做桃罐頭的方法視頻

『壹』 怎樣自己製作桃罐頭

材料 主料：桃1000g； 輔料：冰糖、蜂蜜適量 自製桃罐頭 1准備材料。 2將桃洗凈，去掉桃皮。 3桃一切兩半，去掉桃核。 4鍋中放入桃塊和水，開始煮。 5大火燒開後，加入冰糖，轉小火煮20-30分鍾 6關火晾涼後加入少量蜂蜜攪拌均勻即可。 7盛入瓶子怎樣自己製作桃罐頭

『貳』 怎樣做桃罐頭好吃視頻

• 主料

• 桃子400g

• 輔料

• 冰糖適量糖適量

• 步驟

• 

  6.等待涼後，放入玻璃的瓶子，然後放入冰箱，明天就可以吃了。

• 小貼士

• 桃子我切的有點碎了，可以切的整一點。
  可以放點草莓，或者梨，芒果，各種水果，會更好。

『叄』 自製桃罐頭怎麼做

前言
材料
主料：水蜜桃3000克、冰糖500克；
輔料：
自製桃罐頭
1
桃洗干凈備用
2
罐頭瓶洗干凈備用
3
冰糖凍一下弄成小塊
4
桃去皮去核切成小塊放入瓶中
5
放入適量冰糖
6
放入適量純凈水，八分滿
7
把瓶子放入放了水的鍋中，放上蓋子不要擰緊，大火燒開轉小火煮三十分鍾關火
8
煮好的罐頭從鍋中取出把蓋子擰緊，倒制放著
9
等罐涼了翻過來用手摸一下，如果瓶蓋凹下去就證明形成真空，可保存半年，反之就要盡快吃掉

『肆』 怎麼做桃罐頭好吃

桃子現實生活中十分常見的水果，桃子酸甜可口，而且汁多肉厚，深受大眾的喜愛，尤其是在夏季是桃子盛行的季節，桃子的味道更加香甜，而桃罐頭也是比較常見的食物，自己在家也可以輕松製作桃罐頭，可以先將桃子清洗干凈後去除核，然後放入水中加入冰糖煮開即可。

在家如何做桃罐頭?

將黃桃洗凈，罐頭瓶子消毒備用(黃桃要選硬的)

用小刀順著黃桃邊縫劃一圈，要劃透哦，刀頭順著核桃走，雙手握著桃子的兩側扭轉幾下，桃子就被分開啦，黃桃果肉都是可以離核的，用小刀將桃核從另一半桃子撬出
用削皮器削掉桃皮
削好的黃桃放在淡鹽水裡防止變色
將黃桃切成適中大小，根據個人喜好。
切好的黃桃裝瓶，放入冰糖，倒滿水，擰緊蓋子在蒸鍋里蒸25分鍾左右，半桃的可以蒸30分鍾左右
蒸好的罐頭出鍋後馬上在墊著毛巾將蓋子擰緊，會聽到砰的一聲就是密封好了(剛出鍋的桃子罐頭顏色會感覺沒太熟，等放涼後余熱就會讓它變熟了哈，待罐頭放涼後放冰箱冷藏後再吃，熱的不好吃)
吃桃子有什麼好處
減肥瘦身
桃子的熱量在水果當中算是比較低的一種，所以如果你正在減肥，害怕吃水果吃的太多會長胖，那麼桃子就是一個很不錯的選擇哦。另外桃子裡面還含有很多的三維生素和果膠，能夠幫助腸道運動，排出不需要的食物垃圾，從而保持好身材。
美容養顏
桃子裡麵包含了多種的維生素和膳食纖維，這些營養物質對我們的皮膚也是非常有好處的。特別是那些皮膚感覺比較乾燥、粗糙，甚至是有一些皺紋的人，吃桃子都可以很好的幫助緩解這些皮膚問題。不過吃桃子的同時還要注意休息，加強防曬才可以哦。
桃子中的營養元素對於皮膚額保養是非常有好處的，常吃一些桃子有利於皮膚的水潤哦。
解酒
不少人都知道喝醉了之後要喝茶來解酒，其實桃子也有很好的解酒效果。因為桃子裡面含有一種叫做煙鹼酸的物質，它能夠幫助我們的血液加速循環，從而使得過多的酒精更快的被代謝掉，自然就會更快的醒酒了。喝酒的壞處很多，大家要盡量少喝。
消腫利尿的功能
桃子具有利尿消腫的作用，桃子的營養價值中含有大量鉀元素，對於水腫的人群有消腫利尿的功效。可用於醫治浮腫腹水，大便干結，小便晦氣和腳氣足腫等病症。
補益氣血
桃子具有補益氣血的作用，桃子含鐵量高，是很好的補血食品，非常適合大病初癒及貧血患者食用。
活血化瘀
桃子具有活血化瘀的功效，對於身體有局部有淤血的患者可以常食桃子來化解淤血，讓身體快速恢復健康。另外桃子對因過食生冷而引起

『伍』 自己在家做桃罐頭怎麼做。

准備用料：黃桃1000g、冰糖150g

步驟一：黃桃用餐洗凈或鹼面洗凈。

『陸』 桃罐頭怎麼做簡單的做法

主料：新鮮黃桃3-4個 冰糖30克 方法步驟：
1. 黃桃用清水洗干凈 ；
2. 用去皮刀將黃桃上的外層表皮削掉。
3. 去皮後的黃桃切成8塊，去掉核；
4. 鍋中加入適量水，加入切好的黃桃，大火煮開鍋；
5. 煮開後，用勺子去掉水面上的浮末；
6. 加入1：5比例的冰糖，中火煮15分鍾左右關火，煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火；
7. 玻璃瓶子放鍋中3分鍾左右。
8. 玻璃瓶中的水分擦乾凈後，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。
注意事項：
1. 水的量可以根據自己的口味靈活把握，喜歡味濃的，少放些水，喜歡清淡些，就多放些水。
2. 煮好後的黃桃可以放消過毒的玻璃瓶中放冰箱中冷藏後再食用效果更佳。

『柒』 怎樣家庭製作桃罐頭

將黃桃去皮、切塊、用糖水煮、待冷卻後裝在密封的容器里就可以了。

1、將黃桃泡水洗干凈，去皮。保證黃桃完好無損。

(7)做桃罐頭的方法視頻擴展閱讀

注意事項：

1、選擇水果罐頭原料時，可根據自己平時喜好度選擇，不過最好選擇當季水果，不但水果新鮮而且價格也合理。挑選水果時要軟硬適中，不要選擇太軟的，太軟的經過水煮口感變得更軟，會失去水果的味道。

2、在選擇盛裝水果罐頭容器時，要注意玻璃瓶要選表面無裂痕的，以免在鍋中煮制時爆裂。

3、選擇的容器一-定 要經過消毒，可以直接用開水蒸煮給瓶子做消毒處理，但煮過的玻璃瓶一定要控干水分再裝入果肉。

4、水果去皮後，可以用刀切塊，也可以用勺子挖，個人建議用勺子挖取果肉，這樣就可以使果核處果肉能夠更多的保留，減少對食材的浪費。

5、切好的水果罐頭原料最好是用淡鹽水浸泡，一是 可以增加水果的甜度口感，增進食慾，二是可以給水果做消毒處理，增加安全度。

『捌』 新鮮的桃子怎樣做桃罐頭

食材
主料 桃子250克
輔料 橙味菓珍適量 蜂蜜適量 冰糖適量 白糖適量 鹽適量
步驟
桃子罐頭的做法步驟1.原料：桃子、冰糖、白糖、蜂蜜、鹽、橙味菓珍
桃子罐頭的做法步驟2.水裡放些許的鹽，清洗桃子，剝皮、切塊，反正很麻煩，最後變成白花花的樣子。
桃子罐頭的做法步驟3.鍋里加入適量的水，加入冰糖燒開後放入桃子，而後加入些許的鹽一起煮。開鍋後轉中小火煮上10分鍾左右，喜歡軟一點的可以多煮一會。
桃子罐頭的做法步驟4.關火前加一大勺橙味菓珍（和外面賣的一個味道的秘密武器）， 攪拌均勻後放涼即可。
桃子罐頭的做法步驟5.裝瓶~密封，冰箱保存。

『玖』 怎樣做桃罐頭的家常做法

1、將桃子洗凈，去皮，去核，切成兩瓣；
2、將上一步驟做好的桃子碼在一個小盆里，在每一塊桃子桃核的位置放上一兩小塊冰糖；
3、桃子碼完後，在小盆里加一點點熱開水（也可以不加，因為桃子熟了以後會出水的，但是個人感覺湯多一點會比較好吃），千萬別加多；
4、上鍋燒水，水開後先將一會兒要裝桃罐頭的容器（一般是玻璃罐子，用開水燙或煮一下，注意安全），然後把弄好的桃子放到鍋里蒸，大火半個小時到四十分鍾就可以了（根據桃量決定），然後關火燜一會兒，等熱氣全下去就可以了；
5、裝罐、冷卻、放冰箱，等冷了就可以吃了，真是灰藏灰藏美味呀；更重要的是，沒有添加劑哦
原料選擇→切塊、挖核→去皮、漂洗→預煮→修整、裝罐→排氣、封罐→殺菌、冷卻→成品。
操作要點
①原料選擇 選擇成熟度8.5成、新鮮飽滿、無病蟲害及機械傷、直徑在5cm以上的優質黃桃。
②切塊、挖核 將黃桃沿合縫縱切成兩半，不得歪斜而造成大小塊，已切半後將黃桃片浸於2%食鹽水中護色。將切半黃桃塊用挖核器挖去桃核，要挖得光滑而呈橢圓形，但果實不能挖得太多或挖碎，可稍留紅色果肉。挖核後應及時浸鹼，或浸於2%食鹽水中護色。
③去皮、漂洗 將桃片核窩向下均勻地單層平鋪於燙鹼機鋼絲網上，使果皮充分受到鹼液沖淋。鹼液濃度為6%～12%，溫度為85～90℃。處理時間為30—70s，隨後用清水沖凈鹼液。
④預煮 將洗凈鹼液之桃塊放入含0.1%檸檬酸熱溶液中，在90～100℃下熱燙2～5min，至桃塊呈半透明狀為度。熱燙後立即用冷水冷卻。
⑤修整、裝罐 用鋒利刀割除桃塊表面斑點、殘留皮屑。修整好的桃塊按不同色澤、大小分開裝罐，注意排放整齊，裝罐量不低於凈重的55%。裝罐後立即注入80℃以上熱糖水，糖液濃度為25%～30%，並加入0.1%的檸檬酸，0.03%的異Vc。
⑥排氣、封罐 在排氣箱熱力排氣，至中心溫度75℃立即封罐。或抽真空排氣，真空度為0.03～0.04MPa。
⑦殺菌、冷卻 在沸水中殺菌10～20min，然後冷卻至38℃左右。
家庭做法編輯
食材：
主料：新鮮黃桃3-4個 冰糖30克
家庭手工DIY黃桃罐頭
家庭手工DIY黃桃罐頭(6張)
方法步驟：
1. 黃桃用清水洗干凈 [1] ；
2. 用去皮刀將黃桃上的外層表皮削掉。
3. 去皮後的黃桃切成8塊，去掉核；
4. 鍋中加入適量水，加入切好的黃桃，大火煮開鍋；
5. 煮開後，用勺子去掉水面上的浮末；
6. 加入1：5比例的冰糖，中火煮15分鍾左右關火，煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火；
7. 玻璃瓶子放鍋中3分鍾左右。
8. 玻璃瓶中的水分擦乾凈後，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。
注意事項：
1. 水的量可以根據自己的口味靈活把握，喜歡味濃的，少放些水，喜歡清淡些，就多放些水。
2. 煮好後的黃桃可以放消過毒的玻璃瓶中放冰箱中冷藏後再食用效果更佳。