種菠菜的方法和步驟

『壹』 菠菜如何種植方法

菠菜又叫菠菱、波斯草、赤根菜、鸚鵡菜，在我國的廣大農村一年四季都可以種植，因其管理比較簡單易於生長，所以，人們餐桌上是一道不可缺少的常菜。

一、菠菜生長習性
菠菜的生長習性是怕熱，喜歡冷涼氣候，比較耐寒，可抵禦零下8度的低溫，最適合的溫度為20度左右，春天時節對低溫要求不嚴，特點是日照充足最適合生長。進入春夏時隨著溫度和日照的增強，容易早期抽薹開花，所以除高溫夏季，全年都可以栽培，也可露地越冬，來年春天早期吃上綠色菠菜。

二、種植技術
栽培管理 菠菜主根呈紅色並且發達，種植的土層應選深厚點，並在種前要深翻土地20～30公分左右，對於北方土壤過酸的地方，應灑施生石灰為土壤消毒。菠菜種子果皮堅硬，不易透氣，種植前首先要先浸種催芽。方法是在播種前5～7天，先用溫水將種子浸24小時，撈出種子保護溫度堆放催芽5~6天再播種，或者在沙中混合催芽，並用塑料膜加蓋，這種方法比較迅速。

菠菜前期生長較慢，需肥量比較小，追肥要勤施薄施，一般用20%的人尿每隔4~6天施1次。盡量保持土壤墑情適合，注意土壤過濕時不要施肥。菠菜生長中後期根莖發達，需肥量隨之增大，加上這時氣溫逐漸降低，追肥可逐漸加濃至35%左右。遲播准備越冬的菠菜，應在春暖前施足肥料，促進營養生長，防止早期抽薹。

在農村大部分農民對越冬菠菜，採用防凍措施是:入冬前灑一層草木灰或鋪設一層莊稼秸稈，利於開春生長快和防凍。

三、營養價值
菠菜營養比較豐富，可涼拌、炒食或做湯，是主要綠葉菜之一。菠菜中含有草酸,食用過多影響人體對鈣的吸收。在北方人們喜歡食用面條，而菠菜面才是最好的佳餚。

總之，種植菠菜農民都有一套自己的經驗，對土壤必須精耕細作，防止連種帶來的損失，這樣才能保證種植豐產。

『貳』 秋天種菠菜的方法和步驟

你好，一、品種的選擇

秋菠菜播種以後，前期溫度會稍微高一點，到了後期氣溫降低，光照還是比較充足的，非常適合菠菜的生長，對品種要求雖然不是很嚴格，但還是要選擇耐熱抗病，不易抽薹，生長快的早熟品種。

二、整地和施肥

要選擇比較向陽的地方，要求土壤疏鬆肥沃，保水保肥，排灌條件要好，中性偏酸性的土壤，注意在前茬的作物收獲以後就要深翻20～25厘米，把殘根都清除干凈，土壤要充分的烤曬過白。

三、播種育苗

菠菜播種的方式：一般情況下都是採用直播，並且是以撒播為主，早秋的菠菜，建議最好是在保留了頂膜並加蓋了遮陽網的棚內來種植，也可以種在瓜棚的架下面。

菠菜要催芽播種：因為新手的種子都會有休眠期，所以建議最好使用陳種子，這個時間段可以播干種子，也可以播濕種子。在早秋播種由於還是高溫天氣，這時比較難出苗，可以用催芽濕播。具體的方法就是：把種子放在麻袋裡，選擇在傍晚的時候浸入，到了第二天清晨再取出來，然後把種子攤開，放在屋內的陰涼處，（以前是放在防空洞），上面又蓋上濕麻袋，注意每天的早晚還要用清涼水澆一次，保證種子的濕潤，有7～9天左右就可以發芽然後開始播種。

還有一種方法就是把種子放在4℃左右低溫的冰箱的冷藏櫃里，進行處理24小時，完了以後又放在20～25℃的條件下來催芽這種方法經過3～5天就可以出芽然後播種。

在播種之前要先澆底水，然後再播種，注意可以輕梳表土，讓菠菜的種子落入到土縫裡面，再澆潑一層腐熟的人畜的糞渣，或者是覆蓋上2厘米厚的細土。完了再去蓋上稻草或者是遮陽網，等到菠菜苗出土是要及時的揭去上面的部分覆蓋物。同時在幼苗有1.5～2片葉的時候要間拔太密的小苗，結合間苗拔除雜草。

四、秋菠菜的田間管理

1、注意遮陰

求菠菜幼苗期正處在高溫時期，中午時間掩蓋遮陽網，在陣雨和暴雨來臨前也要蓋遮陽網和蓋膜，防止沖刷，降低濕度。在大雨過後又揭網揭膜。

2、適時澆水

由於菠菜的幼苗期是高溫和多雨的季節，這時土壤的濕度比較低，所以要勤澆水，澆小水，還必須是清涼的水，在早晚各進行一次。同時隨著苗的逐漸長大要逐步減少澆水的次數，原則上是要保持土壤濕潤的，切忌用大水漫灌，注意雨後排澇。

秋菠菜種植，肯定會有連續的降雨後又突然轉晴的高溫天氣的，為了防止菠菜的生理失水現象發生，避免引起卷葉死亡，應該採取早晚澆水的方法來降溫，在幼苗有了4～5個葉片時，就進入了旺盛的生長期，這時需水量比較大，，要根據土壤的墒情及時的灌水，一般情況下在收獲之前要灌水3～4次。

3、追肥管理

給秋菠菜追肥要早施，輕施，勤施，還必須是土面干時施肥，注意先淡施後濃施。同時還要注意下雨天，包括陣雨或者是暴雨，或者是高溫高濕的南風天氣是不適宜施肥的。

施肥時注意，由於前期天氣高溫和乾燥，在長出了真葉後適宜潑0.3%的尿素水，到了天氣轉涼的時候，在傍晚要澆潑一次20%左右的比較清淡的糞水，在後來的生長過程中就要根據菠菜植株的生長狀況以及氣溫的降低，來逐步的加大追肥時的濃度，注意採收的前15天要停止施糞肥。

4、適時採收

一般情況下播種後的35～40天，苗高度有10厘米，並且是有8～9片葉時，就開始分批來間拔大苗，注意要先把快要抽薹的菠菜採收點，同時在第一次間拔以後就要追肥一次，第二次就清園全部採收。

『叄』 菠菜的種植技術和管理方法

1、播種時間

春菠菜在開春後氣溫回升到5°C以上時即可開始播種，3月為播種適期，夏菠菜於5—7月分期播種，秋菠菜於8—9月播種，越冬菠菜於10中旬—11月上旬播種。

2、整地作畦

選擇疏鬆肥沃、保水保肥、排灌條件良好、微酸性壤土較好，PH值5.5-7。整地時畝施腐熟有機肥4000公斤，過磷酸鈣40公斤，整平整細，冬、春宜做高畦，夏、秋做平畦，畦寬1.2-1.5米。

3、播種育苗

菠菜地一般採用撒播。夏、秋播種於播前1周將種子用水浸泡12小時後，放在井中或在4°C左右冰箱或冷藏櫃中處理24小時，再在20-25°C的條件下催芽，經3-5天出芽後播種。冬、春可播干籽或濕籽。畝播種3-3.5公斤。

畦面澆足底水後播種，用齒耙輕耙表土，使種子播入土，畦面再蓋一層草木灰。

夏、秋播播後要用稻草覆蓋或利用小拱棚覆蓋遮陽網，防止高溫和暴雨沖刷。經常保持土壤溫潤，6-7天可齊苗，冬播氣溫偏低，則在畦上覆蓋塑膜或遮陽網保溫促出苗，出苗後撤除。

4、田間管理

秋菠菜出真葉後澆潑1次清糞水；2片真葉後，結合間苗，除草，追肥先淡後濃，前期多施腐熟糞肥；生長盛期追肥2-3次，每畝每次尿素5-10公斤。

冬菠菜播後土壤保持濕潤。3-4片真葉時，適當控水以利越冬。2-3片真葉時，苗距3-4厘米。根據苗情和天氣追施水肥，以腐熟人糞尿為主。霜凍和冰雪天氣應覆蓋塑膜和遮陽網保溫，可小拱棚覆蓋。開春後，選晴天追施腐熟淡糞水、防早抽薹。

春菠菜前期要覆蓋塑膜保溫，可直接覆蓋到畦面上，出苗後即撤除薄膜或改為小拱棚覆蓋，小拱棚晝揭夜蓋，晴揭雨蓋，讓幼苗多見光，多煉苗，並及時間苗。追施肥水，前期以腐熟人畜糞淡施、勤施，後期尤其是採收前15天要追施速效氮肥。

夏菠菜出苗後仍要蓋遮陽網，晴蓋陰揭，遲蓋早揭，以利降溫保溫。苗期澆水應是早晨或傍晚進行小水勤澆。2-3片真葉後，追施兩次速效氮肥。每次施肥後要澆清水，以促生長。

(3)種菠菜的方法和步驟擴展閱讀：

一、菠菜簡介：

菠菜（Spinacia oleraceaL.）又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。

菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。

二、生長環境：

1、溫度

菠菜屬耐寒蔬菜，種子在4℃時即可萌發，最適為15-20℃，營養生長適宜的溫度15-20℃，25℃以上生長不良，地上部能耐零下6-8℃的低溫。

2、日照

菠菜是長日照作物，在高溫長日照條件下植株易抽苔開花，對日照強度要求不嚴，可與高桿作物間套作。

3、水分

菠菜葉面積大，組織柔嫩，對水分要求較高。水分充足，生長旺盛時肉厚，產量高，品質好。在高溫長日照及乾旱的條件下，營養生長受抑制，加速生殖生長，容易未熟抽苔。

4、土壤

菠菜對土壤適應能力強，但仍以保水保肥力強肥沃的土壤為好，菠菜不耐酸，適宜的pH為7.3——8.2。菠菜為葉菜，需要較多的氮肥及適當的磷、鉀肥。

網路菠菜

『肆』 菠菜的種植方法和時間

1、春菠菜種植時間在初春三月，在開春後氣溫回升到5度以上即可播種，播種後一至兩月即可採收。

2、夏菠菜耐熱性強、生長快速，在5-7即可播種，採收在6-9月。

3、秋菠菜耐熱性較強，一般在8-9月播種，9-10月即可採收。

4、越冬菠菜耐寒性強，通常播種時間在10-11月，在春節前後採收。

種植方法：

1、播種育苗：菠菜種植方法為散播，在播種前先將種子用水浸泡12小時，浸泡後放入冰箱冷藏24小時，取出將其放置在溫度在20-25度環境中催芽，約3-5天即可發芽，發芽後即可播種。為保證產量，每畝播種約3.5kg，播種後澆一次透水，覆土2-3cm，保持土壤濕潤，約一星期即可齊苗。

2、田間管理：菠菜的生長力強，只要出苗後即可任其自行生長，但為保證產量，在其長出真葉時需進行間苗，間苗同時可及時除草。長出3-4片真葉可澆一次稀薄肥水，施肥時不宜過濃，以免肥力過濃導致燒根死亡。



(4)種菠菜的方法和步驟擴展閱讀：

菠菜（學名：Spinacia oleracea L.），又名波斯菜、赤根菜等，屬藜科菠菜屬一年生草本植物。菠菜的種類很多，按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，為極常見的蔬菜之一。

菠菜高可達1米，根呈圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。

『伍』 怎樣種菠菜

種菠菜的方法如下：

1、了解菠菜種植的必要常識。

菠菜耐寒，發芽溫度 4 度以上就可，最好的溫度是 15----20度。25度以上不能發芽，所以天涼適合種菠菜。對土壤要求也不高，適應能力很強，土地越肥沃越好。

『陸』 菠菜怎麼種植步驟圖解

種菠菜的方法和步驟

菠菜通常在每年的春季進行栽種，通常等室外氣溫穩定在4-5℃，地表解凍後就可以播種了。播種前准備干凈的清水，將菠菜種子放入清水中浸泡浸種催芽。等菠菜種子露白後，將種子條播或撒播在大地中，微微覆蓋一層薄薄的土壤。菠菜在播種前可以將土壤澆透，這樣播種後只需要將土表噴濕即可，等菠菜長出2-3片真葉後再澆水。

『柒』 種菠菜的方法步驟是什麼，要簡明易懂

1.種植是8-9月份。
2.土地要肥沃，偏酸性最好，保水保肥，排灌條件好。
3.播種前一周將種子浸泡12小時，然後放在井中或冷藏櫃中24小時，然後放在20~25攝氏度條件下催芽，3-5天出芽後播種。
4.夏菠菜出苗後要蓋遮陽網，晴蓋陰揭，遲蓋早揭。
5.苗期澆水在早晨，傍晚進行。