包粽子的方法視頻

❶ 方法與步驟視頻 粽子怎麼包 粽子的做法

步驟
如何包粽子圖解、怎樣包粽子圖解、如何包粽子、怎樣包粽子圖解
材料和材料處理：
材料1：干竹箬、糯米。材料2：棉線，為了使其不易斷，可以三根並在一起~~
准備工作：
1、糯米洗凈瀝水。
2、竹箬提前一天用清水泡軟（一定要泡的足夠久，不然裹的時候很容易破~）
3、泡好的竹箬用抹布一張張洗干凈。
4、洗干凈的竹箬要用清水泡著備用。

二、准備餡兒
豬肉粽：有火腿最好，沒有的話，我就是用鮮豬肉（最好帶點肥肉，煮出來的粽子會更加軟香），切成長條，放老抽（稍微多一點沒關系，煮的時候會流失一部分！）、少許鹽腌制1小時，一樣好吃~
蜜棗粽：蜜棗洗凈，少許赤豆。
赤豆粽：就是糯米里加進赤豆（赤豆提前泡一會兒）

三、裹制（看圖次序從左到右，從上到下）
長肉粽：
注意：1、每一款粽子在合上扎線之前米都要用湯匙壓實~
2、注意竹箬的正反，光面是在裡面的。
3、扎之前粽子的各個角都要捏住了，扎的時候要繞緊，打結的時候打活結，這樣吃的時候比較容易解開~~

四：煮粽子
咸甜分開煮，加清水即可。高壓鍋煮可以快一點，煮好吃不完的粽子可以放速凍里，要吃的時候加熱即可。

❷ 怎樣包粽子 肉粽子的做法視頻

1.蘆葉洗凈，放開水煮5分鍾，撈出

2.把肉洗凈切大塊，用鹽，糖，料酒，老抽，薑片，八角，桂皮等 調料腌制一晚入味.

3.糯米洗凈，用清水浸泡2個鍾頭，瀝干，用鹽，糖，老抽等調料拌好

4.准備包粽子

5.包粽子

6.粽子放高壓鍋，加8分滿的水，大火煮開.

7.小火滾2.5--3個鍾頭即可

❸ 圖解包粽子的步驟方法 粽子做法大全 怎麼包粽子視頻

步驟

如何包粽子圖解、怎樣包粽子圖解、如何包粽子、怎樣包粽子圖解

材料和材料處理：

材料1：干竹箬、糯米。材料2：棉線，為了使其不易斷，可以三根並在一起~~
准備工作：
1、糯米洗凈瀝水。
2、竹箬提前一天用清水泡軟（一定要泡的足夠久，不然裹的時候很容易破~）
3、泡好的竹箬用抹布一張張洗干凈。
4、洗干凈的竹箬要用清水泡著備用。

二、准備餡兒

豬肉粽：有火腿最好，沒有的話，我就是用鮮豬肉（最好帶點肥肉，煮出來的粽子會更加軟香），切成長條，放老抽（稍微多一點沒關系，煮的時候會流失一部分！）、少許鹽腌制1小時，一樣好吃~
蜜棗粽：蜜棗洗凈，少許赤豆。
赤豆粽：就是糯米里加進赤豆（赤豆提前泡一會兒）

三、裹制（看圖次序從左到右，從上到下）
長肉粽：

注意：1、每一款粽子在合上扎線之前米都要用湯匙壓實~
2、注意竹箬的正反，光面是在裡面的。
3、扎之前粽子的各個角都要捏住了，扎的時候要繞緊，打結的時候打活結，這樣吃的時候比較容易解開~~

四：煮粽子
咸甜分開煮，加清水即可。高壓鍋煮可以快一點，煮好吃不完的粽子可以放速凍里，要吃的時候加熱即可。

❹ 粽子的做法 怎樣包粽子 包粽子視頻 來學學

1.准備食材，糯米先清洗干凈，用涼水泡2小時備用。
2.將粽葉清洗干凈用
開水燙一下備用。
3.豆沙、蜜棗。
4.准備好的材料，還有棉線繩。
5.取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。
6.折出一個三角。
7.放一勺米。
8.再放豆沙或蜜棗。
9.再放一勺米用手壓實米。
10.粽葉從上往下折疊，疊成三角形。
11.用棉線綁結實。
12.包好的粽子。
13.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鍾即可。
14.粽子煮熟了，放入涼水裡面過涼，這樣口感好。

❺ 怎樣包粽子 四種粽子的包法視頻 粽子的做法

主要材料：糯米200克，蜜棗適量。

1、圓形糯米提前一晚上泡開，瀝掉水分，新鮮的粽葉沖洗干凈。

❻ 粽子的做法視頻 怎樣包粽子

四種快速包粽子的方法
一、豆沙粽子
材料：糯米、豆沙、粽子葉各少許
1、洗米，泡米，瀝干備用。米可以泡半小時，也可以不泡。不泡的更有嚼頭。泡的也不錯。
2、豆沙分成小塊備用。豆沙的量根據各人喜好，可大可小。
3、粽子葉冷凍後泡水備用。如果不冷凍就要焯水，這樣才會好包。
4、將粽子葉頭部一厘米處剪掉、三張並在一起。有些粽子葉比較大一張就夠了，然後捲成桶形。
5、放入糯米，再加入豆沙餡，最後放些糯米。
6、包好後，放高壓鍋中，水沒過粽子，20分鍾左右即可。關火後過一小時以上再開蓋。
二、豆棗粽子
材料：糯米300克、芸豆50克、棗子16個，粽子葉少許
1、糯米加入芸豆，清洗干凈。
2、然後泡水半小時，泡好後會長大不少，瀝干水份。
3、再准備蜜棗。
4、將粽子葉剪去頭部一厘米左右，捲起。裝入糯米芸豆和蜜棗。
5、裝滿裝實，一個粽子里裝二個蜜棗，不喜歡甜的就放一個或不放蜜棗。
6、將粽子葉封口。
7、多出的粽子葉繞一圈並壓實。
8、用線扎緊，放入高壓鍋中，水沒過粽子，煮20分鍾左右。至少一小時後再開蓋。這樣做出來的粽子更糯。

❼ 粽子的做法 怎麼包粽子視頻

1.准備食材，糯米先清洗干凈，用涼水泡2小時備用。

2.將粽葉清洗干凈用 開水燙一下備用。

3.豆沙、蜜棗。

4.准備好的材料，還有棉線繩。

5.取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。

6.折出一個三角。

7.放一勺米。

8.再放豆沙或蜜棗。

9.再放一勺米用手壓實米。

10.粽葉從上往下折疊，疊成三角形。

11.用棉線綁結實。

12.包好的粽子。

13.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鍾即可。

14.粽子煮熟了，放入涼水裡面過涼，這樣口感好。

❽ 如何包粽子視頻 飄香粽子的詳細做法

粽子怎麼包的做法
1.圈起來放棗和糯米。
2.在尾部繞一下。
3.在外邊再包一根粽葉，中間插入包針把粽葉的尾部插入包針的洞里，好的把粽葉帶到對面。
4.下一個是鹹的，卷好放入肉。
5.把上面蓋起來。
6.蓋好了，用線給紮起來就可以了。
7.一甜一咸開吃了。

❾ 粽子的做法視頻 粽子怎麼做好

食材用料

糯米2000克；相剋食物

粽葉50片

馬蓮草50根

蜜棗600克

包粽子的做法

1.糯米洗凈浸泡24小時備用

2.粽葉浸泡洗凈備用

3.馬蓮草浸泡洗凈備用

4.蜜棗備用

5.粽葉去蒂放適量糯米，蜜棗包粽子

6.包好後用馬蓮草捆綁

7.每一個都這樣操作

8.高壓鍋鍋底鋪粽葉

9.然後把粽子擺入鍋中，加入水，水要漠過粽子一點，粽子上壓一個盤子，盤子上放一塊干凈的石頭，大火開鍋，高壓鍋冒氣小火30分鍾，關火自然排氣，靜置2小時即可

10.香噴噴的粽子就可以享用了
用手機看這道菜做法
小貼士
糯米如果泡發得當，泡的時間越長越好，這樣煮出的粽子特別糯。