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保養馬蹄的方法視頻

發布時間:2022-07-13 03:15:59

⑴ 馬蹄如何保存

荸薺挖出來後想保存久一點,得看氣候條件,當然還得講究方法。

荸薺也是水果汁多肉嫩,好吃開胃,既能生吃也能熟吃,是水果也可以做湯做菜,還可以入葯,製成罐頭。

平常荸薺多了吃不挖,就想辦法保存下來。

首先要把破皮碰傷的荸薺挑出來,這些損傷的荸薺很快就會爛的,無論如何也保存不好的。

然後把荸薺晾乾,不要去除外面的泥巴,挖的荸薺直接晾曬,大的泥巴可以挑出來。可以用太陽曬,這樣幹得快,也有殺菌作用。

等到泥巴干透,表皮發鄢了,就不用曬了。把泥巴去了,荸薺收回來。擺放在通風透氣陰涼地方,溫度低一點,不能粘潮氣,不能用袋子裝著。只要溫度在10攝氏度左右,不到零度,也別超過15攝氏度,就可以保存一個月左右的。

但是,我們要經常查看,有壞的要挑出來,如果察覺在爛就趕緊吃了。由於荸薺生長環境及挖時的損傷程度,能夠保存多久是有很大區別的。荸薺還是要趁新鮮吃,放久了味道會變的。

如果是自家荸薺,最好是在地里保存,想吃再去挖。挖出來保存好不容易的。

怎麼清洗馬蹄

馬蹄的清洗可以用那種比較有摩擦又會透水的袋子,放在水裡使勁搓,這樣比較容易洗干凈,之後再用小刀刮皮;市場上現在又很多馬蹄削皮機,不但操作簡單而且速度很快。

荸薺不僅可以促進人體代謝,還具有一定的抑菌功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡。

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葯用

荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病;荸薺含有一種抗菌成分,對降低血壓有一定效果,這種物質還對癌症有防治作用。

【功效作用】:

能清肺熱,又富含黏液質,有生津潤肺、化痰利腸、通淋利尿、消癰解毒、涼血化濕、消食除脹;主治熱病消渴、黃疸、目赤、咽喉腫痛、小便赤熱短少、外感風熱、痞積等病症。

荸薺具有清熱瀉火的良好功效,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。

1、熱病傷陰、糖尿病。鮮荸薺、梨、藕、西瓜、白茅根各適量,共搗爛,絞汁,每次服30-50毫升,一日3-4次,連服數日。

2、治高血壓:

荸薺100克,海帶、玉米須各30克,水煎服,每日兩次。

海蜇130克、荸薺380克,加水煎服,每日一劑。

荸薺5枚(搗光爛)、芹菜60克、洋蔥、大蒜各一頭、蕃茄一個(切片),水煎服,一日一劑。現代醫學研究表明,荸薺有降低血壓的作用,可適當多食。

3、痔瘡出血:

荸薺500克,洗凈打碎,地榆30克,加紅糖150克,水煎約一小時,每日分2次服,連服3天可愈。

鮮荸薺500克、紅糖90克,洗凈去皮、切片,加水適量煎一小時,一次服用或分次服用,每日一劑,連用三天。也可每日吃生荸薺120克。

⑶ 鮮馬蹄怎麼保存

新鮮的荸薺買回來後,不建議先剝皮,可以直接用報紙包裹放入冰箱內冷藏,這樣可以保存一周到兩周的時間。如果是帶有泥土的荸薺,在吃之前最好是先去皮,這樣可以留住荸薺的甜脆度。已經去皮的荸薺,可以加入少許的檸檬汁,再放入水中冷藏,每天定期換水,大約可以保存三到四天。

新鮮的荸薺帶泥保存其實更干凈,因為泥土中含有一些抑菌微生物或者是抑菌成分。如果將買回來的荸薺直接清洗,在這個過程中,可能會造成機械損傷,加速變質的過程,所以帶泥土的荸薺直接放入冰箱內冷藏反而更好。

去皮後的荸薺真空包裝加上冰箱冷藏,也是一種不錯的保鮮方法。對於農業者來說,要對荸薺進行大量並且低成本的保存,可以選擇窖藏、套缸等方法。

荸薺一般是每年的冬至過後盛產,這種食物分為早熟和晚熟兩種,前者的產期在每年的十一月份到十二月份,這種食物外觀比較黑,表皮偏紫紅色。

荸薺在冰箱內的保存時間不適合太長,建議盡早吃完。

⑷ 馬蹄的存放方法

馬蹄,學名荸薺

  1. 荸薺採收後,去掉球莖表皮上的泥土和雜物,剔除病、傷球莖,攤放於磚地上12~15天,經適當晾乾後,將荸薺置於室內大陶缸中(不可用腌過菜的陶缸,陶缸應置於乾燥、通風處)。每缸貯量約80~100千克,將貯滿荸薺的陶缸口部加蓋。

  2. 須注意的是:貯藏於陶缸中的荸薺在貯藏前期呼吸作用旺盛,須把缸蓋揭開,以利通風透氣,散發缸內水分;在陰雨時節,因空氣中的濕度大,荸薺體內含水量會迅速增加,應及時揭蓋排濕;炎熱高濕季節,因水分蒸發快,要及時加蓋,以防荸薺球莖體內水分蒸發而引起干腐。在貯藏過程中,每隔25~30天須將陶缸內貯藏的荸薺翻動檢查一次。按上述方法貯藏,荸薺的保鮮期可達半年以上。

⑸ 如何保鮮馬蹄

荸薺又名馬蹄、地栗、鳥芋等。供食用的球莖質脆多汁,熟食、生食均可,具有健胃、祛痰、解熱等多種功效。荸薺收獲後,農民按照下列簡易方法可有效達到延長荸薺保鮮期,增加產品銷售價值的目的。

陶缸貯藏保鮮 荸薺採收後,去掉球莖表皮上的泥土和雜物,剔除病、傷球莖,攤放於磚地上12~15天,經適當晾乾後,將荸薺置於室內大陶缸中(不可用腌過菜的陶缸,陶缸應置於乾燥、通風處)。每缸貯量約80~100千克,將貯滿荸薺的陶缸口部加蓋。須注意的是:貯藏於陶缸中的荸薺在貯藏前期呼吸作用旺盛,須把缸蓋揭開,以利通風透氣,散發缸內水分;在陰雨時節,因空氣中的濕度大,荸薺體內含水量會迅速增加,應及時揭蓋排濕;炎熱高濕季節,因水分蒸發快,要及時加蓋,以防荸薺球莖體內水分蒸發而引起干腐。在貯藏過程中,每隔25~30天須將陶缸內貯藏的荸薺翻動檢查一次。按上述方法貯藏,荸薺的保鮮期可達半年以上。

細沙貯藏保鮮 荸薺收獲後,在陰涼的房屋或地下室內,用磚頭砌一個埋藏坑,在坑的底部先鋪5~7厘米厚的細沙,將荸薺球莖排列干沙上,其上須蓋細沙3~4厘米,沙上再依上述方法排放荸薺球莖,依此不斷堆疊,但堆疊總高度不超過1米。此法有良好的貯藏保鮮效果。

溶液貯藏保鮮 將採收的荸薺球莖去雜清洗後迅速浸入次氯酸鈉溶液中貯藏。據測試,使用該法貯存,在溫度0~2℃、相對濕度98%~100%的貯藏環境下,荸薺球莖的保鮮期可達10個月,在5℃以下貯藏保鮮期可達6~8個月。

⑹ 馬蹄應該怎麼保存

馬蹄就是荸薺。保存方法如下
密封冷藏保存

大家在吃荸薺的時候需要注意,我們需要把荸薺保存好才行,首先對荸薺來說,由於去皮之後的荸薺會被氧化變色,因此可以將去皮之後的荸薺放在密封盒中或者是將荸薺放在容易中,然後蓋一層保鮮膜,放在冷藏室中保存荸薺比較好,是大家保存荸薺的時候可以試試的。同時對荸薺來說,我們把削了皮的荸薺放在冰箱里最多能放1天時間,是大家不能錯過的好方法。

水浸冷藏保存

我們在保存荸薺的時候還要注意,實際上還有一種防止荸薺變色的方法,就是選擇將去好皮的荸薺放在較深的容器中,然後加水沒過所有荸薺表面,然後將容器放在冷藏室中冷藏就可以了,這同樣是大家在保存荸薺的時候可以嘗試的方法,不過這種方法荸薺味道會變淡,最好一兩天之內食用完荸薺比較好,是大家吃荸薺需要注意的。

蒸熟保存

除了上面介紹的情況大家吃荸薺還要注意,由於我們把去皮荸薺除了可以新鮮的保存,還可以將荸薺蒸熟或者煮熟之後,晾乾表面水分,放在冷藏室保存,或者想要保存時間更久的話,可以將熟荸薺放在冷凍室保存,這是大家保存荸薺的時候需要注意的,這樣才能讓我們更好的吃荸薺。

⑺ 彩色馬蹄蓮如何養護

彩色馬蹄蓮如何養護

方法/步驟

⑻ 馬蹄怎樣保存才不爛

方法一:
首先我們可以用水灑上然後用保鮮和裝好再放入冰箱保存,也可不洗直接放入紙袋裡再放入冰箱冷凍,這樣也能保存2周左右。
方法二:
還可以將馬蹄放在太陽底下暴曬,這樣可以保存更長的時間,而且曬干後的馬蹄更加的甘甜。
方法三:
馬蹄還可以放在沙質土壤裡面儲藏,正常按照沙子5到7厘米的厚度不斷疊放,一直不斷疊大概在不超過1米的樣子即可。
方法四:
要是喜歡干凈一點的保證沒有任何泥土雜質的,我們可以首先先清洗干凈馬蹄,然後再適當的環境下用次氯酸鈉溶液中貯藏讓馬蹄保鮮,正常可以達到大半年的時間,稍微沒有那麼長時間的也能保存個幾個月左右。
方法五:
我們還可以將馬蹄稍微乾燥一點的時候,帶泥一起放在一個角落堆藏並且將四周圍好,然後用磚或者是泥巴圍起來即可。
以上就是馬蹄帶泥如何保存不爛的具體解決辦法,相信大家通過上述內容的介紹和了解都能夠很快學會如何操作,並且能夠成功讓帶泥地馬蹄保存不爛。

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