① 新買的紫砂壺如何開壺大概幾個步驟
一、新買的紫砂壺怎麼開壺
五花八門的開壺方法,到底哪一種才是正確的呢?剛買的紫砂壺相對而言會比較燥、也會比較有火氣,開壺的目的是為了去除泥料裡面的土味、打磨殘留的沙粒、油脂等,讓壺更加適合泡茶,潤養。
好茶,豈止於茶
茶好器不對,是暴殄天物
茶遇好器,妙不可言
只做好茶具,讓喝茶更快樂
② 紫砂壺最簡單的開壺方法
中國的許多習俗都非常講究儀式感,紫砂壺的愛好者也不例外,用開壺這種儀式來表達對匠人的尊重和對壺的喜愛。現在燒制紫砂壺大部分都是用的電窯和煤氣窯,所以現在的紫砂壺製成品已經非常干凈了,並沒有太濃重的燒味和土腥味。因此不用過分拘泥於開壺。
拿到紫砂壺後可以簡單開壺,先用水把紫砂壺內外清洗干凈,特別是壺內壁和出水孔,然後取燒至沸騰的開水倒入壺內直至溢出,蓋上壺蓋,再繼續用開水沖洗紫砂壺表面。重復兩到三次即可。
當然如果你認為這樣簡單開壺沒有體現玩壺的樂趣,那麼也可以按照「醒壺、潤壺、晾壺」三個步驟來開壺。
1、醒壺:簡單的來講就是在我們清理干凈紫砂壺後,直接紫砂壺蓋體分離放到鍋里,然後加純凈水燒開,然後再慢火煮30分鍾左右。這里需要注意的是煮過的紫砂壺千萬不要直接拿冷水沖;
2、潤壺:可以理解為試泡,用大量的茶葉放到醒過的紫砂壺里,然後倒入沸水,最後蓋上蓋子靜置3-5個小時即可;
3、晾壺是指將我們上面處理過的的紫砂壺再次用純凈水清洗干凈,然後用干抹布輕輕擦拭乾凈,然後再按照我們最上面講的簡單開壺的方法最後處理一遍即完成了整個紫砂壺開壺的過程。
③ 紫砂壺第一次使用怎樣開壺
紫砂壺第一次使用的開壺步驟如下:
1、首先要把紫砂壺內外用沸水清洗一遍,將其表面的灰塵污漬都除去。
紫砂壺開壺注意事項
1、水最好選用純凈水,因為礦泉水和自來水都會有水漬。
2、煮紫砂壺的器皿最好選用無味的器皿,鐵鍋或是煮飯的東西都有味道,容易在煮的過程中被紫砂壺吸附。
3、放的茶葉一定是你以後准備用這把壺泡的茶,這樣不易串味,對養壺也有好處。
1、紫砂壺開壺的正確方法:冷水下壺,讓壺與水溫一起升高,最大程度的保護壺;一定要使壺完全浸沒於水中。因為泥料在攝取大量水分後會膨脹,加上「熱脹冷縮」的作用,而未在水中的那部分因膨脹程度極小,力的作用易導致開裂的致命傷。
用柔軟的茶巾將壺身及壺蓋均勻的擦拭乾凈,才不會養出大花臉;將壺蓋打開,使其自然陰干,才不至因受潮而發霉。