⑴ 阿膠怎麼熬制方法
准備材料:阿膠125克、黃酒250克、冰糖80克、核桃120克、桂圓100克、黑芝麻100克、枸杞100克
製作步驟:
1、山東阿膠用黃酒浸泡三天,把阿膠融化。
⑵ 阿膠糕的製作方法視頻完整教程
准備用料:阿膠125克、黃酒200克、核桃仁100克、熟黑芝麻150克、蔓越莓干60克、干紅棗40克
枸杞40克、桂圓肉40克、冰糖粉130克
1、阿膠打成粉加黃酒浸泡48小時。
⑶ 阿膠塊怎麼熬
1、將塊狀的阿膠用布包起來,用錘子砸碎,裝入碗中。鍋中放水,將水微微有一點沸騰的時候放入裝有阿膠的碗,隔水燉制(或隔水蒸)。在燉(蒸)的過程中需要不斷攪動來幫助它融化。
4、阿膠性滋膩,脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣,少食不易消化的東西,能吃些開胃的蔬菜最好,服用後不要馬上吃冷飲冷食。如果配以調理脾胃的葯,不但能避免出現不適症狀,還能促進阿膠的消化吸收,效果更能加倍。
5、陰虛的人剛開始阿膠,特別是新出廠的阿膠,便會令身體機能處於一種過度興奮及活躍的狀態,便會上火,嚴重時會低熱、手足心熱及心煩失眠。這樣體質的人可以用烏豆(即黑豆,功能補陰利水,滋養肝腎)60克煎湯,煮至豆爛,然後取湯和燉好的阿膠互沖服。
⑷ 自己買的阿膠怎麼熬呢
材料:東阿阿膠250g、核桃250g 、紅棗200g、芝麻250g、枸杞50g、桂圓肉250g、黃酒400g、老冰糖150g
製作方法:
1、阿膠塊加黃酒,浸泡2-3天至完全融化。
⑸ 阿膠自己怎麼熬制
准備材料:阿膠125克、黃酒250克、冰糖80克、核桃120克、桂圓100克、黑芝麻100克、枸杞100克
製作步驟:
1、山東阿膠用黃酒浸泡三天,把阿膠融化。
⑹ 阿膠怎麼熬的
准備材料:阿膠糕適量、黃酒適量
1、阿膠敲成小塊狀放入碗中。
⑺ 阿膠如何熬制
准備材料:阿膠250克,冰糖200克,紅棗250克,黑芝麻300克,黃酒560ml,核桃280克
1、把阿膠放入厚的保鮮袋用刀柄敲碎,盡量敲得碎一些。
⑻ 阿膠的熬制方法
熬阿膠方法如下:
准備材料:阿膠 520克、核桃 230克、棗(干) 220克、枸杞子 220克、芝麻 220克、冰糖 330克、黃酒 720毫升。
1、第一步把烤盤用刷子刷上油。
⑼ 的做法與步驟,如何熬制阿膠糕製作方法,阿膠糕怎麼吃
主料:阿膠250克、紅棗250克、核桃250克、芝麻250克
輔料:黃酒500毫升、冰糖250克
1、先把250科的塊狀的東阿阿膠讓葯店幫忙打成粉狀,然後加入500ML的黃酒,浸泡一個小時,讓黃酒滲入阿膠,如果沒有找到葯店幫忙打成粉狀,可以自己敲成小塊,然後加入黃酒浸泡三天,也可以自己買個打粉機