手機卡通饅頭製作方法

Ⅰ 兒童吃的卡通饅頭怎麼做和面的蔬菜汁是怎麼做

兒童吃的卡通饅頭做法也很簡單，就是和面、發面、揉面、做成卡通饅頭，二次醒發，最後蒸制而成，和面的蔬菜汁就是用新鮮的蔬菜打成汁，也可以用水果打成汁，或者用南瓜和紫薯都可以，做出來好看又好吃。

饅頭可是我們北方人的最愛，像我們小時候吃的饅頭都是用白面或者玉米面做的，現在的饅頭可以說是做的各式各樣的都有，小魚、小豬、花朵、小黃鴨啊，太多了，顏色也是五顏六色，小孩子們看見了，都會被吸引住，我家小孩也是看見就不走了，非要買上幾個，外面賣的怎麼說吃著也有點不放心，我都會自己家給孩子做，下面就來分享下卡通饅頭的做法。

總結：超級可愛，胖乎乎，好看又好吃的小兔子、小豬卡通饅頭就做好了，蓬鬆喧軟，香甜可口，看到這么可愛都不忍心吃了，孩子們也是喜歡的不得了，卡通饅頭的做法其實很簡單，可以用各種水果打汁，各種蔬菜打成汁，或者用紫薯、南瓜來和面，做成各種各樣的卡通饅頭，孩子們都特別喜歡吃，都趕緊給孩子做一下吧！

Ⅱ 卡通饅頭怎麼做

這款草莓卡通饅頭，做法特別簡單，孩子喜歡吃，像點心一樣柔軟香甜，就連鄰居孩子看了都不挑食咯！

材料和工具

低筋麵粉300克、牛奶150克、糖30克、酵母3克、食用油適量、紅曲粉、抹茶粉

鵝媽媽鈦晶鍋

做法

1、首先往碗中依次倒入300克低筋麵粉，3克酵母，30克白砂糖；

2、然後再倒入150克牛奶，邊倒邊攪拌成絮狀；

3、最後揉成面團後再倒入少量植物油，然後反復地揉，充分揉透，這樣做出來的饅頭會很松軟細膩；

4、然後再繼續揉，揉至植物油充分吸收進去，揉至面團切開沒有氣孔，這樣就是揉好了；

5、最後揉成長條，留下頭尾，其餘切成小劑子，類似於刀切饅頭的大小，剩下頭尾部分用來做草莓的樣子；

6、然後取留下的面團把它們分成2份，一份做草莓紅色部分，面團中倒入少許紅曲粉揉成面團；

7、另外一份做草莓的蒂子，面團中倒入少許抹茶粉揉成綠色的面團；

8、揉好的面團如圖所示；

9、接著再把紅色面團擀成餅狀，用刀割下草莓的形狀，再用手整形；

10、接著用牙簽在表面插上小孔，放在切好的小劑子上，若放不住，可以在白色面團表面塗點水；

11、接著再把綠色面團擀成餅狀，用刀割出草莓蒂的形狀，放入面團上；

12、最後把饅頭放入鵝媽媽鈦晶鍋中，發酵30分鍾左右，發至1.5倍大；

13、最後上汽蒸8分鍾左右，蒸好後繼續燜5分鍾即可；

14、可愛的卡通草莓饅頭就做好了，孩子特別喜歡吃，就像點心一樣松軟香甜！

Ⅲ 卡通饅頭的做法教程

主料：小麥粉400克；酵母粉5克；溫水200克。

輔料：細砂糖8克；紅曲粉1小勺；黑色食用色筆1支。

卡通兔子饅頭的做法：

1、提前准備好所有需要用到材料 。

Ⅳ 卡通饅頭的做法教程是什麼

主料：麵粉500g、胡蘿卜半根、紫薯1個、菠菜5棵、牛奶400ml。

輔料：酵母10g、鹽適量、雞蛋1個、白糖50g。

小動物饅頭的做法

1、菠菜燙過後，用料理機打成汁。這個不用過濾。

Ⅳ 怎麼做卡通饅頭

主料
中筋麵粉1400克
中筋麵粉280-100克
安琪酵母粉4-5克
奶粉15克
白糖20克
水200克左右

輔料
紅色火龍果肉或白火龍果皮少量
可可粉1.5克左右
饅頭餡料適量

步驟
1 溫水200克倒入碗內，加入4克酵母粉。攪拌溶解後靜置十分鍾，作用是讓酵母們有思想准備它們要工作了。

2 在酵母粉十分鍾溶解工作過程中，你將400克中筋麵粉15克奶粉、20克白糖混合備好，如果是梅雨季節，麵粉還得過篩，因為麵粉容易受潮有小疙瘩。家有糖尿病患者或不喜歡吃甜味的，可以少加或不加糖，糖尿病患者也可以用少量木糖醇代替，但木糖醇不宜常食用。糖只是為了讓麵粉有助發酵和提口味感。

3 用筷子一個方向的攪拌麵粉，使麵粉和水均勻的融合，水千萬不要一下全倒完，如果盆底還有一些乾麵粉，可以適當加些水，麵粉最後成絮狀即可。絮狀表示麵粉和水已經大致融合了，等待你進一步的操作，也就是揉面要開始了。

4 絮狀的面團用手一點點的揉和，初步成型後得到的是一個較鬆散並且粗糙還帶著乾粉的面團還乾乾的不那麼舒服。記住，這時候請你用手掌根去揉面團，不要使用手指或者手掌前部，這里要稍微多使點力。

5 面團揉成上圖盆中的狀態取出，放在案板上，開始揉面，現在可以不用使很大的勁，記住繼續用你的手掌根揉，揉成橢圓形，面團轉90°豎過來揉成卷

6 把揉起來的卷豎著調過來再揉，用巧勁揉反復幾次。

7 直到面團如圖中光滑有彈性即可。

8 把和好的面團放入盆中，把盆子蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。適中的溫度決定著面團的發酵，冬天可以放被褥里、也可以放在烤箱里開發酵功能發酵。

9 饅頭膨脹兩倍大後基本就是發好了。

10 不確定的話戳饅頭一下不回彈扒開拉絲狀來確定一下。

11 將案板上撒入中筋麵粉，把發酵好的面團取出和麵粉開始揉搓給它排排氣，然後用手掌稍使勁按壓面團，壓成稍扁的長方形面片，撒上少許的麵粉。

12 然後面團兩端分別往內折。

13 再次按扁，不斷重復上面步驟。直至你准備的麵粉已經全部揣進面團內後就完成揣面的工作了。然後重新揉圓。揉到面團結實光滑有份量，摸著很舒服。

14 揉好的面團切開，橫截面應該是光潔沒有大氣孔的，如果還有的話請繼續揉一揉。

15 面團取出一個20克和10克的小劑子，20克劑子加入一點攪拌過濾好的適量紅火龍果汁揉成粉紅色的面團做裝飾用，沒有火龍果的可以用紅曲粉或紅莧菜汁都可以，10克的面團加適量點的可可粉揉成巧克力色面團做眼睛用。

16 原色面團搓長條狀，然後下劑子，一般是40克大小為一個，蒸出來的饅頭孩子拿在手裡不大不小。

17 把每個小劑子揉成面團，包好准備好的餡料。

18 每個包好餡的面團揉圓成饅頭坯准備做卡通造型待用。

19 先用原色面團揉成合適大小的小球形按扁，再用粉色面團揉成更小的小球按扁壓在剛才原色的上面，在要貼耳朵的部位沾一點點水，用牙簽把裝飾好的耳朵壓塞在包了餡的面團里。順便用原色面團揉成合適大小的球形按扁做熊鼻子，巧克力色面團揉成小小的球形做眼睛，鼻子上的裝飾也是巧克力面團搓成條對彎一下捏成「人」字，再補充一個鼻頭蘸水貼上即可。

20 簡單的萌熊饅頭就做出來了，蒸鍋內先裝足夠的水後燒至溫熱停火，蒸籠屜墊上蒸籠紙，把饅頭碼上去，每個饅頭直接要相隔開來，保持足夠的距離。放在鋪了油紙墊或蒸籠布的蒸籠里二發15分鍾左右，因為面團小，所以二次發酵也不用太長時間。蓋上蒸籠蓋等待饅頭的大小比發酵前稍大，用手指輕輕一按感覺很有彈性的話就可以開火蒸了。

21 冷水，大火開始蒸，水開後保持中火大小蒸十五分鍾後燜3到5分鍾再揭開，萌熊饅頭至此也就完成了。

Ⅵ 卡通饅頭的家常做法 卡通饅頭的家常做法介紹

1、食材：白面團（麵粉）200g、白面團（乾酵母）2g、黃面團（麵粉）250g、熟南瓜泥100g、黃面團（乾酵母）2.5g、白面團（清水）90~100g、黃面團（清水）。

2、首先把麵粉揉成光滑的雙色面團，放在溫暖處進行發酵（烤箱低溫發酵、鍋內注入熱水發酵）。

3、發酵好的面團排氣後分別分成小面團：南瓜面團40g的7個白面團35g的7個，取一份南瓜小面團擀成厚薄適宜的圓面片。

4、沿著面片邊緣切成若干份小條，中間留空白圓心。

5、取一份白面團按扁擀成南瓜面片留空白圓心大小，疊加在南瓜面片正中心。

6、沿邊三小條捏合在一起，全部捏好成向日葵的花邊。

7、用多餘的南瓜面團擀成薄片切成細長條狀。

8、擺放好，剪去過長的小長條，使南瓜小長條包裹住白面片，接頭處塞進白面片底部，用手稍稍按壓平。

9、用筷子一頭粘少許清水挨個在小格子里點一下粘上黑芝麻，向日葵饅頭就好了。

10、依次做好全部向日葵饅頭，放入溫暖處二次發酵，發酵好的向日葵饅頭圓鼓鼓。

11、開大火蒸20分鍾關火，燜3～5分鍾即可。

Ⅶ 卡通饅頭怎麼做的教程

卡通饅頭不僅含人體所需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，而且植物纖維更為豐富，有的純鮮果維生素、礦物質含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。同時也解決了很多寶媽擔心孩子不吃麵食的擔憂。而麵食作為北方的主食，不僅含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。而且易於消化吸收，有改進貧血、增強身體抵抗力、平衡營養吸收等功效。所以果蔬卡通小饅頭的功效，自然就不言而喻。好了，下面咱們就開始介紹做法吧!


卡通饅頭peix

卡通饅頭製作步驟：

准備食材：普通麵粉(中筋麵粉)500g、白砂糖三湯匙、乾酵母9、g紫薯一個、南瓜50g、菠菜四根、胡蘿卜一根、藍莓粉5g、草莓粉5g、

黑色可可粉5g、水適量

我們需要的顏色有什麼我們就用什麼果蔬來榨汁做泥

1. 南瓜、紫薯、胡蘿卜切小塊上鍋蒸軟。

2. 把南瓜、紫薯、胡蘿卜搗成泥，菠菜榨汁。備用。

3. 每個顏色兌麵粉跟酵母，發酵。

4. 取南瓜面團，揉成圓形，胡蘿卜面團做小鴨子嘴。黑色巧克力粉面團做眼睛。

5. 藍莓粉和成的面團揉成圓形。

6. 白色面團做眼睛跟腹部。

7. 這個憤怒的小鳥是紅曲粉面團做的，基本以此類推，做出自己想要的樣子。

8. 做好的卡通饅頭上鍋冷火蒸，上氣後改小火20分鍾就好啦。

9. 排排坐吃果果，卡通饅頭就好啦。

10. 剩下的面團還可以做成彩色花捲

Ⅷ 卡通饅頭怎麼做出來不變形

健康功效

胡蘿卜：養肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

麵粉300g

水果粉青蘋果味1袋

酵母3g

胡蘿卜1片相剋食物

卡通饅頭的做法

• 1.麵粉加入酵母水和成面團發酵一到兩個小時

• 2.麵粉加入青蘋果水果粉加入酵母水和成面團發酵一到兩個小時

• 3.將面團充分排氣將白色面團取一大一小兩塊

• 4.綠色面團兩小塊搓成橢圓形按扁，同樣的方法製作兩個小一點的白色面團

• 5.綠色按扁的面團放在白色面團上，白色小一點的放在綠色上

• 6.綠色做出眼睛

• 7.白色小面團一分為二製作出螞蟻的觸角，鼻子，嘴巴組合起來

• 8.熱水上鍋蒸二十分鍾，可愛的卡通小螞蟻就做好了。

• 9.白色面團和綠色面團分別擀成餅，將綠色面團放在白色面團上

• 10.從一端捲起來，切成小塊

• 11.兩兩相對

• 12.用筷子夾一下

• 13.可愛的蝴蝶饅頭，同樣上鍋蒸二十分鍾

• 14.用胡蘿卜做出觸角可愛的蝴蝶饅頭就做好了

用手機看這道菜做法

小貼士

1.酵母加入溫水化開靜置十分鍾2.發好的面團要充分排氣。3.根據你的想像力只做你喜歡的卡通圖案吧