大腸桿菌檢測方法視頻

❶ 大腸桿菌的檢測方法有哪些

大腸桿菌的檢測方法有以下幾種：一、大便常規化驗加大便潛血化驗，如果化驗結果提示有細菌感染，那麼就需要完善大便培養加葯敏試驗，進一步明確感染細菌的類型和敏感抗生素類型，從而可以作為大腸桿菌的一種監測方法。二、肛門或者直腸內分泌物化驗，也可以作為大腸桿菌這種細菌的一種監測手段。三、大腸桿菌還可以在其他部位出現，比如口腔、胃部、呼吸道等，如果在口腔，進行口腔內分泌物化驗可以化驗出大腸桿菌感染，如果在胃部，進行胃鏡檢查後病例組織活檢可能檢出大腸桿菌。如果是呼吸道，進行痰培養加葯敏試驗，可以化驗出大腸桿菌。總之大腸桿菌的檢測通常都是標本化驗發現的。

❷ 跪求各位朋友，急需關於純凈水大腸桿菌和菌落總數實驗步驟和視頻

菌落總數用平皿法,單位是個/ml(每毫升或毫克裡面有多少的完整的菌落),方法是:在無菌操作的前提條件下,吸取1ml的原液加入到9cm的平皿里,在倒入3-5ml(37℃)的營養瓊脂,在37℃的溫箱里培養24小時,取出來計算它的菌落單位總數就行.
大腸桿菌用發酵法,單位是MPN/100ml(每100毫升或毫克的樣品裡面最大可能菌落形成單位)方法是15管法(適合食品)或9管法(適合非食品如游泳池水),用乳糖膽鹽發酵管
致病菌用培養法,只要符合相應的化學，生物試驗就可以判斷為某致病均陽性

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❸ 大腸桿菌的檢測方法

多管發酵法。

多管發酵法是一種檢測水體中大腸桿菌的傳統方法，這種方法是在44.5℃的含有熒光底物的培養基上連續培養24h，而後能產生分解熒光底物——葡萄糖醛酸酶，從而釋放出熒光產物，進而使培養基在紫外光照射下產生特徵熒光。此方法可被用來對原樣品中的菌落數作統計學估計。

在單料或雙料乳糖膽鹽發酵管內發酵，分離培養試驗，利用伊紅美藍培養皿分離，接著是在乳糖發酵管中進行二次發酵，最後通過芽孢染色、革蘭氏染色、顯微鏡觀察等來完成。多管發酵法對試驗條件要求不高，成本低，但是檢測時間較長，容易受其他條件干擾，進而影響到測定結果的精確度。

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注意事項：

1、檢樣時注意無菌操作。

2、稀釋時採用的稀釋液可以用磷酸鹽緩沖液或生理鹽水，接種時可採用九管法，設置三個梯度，分別為0.1g/mL、0.01g/mL、0.001g/mL，每一個稀釋度的試管應充分混勻。

3、每次實驗需要有陰性對照。

4、使用小倒管培養基配製時，為排凈氣泡，滅菌時不要把試管的蓋子蓋的太緊，滅菌後注意觀察一下倒管中的氣體是否排完全、

5、高壓滅菌後等高壓滅菌鍋的壓力表達到0，取出培養基放到冰箱冷卻，效果會比較好。

❹ 大腸桿菌各部分結構及其作用，最好有配圖

大腸桿菌結構簡單，有細胞結構，具有細胞壁、細胞膜、細胞質等結構，無成形的細胞核。

1、細胞壁

位於大腸桿菌的最外層分為兩層，即外膜和肽聚糖層。

外膜是大腸桿菌細胞壁的主要成分，占細胞壁於重的80％，位於肽聚糖層的外側，主要由磷脂、蛋白質和脂多糖組成。大腸桿菌的肽聚糖由聚糖鏈、短肽和肽橋三部分組成。由脂蛋白將外膜和肽聚糖層連接起來，從而使大腸桿菌的細胞壁形成一個整體結構。

2、細胞膜

大腸桿菌細胞膜的結構和其它生物細胞膜的結構相似。但其細胞膜中蛋白質的含量高且種類多。其細胞膜具選擇透性，從而可控制營養物質進出細胞。細胞膜是原核生物能量轉化的場所，並能通過它對外界環境的各種刺激作出反應，並可傳遞信息，參與細胞壁的合成等。

3、細胞質

細胞質是細菌的內環境，是蛋白質、各種酶類和核酸生物合成的場所，也是吸收營養物質後進行物質合成和分解代謝的場所。大腸桿菌的細胞質中含有糖原顆粒、核糖體和質粒等結構。

4、核糖體

核糖體是細胞質中一種核糖核蛋白顆粒，是蛋白質合成的場所。大腸桿菌的核糖體呈橢圓球形，體積為13.5nm×20nm×40um。由65％的核糖核酸和35％的蛋白質組成。大腸桿菌的核糖體分散在細胞質中，完整核糖體的沉降系數為70S，由30S和50S兩個大小不同的亞基組成。

5、質粒

在大腸桿菌中，除遺傳物質的主要載體染色體之外，還有一種閉合環狀的雙鏈DNA遺傳因子，即質粒。

質粒具有自我復制的特性，不同質粒的基因及質粒和染色體基因均可發生基因重組，質粒可通過細菌的接合而轉移，也可隨細胞的分裂而傳遞或丟失。大腸桿菌中已發現的質粒有F因子、R因子和Col因子等。

6、擬核

大腸桿菌的細胞核無核膜和核仁，沒有固定的形態，結構簡單，稱為擬核，也稱細菌染色體。擬核具有高度緊密的結構，由RNA、蛋白質和超螺旋環狀DNA組成。

大腸桿菌的全部基因都包含在這條DNA上。通過研究大腸桿菌基因的結構、功能及表達調控可揭示其它生物的遺傳現象和規律。

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理化特性

大腸桿菌是短桿菌，兩端呈鈍圓形，革蘭陰性。

有時因環境不同，個別菌體出現近似球桿狀或長絲狀 ；大腸桿菌多是單一或兩個存在，但不會排列呈長鏈形狀；大多數的大腸桿菌菌株具有莢膜或微莢膜結構，但是不能形成芽孢；多數大腸桿菌菌株生長有菌毛，其中一些菌毛是針對宿主及其他的一些組織或細胞具有黏附作用的宿主特異性菌毛。

❺ 大腸桿菌模型製作視頻

大腸埃希氏菌(E. coli)通常被稱為大腸桿菌，是Escherich在1885年發現的，在相當長的一段時間內，一直被當作正常腸道菌群的組成部分，認為是非致病菌。直到20世紀中葉，才認識到一些特殊血清型的大腸桿菌對人和動物有病原性，尤其對嬰兒和幼畜(禽)，常引起嚴重腹瀉和敗血症，它是一種普通的原核生物，根據不同的生物學特性將致病性大腸桿菌分為6類:腸致病性大腸桿菌(EPEC)、腸產毒性大腸桿菌(ETEC)、腸侵襲性大腸桿菌(EIEC)、腸出血性大腸桿菌(EHEC)、腸黏附性大腸桿菌(EAEC)和彌散粘附性大腸桿菌(DAEC).。大腸桿菌屬於革蘭氏陰性細菌(G-)。

❻ 如何看待科學家將視頻「放入」大腸桿菌

大腸桿菌（Escherichia coli） 革蘭氏陰性短桿菌,大小0.5×1～3微米。周身鞭毛,能運動,無芽孢.能發酵多種糖類產酸、產氣,是人和動物腸道中的正常棲居菌,嬰兒出生後即隨哺乳進入腸道,與人終身相伴,其代謝活動能抑制腸道內分解蛋白質的微生物生長,減少蛋白質分解產物對人體的危害,還能合成維生素B和K,以及有殺菌作用的大腸桿菌素。正常棲居條件下不致病。但若進入膽囊、膀胱等處可引起炎症.在腸道中大量繁殖,幾占糞便乾重的1/3.兼性厭氧菌.在環境衛生不良的情況下,常隨糞便散布在周圍環境中。若在水和食品中檢出此菌,可認為是被糞便污染的指標,從而可能有腸道病原菌的存。.因此,大腸菌群數（或大腸菌值）常作為飲水和食物（或葯物）的衛生學標准.大腸桿菌的抗原成分復雜,可分為菌體抗原（O）、鞭毛抗原（H）和表面抗原（K）,後者有抗機體吞噬和抗補體的能力。根據菌體抗原的不同,可將大腸桿菌分為150多型,其中有16個血清型為致病性大腸桿菌,常引起流行性嬰兒腹泄和成人肋膜炎.大腸桿菌是研究微生物遺傳的重要材料,如局限性轉導就是1954年在大腸桿菌K12菌株中發現的。萊德伯格（Lederberg）採用兩株大腸桿菌的營養缺陷型進行實驗,奠定了研究細菌接合方法學上的基礎,以及基因工程的研究。

❼ 大腸菌群檢測方法

GB 4789.3-2016 《食品安全國家標准 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數》中的規定操作步驟：

1、乳糖發酵試驗：樣品稀釋後，選擇三個稀釋度，每個稀釋度接種三管乳糖膽鹽發酵管。36±1℃培養48±2h，觀察是否產氣。

2、分離培養：將產氣發酵管培養物轉種於伊紅美藍瓊脂平板上，36±1℃培養18-24h，觀察菌落形態。

3、證實試驗：挑取平板上的可疑菌落，進行革蘭氏染色觀察。同時接種乳糖發酵管36±1℃培養24±2h，觀察產氣情況。

SN0169-92 《中華人民共和國進出口商品檢驗行業標准出口食品中大腸菌群、糞大腸菌群和大腸桿菌檢驗方法》規定操作：

1、推測試驗：樣品稀釋後，選擇三個稀釋度，每個稀釋度接種三管LST肉湯。36±1℃培養48±2h，觀察是否產氣。

2、證實試驗：將產氣管培養物接種煌綠乳糖膽鹽（BGLB）肉湯管中，36±1℃培養48±2h，觀察是否產氣。以BGLB產氣為陽性。查MPN表，報告每ml(g)樣品中大腸菌群的MPN值。

(7)大腸桿菌檢測方法視頻擴展閱讀：

大腸菌群並非細菌學分類命名，而是衛生細菌領域的用語，它不代表某一個或某一屬細菌，而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關的細菌，這些細菌在生化及血清學方面並非完全一致。一般認為該菌群細菌可包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產氣克雷白氏菌和陰溝腸桿菌等。

大腸菌群是作為糞便污染指標菌提出來的，主要是以該菌群的檢出情況來表示食品中有否糞便污染。大腸菌群數的高低，表明了糞便污染的程度，也反映了對人體健康危害性的大小。

糞便是人類腸道排泄物，其中有健康人糞便，也有腸道患者或帶菌者的糞便，所以糞便內除一般正常細菌外，同時也會有一些腸道致病菌存在，因而食品中有糞便污染，則可以推測該食品中存在著腸道致病菌污染的可能性，潛伏著食物中毒和流行病的威脅，必須看作對人體健康具有潛在的危險性。

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歌手：蘇打綠
語言：國語
所屬專輯：小宇宙
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