⑴ 榴槤怎麼打開視頻教程
榴槤打開視頻教程:
工具/原料:勺子、榴槤
1、翻動榴槤查看是否已經熟了,如果已經熟了的榴槤尾部會有點裂縫。
⑵ 怎麼才是正確的切榴槤的方法
1未開口的榴槤,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴槤固有的香氣。當購買未成熟的榴槤,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開即可食用。
2榴槤食用完後手上會有一股臭味,該怎麼辦呢?據說用榴槤外殼裝水清洗,就可去除。
3初學吃者買榴槤以七八成熟為佳,吃起來臭味不很重,較易接受。
切榴槤的方法
利用榴槤中間那條凹凸線,把榴槤扒開
⑶ 怎麼剝榴槤最簡單方法
榴槤這種食品人們是比較喜歡吃的,就算其味道不怎麼樣但是也絲毫不影響人們對於它的熱情,依舊是有許許多多的人喜愛吃榴槤。然而有許多吃榴槤的人都會面臨有同一個問題,就是剝榴槤非常的不方便,其實如果掌握了技巧剝榴槤也是比較方便的,下面就來詳細的介紹一下剝榴槤最快的方法是什麼。
方法:
1、榴槤成熟後,都是自然裂開口的,這個時候順著裂開的口子掰開或者用刀切開就能夠吃到榴槤的果肉了。
2、沒有自然裂開口的榴槤:首先用刀在榴槤的尾端切開一塊兒,就能夠看到裡面的紋路。
3、用刀或剪刀順著紋路切開一塊兒,然後用手掰開就可以吃到美味的榴槤肉了。(注意,用手掰的時候小心榴槤的刺)
沒有自然裂開口的榴槤,都是沒有完全成熟的。可以放幾天等它自然開口,當然如果等不及品嘗,也可以切開榴槤皮。(青色的榴槤都是成熟的不好的,要是吃也要選擇那些黃色區域比較大的榴槤)首先是用刀在榴槤的尾端切開一塊兒,這個時候就能夠看到裡面的紋路了。
吃榴槤注意事項
1、榴槤性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
2、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。
3、榴槤雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘,多喝開水可助消化。
⑷ 打開榴槤的正確方法
一、榴槤打開的方法
1、從裂縫撬開
榴槤怎麼開,3種方法手把手教你打開(附催熟方法)
一般成熟了的榴槤都是有縫的,這種的打開也比較簡單,直接用水果刀沿著榴槤裂開的縫隙慢慢的撬開,用水果刀在榴槤的外皮上劃一整圈然後用力一掰,就可以輕松的打開了。
2、提起果柄
榴槤怎麼開,3種方法手把手教你打開(附催熟方法)
因為成熟了的榴槤都是有一條縫的,所以只需要提起榴槤的果柄,然後把尾部朝地,往地上一撞,就可以輕易地打開了。不過這樣方法的缺點就是,打開之後的榴槤果肉都是四分五裂的,沒有辦法繼續保存。
3、尾部切開
榴槤怎麼開,3種方法手把手教你打開(附催熟方法)
有些榴槤成熟了,但是卻沒有裂縫的榴槤怎麼開呢?這個時候可以等幾天看看,如果還是沒有開口的話,那麼可以把榴槤的尾部切開一部分,然後可以看到上面有著清晰的紋路,把刀插入紋路的交叉點,然後順著紋路劃幾刀,就可以輕松地打開了。
二、怎麼把榴槤放熟
1、放冰箱
榴槤怎麼開,3種方法手把手教你打開(附催熟方法)
在生活中如果發現買回來的流連沒有熟的話,那麼可以用保鮮膜給包起來,然後放在冰箱里冷藏,這樣放個一兩天,榴槤就會成熟啦!
2、報紙包裹
榴槤怎麼開,3種方法手把手教你打開(附催熟方法)
要是沒有冰箱的話,也可以直接用報紙把生榴槤包裹起來,然後放在陰涼的地方,盡量少接觸空氣和氧氣,以免榴槤爛掉。也是放置一兩天就可以吃了。
3、和香蕉放一起
榴槤怎麼開,3種方法手把手教你打開(附催熟方法)
也可以把生榴槤和香蕉、蘋果等熟透了的水果放在一起,熟透的水果中含有大量的乙烯,具有催熟的作用,可以加快生榴槤的成熟。
三、怎麼挑選成熟的榴槤
1、觀察顏色
榴槤怎麼開,3種方法手把手教你打開(附催熟方法)
成熟的榴槤外殼一般都是呈通透的黃色,如果榴槤的青色較多,那麼說明不夠成熟,一般來說大的榴槤要成熟得好一些。
2、是否裂口
榴槤怎麼開,3種方法手把手教你打開(附催熟方法)
要是你看到榴槤上有著裂口,那麼也說明榴槤已經成熟。但是不要挑選裂口過大的榴槤,因為裂口過大其中的果肉可能會受到污染,要挑選剛剛裂口的,這樣的榴槤是最適宜的。
3、聞味道
榴槤怎麼開,3種方法手把手教你打開(附催熟方法)
成熟的榴槤聞起來都有一種十分香濃的味道,而不成熟的榴槤聞起來就是一種剛被剪過的青草的味道,這種就是不成熟的。還需要注意的是,如果聞起來有一種酒精的味道,那麼說明這個榴槤已經是變質的了,最好不要購買。
結語:通過上文的介紹,相信大家都知道了榴槤怎麼打開,希望朋友們在生活中都能用正確的方法來打開榴槤!
⑸ 榴槤沒熟 殼全扔了 怎麼辦啊
1、用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報紙更好)把榴槤整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴槤不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
2、沒熟的話也是可以拿來做甜品,放入攪拌機里打爛,做成點心吃,味道也很不錯。
榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。
⑹ 是怎麼開榴槤的,這才是榴槤的正確打開方式
榴槤怎麼打開:有裂紋的榴槤
1、成熟的榴槤都是從頂部裂開的,如果裂口已經比較大了,可以直接用手將其掰開,不需要使用太大的力氣就能掰開。
2、如果裂口不是很大,則需要用尖刀從裂口處切下去,將榴槤的裂口撬得更大一些,然後再用手掰開。如果你怕用刀會傷到手,還可以拿起榴槤輕輕摔幾下,這樣就能讓裂口變得更大。
榴槤怎麼打開:沒有裂紋的榴槤
沒有裂紋的榴槤,只要是成熟的也很容易打開。方法也是先用剪刀挖掉蒂把部分,挖掉以後就可以看到明顯的紋路了。用尖刀沿著紋路往下扎,注意不要扎太深傷到果肉。尖刀紮下去以後輕輕一撬,榴槤就會裂開了,接下來用手掰開就可以了。
⑺ 殺榴槤要用什麼方法才不粘刀
殺榴槤的正確方法:步驟一:准備手套和小刀榴槤殼又厚又有刺,所以必須找一個厚實手套。不要看著它皮厚,只需要找一把10厘米左右的小刀,如果刀片是帶彎度的,就更好了。步驟二:插進小刀一手將小刀插進榴槤頂部,插入深度幾厘米以內,另一支手握緊榴槤主體,保證不左右搖動。步驟三: 剝榴槤握小刀的手,左右撬動,如果榴槤已經熟了,你稍稍出力,它會自動爆開,如果它沒爆開,最好還是等幾天再開。步驟四:用手掰將手指放進已經用小刀剝開的口子,往外一掰,榴槤就會成為4、5瓣,直接剝下肉就可以吃。
⑻ 整個榴槤怎麼剝開
第二招:如何催熟榴槤
其實買回來的整個榴槤基本都是需要催熟的,已經熟透的榴槤商家早就破開裝盒子里零賣了,催熟榴槤用下面兩個步驟。
1、先把榴槤在陽光下曬上半天,讓裡面的植物細胞都活躍起來,然後用一些報紙包住它,保持外皮的乾燥。
2、找個紙箱,放入一個蘋果和一個香蕉,注意香蕉要是熟的啊,熟的水果可以釋放出來乙烯,加快沒有成熟的水果成熟,把包好的榴槤一起放入,蓋上紙箱的蓋子放兩天就可以了。
第三招:剝榴槤
榴槤外面有一層堅硬的外殼,而且上面還有很多扎人的尖刺,想把它剝開可不是一件容易的事情,很多人都想沿著榴槤的裂縫用蠻力剝開,帶上手套用力往兩邊掰,這不是一個好方法,榴槤的尖刺要比想像的堅硬和長的多,一般的手套防護作用是很有限的,容易扎傷手,也會傷到果肉,所以今天老井還是來教大家一種方便剝榴槤的辦法。
1、先觀察榴槤,找到榴槤的薄弱環節,一般來說,榴槤皮上的開裂部分就是最薄弱的地方,有些甚至能看到成熟的果肉,然後就沿著這條縫,用尖刀從頂部切到尾部。
2、裂縫對面的地方也是果皮比較薄的,也用尖刀從頭部切到尾部。
3、將榴槤帶柄的頭部地方,用刀切去一圈,然後尾部也是同樣,切去一圈。
4、戴上手套,用手用力一掰,一個榴槤就輕松變成兩半了。
5、掏出榴槤中的果肉,然後就不要切外皮了,直接切裡面的白色軟的部分,用刀依次切開,找到裡面的果肉掏出來。
6、基本上看到突起的白色部分就切下去,這樣很容易就能找到所有的果肉,千萬別遺漏了,榴槤還是挺貴的。
⑼ 買到生的榴槤捨不得丟掉該怎樣正確處理
榴槤被稱為“水果之王”,愛吃榴槤的朋友對它可以說是愛到極致。因為榴槤的價格一直比較貴,所以經常買榴槤的朋友都知道如何挑到好吃的榴槤。然而,常在河邊走,哪有不濕鞋,偶爾買到生榴槤也是有可能的事情,所以,如果買到到生榴槤,你會怎麼辦呢?
吃兩口扔掉?還是硬著頭皮味如嚼蠟的吃完?總不能拿回去退還給商家吧?其實完全不用頭疼!今天就教大家如何把生榴槤催熟的小妙招,一起來看一下吧!
⑽ 泰國摘榴槤的視頻曝光,榴槤應該怎樣採摘
近日,泰國摘榴槤的視頻曝光,引起了網友的熱議。
馬來西亞都是等著榴槤瓜熟蒂落,保留著留戀的純正口味,而泰國則是在榴槤還未完全成熟時,通過人工進行採摘,相比之下,就破壞了榴槤的本味。但不管怎樣,泰國摘榴槤的方式是新奇的。技術是有水平的。