紅燒肉最正確的家常做法，肥而不膩，一口一塊滿嘴香，做法超簡單
熱愛品嘗各種美食，更愛製作各種美食。大家好，我是美食達人潘哥。要說家常菜中最好吃的葷菜，那必然是紅燒肉排第一。紅燒肉一口咬下去肥瘦相間，香甜松軟，而且紅燒肉吃起來一點也不會覺得油膩，即使平時不愛吃肥肉的人也會愛上紅燒肉的口感。
說起紅燒肉，大家一定記得它的另一個名字——東坡肉。蘇東坡對紅燒肉可以說是愛得深沉，也多虧了東坡先生紅燒肉才能流傳至今端上我們的餐桌。東坡先生寫的《食豬肉》中就寫過"慢著火，少著水，火候足時它自美。每日早來打一碗，飽得自家君莫管。"
其實紅燒肉的做法蘇東坡的這首詩中都有提到，今天潘哥我就想教大家一下我自己研究出來的最正確的紅燒肉家常做法，保證做法簡單，吃起來一口一塊滿嘴香。那麼廢話不多說，我們來看一下家常紅燒肉的正確做法吧。
【紅燒肉】
【所需食材】豬五花肉、生薑、八角、桂皮、干辣椒等
【製作步驟】
1、首先我們需要把買來的豬五花肉過一下水，豬肉過一下水之後會變得更加容易上色。往鍋里倒上一些水，燒開之後將肉放下去。等到豬肉變成了肉粉色就可以撈出來放到一邊晾涼。
2、接下來處理一下食材，首先把晾涼的五花肉切成大塊，放到一邊備用。再准備好待會要用的香料：八角、花椒、桂皮、香葉、薑片以及干辣椒。
3、然後我們就可以准備燒制紅燒肉了，開火把鍋燒熱，往鍋里放一些油，將八角、花椒、香葉和干辣椒放下去炒香。調料炒的有些干癟散發出香味之後撒一些白砂糖，我們來炒糖色。當鍋里的湯汁呈現焦糖色之後，把肉放進去，不斷翻炒。把五花肉煸炒出油，一直到五花肉變成了金黃色，這個時候五花肉裡面的油就被炒出來了，這個五花肉就會很香。
4、接下來往鍋里加一碗水，把薑片放下去。倒一點生抽和老抽，老抽在這里用來上色，可以稍微多放一點。稍微攪拌幾下，蓋上鍋蓋，燉到湯干就可以了。
5、湯燒到差不多了以後，我們開蓋翻炒幾下把紅燒肉收一下汁。把鍋里的香料都撿出來，再翻炒幾下就可以出鍋了。這樣一道好吃的紅燒肉就做好了，做法是不是非常的簡單。
小貼士：要想做好紅燒肉，挑選一塊上好的五花肉是必不可少的。大家在挑選的時候，可以從五花肉的顏色、皮的薄厚、結構等來判斷五花肉是否呈上等。應該在製作過程中也需要注意幾點，因為在製作過程中，我們放了生抽和老抽，所以紅燒肉本身就帶有鹹味，我們自己就不要再放鹽了，否則做出來會非常的咸。另外收汁的時候時間也不要太久，否則紅燒肉吃起來會讓人感覺很老，大大影響紅燒肉的口感。
② 最簡單的視頻下載方法是什麼
你好，下載視頻可以用
pplive
（視頻加速器下）當然，也可以純手動，不算太復雜，點工具，Internet選項，
設置。查看文件，從裡面找出想要的視頻，復制，粘貼到你的電腦上，可以的話，殺下毒。對了，歌曲也可以用此法，適用於找不到下載鏈接和無法下載的時候使用
③ 有哪些簡單的剪輯視頻方法
簡單的剪輯視頻方法可以使用電腦端的愛剪輯來實現這種操作，具體步驟如下：
將視頻導入，然後剪輯成不同的片段，只需要選好分割點再用一下超級剪刀手就完成了。然後將多餘的片段叉掉。剩下的片段進行整合排序。
然後一鍵添加喜歡的轉場，使得視頻過渡變得流暢。然後添加字幕以及貼圖以及相關特效，加上背景音樂，如果是解說可以將人聲一並導入，人聲的導入位置和背景音樂的位置是一致的。
一鍵應用調色、濾鏡和動景，讓視頻變得更加豐富，最後將視頻導出即可。
希望可以幫到您哦~
④ 怎麼製作簡單視頻
製作簡單的視頻的話，你只需要一部手機就可以了，現在手機上面的剪輯軟體都是比較方便的，而且還挺好用的，適合一般的視頻製作
⑤ 套被子最簡單方法視頻小妙招
對於好多人來說套被套是件很麻煩的事情，可能弄了半天也沒能將被套套平整，那麼如果有一個簡便的方法，那麼我們就能夠快速的將被套套上，也不至於將自己搞的很狼狽。
關鍵詞：卧室床品床上用品
天氣變冷了，我們要拿出被子來蓋，那麼肯定要給被子套上被套，這樣對於被芯也能起到一個很好的保護，也使得清洗更加的方便。不過套被套對於很多人來講是一件很麻煩的事情，一個人套被套更是一件非常難搞的事情。那麼下面小編教大家一個快速套被套的方法。
被套開口在側面的套法：
Step.1：將被罩反著掏過來，平鋪在床上，開口一側沖向自己，再將被胎平鋪在被罩上，被罩和被胎的各邊要沖齊。
Step.2：同時抓起右側的被罩和被胎，將其向左捲起，寬度為被罩最右一端至被罩開口最右端距離的一半。此後，沿同樣寬度，將捲起的右邊再卷一層。
Step.3：沿被罩開口處的最左端，將左側的被罩連同被胎向右捲起一層。此時，被罩和被胎被捲成了長條，被罩側面的開口正好在最下端。
Step.4：將卷好的被子橫放，被罩開口處置於左手一側，再將右側被子向左捲起一層，寬度為被長的三分之一。
Step.5：再將右側剩餘被子向左翻上來，此時被子成方塊狀，被罩開口在「方塊」最外側。
Step.6：最後，沿被罩開口將被罩連同被胎一起翻掏過來，捏住其中兩角，將被子抖平即可。
被罩開口在兩端的套法：
Step.1：同樣是將被罩翻轉鋪平，再將被子鋪在上面，被罩開口處放在左手一側。
Step.2：沿最右側，連同被罩、被胎向左一層層捲起，直至開口處。
Step.3：沿開口處將被罩、被胎翻掏過來，抖平即可。
以上就是快速套被套的方法，非常簡單易操作吧，那麼你也可以在家裡試試這種方法來套被套，一定能夠節省很多力氣和時間，套被套再也不是一件很累人的事情了。
⑥ 簡單的視頻製作方法
用會聲會影 我用過 挺簡單實用的
⑦ 用照片怎麼做視頻，最簡單的方法。
用isee，直接找幻燈片然後下拉菜單中有個合成視頻相冊，打開後加入你想做成視頻的照片和音樂就可以了，還可以順便加一些幻燈片特效。
或用Premiere Pro，打開軟體後直接導入你的照片，然後在時間軸進行編輯，也可以加音樂、特效，並且照片停滯時間可以自己隨意定，最後渲染成視頻就好了。
⑧ 雙皮奶最簡單做法視頻
材料裡面給的用量可以做兩小碗。
用料
牛奶 250ml
細砂糖（沒有也可以用白糖） 20g~25g
生雞蛋 兩個雞蛋的蛋清
蜜豆 隨意
葡萄乾 隨意
簡易版雙皮奶的做法
材料如圖，碼了很多種牛奶，其實用一種就好啦，只是告訴大家什麼牛奶都可以做，不用糾結。
雞蛋扎眼兒，把其他材料按用量准備好。
把蛋清放入牛奶里。
所有材料准備就緒，蛋黃放一邊備用。
將蛋清、砂糖、牛奶混合，瘋狂攪勻。（不需要用電動打蛋器打散）
將混合液過一次細篩（麵粉篩） ，將沒有打散的蛋清過濾掉，以免影響口感。（嫌麻煩這個步驟也可以省略）
將混合液倒入兩個小碗中。
用保鮮膜將碗整個包起，並用牙簽在上面戳許多小洞，防止蒸的時候落入水蒸氣。
蒸鍋底層添水，蒸屜上鋪一層屜布，用以保證碗受熱均勻，大火將水燒開。
水開後，將奶碗放入蒸屜。
蓋上鍋蓋，大火蒸10分鍾；蒸好後，關火、再蓋著蓋子悶上10分鍾。
將雙皮奶拿出來，小心別燙著。
撒上愛吃的小料——比如蜜豆、葡萄乾。
搭配上用剩下的蛋黃做的煎蛋，作為早餐或午茶甜品都不錯，也推薦大家一次多做幾碗、放在冰箱里冷藏風味更佳，隨時都可以拿出來吃～
小貼士
1、正宗的雙皮奶應該是先將牛奶加熱，然後倒入一個碗中，等牛奶涼了會在表面形成一層奶皮，此時將奶皮掀起一角，把牛奶倒出來，這樣碗底就會留有一層奶皮。
將余出的牛奶與雞蛋清、砂糖混合，重新倒入之前有奶皮的碗里，上鍋蒸制。
蒸好後的牛奶混合液冷卻後，會又形成一層奶皮，所以叫雙皮奶。
簡易版做法就是省掉了第一層奶皮。
2、雞蛋大小差別很大，如果做出來的成品太水太稀就是因為雞蛋太小，蛋清不夠、牛奶比例太大。
3、雖說是大火蒸10分鍾，但需要根據你碗的大小酌情調整時間。
4、保鮮膜大法很靈的，除了保鮮膜也可以在蒸的時候蓋錫紙，
這個方法就是為了不讓滾熱的水汽滴進碗里破壞美觀。
5、最後雙皮奶上面撒什麼隨便，愛吃什麼撒什麼。
除示範以外的推薦：薑汁、芒果丁、枸杞、果醬、堅果。。。