A. 魷魚須怎麼做好吃又簡單 魷魚須的做法
1、主料:鮮魷魚250克,輔料:芹菜30克。 2、調料:姜4克,鹽3克,味精1克,辣椒(紅,尖,干)10克,花椒3克,白砂糖2克,豬油15克。 3、魷魚須洗凈加鹽碼味,放入沸水鍋中氽一下撈出; 4、香芹洗凈切「一字條」; 5、鍋中放豬油燒熱,下干辣椒節、花椒、姜絲略炒,續下魷魚須同煸,調入鹽、味精、香芹、白糖炒勻,起鍋盛盤即成。