導航:首頁 > 安裝方法 > 做黑米八寶飯的方法步驟

做黑米八寶飯的方法步驟

發布時間:2022-04-12 23:28:30

① 黑糯米八寶飯怎麼做這兩種方法最簡單快速

做法一
原料:
糯米200克,糖50克(可以根據自己的口味調整用量),銀杏果,山楂糕,葡萄乾和蜜棗適量,水澱粉。
做法:
1、將糯米浸泡4小時以上,瀝干水分;
2、蒸籠布浸濕擠去水,將糯米均勻鋪在上面,隔水大火蒸20分鍾左右;
3、取出蒸熟的糯米飯,加入白糖(這時加豬油會更好吃些,但為了健康,我沒加)拌勻;
4、取一大碗,排列好以上的果品;
5、再鋪上糯米飯,再鋪一層果品,把剩餘的糯米飯鋪滿碗內,壓平;
6、上蒸鍋,大火蒸30分鍾,取出飯碗,趁熱倒扣在盤中。

7、四周擺上銀杏果,炒鍋放火上,勾水澱粉,根據自己的口味水澱粉里適量放糖,淋到八寶飯上即可。
寧波的漢族傳統名點,臘八節食品。由糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖、豬板油等原料配合製成。糯米益氣,豇豆有「補腎豆」之稱;棗泥有調和百葯之功效。

做法二
簡介: 由八種原料做出的這道糯米飯,香甜軟糯,色美味更美,製作也容易。趕緊來試一試,在過大年的家宴里呈上,添味更添喜慶色彩。
材料: 糯米300克,白糖2湯匙,黃油1湯匙,色拉油1/2茶匙,紅豆沙200克,烤核桃仁20克,紅棗5個,烤南瓜籽仁3克,烤花生米3克,糖水桔瓣10瓣,去皮菠蘿1片,凈化水450毫升
烹飪方法:
1.將糯米淘凈,放在冷水中泡50分鍾,撈出瀝干,放入電飯鍋,加入450毫升凈化水,按照電飯鍋說明把飯煮熟,製成糯米飯。舀到大碗里,稍涼2分鍾後加入白糖、黃油,拌勻備用。
寧波的漢族傳統名點,臘八節食品。由糯米、豆沙、棗泥、果脯、蓮心、米仁、桂圓、白糖、豬板油等原料配合製成。糯米益氣,豇豆有「補腎豆」之稱;棗泥有調和百葯之功效。

2.紅棗洗凈,用溫水泡30分鍾,去核,切成兩半。將烤南瓜籽,花生仁和核桃仁剁細碎。把碎核桃仁拌入紅豆沙里。
3. 取直徑為18厘米的淺碗1個,用色拉油將碗內抹一遍,防止粘連。把菠蘿片放碗底中間,將碎的花生和瓜子仁放在菠蘿片中間的空里。將棗子、糖桔子瓣放在碗底以菠蘿為中心,呈放射狀排列開。放上1/2量的糯米飯,鋪勻;再將核桃豆沙泥均勻抹上;再把另1/2量的糯米飯平鋪在碗里,填滿至碗口,壓平。蒸鍋內加入足量的水,將碗放入蒸鍋蒸格上,蓋上鍋,用中偏大火蒸約25分鍾,使糖油及其它味道滲入飯里。
4.蒸好後小心取出碗,冷卻5分鍾;用小刀子將糯米飯與碗邊分離;取一個直徑22厘米的盤子,將碗倒置在盤上,使糯米飯完整倒出擺盤即好。

② 黑米八寶飯

原料:
黑糯米500克,洗沙200克,果脯50克,核桃仁50克,紅棗50克,百合50克,苡仁米50克,蓮子50克,芝麻25克,藕粉50克。
調料:
糖、豬油適量。
製作方法:
蒸。百合、苡仁米,蓮子分別用熱水浸泡,棗子去核,果脯、核桃仁切成小粒待用。糯米淘洗干凈浸泡蒸熟,放入豬油、糖拌勻,再用小碗把洗沙、果脯、核桃仁、百合、苡仁米、蓮子擺於碗底舀入糯米飯,再入籠蒸透,鍋中放水燒沸,大碗中放藕粉、糖,加少許水稀釋,倒入開水沖熟至羹狀。將蒸好的糯米八寶飯翻扣入大碗內,撒上炒熟的芝麻即可。也可不用糖水,直接用油煎。

③ 黑米八寶粥怎麼做

材料:

黑米(糯米),紅豆,花生,桂圓肉,紅棗,連子,芡實,冰糖

1.原料准備。
2.原料洗凈。
3.把洗凈的原料放入電壓力鍋。
4.加入適量的水煮熟(水不要放太多,黑米和糯米煮熟時還是那麼小,不會像米一樣開花)。
5.電壓力鍋里壓10分鍾即可,吃的時候加點冰糖也可以不加。

④ 黑米八寶裡面需要方肉嗎

不用主料黑米適量 糯米適量 花生適量 紅豆適量 輔料 桂圓肉適量 連子適量 紅棗適量 芡實適量 配料冰糖適量

⑤ 黑米八寶飯的做法

黑米八寶飯的做法黑米八寶飯來說的話其實就是嗯,主要以黑米為主,但是裡面也有多種成分的米。

⑥ 黑米八寶飯怎麼做如何做好吃

原料:黑米600g/豬油2大勺/細砂糖2大勺/紅豆沙6大勺/聖女果乾/開心果仁/葡萄乾/紅棗干(去核)/藍莓干/核桃仁適量
做法:
黑米八寶飯
1 黑米洗凈加凈水浸泡一晚,泡好的黑米瀝干水分,隔水蒸45分鍾。取合適大小的碗,底部墊保鮮膜
2 將果脯蜜餞鋪放最底層放一邊備用,蒸好黑米移入容器,乘熱拌入豬油和細砂糖,拌好的黑米填入放好果脯的碗中約1半的高度
3 將黑米壓緊壓實,放入3大勺紅豆沙,上面再加上拌好的黑米再次壓緊,用保鮮膜包好定型,放涼後倒扣在餐盤內即可取出

⑦ 八寶飯怎麼做啊,要好吃的

原 料:糯米、紅豆沙、糖、熟黑芝麻、蜜棗、葡萄乾、杏子干、桂花蜜。
具體做法:1、糯米泡一晚上,杏子干切小顆。2、糯米濾水後放入適當的容器里,加入少許水,不能漫過糯米,隔水蒸20分鍾左右..3、取出糯米飯,加入少部分葡萄乾和杏子干,再將糖拌入。4、取一飯碗,先將碗內刷上一層薄油。擺入4顆蜜棗,再撒上熟黑芝麻,再放下剩下的一半的葡萄乾和杏了干。5、加入一些拌好的糯米飯,壓緊,大概位於飯碗的1/3—1/2處。6、再鋪上100克左右的紅豆沙。7、再壓上糯米飯,略壓緊,這么多材料正好做了兩飯碗,擺上蒸格。8、大火蒸15分鍾,取個盤子,翻出八寶鈑,澆上適量的桂花蜜

閱讀全文

與做黑米八寶飯的方法步驟相關的資料

熱點內容
馬原中歸納的方法有什麼局限性 瀏覽:506
燈具遙控安裝方法 瀏覽:983
在家地震預警有哪些方法論 瀏覽:397
氣缸圓柱度的檢測方法 瀏覽:213
東風制動燈故障原因和解決方法 瀏覽:308
簡諧運動研究方法 瀏覽:122
幼兒異物吸入的搶救方法有哪些 瀏覽:209
開衫毛衣尺寸的經典計算方法 瀏覽:355
廣電有線連接方法 瀏覽:826
局解血管的檢查常用方法 瀏覽:986
瑜伽的技巧和方法 瀏覽:833
寫出五種植物的傳播方法 瀏覽:96
治療脾氣差的最佳方法 瀏覽:813
花卉滿天星的種植方法 瀏覽:965
風控未通檢測方法 瀏覽:767
根管治療術的步驟和方法 瀏覽:179
去腳臭的簡單的方法 瀏覽:933
二年級語文教學方法和教學手段 瀏覽:67
學前教育研究方法課題 瀏覽:866
瑜伽胳膊鍛煉方法 瀏覽:124