1. 土豆雞湯怎麼燉好喝
1、三黃雞收拾干凈，剁小塊；生薑去皮、切片大蔥撕成條狀備用；2、鍋燒熱倒1茶匙油，爆香薑片，倒入雞塊翻炒至無血水。3、盛入砂鍋中，加涼水1500毫升。4、放煤爐上；大火煮開，小火慢燉40分鍾。5、土豆洗凈切小塊。6、土豆塊放入砂鍋中，加入鹽，燉15分鍾；燉好的雞湯盛入碗中，撒上胡椒、蔥絲即可。