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自製九制陳皮的方法步驟

發布時間:2024-05-22 01:05:50

如何製作九制陳皮

1、吃完的橘子皮泡水,用一點點鹽泡。一個晚上最合適。

6、浸泡一個晚上。用烤箱烘乾。浸泡的甘草水還有的話。烘乾再浸泡。反復直到甘草水沒有。這樣就製作完成了。

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❸ 陳皮的製作方法九制陳皮的製作方法陳皮為什麼三蒸三曬

之所以三蒸三曬,是要通百過反復蒸制,讓揮發油蒸發掉。

具體製作陳皮方法如下:

1、准備好柑橘。



(3)自製九制陳皮的方法步驟擴展閱讀:

存放陳皮

陳皮的陳化是一個緩慢的,長時間的過程,陳化的過程需要一個有氧有空氣的環境,所以完全密封保存是不利於陳皮陳化的,陳皮直接透氣極大可能的會出現生蟲發霉的情況,所以陳皮具體保存得看陳皮的年份:

1、低年份陳皮需要陳化,所以要透氣保存,但是要注意防潮,防止陰涼乾燥處,必要時密封。

2、高年份陳皮可以密封保存但不是抽真空,可以藉助玻璃罐,陶瓷罐等。另外需要定期檢查,防蟲防潮。

在太陽下將橘皮風干,後存放於密封裝置2~5個月,用濕度為80%的潮濕空氣加濕,以使果皮軟化;果皮軟化後,將其捆綁固定,風干,然後再放到太陽下曬干就製作完成了,將其密封存放即可。

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