㈠ 山楂泡水的做法
可以給山楂去核後,再熬水,以下是具體的操作步驟:
所需工具:山楂,筷子,鍋,玻璃瓶,玻璃杯,勺子。
1、如圖紅圈所示,用筷子頂住山楂的一端。
2、如圖紅圈所示,筷子用力往前一推,筷子貫穿山楂時山楂核就出來了。
3、把去核的山楂倒入鍋里。
4、注入清水。
5、大火把山楂煮軟即可。
6、然後把鍋里的山楂和山楂水一起用勺子裝入玻璃瓶,儲存起來,也可以冷藏。
7、想喝的時候隨取隨喝就行
㈡ 鮮山楂怎樣泡水喝 有哪些功能
山楂有消食的功效,這一點大家都知道,但是山楂還有其他更好的功效,例如可以降血脂,提高免疫力的作用。那麼,鮮山楂怎樣泡水喝?有哪些功能? 山楂片泡水喝,功效有哪些呢? 1、 促消化。山楂片營養豐富,含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營養成分,食後有生津開胃、助消化的功效。如果出現腸胃飽脹的感覺,用山楂片泡水喝會緩解這種情況。 2、 降血脂。山楂片除了上述功效外,還有降血脂的功效。高血脂的人可以適當吃一些山楂,但是氣虛的人則應該盡量不吃或少吃山楂。 3、 利尿。山楂片泡水還有利尿的功效,所以出現便秘的人可以適當多喝一點。但是如果本身有胃潰瘍之類的胃病,則最好少喝。 鮮山楂如何泡水,下面為您介紹: 1、 山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖製成降壓茶,久服可降低血脂、血壓,防治冠心病。2、 山楂片15克、菊花10克、草決明子15克加水制代茶,或者製成菊楂決明散,能潤腸通便、降壓降血脂,適於高血壓兼冠心病患者飲用。3、 山楂15克、荷葉12克,用水煎代茶製成山楂荷葉飲,能降壓降血脂,擴張血管,適於高血壓兼高血脂患者飲用。 4、 山楂10克、肉桂6克和紅糖適量,可製成桂皮山楂煎、能溫經散寒、活血化淤,適用於婦女有寒邪,月經延期及痛經。 5、 山楂、糯米適量製成山楂粥,能開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止痢,適於食積腹脹、消化不良、腹痛泄瀉患者食用。 以上就是對「鮮山楂怎樣泡水喝?有哪些功能?」做出的全面解答,希望可以幫助您。
㈢ 鮮山楂怎麼吃法
山楂,一般都是去超市買的那種,大家對那種也是最熟悉的,那麼,大家對新鮮的山楂了解多少呢?對於它的吃法及功效有所了解嗎?大家之前不了解沒有關系,在看了以下的內容就會有所了解了。下面就給大家介紹一下新鮮山楂的吃法及功效,希望能夠幫助到大家。
新鮮山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。新鮮山楂中含有山萜類及黃銅類等葯物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
(1)山楂湯原料:山楂500克,白糖100克。製法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
(2)山楂茶原料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。製法:將以上幾味共研細末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。
(3)山楂銀菊飲原料:山楂、銀花、菊花各10克。製法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲,為1日量。
(4)山楂橘皮飲原料:生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。製法:將以上幾味共研細末,入暖水瓶中用沸水沖泡,1日飲完。三月有效。
(5)山楂瓜皮飲原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。製法:將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鍾,濾汁飲用。
(6)健美消脂茶原料:山楂20克,澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。製法:將以上各味入砂鍋中加水煎熬,濾汁飲用,為一日量。
(7)健美消脂茶原料:生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。製法:將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮,濾汁飲用,為1日量。
(8)雙根茶原料:茶根、山楂、蘆根各15克。製法:將以上各味同煎熬20分鍾,濾汁飲用。
以上就是新鮮山楂的吃法及功效的內容,平時可以按照上面的步驟來做給自己的孩子吃,說不定您的孩子還是比較喜歡吃這個的。更多的知識可以隨時關注小編,小編將繼續為大家誠心奉獻。
㈣ 新鮮山楂能泡水喝嗎
新鮮山楂能泡水喝,味道會比較寡淡,用來煮水味道會更濃一些。
材料:山楂100克、冰糖5克
操作步驟:
1、新鮮山楂清洗干凈,切開後去掉裡面的山楂核。
㈤ 生山楂泡水怎麼吃
山楂是一種非常常見的水果,其味道酸酸甜甜,食療功效也非常之好,因此很多人都喜歡吃,也會買一些山楂干來泡水喝,但是有些人喜歡吃新鮮的山楂,也將鮮山楂用於泡水。那麼新鮮山楂怎麼泡水喝呢?下面給大家介紹下新鮮山楂泡水喝的5種泡法!
【新鮮山楂泡水喝的5種泡法】
一、單獨泡水
材料:鮮山楂3—5個,80度以上的水200—300毫升。
做法:
1、先將鮮山楂用淡鹽水清洗干凈,徹底全面的沖洗表皮;
2、然後用小刀挖掉山楂的果蒂以及底部部分,放入杯中泡飲即可。
小貼士:
一般玻璃杯帶蓋沖泡5—10分鍾,想要酸味更明顯口感更好的,可以用保溫杯蓋著浸泡10分鍾後飲用,不僅能喝到微酸的山楂水,還能品嘗酸甜的山楂,口感軟糯,怕酸的可以適量加入冰糖調味。
二、山楂+陳皮
材料:陳皮、鮮山楂各10克,紅茶5克。
做法:
1、先將鮮山楂洗凈去核,取一半放入熱鍋中略炒;
2、然後將陳皮洗凈,放入熱鍋中炒干備用;
3、接著將生山楂、炒山楂、炒陳皮、紅茶放入杯中;
4、最後加入500毫升沸水沖泡,再加蓋悶約15分鍾即可飲用。
三、山楂+決明子
材料:鮮山楂15克、決明子10克、綠茶2克。
做法:
1、先將鮮山楂用清水浸泡兩分鍾,隨後洗凈撈出瀝干;
2、然後在鍋中加適量水,將山楂和決明子一起放入用大火煮;
3、接著水開之後改小火煮10分鍾,隨後放入綠茶繼續煮5分鍾;
4、最後將冰糖放入鍋內,攪拌均勻至冰糖融化即可。
服法:用漏勺將渣滓逼出,服用茶水即可。
四、山楂+菊花
材料:菊花、金銀花各3克,鮮山楂10克。
做法:
1、先將鮮山楂清洗干凈,適當沖洗一下菊花和金銀花;
2、然後將金銀花、菊花、山楂放入杯中;
3、最後用沸水沖泡,蓋悶15分鍾即可飲用。
五、山楂+蘋果
材料:蘋果2個、大棗10顆、鮮山楂10顆。
做法:
1、先將以上三種材料洗凈,蘋果去蒂去核後切塊,大棗山楂切半後去核;
2、然後在壓力鍋加入半碗水(約200ml),全部水果入鍋,蓋上鍋蓋煮8~10分鍾即可。
小貼士:
如果覺得山楂水濃稠的可以加入適量開水稀釋,喜歡甜味的可以加點蜂蜜或者紅糖調味即可食用。
㈥ 新鮮山楂做法大全
新鮮的山楂可以自己做山楂罐頭可以做山楂水。
㈦ 山楂水怎麼煮
山楂水的做法詳細介紹 菜系及功效:幼兒菜譜
山楂水的製作材料:
主料:主料 山楂片100克。輔料 白糖20克,開水300克。山楂水的特色: 此汁色澤鮮紅,酸甜適口,對增進嬰兒食慾在有益處,而且具有很高的營養和醫療價值。
每100克鮮山楂果肉中,含維生素C89毫克(在水果中僅次於鮮棗、獼猴桃而居第三位);含鈣85毫克,在鮮水果中名列前茅,因此特別適合嬰兒、孕婦對鈣質的需求。此外還含有胡蘿卜素、碳水化合物及鐵、尼克酸等多種營養素。還能促進消化液的分泌,增進食慾,幫助消化。製作的要把山楂片洗凈,用開水沏。教您山楂水怎麼做,
如何做山楂水才好吃① 將山楂片用涼水快速洗凈,除去浮灰,放入杯內,澆入開水,加蓋悶上。 ② 待水溫下降到微溫時,加入白糖,攪至溶化即可飲用。
㈧ 新鮮山楂怎麼做最簡單
山楂也是叫「山裡紅」,它具有很好的營養價值同時還具有葯用的價值。山楂具有開胃健脾和消膩滯功效,古代還用於治療食慾不振。那新鮮山楂要怎麼吃呢?
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。
中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等葯物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
廚師在烹調老鴨時總會加幾粒山楂,讓鴨肉更軟腍,可見山楂對消化肉類功效尤其顯著。它還有降血脂及血壓的作用,對預防心血管疾病及強化心臟分外有益。
山楂美味坊:
(1)山楂湯原料:山楂500克,白糖100克。製法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,山楂爛熟放入白糖,飲其湯。
(2)山楂茶原料:山楂500克,干荷葉200克,薏苡仁200克,甘草100克。製法:將以上幾味共研細末,分為10包,每日取一包沸水沖泡,代茶飲,茶淡為度。
(3)山楂銀菊飲原料:山楂、銀花、菊花各10克。製法:將山楂拍碎,與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲,為1日量。
(4)山楂橘皮飲原料:生山楂、橘皮、荷葉各20克,生薏苡仁10克。製法:將以上幾味共研細末,入暖水瓶中用沸水沖泡,1日飲完。三月有效。
(5)山楂瓜皮飲原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首烏、槐樹角各10克。製法:將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鍾,濾汁飲用。
(6)健美消脂茶原料:山楂20克,澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、雲茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。製法:將以上各味入砂鍋中加水煎熬,濾汁飲用,為一日量。
(7)健美消脂茶原料:生山楂、生首烏、夏枯草、澤瀉、萊菔子、茶葉各10克。製法:將以上各味同入砂鍋加水適量煎煮,濾汁飲用,為1日量。
(8)雙根茶原料:茶根、山楂、蘆根各15克。製法:將以上各味同煎熬20分鍾,濾汁飲用。
㈨ 山楂水的做法
用料
編輯
主料: 山楂片100克。
輔料: 白糖20克,開水300克。
做法
編輯
1 將山楂片用涼水快速洗凈,除去浮灰.放入杯內,澆入開水,加蓋悶上。
2 待水溫下降到微溫時,加入白糖, 攪至溶化即可飲用。
3、加入蜂蜜即可飲用。
口感:酸酸甜甜、清香可口。
營養價值
治療痛經、月經不調
中醫認為山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。
患者可取完整帶核鮮山楂1000克,洗凈後加入適量水,文火熬煮至山楂爛熟,加入紅糖250克,再熬煮10分鍾,待其成為稀糊狀即可。經前3~5天開始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至經後3天停止服用,此為1個療程,連服3個療程即可見效。此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。這樣可以幫助女人調節痛經,讓女人們那幾天不再痛苦。但孕婦最好謹慎食用,女人懷孕後常伴有睏倦、惡心、嘔吐、食慾不振等反應,特別喜歡吃一些酸甜果品,山楂酸甜可口,很多孕婦喜歡吃。但是,山楂對子宮有一定的興奮作用,可促使子宮收縮。如果孕婦大量食用山楂及其製品,容易導致流產
減肥降脂
山楂水可減肥降脂。
菜品特色
山楂有益健康,但多食有害 ,喝山楂水也是同樣的道理,以免腸胃受損,最好以每日進食25克為宜。
㈩ 怎麼煮山楂水·
山楂水的做法詳細介紹 菜系及功效:幼兒菜譜 山楂水的製作材料: 主料:主料 山楂片100克。輔料 白糖20克,開水300克。山楂水的特色: 此汁色澤鮮紅,酸甜適口,對增進嬰兒食慾在有益處,而且具有很高的營養和醫療價值。每100克鮮山楂果肉中,含維生素C89毫克(在水果中僅次於鮮棗、獼猴桃而居第三位);含鈣85毫克,在鮮水果中名列前茅,因此特別適合嬰兒、孕婦對鈣質的需求。此外還含有胡蘿卜素、碳水化合物及鐵、尼克酸等多種營養素。還能促進消化液的分泌,增進食慾,幫助消化。製作的要把山楂片洗凈,用開水沏。教您山楂水怎麼做,如何做山楂水才好吃 ① 將山楂片用涼水快速洗凈,除去浮灰,放入杯內,澆入開水,加蓋悶上。 ② 待水溫下降到微溫時,加入白糖,攪至溶化即可飲用。