環狀多肽游離氨基的計算方法

Ⅰ 肽鏈中游離的氨基和羧基怎麼計算

游離就是沒有和其他部分結合的。對於一條多肽鏈，一端是一個氨基，一端是一個羧基。然後在每一個氨基酸的R基上可能有一個或多個羧基或氨基，所以沒法直接計算。只能說一條多肽鏈至少有一個氨基和一個羧基。

Ⅱ 高中生物肽鏈計算公式完整點

1、鏈狀多肽：肽鍵數=脫去的水分子數=氨基酸數-肽鏈數
2、環狀多肽：肽鍵數=脫去的水分子數=氨基酸數
3、氨基數=R基中的氨基數+肽鏈數
4、羧基數=R基中的羧基數+肽鏈數

Ⅲ 蛋白質的相關計算

「氨基酸數=肽鏈數+R基上的氨基酸數=各氨基酸中氨基的總數-肽鍵數」
應改為
「氨基數=肽鏈數+R基上的氨基數=各氨基酸中氨基的總數-肽鍵數」

Ⅳ 我搞不懂有關蛋白質的計算問題，高一的，你能幫幫我嗎

相關計算：
（1）設蛋白質中氨基酸總數是n個，肽鏈數是m條
直鏈情況：脫掉的水分子數=肽鍵數=n-m
若是環狀多肽：可把m看作0，即m=0
（2）氨基酸的平均分子量是a（未形成二硫鍵）
則蛋白質相關分子總量=氨基酸分子總量-失去水分子總量=na-18*（n-m）
（3）若蛋白質分子中含二硫鍵（—S—S—）
則蛋白質相關分子總量=na-18*（n-m）-2*二硫鍵數目
（4）一條肽鏈至少含有一個游離的氨基和一個游離的羧基
則蛋白質分子中至少含有N原子數：n-m+m=n個
（N原子來源：肽鍵，一個肽鍵含一個N；游離的氨基，一個氨基含一個N；忽略R基）
蛋白質分子中至少含有O原子數：n-m+2m=n+m
（N原子來源：肽鍵，一個肽鍵含一個O；游離的羧基，一個羧基含2個O；忽略R基）

Ⅳ 怎麼由蛋白質的分子式計算蛋白質中游離的氨基數和羧基數

如果說氨基酸的分子式，有個簡單的判斷方法，就是看氮氧比。氨基含有一個氮，羧基兩個氧，所有氨基酸至少都有一個氮兩個氧。除去這個NO2，剩下的氮和氧就可能是側鏈了。不過氮和氧並不都在氨基和羧基里，側鏈含有羥基、胍基、醯胺、咪唑都會增加氮或氧原子數。這個方法其實只是幫你排除掉側鏈簡單的氨基酸。對於生物系的學生，其實根本用不著這個，他們看到氨基酸名字，自然知道側鏈是什麼，否則就可以考慮重修了。

對於小肽，這種方法也可以用，但氨基酸越多就越不準，因為分子式太復雜，難以判斷。正常來說，小肽都是寫氨基酸名，比如 Phe-Asp-Leu之類，兩端會有一個氨基和一個羧基，剩下的都是側鏈的基團，只要看裡面有幾個Glu, Asp, Lys, Arg, His就可以，其它氨基酸都不用管。如果是環肽，就把兩端的氨基和羧基去掉。

一般來說，肽鏈沒有寫分子式的，蛋白質更不會寫分子式，因為蛋白質是大分子，看分子式根本看不出結構。比如胰島素，差不多是最小的蛋白質了，分子式是C257 H383 N65 O77 S6，誰知道那77個氧有多少在羥基里，有多少在羧基里？

Ⅵ 氨基酸構成的環狀肽是什麽意思還有氨基酸的排列與多肽的種類相關計算。

一、 氨基酸的種類

自然界中氨基酸種類很多，但生物體內構成蛋白質的氨基酸大約有20種，人體內氨基酸可分為兩大種類：

二、氨基酸結構通式的特點

H

2－C－COOH

R

1、－NO2和—COOH數目：它們都至少含有一個一NH2和一個—COOH，但並非只有一個—NH2和一個—COOH，結合氨基酸的結構通式NH
可知在R基團中可以含有數量不同的—NH2或—COOH。

2、 —NH2 和—COOH位置：都有一個—NH2和一個-COOH，連在同一個碳原子上，但並非所有的--NH2和—COOH都連在同一個碳原子上。即都它們都為a—氨基酸。

3、 氨基酸、肽鍵、失去水分了數及多肽的相對分子質量。

由氨基酸的脫水縮合過程可總結如正規律：(僅指直鏈多肽)

氨基酸平均相對分子質量
氨基酸

數 目
肽鍵數目
脫去水分子數
肽類相對

分子質量
氨基

數目
羧基

數目

一條肽鏈
a
m
m—1
m—1
ma—18

(m—1)
至少一個(R基上還可能含有氨基)
至少一個(R基上還可能含有羧基)

n條肽鏈
a
m
m—n
m—n
ma—18

(m—n)
至少n個
至少n個

【特別提示】如果n個氨基酸形成若干個環狀多肽，則蛋白質分子形成過程中肽鍵數目等於氨基酸數目，可表示為：失去水分子數=肽鍵數=氨基酸總數。

4、肽鏈數目與多肽(蛋白質)分子中氨基或羧基數目的關系

因為每個直鏈多肽分子的主鏈只有一個游離的氨基(—NH2)及一個游離的羧基(—COOH)，所以直鏈多肽分子的數目=全部直鏈多肽分子的主鏈上游離的氨基(—NH2)數目=全部直鏈多肽分子的主鏈了游離的羧基數目，但由於組成多肽的各氨基酸的側鏈R基上可能含有氨基或羧基，若不考慮其參與形成化學鍵，則：

全部直鏈多肽分子的游離的氨基(—NH2)數目=直鏈多肽分子的數目+組成多肽的各氨基酸的側鏈R基上所含有的氨基(—NH2)的數目。

全部直鏈多肽分子的游離羧基(—COOH)數目=直鏈多肽分子的數目+組成多肽的各氨基酸的側鏈R基上所含有的羧基(—COOH)的數目。

5、氨基酸形成的蛋白質的相對分子質量

蛋白質相對分子質量=氨基酸相對質量總和—失去水分子的相對分子質量總和。

註：有對還要考慮—些其他化學變化過程，如二硫鍵(—S—S)形成等。

6、氨基酸與相應DNA及RNA片段中鹼基數目之間的關系。

DNA(基因) 信使RNA 蛋白質

鹼基數6 ：鹼基數3 ：氨基酸數1

其中，對真核生物而言，上式中的DNA片段相當於基因結構中的外顯子。

7、 氨基酸的排列與多肽的種類

假若有A、B、C三種氨基酸，由這三種氨基酸組成多肽的情況可分如下兩種情形分析：

①A、B、C三種氨基酸，每種氨基酸數目無限的情況下，可形成肽類化合物的種類：

形成三肽的種類：
3
3
3
(33=27種)

形成二肽種類：
3
3
(33=9種)

② A、B、C三種氨基酸,且每種氨基酸只有一個的情況下,形成肽類化合物的種類：

形成三肽的種類：
3
2
1
(3×2×1=6種)

形成二肽的種類：
3
2
(3×2=6種)

8、 蛋白質(或多肽)的PH值與氨基或羧基數目的關系。由於氨基(—NH2)能接受H+而呈鹼性，羧基(—COOH)能電離出H+而呈酸性，且兩者PH值相當，所以氨基酸、蛋白質(或多肽)均能表現出兩性，但由於整個分子中氨基和羧基數目不一定相同，當氨基的數目分別等於、小於、大於羧基的數目時，整個分子依次呈中性、酸性和鹼性。

Ⅶ 生物關於蛋白質和多肽的計算

1.由於RNA病毒是通過逆轉錄形成DNA，再由DNA轉錄並翻譯形成蛋白質，所以一般來說蛋白質的多樣性都是指有DNA決定的。
2、3：肽鍵數=氨基酸數-肽鏈數 。在單一肽鏈里，肽鍵數主要看N的含量，如果N不存在與R基上，則肽鍵數=N數-1，因為一條鏈式多肽鏈上有游離的氨基端和羧基端。但是如果這個多肽是環肽的時候，則肽鍵數=N數

Ⅷ 高中生物必修一求脫水數，肽鏈數，氨基數，羧基數，氨基酸數，怎麼算

1. 蛋白質中的肽鍵數=脫去的水分子數=氨基酸個數-肽鏈數

2.蛋白質的相對分子質量=氨基酸分子個數×氨基酸平均相對分子質量-18x（脫去的水分子數）

3.若已知多肽中氮原子數為m，氨基個數為n，則縮合為該多肽的氨基酸數目為 m-n+肽鏈數。

4.若已知多肽中的氮原子數為m，則縮合成該多肽的氨基酸數目最多為m。

5.蛋白質中氨基數=R基上氨基數+肽鏈數=各氨基酸中氨基總數-肽鍵數

6.蛋白質中羧基數=R基上羧基數+肽鏈數=各氨基酸中羧基總數-肽鍵數

7.C原子數=R基中C原子數+氨基酸個數×2

8.H原子數=各氨基酸中H原子的總數-脫水水分子數×2=R基中H原子數+（氨基酸個數+肽鏈數）×2

9.O原子數=各氨基酸中O原子的總數-脫水水分子數=R基上的O原子數+氨基酸個數+肽鏈數

10.）N原子數=各氨基酸中N原子的總數=R基上的N原子數+肽鍵數+肽鏈數

一定要徹底高明白公式的來源，不要死記硬背，否則背了白搭功夫。