A. 小布丁雪糕的做法DIY,小布丁雪糕怎麼做
原料:布丁粉,水,白糖。
調料:香草精適量
小布丁雪糕的做法一:
1、100克布丁粉與100克白砂糖加入適當的冷水充分攪拌均勻;
2、將1000CC左右的水煮沸,將攪勻的布丁粉與糖的混合液體慢慢倒入滾水中,邊倒入邊攪拌;
3、充分攪拌等鍋內的水再次沸騰,趁熱倒入布丁模具中,靜置成型,或者冷藏後食用即可。
小布丁雪糕
小布丁雪糕的做法二:
原料:淡奶油100g、牛奶250ml、白砂糖50g
小布丁雪糕的做法步驟:
1.純牛奶放入奶鍋
2.倒入白砂糖,和幾滴香草精,沒有香草精可以不用
3.倒入淡奶油
4.開火,邊煮邊攪拌均勻
5.煮至奶鍋中的奶邊緣冒小泡即可關火
6.隔水讓奶鍋溫度快速下降。冷卻
7.冷卻後倒入事先准備好洗干凈無水的容器中
8.放入冰箱冷凍,凍六個小時左右即可食用
9.取出來的時候可以放室溫五六分鍾。或者隔水放一兩分鍾,方便脫模。香甜濃郁的冰棒,好吃極了。夏天絕對解暑
10.這個分量可以做六個冰淇淋,我做了四個。剩下用碗裝。可以用個勺子刮著吃。非常好吃
小布丁雪糕的做法三:
原料:純牛奶2瓶,雞蛋4個,白砂糖少許。
小布丁雪糕的做法步驟:
1、蛋清和蛋黃分離,當黃中加入白砂糖攪勻;
2、將牛奶倒入鍋中,邊加熱邊攪拌至煮沸;
3、然後將煮好的牛奶舀入蛋黃液中,攪勻後倒回鍋中,攪拌加熱;
4、沸騰後,晾涼,然後倒入模具中,放入冰箱冷凍成型即可。
B. 小布丁雪糕怎麼做 小布丁雪糕的做法
1、准備材料:硅膠雪糕模具、棉花糖、純牛奶、玉米澱粉、白砂糖。
2、首先把200毫升純牛奶、10克玉米澱粉、10克白砂糖倒入奶鍋中加熱,全程不停攪拌,直至牛奶燒開。
3、牛奶燒開後加入50克棉花糖,用木鏟不停翻動,直至棉花糖完全融化為止。
4、棉花糖完全融化之後牛奶會變得特別粘稠。
5、把熬好的牛奶棉花糖倒入硅膠雪糕模具中,插上雪糕棍,放置冷卻後放入冰箱冷凍6小時以上。
6、凍好的雪糕拿出來直接脫模即可食用。
C. 布丁雪糕的做法怎麼做
主料淡奶油100克牛奶250毫升白砂糖50克 輔料香草精適量
步驟
小布丁雪糕的做法步驟11.純牛奶放入奶鍋
小布丁雪糕的做法步驟22.倒入白砂糖,和幾滴香草精,沒有香草精可以不用
小布丁雪糕的做法步驟33.倒入淡奶油
小布丁雪糕的做法步驟44.開火,邊煮邊攪拌均勻
小布丁雪糕的做法步驟55.煮至奶鍋中的奶邊緣冒小泡即可關火
小布丁雪糕的做法步驟66.隔水讓奶鍋溫度快速下降。冷卻
小布丁雪糕的做法步驟77.冷卻後倒入事先准備好洗干凈無水的容器中
小布丁雪糕的做法步驟88.放入冰箱冷凍,凍六個小時左右即可食用
小布丁雪糕的做法步驟99.取出來的時候可以放室溫五六分鍾。或者隔水放一兩分鍾,方便脫模。香甜濃郁的冰棒,好吃極了。夏天絕對解暑
小布丁雪糕的做法步驟1010.這個分量可以做六個冰淇淋,我做了四個。剩下用碗裝。可以用個勺子刮著吃。非常好吃
D. 小布丁雪糕的做法 小布丁雪糕如何做
1、准備食材:牛奶、淡奶油、奶粉、盒裝酸奶。
2、很多朋友想做雪糕,但是沒有雪糕模具,又感覺一年做一兩次雪糕,花幾十塊錢買套模具不值得。大家可以用平時我們喝的酸奶盒代替雪糕模具,做到二次利用,省錢還省事。把酸奶倒出,將模具刷洗干凈,控干水分備用。
3、取一個稍微大一點的碗,加入200克鮮牛奶,100克淡奶油,20克奶粉,10克玉米澱粉,10克白糖,用手動打蛋器,將所有的食材都攪拌均勻。要多攪拌一會,將白糖攪拌至融化。
4、將攪拌均勻的牛奶水,倒入到奶鍋內,小火熬制,邊熬邊用打蛋器慢慢的攪拌,大概煮10幾分鍾,將牛奶水煮至黏稠即可。
5、將煮至好的牛奶水過一下篩,將一些比較大的顆粒物過濾掉,使做出來的小布丁雪糕,吃起來無冰渣,口感更細膩。
6、將牛奶水倒入到酸奶盒內,在每個酸奶盒中插上一個酸奶吸管,做雪糕棍。如果喜歡吃葡萄乾或者是堅果碎,可以先放一些葡萄乾或者是堅果碎。震動幾下,把氣泡震出後,放在冰箱冷凍室內,凍4個小時以上,直到牛奶全部凍住,結成布丁雪糕為止。
E. 自製小布丁雪糕的做法 怎麼做小布丁雪糕
1、材料:棉花糖、純牛奶、白砂糖和玉米澱粉。(如果不喜歡棉花糖的味道可以用淡奶油來代替)准備一個硅膠的雪糕模具,再准備一個不粘鍋。(一定要用不粘鍋,鐵鍋或者不銹鋼鍋都不行,很容易糊鍋)
2、在奶鍋中倒入200ml純牛奶,然後加入5克白砂糖和5克玉米澱粉攪拌均勻。(這個量正好可以裝滿三格模具,因為一會還要加棉花糖,所以不喜歡吃太甜的這里可以不用加白砂糖)
3、開火,牛奶燒開以後轉為小火,加入50克棉花糖,用木鏟不停攪拌,直到棉花糖完全融化。
4、棉花糖完全融化以後,牛奶會變得很粘稠,然後用米漏過濾一下,倒入雪糕模具中,蓋上蓋子,放入冰箱冷凍2小時以上即可。
5、凍好的雪糕拿出以後脫掉模具即可食用。
F. 小布丁雪糕怎麼做
雪糕小布丁是在夏天的時候我們常常吃的可以降暑的食物,我們都是很喜愛的,尤其是那些可愛的孩子就更喜愛了。我們都知道現在食品安全問題是很嚴重的,因此我們吃的食物最好在家自己製作。我們可以通過買到一些材料來製作雪糕小布丁。我們就要了解一下雪糕小布丁的做法。那麼到底雪糕小布丁的做法是什麼?
要准備的東西:棉花糖(不要夾心的喔)、純牛奶(蒙牛的可以)、如果你要吃帶有水果的。那就買點水果。開始做咯!在鍋中倒入牛奶。看你要做多少。隨你下吶。放進棉花糖。(把棉花糖切成兩半。)棉花糖看起來要比牛奶多一些。煮到棉花糖融化了就好。倒在盤子里。(如果看起來不是很稠那就要下多點棉花糖。)如果要吃帶有水果的,那就放點水果。(水果切塊。)然後冷卻。(注意要倒在盆里冷卻喔。盆子最好不要是玻璃的。)冷了後。放進冰箱中的冷凍格凍個2,3小時。不要著急吃哦。一定要凍這么久噠,2~3小時後就成形了。
一、小布丁的做法:
先將100克布丁粉與100克白砂糖加入適當的冷水(不能使用熱水)充分攪拌均勻,將1000CC左右的水煮沸,將攪勻的布丁粉與糖的混合液體慢慢倒入滾水中,邊倒入邊攪拌,,充分攪拌等鍋內的水再次沸騰,撈起泡沫,待冷卻後即可食用。
二、布丁製作方法:
1。布丁粉1kg與5kg剛煮沸的熱開水充分攪拌均勻,使完全溶解。(微煮亦可)(如果你需要口味佳,請加2~4個蛋黃)
2。趁熱分裝於布丁模子或其他蛋糕、麵包容器。
3。靜置冷卻(約20分鍾)即凝成色、香、味,俱佳的布丁點心。若置於冰箱下層冷藏,冰涼後再食用,更為爽口。
4。切成小方塊與水果片冰塊混合,即成一道美味甜點。
通過以上介紹,對雪糕小布丁的做法也是有著一些了解,因此對它製作的時候,都是可以按照以上方式進行,尤其是在夏季的時候,選擇它對身體健康,也是有著很好的幫助,這樣也替代吃冰激凌,使得對一些女性們,不用擔心發胖的問題。
G. 小布丁雪糕的做法
准備用料:布丁適量、酸奶適量
1、准備布丁。
H. 小布丁冰淇淋的做法
小布丁冰淇淋的做法
布丁是一種半凝固狀的冷凍的甜品。下面是我為大家整理的關於小布丁冰淇淋的做法,歡迎大家的閱讀。
簡易小布丁的做法
食材准備
布丁粉50克,白糖50克,水500ml。
1、將布丁粉與白糖混合待用;
2、鍋中燒水,水沸騰後倒入混合粉,煮3至5分鍾;
3、煮的時候要不斷的`攪拌均勻,然後倒入杯子或者模具中;
4、待其冷卻凝固後即可食用,或者放入冰箱中冷藏2小時左右;
小貼士
由於比較燙,最好不要選用塑料類製成的模具。
芒果小布丁的做法
芒果果肉的加入,增添了布丁的口感,使之味道也更加的飽滿,豐富。
食材准備
布丁粉,芒果,牛奶適量。
方法步驟
1、將芒果洗凈,然後剖開成兩半,取出果肉待用;
2、牛肉加入到布丁粉中攪拌均勻,然後倒入攪拌機中加入一半的芒果肉;
3、攪拌成芒果布丁液後倒入鍋中,攪拌加熱2分鍾後關火;
4、倒入另一半的果肉,然後倒入模具中,待其冷卻後放入冰箱冷藏2小時,凝固即可。
小貼士
在煮布丁液的時候切記要不斷的攪拌。
楊梅西米小布丁的做法
有許多年沒有吃楊梅了,應該說是新鮮的楊梅,這不正好有一些楊梅,吃不完的一些就做了布丁。
食材准備
楊梅果肉250克,鮮奶油50克,牛奶60克,白糖30克,吉利丁片5克。
方法步驟
1、將西米煮好,楊梅用鹽水浸泡,瀝干待用;
2、楊梅去籽後果肉捏碎,吉利丁用涼白開泡軟;
3、將一大部分的楊梅肉和鮮奶油混合放入攪拌機中打成泥;
4、取鍋倒入牛肉和細砂糖,小火加熱至融化後倒入吉利丁和水,攪拌至融化;
5、關火晾涼後倒入打好的果肉泥和剩餘的果肉攪拌均勻,然後加入煮好的西米,冷藏2小時左右即可。
小貼士
煮的過程中要不停的攪拌,火也不能太大,避免粘鍋。
;I. 小布丁雪糕的最佳做法
小布丁雪糕的最佳做法
小布丁雪糕就是其中之一,現在由於市面上有布丁粉的出售,所以製作起布丁來,相當的簡單。小布丁雪糕的最佳做法,我們來看看。
簡易小布丁雪糕的'做法
食材准備
布丁粉,水,白糖。
方法步驟
第1、100克布丁粉與100克白砂糖加入適當的冷水充分攪拌均勻;
第2、將1000CC左右的水煮沸,將攪勻的布丁粉與糖的混合液體慢慢倒入滾水中,邊倒入邊攪拌;
第3、充分攪拌等鍋內的水再次沸騰,趁熱倒入布丁模具中,靜置成型,或者冷藏後食用即可。
家常小布丁雪糕的做法
食材准備
純牛奶2瓶,雞蛋4個,白砂糖少許。
方法步驟
第1、蛋清和蛋黃分離,當黃中加入白砂糖攪勻;
第2、將牛奶倒入鍋中,邊加熱邊攪拌至煮沸;
第3、然後將煮好的牛奶舀入蛋黃液中,攪勻後倒回鍋中,攪拌加熱;
第4、沸騰後,晾涼,然後倒入模具中,放入冰箱冷凍成型即可。
巧克力小布丁雪糕的做法
食材准備
黑巧克力100克,淡奶油1杯,雞蛋4個,糖25克,肉桂粉少許,香草少許,鮮奶2杯,水半杯,糖150克。
方法步驟
第1、將蛋,當黃,糖,香草,放入碗中拌勻;
第2、糖讓與水中,慢慢煮至呈現焦糖色後倒入碗中;
第3、鮮奶和淡奶油混合煮熟後加入巧克力煮化;
第4、然後將溶液倒入之前的碗中,蓋上錫紙;
第5、放入鍋中略蒸5分鍾,冷卻後冷凍1小時即可。
香芋小布丁雪糕的做法
食材准備
香芋布丁粉85克,奶粉10克,砂糖25克,水550ml
方法步驟
第1、小玻璃湯鍋放入500ml的水;
第2、放入布丁粉和糖、奶粉並攪拌均勻;
第3、小火加熱,加熱的過程中不斷地攪拌,混合液開了之後就離火;
第4、倒入模具中冷卻後放入冰箱冷藏1小時左右即可。
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