A. 白蒿泡水是用曬乾的還是用新鮮的
白蒿泡水是用曬乾的還是用新鮮的白蒿泡水是用曬乾的。白蒿通常是曬干此處指陰干後的,平常可以用白蒿泡著水喝,或者在泡水的時候可以加入去核的紅棗,白蒿採收後以陰干最好,採收多的話為防止發霉變質可適當曬干,但曬干溫度要控制在60度以內,曬完後要放在陰涼乾燥處,以便隨時取出來泡水喝。
食用上可以選擇蒸飯或者煮水,白蒿煮多久,水沸騰後繼續煮個十到十五分鍾就可以了。夏天常喝白蒿煮水也有清熱利濕的作用,很適合夏天少量飲用,那麼相對的,冬天就不太適合飲用白蒿煮水了。
白蒿泡水的方法
1、鮮白蒿泡水喝,把白蒿用自來水沖洗干凈,要特別注意根部,可以擰下來單獨洗洗,單獨泡水喝。
2、把洗干凈的白蒿放入茶杯,等水沸騰大開後,直接充進茶杯,等涼一些,直接引用就可以,也可以蓋上蓋子泡一會兒。
3、白蒿的根可以單獨沖泡,可以的時間長一些,也可以煮煮喝水。第四,曬乾的白蒿,要先用清水洗洗,注意葉子部分要輕輕洗,先泡,後洗,不易碎。第五,把白蒿放進水杯,沸水沖泡,水涼一些開始喝。也可以加一點自己喜歡的東西一起泡,比如紅棗等。
B. 白蒿的吃法與功效有哪些
一、白蒿的功效作用
(1)白蒿有明顯的利膽退黃作用。白蒿可使膽石症病人膽汁流量明顯增加,膽汁中膽固醇含量降低,可預防膽固醇結石的形成。
(2)能降低血清轉氨酶活性,減輕肝細胞腫脹、氣球樣變、脂肪變和壞死程度。
(3)在體外對金黃色葡萄球菌有明顯的抑製作用。對痢疾桿菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、白喉桿菌、牛型及人型結核桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌、病原性絲狀體,以及黃麴黴菌、雜色麴黴菌等皮膚真菌有一定的抑製作用。
(4)降血脂與抗動脈粥樣硬化茵陳能使高血脂動物血清膽固醇和β-脂蛋白降低,主動脈壁中膽固醇含量明顯降低,動脈壁粥樣硬化斑塊病變減輕。
(5)解熱、鎮痛、抗炎茵陳對傷寒混合菌苗所致家兔體溫升高均有明顯解熱作用,茵陳中6,7-二甲基七葉苷元對熱板法和醋酸扭體法致小鼠疼痛模型有一定程度的鎮痛作用,並對角叉菜膠所致大鼠足跖關節腫脹程度有抑製作用。
三、白蒿的食用方法
白蒿的食用方法之一:蒸著吃
將新鮮的白蒿清洗干凈之後,加上適量的麵粉,一起放在篦子上蒸熟了,最後蘸著蒜汁一起來吃,綿綿軟軟的,味道也比較清淡,適合在春天的時候,吃點。
白蒿的食用方法之二:涼拌吃
白蒿的食用方法還有涼拌的,是將白蒿在廢水中煮上幾分鍾,撈出來,拌上蒜泥,加上香油和食鹽、醋等,是大魚大肉之外,一種相當清口的美味。
白蒿的食用方法之三:白蒿餡
將白蒿清洗干凈,然後用開水焯一下,並剁碎了,和肉餡混合在一起,做成包子餡或是餃子餡等,蒸著吃,也是別有一番風味的。
白蒿的食用方法之四:白蒿肉
白蒿肉也是白蒿的食用方法的一種。需要先將肉片煸炒好了,並放上一些調味品。將白蒿和面裹在一起,放在籠屜上鋪勻了。然後上面披上煸炒好的肉片,最後上面再鋪上一層白蒿裹面。蒸熟了,蘸蒜汁吃,肥而不膩,非常有營養。
C. 蒸白蒿怎麼做好吃,蒸白蒿的家常做法
1、把白蒿用鹽水泡15分鍾,然後洗干凈。晾乾(一定要晾的摸起來沒有沒有水分,太濕的話就會裹太多麵粉)
(3)拔白蒿的方法視頻擴展閱讀:
白蒿(Herba Artimisiae Sieversianae)是菊科植物大籽蒿的全草,二年生草本,高50-150cm,主根單一,狹紡錘形,莖下部稍木質化,縱棱明顯,多分枝,莖、枝被類白色微柔毛。
白蒿是一種多年生軸根小半灌木。春季返青早,生長快,3月中旬至4月開始生長,8月中旬開花,9月初結實,10月初成熟。
白蒿有清熱利濕;涼血止血的功效,久服輕身益氣耐老、面白長年。還可治療風濕寒熱邪氣,熱結黃疸等疾病。治通身發黃、小便不利、降低頭熱,去伏瘕、通關節、去滯熱、傷寒等。
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D. 白蒿的根有什麼作用做法
一、作用:
白蒿又叫茵陳,清熱利濕,退黃,主治:黃疸、小便不利、濕瘡瘙癢、傳染性黃疸型肝炎等。葯理學研究有利膽,保護肝功能,解熱,抗炎,降血脂,降壓,擴冠等作用。
二、白蒿可以用來吃的,可以做很多菜式,下面介紹一下白蒿雞蛋湯的做法。
1、准備適量白蒿和兩個雞蛋,將白蒿去老根、黃葉,洗凈,雞蛋攪勻。
(4)拔白蒿的方法視頻擴展閱讀
養生保健推薦方:
1、祛濕葯浴方
組成:茵陳、艾葉、黃柏、白鮮皮、菖蒲、金銀花煮水兩次,將葯液合在一起來泡浴或泡腳。
功效:可有效祛除體內肝膽濕熱。對於小孩的濕疹、新生兒黃疸有一定療效。
2、茵陳扁豆茯苓粥
材料:茵陳25克、扁豆20克、茯苓20克、粳米100克、白糖少許。
做法:茵陳洗凈煎湯,取汁去渣;加入洗凈的扁豆、茯苓、粳米同煮,待粥將熟時,放入白糖稍煮即可。
功效:健補脾胃、利膽退黃,適用於濕熱內蘊,納呆、便溏者。(記者 黎蘅 通訊員 陳瑤璇、黃月星)
E. 白蒿怎麼做才好吃
俗話說的話:二月茵陳三月蒿,四月劈了當柴燒。這個時令正好是吃白蒿的時候。桃妹以前特別喜歡蒯個小籃子,在野地里剜白蒿,挖夠一籃子,就拿回來讓我奶蒸著吃。
上圖就是炒好的白蒿炒雞蛋,特別美味。大家認為白蒿這樣做還可以把!題主覺得滿意嗎?有不同的做法大家分享出來補充吧!
F. 蒸白蒿怎麼做
蒸白蒿的主料:白蒿500g;輔料:白面適量;調料:香油,鹽、辣椒油、蒜末、生抽、香醋。
蒸白蒿的具體做法如下:
1、白蒿洗凈,置於籠屜上控干水分備用。
2、將白蒿放在盆子里,撒入適量白面,使其葉片都沾上少量白面,但不結塊即可,加入少量鹽,將其均勻撒入籠屜,大火蒸5分鍾即可關火。
3、將蒸好放涼的白蒿放在盆子里,加入適量香油、辣椒油、生抽、香醋、蒜末,攪拌均勻即可食用。
春天到了,蒸白蒿是一種既營養又應季的美味食品。蒸好之後,不但可以像步驟三那樣拌著吃,還可以調配蘸料,蘸著吃。蘸料的調配方法:加熱適量花生油,向花生油中加入切好的蒜末爆香,關火,再向其中加入適量切碎的小米辣,倒入適量生抽,加入適量鹽,攪拌均勻即可。
G. 白蒿的養殖方法和注意事項
1、溫度:它比較耐旱,但是養護溫度高於十五度的時候,植株的生長狀態明顯要比低溫環境中生長出來的植株狀態要好的多,溫度低於十度,植株的生長會受到影響,溫度低於零度,植株就會被凍傷,嚴重的話,會被凍死。
2、澆水:年降雨量低1500毫升的地方需要灌水,灌水頻率為一周一次,每次灌水要灌到水流出來。如果植株長期的生長在乾旱的地方,容易出現發育不良的情況。
3、施肥:它比較耐貧瘠,對養分的消耗沒有那麼大,但是在生長期的時候還是要補充營養,這樣可以促進生長提高產量。幼苗期需要使用一次復合肥型的肥料,促進植株各方面生長,生長期需要每月給它施一次薄肥,補充營養的同時還可以增強抵抗力。
4、光照:它的生長離不開光照,對光照的需求比較大,每天的光照時間最少在五個小時以上。
1、繁殖:繁殖它可以使用種子繁殖法。播種時間是在每年的二月份到三月份之間,在准備種植的泥土上挖好溝,將種子與細沙按照1:2的比例混勻,然後撒進溝里,蓋上薄土,澆一次足水,大概一周到十天左右就可以出苗了。
2、中耕:定植成功以後,需要中耕,中耕的同時要疏鬆土壤,避免泥土板結,泥土板結會影響植株呼吸,阻礙生長。
1、蟲害:蟲害主要有地老虎、蚜蟲等害蟲,會危害植株的葉片,可以使用敵敵畏、樂果乳進行噴灑治療。
2、病害:植株最主要的病害是根腐病,會導致植株的根系腐爛,從而使植株乾枯死亡。平時需要對它做好水份管理,避免泥土積水,發病的時候可以使用百菌清灌根處理。
1、食用:不能使用,但是可以入葯。
2、其它作用:除了可以入葯,它還可以加工成飼料供食草牲畜食用。
H. 白蒿的吃法都有哪些怎樣烹飪才能比吃肉都香
白蒿在3~4月份的時候比較常見,很多人都喜歡把它拿來蒸著吃,感覺比肉都要香。而且不需要耗費太多的食材,都是家裡經常用到的東西。我們首先把白蒿洗干凈之後切成小段,不要切的太碎,但盡量切的小一些。等做完這一步驟之後,把切好的菜直接放到一個干凈的盆里,往裡面打入4個雞蛋,再加入一些鹽和十三香作為調料。之後開始一點一點的往盆里加入麵粉,然後讓菜和麵粉充分的融合在一起。盡量做到每一個菜葉上都能夠掛著面份,但是卻不要有太多多餘的麵粉留在裡面。
白蒿的製作方法非常簡單,而且味道也相當不錯。白蒿擁有非常豐富的營養價值,有清熱解毒、治療黃疸、傷寒、風濕邪氣等一系列的功效。所以如果不想用它做菜,那麼完全可以用它來泡水,效果也是相當不錯的。平時就放在陰涼的地方,能夠儲存很長時間。
I. 白蒿如何晾乾
白蒿的曬干方法很簡單,可以在溫度高的時候進行晾曬就可以了。
(9)拔白蒿的方法視頻擴展閱讀
室內乾燥法乾燥草本植物的教程
1、將植物紮成一束,用橡皮筋將枝幹扎住,花朵朝下。
2、可以選擇是否要用紙袋,紙袋可以加快乾燥速度,而不用紙袋遮住的話,可以確保植物的形狀不被破壞。
3、選擇一個合適的乾燥懸掛裝置,將植物懸掛起來。
4、讓它自行風干,植物在風干期間不能被陽光直射,還要遠離水分,否則會變壞。風干時間取決於植物種類,一般需要5天至幾周。
5、乾燥好後將植物收好,植物摸上去變脆且沒有水分就表明乾燥就成功了。
J. 蒸白蒿的做法
蒸白蒿的常見做法裹上麵粉大火蒸,麵粉把白蒿的味道和汁水緊緊包裹著。
再次,蒸鍋水開,放蒸籠布,把白蒿散開,平鋪在蒸籠上,薄薄一層,多餘的麵粉要抖落掉,不要放進去。大火蒸5分鍾即可。
最後,趁熱倒在盆子里,撒芝麻油和鹽,用筷子攪拌均勻,盛在盤子里。