小甜餅的製作方法視頻

㈠ 煎香蕉餅的做法大全

1杯牛奶，2根香蕉，十分鍾做出美味的香蕉煎餅，營養早餐就吃它

香蕉內含有大量維生素B6，是人體新陳代謝運作快速時所需的養分。香蕉的營養非常豐富，每百克果肉中含蛋白質1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E等。而且香蕉含有豐富的鉀元素並能迅速補充體能，搭配在早餐中食用，是人體新陳代謝運作快速時所需的養分，不但可以帶來營養而且還能起到很好的保健功效。

現在教大家一道用香蕉做的10分鍾速成早餐，煎得薄薄的香蕉煎餅，是很受歡迎的早餐選擇，香蕉的甜味摻入牛奶麵粉後做出的小甜餅特別清甜，不管是原料還是做法都是相當簡單的，非常適合趕時間的上班族。

香蕉煎餅
【材料】：香蕉 2根、麵粉 35克、牛奶 80克、黑芝麻 適量、白糖 15克

【做法】：1、把香蕉切成小塊；

2、和牛奶一起倒入攪拌機內攪拌成香蕉泥，倒入大碗里；

3、放入白糖和麵粉；

4、攪拌成無顆粒的麵糊；

5、鍋內刷上一層油，倒入一大勺麵糊攤開，撒上適量黑芝麻；

6、把兩面煎到金黃後即可；

7、這樣美味的香蕉煎餅就完成了。

【小提示】：

1、在煎香蕉餅的時候，一定要用小火煎，不然很容易糊

2、寶媽們在製作的時候，也可以加入一個雞蛋，或者將麵粉換成米粉、奶粉都可以的

㈡ 甜餅的做法

揉面後加入紅糖，做成圓圓的形狀，然後用油煎成黃色，美味的甜餅就做成

㈢ 栗子餅的製作方法

1.首先，要把從外面買到的糖炒栗子去皮，只要栗子肉。因為我吃的少所以做的也就少，如果做10來個小餅是夠了，但是如果一家人吃就要多買點糖炒栗子。如果栗子皮太硬不好剝，家裡地板結實的人可以摔栗子，一定要使勁，這樣就可以裂開一個口，就好剝多了！
2.如果家裡有像我這樣的小的擀麵杖最好，沒有的話可以用大一點的或者用勺子，不過用勺子可能會慢一點，切記：千萬不能用榨汁機等機器圖方便，那樣不僅會毀壞機器，而且打出來的栗子醬也不好吃！一定要手工的！
3.把栗子搗成這樣就差不多了，標準的是用手一搓就會碎，有一點黏在手上，就可以了，而且覺得有些干就可以！
4.然後開始砸栗子泥，切記碗里現在不能有水，否則砸出的栗子醬不僅特別稀而且做完餅不會有栗子味，不好吃！所以一定要干砸，力氣也不能太大，那樣會把栗子砸出碗外，會浪費很多食材。
5.現在放入一點水，水的位置在栗子的五分之二的位置就可以，然後接著把它們攪拌在一起就行，用筷子和擀麵杖都行攪拌成栗子醬就可以就現在這樣，一直攪拌到均勻，然後繼續用擀麵杖砸，這次要砸一會攪拌一下，砸成到下面的樣子。
6.對了，剛剛忘了介紹，中間出現這樣的樣子是正常的！不要以為栗子壞了什麼的，看看半成的樣子。
7.上面的樣子以後繼續攪拌、砸！就能砸成現在的樣子，樣子有點像花生醬，有點粘粘稠稠的還有點顆粒就可以了，如果喜歡吃味道重一點的可以少放點水，但是做出來的顏色就不是很好看咯！
8.然後把砸好的栗子醬，放到一個大一點的盆或者碗里，接下來我們放入麵粉、江米面，如果願意的話可以放入蛋清，那樣會更綿軟！因為當時家裡沒有江米面了所以只能放麵粉……家裡沒有雞蛋……所以也沒放雞蛋清，所以做出來的不是很好吃……所以記得一定要放江米面，否則會很乾而且不是很好吃，乾乾的！
9.用勺子攪拌成這樣的疙瘩，然後就可以用手和面了。
10.下面添加麵粉，如果覺得不夠甜可以加一點糖。
11.這樣的面團軟軟和和，而且又不是特別軟，很好！
12.然後搓成這樣的粗條。
13.然後就切成這樣的劑子。
14.一個一個搓成這樣的圓球，記得不要用刀切的那面搓，一定要用之前和面朝外的光滑的那面用手掌揉搓成球狀。
15.然後用手掌心輕輕一拍就成了這種小甜餅，只是可惜我沒放江米面要不然做出來一定特別好吃！這種小餅拍之前只需要在案板上撒上少許的生麵粉而且不用塗得特別勻，但是一定要保證案板上面沒有水沒有油就可以！這樣就不會粘案板。
16.做成這樣的一個一個的小餅就可以烤了，最好不要用烤箱，要用平底鍋，最好還是不粘鍋，烘烤熟了就是這個樣子。
17.因為沒有江米面和蛋清所以表面有點干還有點微糊，有點失敗，但是我保證只要認真做放了江米面和蛋清就不會出現這樣的情況！
18.沒加江米面就感覺裡面有點乾乾的，但是我這里還是必須強調一定要加上江米面和蛋清！(栗子餅
雖然栗子餅的詳細步驟已經介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。

㈣ 小甜餅的製作方法

主料main

麵粉適量雞蛋兩個奶粉三勺3人份

輔料others

核桃三個紅棗三個花生二十粒豌豆米二十粒

小甜餅的做法

步驟step

1

出鍋

㈤ 貝蒂妙廚甜餅製作方法

材料：麵粉五百克，白砂糖四百克，黃油四百克，雞蛋八隻，發酵粉少許，碎花生四百克。

做法：

1．將砂糖倒入黃油，揉搓均勻。

2．再加入四隻雞蛋，搓勻。

3．最後加入麵粉和發酵粉，搓勻。

4．餘下四隻雞蛋攪成蛋漿備用。

5．將粉團分成小塊，搓圓，並按壓成圓形小餅。

6．將每個小餅掛上?漿，再沾上碎花生，然後?在烘盤上，入200度烤箱約十分鍾，至甜餅表面呈現金黃色時取出。