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能量的測量的方法

發布時間:2022-01-08 02:19:34

『壹』 能量是什麼能量可不可以被測量

能量是描述變化的度量。由於變化存在多種多樣,致使有各種各樣的能量,比如機械能、化學能、動能、勢能、熱能、電能、---等等。由於很多能量之間可以互相轉換,而且機械能即直觀,又歷史悠久,致使各種能量都以機械能為參照系,所以能量可以被測量。比如電能可以根據機械能的轉換被測量;比如燃油的化學能根據機械能來測量燃油能量的大小,等等。

『貳』 能量的測量.

你好!能量一般我們是用功來量度的,根據做功來確定能量的多少.

『叄』 如何測定食物的熱量

食物熱量計算方法

一般由食物成分表可以查的,也可用測熱器進行精確測量,將被測樣品放入測熱器燃燒室完全燃燒,用水吸收釋放出的全部能量.在常壓下一毫升水升高一度,需要吸收4.187焦耳,記錄水質量和水溫變化,對應換算。

食品樣品熱量定義為:1ml(質量為1g)受熱時每升高1攝氏度所需熱量為4.817焦耳。[1]

①主食類:如米飯、稀飯、面條,假若用 80 大卡為一個計算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當於80 大卡。

②肉類、豆腐、雞蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 個煮雞蛋的熱量是80大卡,但1 個煎荷包蛋的熱量卻是120大卡。

③蔬菜類:600 克的任何蔬菜都等於80 大卡。

④海鮮類:100 克左右就是80 大卡的熱量。

⑤水果類:300 克西瓜、2 個桔子均為80 大卡熱量 。

(3)能量的測量的方法擴展閱讀

1、什麼是熱量:人體每時每刻都在消耗能量,這些能量是由食物中的產熱營養素提供的。食物中能產生熱量的營養素有蛋白質、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經過氧化產生熱量供身體維持生命、生長發育和運動。熱能供給過多時,多餘的熱量就會變成脂肪貯存起來,時間久了,身體就胖起來了。

2、熱量的單位:營養學中用「千卡」做熱量的單位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的熱量

熱量消耗的途徑主要有三個部分,第一部分是基礎代謝率,約佔了人體總熱量消耗的65~70%,第二部分是身體活動,約占總熱量消耗的15~30%,第三部分是食物的熱效應,占的比例最少約10%,這三者的比例大致已經固定。

熱量的單位:大卡, 1大卡 = 1000卡

飲食中可以提供熱量的營養素是糖類(碳水化合物)、脂肪、蛋白質、酒精、有機酸等。它們所含的熱量,以每克為單位,分別是:糖類(碳水化合物) 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白質 4大卡、酒精7大卡、有機酸2.4大卡。

計算食物或飲食所含的熱量,首先要知道其中熱量營養素的重量,然後利用以下公式計算:

熱量(kcal)=糖類克數×4+蛋白質克數×4+脂肪克數×9+酒精克數×7

成年人消耗的熱量利用在三方面:基礎代謝量、活動量、食物熱效應;成長階段與懷孕階段還需要額外的熱量以供建構組織。

『肆』 能量代謝的測定方法有哪些各自的原理是什麼如何測定

原理:
比色分析是基於溶液對光的選擇性吸收而建立起來的一種分析方法,又稱吸光亮度法。
有色物質溶液的顏色與其濃度有關,溶液的濃度越大,顏色越深,利用光學比較溶液顏色的深度,可以測定溶液的濃度。
根據吸收光的波長范圍不同以及所使用的儀器精密程度,可分為光電比色法和分光亮度法等。
步驟
1.
用相同型號的比色管。
2.
配製等體積的系列標准樣品。
3.
配製待測樣品(與標准樣品等體積)。
4.
對比,找出相同的濃度。

『伍』 能量代謝的能量測量

按照國際單位系統的規定,法定能量計量單位是焦耳(joule,J)或千焦耳(kJ)。在生理學上有關能量代謝的研究中,熱量單位傳統使用卡(cal)或千卡(kcal),1千卡是指能使1升純水從15℃加熱到16℃所需的能量。卡和焦耳之間的換算關系是:1cal=4.187J或1J=0.23885cal。
能量代謝的測量方法有很多,比如直接測熱法、間接測熱法、雙標水法、心率檢測法、運動感測器法、自我報告法等。
直接測熱法的原理是將受試者置於密閉的艙室內,用艙內管道中流動的水來吸收受試者機體所散發的熱量,並根據流過的水量以及溫度差,來測出水所吸收的熱量,以此來確定機體單位時間向外界散發的總熱量,此總熱量即為能量代謝率。此方法被認為是金標准,測量精確並且受試者可以進行自由活動,但由於設備復雜、造價昂貴以及操作繁瑣,很少使用。
間接測熱法是通過測量氧氣消耗量以及二氧化碳產生量來計算能量消耗。經典的有道格拉斯袋(Douglas bag),但是這種裝置使用較為繁瑣。其他主要的設備還有人體能量代謝測試艙,其原理是用近似密閉的艙室來連續收集氧氣和二氧化碳以此來分析艙內兩種氣體含量的變化,從而計算能量消耗。這種方法的優點在於受試者在艙內可以自由活動,並且提供了一個不受外界環境干擾的穩定的測試環境。間接熱量測試方法被認為是精度比較高的測試方法。通常情況下間接熱量測試法用於評定其它測試方法的有效度和可靠性。
雙標水法的原理是受試者口服含有氫(H)和氧(O)的穩定同位素的水(H2O),通過收集尿液或唾液中這兩種同位素濃度的變化來計算能量消耗。這種方法的優點是無創,准確度和精確度高,但其缺點是價格昂貴而且難以獲得能量消耗以及身體活動的模式。
心率檢測法的原理是在有氧運動范圍內,根據心率和氧氣消耗量之間所存在的線性關系,建立校準曲線來估算能量消耗。其優點是操作簡單,價格低廉。但是所確立的心率和氧氣消耗關系個體性較強,不具有普遍性。
運動感測器可以分為計步器(Pedometers)和加速度計(Accelerometers)兩種,其原理是由運動感測器測量軀體相應部位的運動或加速度信息,經過計算間接獲得能量消耗。這種方法的特點在於數據可以直接被計算機處理,操作簡單,便攜性好。目前較新的運動感應器有IDEEA、armband。
自我報告包括身體活動記錄表和調查問卷。這種方法的優點是過程簡單,便於操作,成本較低。但是由於受試者存在著很強的主觀性等因素,此方法不能作為准確測量能量代謝的方法。同時研究人員通過大樣本量的人群實驗建立了基於性別、年齡、身高、體重的能量預測的代謝方程,通過計算能量代謝來應用於很多領域人群的能量平衡控制,即通過計算能量消耗來估計能量需要,比如可以應用於學校飲食制定、體重管控、住院患者的營養管控等。

『陸』 電子的能量是怎麼測量的如何確定電子的質量是增加了的

如果質量不變,只是電荷隨速度的增大而不斷減小,那麼運動電荷所對應的電流就會隨著不斷加速而逐漸減小,電流的磁場也會隨之不斷減弱。安裝在加速其旁邊的磁場計從未測量到這種磁場的減弱。因此上述假設是不對的。

測量能量的方法好像有很多,就說最簡單的一種:比如將一萬個同樣的高能電子注入到一塊阻擋物質上,確保物質將這些電子都吸收(足夠厚就可以了),然後仔細測量這塊物質的溫度升高,結合該物質的比熱,就能推算出這些高能電子的總能量。

『柒』 能量分哪幾種如何計算

飼料中能量的表達方式為總能、消化能、代謝能和凈能四種。
總能
飼料中營養物質所含能量的總和,即飼料中的有機物,在氧彈測熱器中全部燃燒後所產生的熱量,稱之為飼料總能。飼料總能除可通過測熱器直接測量外,也可根據飼料化學成分間接地加以換算。試驗結果證明,飼料中碳水化合物、蛋白質和脂肪在測熱器中充分燃燒後所釋放的總熱量分別平均為17.36千焦、23.85千焦和38.91千焦。故根據飼料中的營養成分及熱能均值,可換算出飼料的總能。例如,每千克玉米中含有粗蛋白質68.8克,粗脂肪37.4克,粗纖維和無氮浸出物746克;先用這些營養物質的含量乘以上述營養成分的熱量均值,然後再把每項乘得的值相加,所得的總和為玉米總能值,即:68.8×23.85+37.4×38.91+746×17.36=1640.88+1455.23+12950.56=16046.67(千焦)≈16.05(兆焦)。而每千克玉米通過測熱器測定總能含量為16.56(兆焦)。這樣,用儀器測定的實測總能值與用營養成分計算的總能值基本相同,所出現的差距,主要是用營養成分計算方法,一些營養成分未計入,如維生素等有機物的能量。消化能飼料中可被豬消化的有機物質所含的能量,稱為消化能。豬吃進飼料中的有機物質,有一部分被消化吸收利用,另一部分不能被消化吸收利用的則隨糞便一起排出。被排出的糞中的有機物質仍含有能量,這種能量代表飼料中干物質中未經消化的能量。因此,消化能等於飼料總能減去糞中的能量,即:消化能=總能-糞能。
消化能的測定,是通過豬的消化代謝試驗進行的,即把豬吃進的飼料和排出的糞便樣品,放在測熱器中燃燒來測定熱量,再通過計算而得到能值。消化能值也可通過計算而得到,以玉米為例,通過試驗測得玉米中蛋白質、脂肪、粗纖維和無氮浸出物的消化率分別為54.32%、96.46%、33.44%和91.00%,又知道每千克玉米中含有蛋白質68.8克、脂肪37.4克、粗纖維18.7克和無氮浸出物727.3克,用這些營養物質的值乘以測得的相應營養物質的消化率,得出的積數為可消化物質,即:
可消化蛋白質68.8×54.32%≈37.37(克);可消化脂肪37.4×96.46%≈36.08(克);可消化粗纖維18.7×33.44%≈6.25(克);可消化無氮浸出物727.3×91%≈661.84(克);然後,用各種營養物質每克熱量均值乘以每千克玉米中可消化克數,再相加得到能值為:
37.37×23.85≈891.27(千焦)≈0.89(兆焦);36.08×38.91≈1403.87(千焦)≈1.40(兆焦);6.25×17.36≈108.5(千焦)≈0.11(兆焦);661.84×17.36≈11489.54(千焦)≈11.49(兆焦);即,0.89+1.40+0.11+11.49=13.89(兆焦)。
因此,每千克玉米的消化能計算值為13.89兆焦。代謝能總能減去糞能、尿能和氣體能,或消化能減去尿能和氣體能為代謝能。或者說,豬吃進去的飼料經過消化吸收後,參與機體內的代謝過程,並被利用的能量,稱之為代謝能。
可消化碳水化合物和可消化脂肪中的能量,在代謝過程中能被充分利用,代謝後的產物二氧化碳和水不再含有能量;而可消化粗蛋白質在代謝過程中,有部分氮(氨基)不能在體內徹底氧化,由尿排出,故尿中含有能量,也就是尿能即代表飼料中不能被豬體利用的一部分能量。另外,在消化過程中產生的甲烷氣體也含有能量,不能參與能量代謝。代謝能的換算公式為:代謝能=消化能-尿能-氣體能(由於氣體能很少,可忽略不計)。
由於實測每千克玉米約排出尿能0.68兆焦,所以每千克玉米含的代謝能為:13.89-0.68兆焦=13.21兆焦。凈能代謝能減去體增熱的能量為凈能。豬採食飼料後,不僅產生糞能、尿能,而且在機體內還有以體熱的形式損失的熱量,這種熱量一般稱為體增熱。實測每千克玉米約產生體增熱1.85兆焦,故每千克玉米產生的凈能應為:
凈能=代謝能-體增熱=13.21兆焦-1.85兆焦=11.36兆焦。
凈能值是飼料中真正能供豬利用的能量值,可用於維持生命和生產產品。從理論上講用凈能值是最精確的,但是由於凈能受多種因素的制約,且很不穩定,測定費事,所以,多數飼料的凈能值都是由消化物質推算出來的。而消化能值是由豬消化吸收後的物質所含的能量計算的,數值相對穩定,測定比代謝能容易。因此,目前許多國家制訂豬的飼養標准多採用消化能。但有些國家開始用凈能替代消化能,以提高能量估計的准確性,降低養豬成本。可以預見,消化能將來會被凈能取代。試驗證明,消化能值與代謝能值的比率關系穩定在100∶96。

『捌』 請教能量測量的工具

純粹胡扯的。這就好比那些江湖術士,他總是能有一套說詞把你伺候的欲仙欲死,舒舒服服的掏錢

『玖』 如何測得電子的能量,探測方法有幾種

宏觀世界和微觀世界不能簡單等同對比。
電子的能量分析方法多了比如各種光譜分析,電子能譜。

『拾』 量子力學里的能量是如何測量的

量子力學里的能量是分立的,普朗克稱其為能量子。

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