從哪裡可以找到黃精的炮製方法

Ⅰ 黃精怎麼製作方法

蒸黃精：取黃精洗凈，反復蒸至內外呈滋潤黑色，切厚片乾燥。
蒸後可除去麻味，避免刺激咽喉，以補脾潤肺、益腎為主，但有滋膩礙脾之慮。
可用於：肺虛燥咳、脾胃虛弱、腎虛精虧、陰虛消渴。
酒蒸黃精：取黃精洗凈，加黃酒拌勻置罐內或其它適宜的容器內，密閉，置水浴中隔水燉，直至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度。
酒蒸後能助其葯勢，使其滋而不膩，更好地發揮補益作用。
可用於：氣血兩虧、腎氣虛寒。求採納

Ⅱ 如何炮製中葯——黃精

【古代炮製方法】黃精的炮製方法始載於南北朝《雷公炮炙論》。唐代創制「九蒸九曬」法，經此炮製黃精的性味有較大的變化，歷代黃精炮製方法主要有清蒸、酒蒸、九蒸九曬、酒燉合蒸、黑豆制、熟地汁制等。
【現代炮製方法】
1、黃精：除去雜質，洗凈，略潤，切厚片，乾燥。
2、酒黃精：取凈黃精，照酒燉法或酒蒸法燉透或蒸透，稍晾，切厚片，乾燥。每100千克黃精 ，用黃酒20千克。
【飲片性狀】根狀莖圓柱狀，由於結節膨大，因此「節間」一頭粗、一頭細，在粗的一頭有短分枝(中葯志稱這種根狀莖類型所製成的葯材為雞頭黃精)，直徑1～2厘米。莖高50～90厘米，或可達1米以上，有時呈攀援狀。葉輪生，每輪4～6枚，條狀披針形，長8～15厘米，寬4～16毫米，先端拳卷或彎曲成鉤。
【炮製目的】黃精性味甘甜，食用爽口。其肉質根狀莖肥厚，含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿卜素、維生素和多種其他營養成分，生食、燉服既能充飢，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強，對身體十分有益。黃精根狀莖形狀有如山芋，山區老百姓常把它當作蔬菜食用。
【應用選擇】
1、治療肺結核： 取黃精經蒸曬乾燥，洗凈，切碎，加水5倍，用文火煎熬24小時，濾去渣，再將濾液用文火煎熬，不斷攪拌，待熬成浸膏狀，冷卻，裝瓶備用。一般5斤黃精可制黃精浸膏1斤，每毫升相當於黃精5g。劑量：每日4次，每次10毫升。臨床觀察19例，均屬浸潤型肺結核，其中浸潤期9例，浸潤溶解期2例，溶解播散期及吸收好轉期各1例，靜止期6例。兩側病變者11例，有空洞者6例，經單獨內服黃精浸膏2個月後，病灶完全吸收者4例，吸收好轉者12例，無改變者3例。6例空洞，2例閉合，4例有不同程度的縮小。痰集菌檢查多數轉陰；血沉絕大部分病例均恢復正常值。體重及臨床症狀也有所改善。
2、治療癬菌病： 取黃精搗碎，以95%酒精浸 1～2天，蒸餾去大部分酒精，使濃縮，加3倍水，沉澱，取其濾液，蒸去其餘酒精，濃縮至稀糊狀，即成為黃精粗製液。使用時直接搽塗患處，每日2次。一般對足癬、腰癬都有一定療效，尤以對足癬的水皰型及糜爛型療效最佳。對足癬的角化型療效較差，可能是因黴菌處在角化型較厚的表皮內，而黃精無剝脫或滲透表皮能力之故。黃精粗製液搽用時無痛苦，亦未見變壞的不良反應，缺點是容易污染衣服。

Ⅲ 黃精的製作方法及步驟

黃精的炮製方法：1、炮製取黃精適量，除去雜質，洗凈，略潤至軟硬適度，切厚片，曬干。2、制黃精取黃精洗凈，反復蒸曬至內外呈滋潤黑色，切厚片，曬干。蒸制後去其刺激咽喉的副作用，增強補益作用。3、酒黃精取黃精100公斤，洗凈，加黃酒20公斤，拌勻，裝入罐內或其他適宜的容器內，密閉，置水浴中，取水燉，中途翻動一次，至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度，取出，切片，曬干。酒制後使其滋而不膩，兼有通絡作用。制黃精，酒黃精外表黑色似熟地，有光澤，中心深褐色。持地柔軟，味甜。 加輔料黃酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助葯勢，增強補益作用。（生黃精有麻味，炮製時至麻味消失即可）。4、蒸黃精黃精洗凈去雜質，撈入甑內或蒸籠內，放鍋中蒸6～8小時，注意鍋中加水，蒸至黃黑色揉軟為度，曬干。再放甑內或蒸籠內復蒸一次，取出曬至八成干，投入缸內，加蓋濕布，潤透取出，切成1分厚橫片，攤簸箕內，日曬夜露，以干為度。若取其增強補脾，則用蜜或黑砂糖炙，每斤葯用蜂蜜或黑砂糖3兩，加水溶化，撒入葯內拌勻，吸盡後取出，放蒸籠內蒸至原氣升起後1小時，取出曬干。裝入缸內或箱子，應蓋嚴，防蛀，防潮。忌鐵器。5、九蒸九曬制黃精①拌黃酒：要求與適量（約10%用量）黃酒與凈生地黃拌勻，並悶潤至酒吸盡。 ②第一次蒸制、曬干：要求第一次「蒸至黃精中央發虛為度」（蒸制過程注意收集黃精汁），取出「曬至外皮微干」，然後將黃精拌入黃精汁和適量黃酒，並「悶潤至輔料吸盡」。③反復蒸制、曬干：按第一次蒸制、曬乾的方法。再蒸，再曬至外皮微干，再拌入黃精汁，適量黃精，如此反復 ，蒸制曬八次。第二次至第八蒸制需要使用黃酒的70%用量。④第九次蒸制、曬干：最後將剩餘（20%用量）黃酒及黃精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光澤，中心深褐色，質柔軟。

Ⅳ 黃精的炮製

酒黃精：取凈黃精，照酒燉法或酒蒸法燉透或蒸透，稍晾，切厚片，乾燥。每100kg黃精，用黃酒20kg。呈不規則的厚片。表面棕褐色至黑色，有光澤，中心棕色至淺褐色，可見筋脈小點。質較柔軟。味甜，微有酒香氣。

Ⅳ 怎樣制生黃精

生黃精的製作方法是直接將黃精切片即可，而我們的黃精是採用古法技藝與現代科技相結合，九蒸九制而成。

具體的九蒸九制過程

1、 鮮黃精在清洗之前，需要晾曬10天左右，曬至七八成干。

2、 晾曬完成之後，開始重要的工序：黃精泥沙、雜質的清理。節結處最易藏納泥沙，需耐心刮掉，並除去根須。然後用清水清洗泥沙，全部挨著用刷子刷洗過一遍，最後用高壓水槍再細致的沖洗一遍。清洗工作就完成啦。

3、 開始第一次蒸制前，按照古法炮製工藝加適量黃酒拌勻，裝入陶瓷罐並悶潤至酒吸盡。

4、 因為黃精不能接觸鐵器，所以我們選擇用陶瓷罐來收集黃精汁，黃精汁可是精華哦，其他家都是不收集黃精汁，這樣直接蒸制可以增加產量，但是相對的效果會損失很多。

5、 九制黃精的第一蒸開始啦，柴火灶的火，是天然的木頭燃燒產生的，熱量頻率與人體比較接近，它所攜帶的能量也比較溫和，用它來蒸煮黃精，對身體也是非常好的。

6、 第一次蒸透的黃精顏色變深變黃第一次蒸制好之後，開始晾曬。把黃精曬至外皮微干，然後拌入之前收集的黃精汁和適量黃酒，這樣效果更好。黃精在悶潤的時候，會發出滋滋滋的聲音，好像好酒之人喝到夢寐以求的好酒那種滿足感[偷笑]。

7、 悶潤吸干之後，開始第二次蒸制，如此反復重復這個蒸、曬、悶潤的過程至九次，才能完成九制黃精的炮製工作。顏色也變得更深啦

8、 隨著黃精蒸制的次數增加，顏色不斷的變黑。

9、 第九次蒸曬之後，顏色基本全部變黑了，還有少量是棕黑色，口感以甜為主略帶酸苦，油潤軟糯，可以直接吃，也可以泡茶，泡酒，燉湯等。

Ⅵ 黃精的加工方法

摘要 【炮製方法】

Ⅶ 求 黃精的傳統加工方法

黃精的炮製方法有哪些？黃精能補氣養陰、健脾、潤肺、益腎，一直是養生保健的佳品。但生黃精具麻味，雖然沒有毒性，但對咽喉有一定的刺激性，不建議直接生品入葯，一般經炮製後使用。那麼，黃精如何炮製呢？下面介紹黃精的炮製方法，看看

黃精加工需要經過反復的蒸燜，直至外表棕黑色，有光澤，內部深褐色，質柔軟，味甜為度，這就是所謂的黃精炮製方法「九曬九蒸」，現泛指多次加工。

現代炮製研究對比了黃精炮製前後成分與葯理作用的變化，發現炮製前後主要變化成分之一為5-羥甲基糠醛，經炮製後其含量顯著增加，與生品相比，在小白鼠試驗中，制黃精能明顯提高小白鼠非特異性免疫功能，可見作為補益作用的黃精應用時以熟製品為宜。

黃精的炮製方法：

1、炮製

取黃精適量，除去雜質，洗凈，略潤至軟硬適度，切厚片，曬干。

黃精的炮製方法

2、制黃精

取黃精洗凈，反復蒸曬至內外呈滋潤黑色，切厚片，曬干。蒸制後去其刺激咽喉的副作用，增強補益作用。

3、酒黃精

取黃精100公斤，洗凈，加黃酒20公斤，拌勻，裝入罐內或其他適宜的容器內，密閉，置水浴中，取水燉，中途翻動一次，至酒被吸盡，色澤黑潤，口嘗無麻味為度，取出，切片，曬干。酒制後使其滋而不膩，兼有通絡作用。制黃精，酒黃精外表黑色似熟地，有光澤，中心深褐色。持地柔軟，味甜。 加輔料黃酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助葯勢，增強補益作用。（生黃精有麻味，炮製時至麻味消失即可）。

4、蒸黃精

黃精洗凈去雜質，撈入甑內或蒸籠內，放鍋中蒸6～8小時，注意鍋中加水，蒸至黃黑色揉軟為度，曬干。再放甑內或蒸籠內復蒸一次，取出曬至八成干，投入缸內，加蓋濕布，潤透取出，切成1分厚橫片，攤簸箕內，日曬夜露，以干為度。

若取其增強補脾，則用蜜或黑砂糖炙，每斤葯用蜂蜜或黑砂糖3兩，加水溶化，撒入葯內拌勻，吸盡後取出，放蒸籠內蒸至原氣升起後1小時，取出曬干。裝入缸內或箱子，應蓋嚴，防蛀，防潮。忌鐵器。

5、九蒸九曬制黃精

①拌黃酒：要求與適量（約10%用量）黃酒與凈生地黃拌勻，並悶潤至酒吸盡。 ②第一次蒸制、曬干：要求第一次「蒸至黃精中央發虛為度」（蒸制過程注意收集黃精汁），取出「曬至外皮微干」，然後將黃精拌入黃精汁和適量黃酒，並「悶潤至輔料吸盡」。

③反復蒸制、曬干：按第一次蒸制、曬乾的方法。再蒸，再曬至外皮微干，再拌入黃精汁，適量黃精，如此反復 ，蒸制曬八次。第二次至第八蒸制需要使用黃酒的70%用量。④第九次蒸制、曬干：最後將剩餘（20%用量）黃酒及黃精汁一起拌入，蒸至外表棕黑色，有光澤，中心深褐色，質柔軟

Ⅷ 黃精怎麼炮製

你好！黃精炮製就是加蜂蜜炒炒的，也有用酒浸的，不有直接發曬乾的，這要看具體的情況，臨床醫生考慮怎樣泡製就怎樣炮製。陰虛勞嗽；肺燥咳嗽；脾虛乏力；食少口乾；消渴；腎虧腰膝酸軟；陽痿遺精；耳鳴目暗；須發早白；體虛贏瘦；風癩癬疾

Ⅸ 怎樣炮製黃精

黃精春秋採挖,洗,置沸水中略燙或蒸至透心後再乾燥,切厚片或用酒制後用.

Ⅹ 黃精自己家庭如何炮製和保存

鮮黃精直接吃會有點麻嘴，需要蒸煮才能把裡面的黏液去掉。
第一遍可以不加黃酒先煮一下，然後晾乾。
找一個有蒸格的鍋加四斤黃精一斤黃酒的比例（4:1）。
蒸煮到開鍋後感覺黃精開始發軟，顏色微黃停止蒸煮。
拿出來曬干，若有烤箱就直接烘乾即可。（一蒸一制）
一般來說蒸煮一次曬一次的黃精是非常甜的，但是顏色都不能到位，需要第二次的蒸煮，（二蒸二制）·····