組合爐製作方法視頻

① 買了一個微光組合的微波爐，可不是很會用，誰能告訴我光波和微波分別做什麼用

光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區別，就在於其加熱方式。普通的微波爐，內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷；而石英管的熱效不太高。

光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管），能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。從成本上來講，光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢，所以，現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。
實質：光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波組合操作。也就是說，光波爐兼容了微波爐的功能。

一、光波爐以其方便快捷，健康環保，迅速進入尋常百姓家，成為家庭的「賢內助」。但「賢內助」也有自己的脾性，烹飪時要注意以下一些問題：
1、在光波爐內可使用多種耐高溫容器，但如果選擇了微波烹調火力，最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因為金屬對微波有反射作用，不僅使食物較難熟，被反射的微波還會損壞微波爐的部件，影響使用壽命。

2、若烹飪冷凍食品，要先解凍。解凍時應注意：
①使用微波低功率檔，使之均勻解凍；
②對一些厚薄不一的食品，在解凍到一半時，為防止某部分煮熟，可先停止解凍，用鋁箔紙將薄處包好，再繼續解凍；
③一次解凍的食品不宜太多，也不宜太厚，肉類食品的厚度最好不超過3厘米，其它食品的厚度不超過5至7厘米。

3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品，這容易造成密封品爆炸破裂，但特殊標明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發，在裝食物的容器上加上保鮮膜，應刺上一些小孔。

4、忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進行，而光波和微波加熱速度都很快，容易發生危險。

二、常見問題：
1、當爐內溫度達到預設溫度，電機自動停機，當溫度下降，電機自己開始工作。

2、時間和溫度沒有調節好，剛開始用光波爐的時候，建議不要走開，看到食物顏色轉深，立刻提起把手，切斷電源。

3、蒸食物，最重要是蓋上錫紙或者用廚寶，在食物表面加蓋覆蓋。這樣就是蒸。另外需要在下層放一小碟子水，或者在爐子裡面撒一點水，增加水分。

4、烤食品時，快糊了的時候會有很多煙。

5、光波爐的清洗：很容易清洗，底座和玻璃是分開的，做完飯，等玻璃缸冷卻後，拿出來清洗，很簡單。
當然，也有投機取巧的方法－－－玻璃缸底墊一層錫紙，燒烤的油滴在錫紙上，用過，把錫紙拿出來扔掉，當然不太環保。不過爐頭不要用水沖洗，因為電機就在爐頭裡面，用干凈濕抹布擦拭即可。

6、光波爐的燈泡一般3年壽命，廠家可以保修一年，時間長了，整個爐體老化，最好還是換新的比較安全。

7、那個連臂的好處在於不用拿起鍋蓋，比較省力。清洗和分體的一樣。不過爐頭不要用水沖洗，因為電機就在爐頭裡面，用干凈濕抹布擦拭即可。

8、光波爐和微波爐有什麼區別？有沒有輻射啊？安全嗎？孕婦和孩子能吃嗎？
微波爐是微波輻射，對身體有害。光波爐的原理是石英管發熱＋風扇的熱循環，沒有輻射，健康環保，而且最重要的是烹飪食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。

9、光波爐的耗電量：7升 1000W ,12升 1300W，做一餐飯，在半小時到一個小時之間，耗電，0.5-1度。干凈，省事。

10、球體光波是格蘭仕的專利技術，它實現了加熱食物更安全、更簡便、更健康營養。它的設計使得光波也像手電筒和汽車燈一樣，發出柱形的光束。球形光波採用了內凹形的光波反射器，在它的作用下產生了聚光面，把聚焦的光波全部傳導在食物上，沒有多餘的能量順勢，30秒內就能達到200度高溫。普通工藝的石英燒烤爐，不但不能同時全面地加熱食物，而且加熱時還會對機箱內膽和門板產生破壞，而光波爐加熱時沒有多餘的能量損失，也就不會對機箱內膽及門板產生危害，同時確保了加熱速度。

② 什麼是微波光波組合烹調

與普通微波爐不同，光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了一個光波發射源，能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。光波爐在工作時，光源、磁控管可以同時啟動。兩者既可以單獨使用，又可以組合使用。據業內人士介紹，光波爐具有加熱速度快、加熱均勻的優點，能很好地保持食物的營養成分和減少水分流失，還能達到消毒殺菌的目的。 [注意]在光波爐內可使用多種耐高溫容器，但如果選擇了微波烹調火力，最好不要使用金屬或帶金屬的容器。 若烹飪冷凍食品，要先解凍。 忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品，這容易造成密封品爆炸破裂，但特殊標明的微波食品除外。 忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進行，而光波和微波加熱速度都很快，容易發生危險。

③ 格蘭仕微波爐怎麼煮飯

用料：大米 一小茶杯 水 適量

1、 將米淘干凈，最好用清水浸泡一會兒，

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一定要選用帶蓋的飯盒，然後再用個小塑料袋套好松垮垮的系好。

一來是以免水撲出來得到處都是！

二來是煮好後用蓋子蓋上燜2-3分鍾更香。

④ 微波爐、光波爐和電磁爐，它們的原理是否一樣

原理不一樣。
微波爐原理：當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用，產生了類似摩擦的現象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品，因其內部也同時被加熱，使整個物體受熱均勻，升溫速度也快。

光波爐原理：光波爐是最新推出的家用烹調用爐，號稱微波爐的升級版的光波爐與微波爐的原理不同。微波爐是利用磁控管加熱的，但光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了一個光波發射源，能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。

電磁爐：是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規則運動，分子互相碰撞、摩擦而產生熱能。

更多信息，可參考
http://ke..com/view/3355.html?wtp=tt
http://ke..com/view/352213.html?wtp=tt
http://ke..com/view/9668.html?wtp=tt

⑤ 格蘭仕光波爐光波模式.

一、火力最大的模式是3檔。

二、微波爐烤紅薯一般需要10至20分鍾，主要取決於紅薯的大小。

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光波爐是一種家用烹調用爐，號稱微波爐的升級版，光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，但它具有特別的「節能」手段。光波爐是採用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產生巨大熱量。

微波爐是利用磁控管加熱的，但光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了一個光波發射源，能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。

從結構上看，光波爐在爐腔上部設置了光波發射器和光波反射器。光波反射器可以確保光波在最短時間內聚焦熱能最大化，這也是光波爐在結構上與普通微波爐的重要區別。

相比微波爐，光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養成分不損失等諸多優點。 光波微波組合爐主要用途在於能大大提高微波爐的加熱效率，並在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分，能夠在烹飪食物時盡量減少水分的喪失。

其實光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波組合操作。也就是說，光波爐兼容了微波爐的功能。

⑥ 光波爐可以烤蛋撻嗎考多少分鍾，用什麼火

可以的，一般選擇燒烤檔，用高火烤20分鍾左右，就差不多。

⑦ 我家用的格蘭仕光波爐，我想知道用燒烤功能和光波組合各用什麼器皿

光波是可以用金屬的東西的.光波微波有兩檔.是大小火力調節.光波微波組合以用的.假如在一分鍾的時間里微波只用了十八秒.注意那金屬盤不要接觸到內膽.盡量放中間就可以了.

⑧ 微波爐的光波組合是用來做什麼的

微波可以使微波爐內部的食物快熟，光波可以將外表烤焦。光波和微波組合可以使用金屬網架，燒烤接油盤，但就是不能用金屬器皿，不要用塑料質地的器皿。

光波爐是從外向內加熱，表面溫度較高，一般用作烤炸食品（烤雞、烤鴨等）；而微波爐是從內部加熱，一般用作翻熱食物。

(8)組合爐製作方法視頻擴展閱讀：

微波爐（microwave oven/microwave），就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。

微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內。在烹調腔的進口處附近，有一個可旋轉的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內，從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。

⑨ 微波爐雙模燒烤和薄塊燒烤有什麼區別兩者是只用光波和微波的區別嗎

薄塊燒烤 顧名思義適合燒烤較薄的食物，麵包片，雞翅等。
燒烤 適合燒烤大一些的食物，雞腿整雞等。
雙模快烤就是只打開兩個模式，加快速度烤制。

每個品牌的微波爐使用的狀態都不同。所以建議你參考說明書提示使用，更安全。
光波爐是最新推出的家用烹調用爐，號稱微波爐的升級版的光波爐與微波爐的原理不同。微波爐是利用磁控管加熱的，但光波微波組合爐是在微波爐爐腔內增設了一個光波發射源，能巧妙地利用光波和微波綜合對食物進行加熱。
格蘭仕推出的光波微波爐組合爐在工作時，光源、磁控管可以同時啟動。兩者既可以單獨使用，又可以組合使用，全部功能均採用最新高科技數碼控制。在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波、微波組合操作。因此，光波爐兼容了微波爐的功能。
從結構上看，光波爐在爐腔上部設置了光波發射器和光波反射器。光波反射器可以確保光波在最短時間內聚焦熱能最大化，這也是光波爐在結構上與普通微波爐的重要區別。相比微波爐，光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養成分不損失等諸多優點。光波微波組合爐主要用途在於能大大提高微波爐的加熱效率，並在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分，避免在烹飪食物時盡量減少水分的喪失。
其實光波是微波爐的輔助功能，只對燒烤起作用。沒有微波，光波爐只相當於普通烤箱。市場上的光波爐都是光波、微波組合爐，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波組合操作。也就是說，光波爐兼容了微波爐的功能。

消毒殺菌：光波比微波更徹底

光波爐，是光波微波組合爐的俗稱，它不但兼容了微波爐的功能，而且更重要的是在爐腔上部設置了光波發生器，在使用中既可以微波操作，又可用光波單獨操作，還可以光波微波爐組合操作。

光波加熱是從外至里，而微波是從里至外。當我們選擇微波爐光波組合加熱，光波發生器和磁控管同時啟動，光波經爐腔頂內凹圓形的光波反射器反射聚焦後，與微波一起以30萬公里/秒的速度在高度密閉的爐腔內對食物進行從里至外、從外至里的超速交叉加熱，在一定強度光波爐加微波爐的作用下，利用細菌、病毒在吸電營養物的同時吸收光波微波能，通過其分子間的作用力加劇光波微波能向熱能的轉化，使其體內蛋白質受到無極性熱運動和極性轉動兩方面作用，改變或破壞其空間結構從而失去其生物活性，造成死亡。