❶ 如何使用海鮮蒸櫃海鮮蒸櫃使用注意事項
海鮮蒸櫃因具有優良的特點而在機關食堂、工廠、企業、醫院、學校、酒店、賓館等地方得到了極為廣泛的應用,發揮著極其重要的作用。也許大家對它並沒有深入的了解,那麼如何使用海鮮蒸櫃?下面我們將為大家帶來海鮮蒸櫃使用注意事項,希望能對大家有所幫助。
如何使用海鮮蒸櫃?
1、檢查水路系統供水是否正常,浮球閥是否可靠,水箱是否存滿水,若供水系統有故障嚴禁使用。
2、打開供氣閥,插上電源插頭白燈亮,氣源和電源進入正常狀態。
3、開啟電源開關,定時顯示器亮。
4、開啟啟動開關,預清掃20秒後風機運轉,自動點火,常明火點燃,蒸箱進入待工作狀態。
5、打開燃氣閥,主火正常燃燒,蒸箱開始工作。
6、如暫停主火工作,只需關閉燃氣閥,蒸箱進入待工作狀態。
海鮮蒸櫃使用注意事項:
1、嚴禁私拆此廚房設備的電器系統,否則因此造成的後果由使用者自己負責。
2、加熱失靈,應及時切斷電源進行檢修
3、海鮮蒸櫃使用嚴禁干燒。
4、嚴格遵守四眼火鍋桌設備上粘貼的警示標識所告知的各項規定。
5、電源線接頭切勿與其它電器共用,且須確定機體與電源線接觸良好。
6、清潔時,應切斷電源,切忌用水沖洗機體。
7、操作者在工作時應小心,避免所佩戴的戒指、手錶等靠近桶體底部的加熱系統時受熱。
8、當完成加熱工作後,必須關掉加熱開關。
9、每班工作完畢後必須關掉總閘。
10、戴心臟起博器的用戶在操作灶具前,應同製造廠磋商。
11、如電源軟線損壞,為避免危險必須與公司服務中心聯系專職人員來更換。
12、連接固定線路必須裝有全極斷開裝置。
以上就是小編為您帶來的如何使用海鮮蒸櫃?海鮮蒸櫃使用注意事項的全部內容。