『壹』 去哪裡可以學鹵肉技術
鹵肉技術可以通過網上教學自學,常見做法如下:
准備材料:五花肉500g、冰糖1把、草果1個、桂皮1片、香葉3片、豆蔻1個、丁香少許、八角1個、老抽1匙、味極鮮醬油2匙、味精1茶匙
1、五花肉切好過下開水,小煮2分鍾洗洗;