，無條件的不蘸也行，只不過成活率略低。插入翻好的肥沃土中，露出一個芽子，澆透水，最好鋪上一層地膜，約一個月就長芽子了。
嫩枝扦插一般在7、8月分進行，選半成熟的嫩枝，剪下一段含2~3個飽滿芽的枝條，最頂端保留葉的一半，除去其下所有葉片，有條件的可蘸一下100ppm的生根劑，無條件的不蘸也行。插入翻好的肥沃土中，露出一個芽子，澆透水。前幾天要遮陰，淋水，隨著時間的延長逐漸撤去遮陰。
綠枝扦插由於生長期短，枝條成熟度不好，苗木質量往往不如硬枝扦插，但其繁殖系數高。所以北方埋土防寒區很少用綠枝扦插。