㈠ 奶粉怎麼沖才是正確的
沖調方法
1、在沖泡奶粉前,我們要將雙手洗干凈。
(1)沖泡奶粉的方法及步驟擴展閱讀
注意事項如下:
1、奶粉開封後,不宜存放冰箱中,因為冰箱內外的溫差和濕度差別容易造成嬰兒奶粉潮解,蓋緊塑料蓋或扎緊袋口置於避光、陰涼、乾燥處即可;
2、奶粉開袋後,最好存於潔凈的奶粉罐內;
3、清潔奶粉罐勿用水洗,保持乾燥;
4、奶粉開封後要遵循使用時間的規定,開封後超過一月應丟棄不用;
5、嬰兒奶粉包裝上的保質日期是在未開封和合適的保存條件時的日期,一旦開封後,就不能採用這個日期。
6、不要放在太陽曬到的地方就可以了,而且要把袋口封起來。這樣就能使用的時間相對長一些。
7、為了避免奶粉營養流失、受污染和變質,在奶粉開封後,應避免暴露在與空氣直接接觸的環境中,最好真空保鮮,真空保鮮能很好的保持奶粉的新鮮品質。
㈡ 沖泡奶粉的正確方法
沖泡奶粉的正確方法
沖泡奶粉的正確方法,奶粉的選擇是尤其重要的,不過,你可別忽略了奶粉的沖泡步驟。正確的奶粉沖泡方法,可以幫助孩子更好的吸食下去。如果方法不正確,也許就引起事倍功半的效果,以下是關於沖泡奶粉的正確方法。
1、水必須完全煮沸,不要使用電熱水瓶熱水,因其未達沸點或煮沸時間不夠。
2、沖泡開水必須調至適當的溫度,並將水滴至手腕內側,感覺與體溫差不多即可。因為水溫過高,會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響消化吸收。另一方面,某些對熱不穩定的維生素將被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質會被全部破壞。
3、不要用純凈水或礦泉水沖奶粉。純凈水失去了普通自來水的礦物元素,而礦泉水由於本身礦物質含量比較多,且復雜。目前家庭用自來水都經過了科學的處理,質量符合標准,自來水煮沸後,放涼至40℃左右,再用來沖奶粉就可以了。
沖泡奶粉的正確方法
4、沖調的奶粉量及水量必須按罐上指示沖泡,奶水濃度過濃或過稀,皆會影響寶寶的健康。濃度不能過高。奶粉中含有鈉離子,需要加足量開水稀釋。
如果奶粉濃度過高,幼兒飲用後,會使血管壁壓力增加,胃腸消化能力難以負擔,腎臟的排泄能力也難以承受,甚至發生腎功能衰竭。奶粉沖得太稀也不行,則會導致蛋白質含量不足,同樣也會引起營養不良。
5、泡好的奶粉在未吃過的情況下,常溫存放不能超過2小時。不要放溫奶器,暖奶器里的溫度高過常溫的,若放在冰箱冷藏,則不能超過24小時。若吃過了,有剩的,則應丟棄,不能再吃的。
6、沖調好的奶粉不能再煮沸,會使蛋白質、維生素等營養物質的結構發生變化,從而失去原有的營養價值。寶寶再喝這樣奶水,多獲得的營養也要大打折扣。
7、與其他輔助食品一起食用。這樣不僅豐富嬰幼兒飲食口味,同時還可以吸收它類食物中的營養。
奶粉沖調過濃過稀有哪些危害?
奶粉太濃會影響寶寶的消化功能
奶粉沖調適宜的濃度,取決於配方奶粉中各種營養成分的比例和寶寶不同生長階段的消化吸收能力,是有科學依據的。
如果沖調太濃,會導致寶寶消化不良,排便困難;或因為寶寶腸胃功能較弱,導致營養吸收不足,出現拉肚子、體重不增加等問題。奶粉沖調過濃直接增加了寶寶罹患消化道疾病的風險。
奶粉沖調過濃影響寶寶腎臟功能
奶粉中含有鈉離子,需要加足量水稀釋。嬰幼兒的毛細血管很嫩弱,寶寶飲用過高濃度的奶粉,會使血管壁壓力增加,從而容易引起腦部毛細血管破裂,導致腦出血,出現抽風、昏迷等症狀,久之也會影響寶寶的智力發育。
同時血液中鈉的含量過高,也會影響鈣的吸收,使寶寶身體發育遲緩,個子矮小。血鈉含量過高同時會加重腎臟負擔,日久對腎臟也有損傷。
奶粉沖調過濃影響寶寶對水分吸收
奶粉喂養的寶寶,必須補充足夠的水分。奶粉過濃,會使寶寶食慾減退,不願意飲水,隨之尿量和次數也會減少,間接增加了寶寶腎臟負擔,危害很大。
過濃的奶粉也意味著寶寶攝入過量的蛋白質,加之攝入水分減少,蛋白質分解代謝所產生的非蛋白氮物質就會在血漿內瀦留,從而導致氮質血症,嚴重威脅寶寶的生命安全。
奶粉沖太稀易引起寶寶營養不良
奶粉沖太濃不好,沖稀一點總可以了吧?也不行,這會導致蛋白質含量不足,同樣也會引起寶寶營養不良。
所以,家長們沖泡奶粉時,一定要按照包裝上標明的配比,不能想放多少就放多少,要嚴格遵守配方奶粉包裝上的建議沖調方法,不要隨意增加或減少奶粉濃度。
正確沖泡奶粉方式
我們通常喂養寶寶的全脂奶粉,是新鮮牛奶經過預熱殺菌、真空濃縮、噴霧乾燥、出粉冷卻等步驟加工而製成的。
一般4千克鮮奶可以加工成0.5千克奶粉。要把奶粉中的牛奶重新恢復,就要加水,怎樣才能使加的水恰到好處呢?具體有兩種方法可操作:
1、按重量計算
沖調時就按1份奶粉加7倍重量的水即可調成。這種方法需稱奶粉的重量,具體操作麻煩,所以不太實用。
2、按體積配製
沖調時應按「奶粉:水=1:4」,即一平匙奶粉加4平匙水的比例沖調。
不要認為給寶寶沖奶粉是小菜一碟,調查的真相是,約80%的爸爸媽媽沖奶的方式不正確,而其中又有3成左右的家長就錯在奶粉濃度的調配上。
但其實,爸爸媽媽也不需要把這想得太復雜,一般奶粉外包裝上都會明確標明該種奶粉的沖泡濃度及具體的操作方式,家長給寶寶沖奶粉之前仔細閱讀,按規則操作即可。
你不得不注意的沖奶粉細節:
除了奶粉的濃度調配,爸爸媽媽在給寶寶沖奶粉的時候,還有一些小細節不得不引起重視,否則同樣容易引起營養不良、腸胃不適等問題。
1、水溫不能太高
沖奶粉時要50℃左右的水,不能直接使用開水,開水會使牛奶產生蛋白質凝結,其中的磷酸鈣就會由酸性變成中性而發生沉澱,乳糖也會因焦化而分解為乳酸和甲酸,從而使牛奶營養價值和色、香、味均有所降低。
2、先放水,再放奶粉
沖奶粉是先加水,還是先加奶粉,這看似一個小小的問題,卻導致了奶粉濃度的不同。如果先加奶粉,然後加水,這樣奶粉就濃了。因此,各位媽媽們一定要按奶粉盒上的規定量先加水,再加奶粉。
3、要同一個方向攪拌
速度不宜太快,以不產生氣泡為度。如果奶粉有氣泡,應放置到氣泡消失再給寶寶飲用,以避免寶寶打嗝。
4、每次准備奶量比既往量稍多
由於寶寶胃口波動較大,故每次沖奶粉的量應該根據寶寶近日每次餵奶量再略增加15~30毫升,以備寶寶食慾良好時所需。
5、奶粉沖好後要馬上喂服
因為在常溫下超過30分鍾就有變質的危險,另外,由於唾液接觸奶粉的同時,里邊的細菌也同時進入其中從而使得奶粉變質,所以剩下的'無論量有多少都不要再喂寶寶。
需要特別注意的6點
檢查奶粉保質期
除檢查奶粉罐上標注的保質期外,還要檢查奶粉罐的外觀。如果奶粉罐上有泄漏和生銹,就不能使用。
洗手
先用流水洗手,然後用肥皂清洗至少20秒。指甲和手指縫隙都要洗干凈。
准備沖奶工具
首次使用的奶瓶、奶嘴和蓋子,必須先消毒。用過一次後的奶瓶,每次用前,也需以專用清潔劑清洗,奶嘴則要用以1∶1比例配好的水、醋混合物清洗,這樣有助於防止真菌滋生。打開新的一罐奶粉時,先要用熱水清洗罐頂部和開罐器。
沖奶粉
先向奶瓶中加水,最好用消毒過的溫水,然後加入適當分量的奶粉,搖勻。
如需加熱
可向碗或平底鍋里倒入熱水,再將裝有奶粉的奶瓶放入裡面幾分鍾。加熱前要搖晃奶瓶。餵奶前,先滴一兩滴到手腕或手背感受一下,溫和即可。不要在微波爐中加熱奶瓶。
安全存放
沖多瓶奶粉時,必須在瓶上標注沖的日期。泡好的奶粉在未吃過的情況下,常溫存放不能超過2小時,將沒喝的幾瓶放入冰箱冷藏,在冰箱內存放超過24小時的奶要扔掉。
1、父母們都知道要用干凈的奶瓶來給嬰兒沖奶粉,但是正確的清洗奶瓶,很多人都是一知半解。嬰兒用的奶瓶使用前不僅僅要清洗,還要進行一次消毒。
清洗奶瓶大家都會,現在也有很多專門清潔被子用的海綿棍,另外我也不能忘記了奶瓶嘴的清潔。對於奶瓶的消毒,可以用將它們放在沸水中加熱5分鍾即可,如果嫌麻煩也可以買奶瓶專用的消毒鍋,省時也省事。
2、准備沖奶粉的水也是是十分重要的。如果條件允許最好選用凈化器過濾後的飲用水來作為沖泡奶粉用的水。
不同品牌的的奶粉對於水溫的要求也是不一樣的。有的牌子要求40攝氏度左右的溫水,但是有的卻要求不能低於70攝氏度,且沸水涼置時間不能超過30分鍾,所以需要家長們嚴格按照廠家說明。切不可以憑感覺憑經驗。以防止水溫不當導致奶粉營養的流失和破壞。
3、對於奶粉的用量,也要嚴格遵守不同品牌奶粉的要求,另外如果是不同品牌的奶粉更替時,一定要考慮到嬰兒的腸胃適應問題,循序漸進的進行新舊奶粉的替換,切不能直接換新奶粉,以免嬰兒腸胃不適,造成吐奶或者腹瀉。
4、通常奶溫在37攝氏度左右適合嬰兒食用,家長在餵奶前,務必確認溫度的適宜,以免溫度過高傷害到嬰兒。
奶粉沖泡後要及時飲用,否則需要在冷卻後放入冰箱保鮮室,切不能超過24小時,再次食用時,需要用溫水來加溫,切不能用微波爐加熱。另外,如果沖泡好的奶水若超過兩個小時還未飲用,需及時丟棄,不可以再食用。
㈢ 沖泡奶粉的正確方法
總共分位3部: 1。把奶粉放到杯子裡面。 2。把開水倒到杯子裡面。 3。等一會不燙了(切記!),把杯子里的東西倒到獨子裡面!