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Ⅱ 假期自製奧利奧巧克力熔岩蛋糕
假期自製奧利奧巧克力熔岩蛋糕
🌈食材/做法(6寸配方)
黑巧克力———200g
黃油—————100g
雞蛋—————3個
細砂糖————70g
麵粉—————100g
可可粉————30g
奧利奧餅干——2塊
1 巧克力加黃油隔熱水融化攪拌均勻
2 雞蛋加細砂糖攪拌均勻,少量多次加入巧克力中攪勻
3 篩入麵粉可可粉攪拌均勻後倒入模具,放上奧利奧
4 送入烤箱180度烤25分鍾
⚠️烤箱需要提前預熱
⚠️模具內記得鋪一層油紙方便脫模
.
口感順滑,配上酥脆的餅干真的太好吃啦!
也可以冷藏一下,吃起來彷彿在吃絲滑的生巧
寒冷的季節來一塊香濃的巧克力熔岩蛋糕真的敲幸福~
快快做起來吧~